减肥不吃草，专家教你科学健康减肥餐
现已入夏了，
你为过冬储存的脂肪还在吗？
“
小编我上个月刚参加完体检，体检报告的数据让我无颜以对，必须下定决心减肥了！
提到减肥
你是不是首先想到节食？
小编我年少轻狂时没少尝试节食减肥，结果搞得面黄肌瘦不说，自己的新陈代谢还变低了导致特别容易反弹。而且减肥是一场持久战，单靠节食的话很难坚持下来。
”
快跟小编我学学
科学健康的减肥餐吧。
1 想要热量少，烹调方式很重要
第一条就提到了烹调方式，为什么烹调方式那么重要呢？
以鸡肉举例，下表是中国食物成分表中部分鸡肉食品的热量，可以看出瓦罐鸡的热量相对较低，炸鸡和烤鸡的热量几乎是瓦罐鸡的2倍。
因此，如果烹调方式选对了，你的减肥就会从困难模式一下子调整到简单模式。
不同烹饪方式鸡块的能量对比
减重期间最好的烹饪方式是：清蒸、炖煮、凉拌，并且要做到少油、少盐、少糖。小编曾用番茄做过实验，在焯、煮、炒、炖、蒸、微波等众多烹调方式中，焯和蒸是最有利于类胡萝卜素保存的烹调方式。适宜的烹调方式不仅有助于控制热量，还能减少各类营养素的损失。
青木瓜沙拉
煎虾
红米饭
* 超多料，口感妙的不得了
另外，选择调味料时要会看“营养成分表”，避免用沙拉酱、芝麻酱等高热量酱料，可以用酱油醋汁作为替代，也可以加入少量蒜末、辣椒、孜然等调味料改善风味。
2 主食适量吃，粗细巧搭配
千万不要听信网上那些“零碳水”减肥法，有研究表明长期不吃主食会增加2型糖尿病、心血管病、结直肠癌等疾病的发病风险。
有研究表明坚持谷类为主，特别是增加全谷物摄入，能够控制体重增加。
过高或过低的碳水化合物都将导致膳食模式不平衡，建议每日碳水化合物占总能量供比的40%-55%，同时严格限制富含添加糖食物（如糖果、蛋糕类）和含糖饮料的摄入。
全麦面包、西红柿、生菜、鸡肉丸
想要吃的瘦身，还要看你能不能选对主食。尽量少吃炒面、糖饼、煎饺、麻酱烧饼等高热量主食，同时做到粗细搭配，五谷杂粮都要吃。粗粮通常是指全谷物，杂豆和薯类，粗粮的能量基本不太高，并且相比精米精面能提供更丰富的B族维生素、膳食纤维、矿物质等。所以在日常饮食中，可以用粗粮代替部分主食，粗细的比例最好是两份细粮搭配一份粗粮。
比如用红薯替代部分米饭，用全谷物如：糙米、紫米、燕麦、玉米、小米，或杂豆类如：红豆、绿豆、豌豆，和大米一起蒸杂粮饭...这样既满足了食物多样化，也有助于增加饱腹感达到健康减重的目的。
3 想要瘦得快，餐餐有蔬菜，天天一水果
多吃蔬菜是减少能量摄入的好办法
这是因为蔬菜的热量很低，并且含有人体所需的多种微量营养素，多吃蔬菜能保持肠道健康，帮助消化，还能降低慢性病的发生风险。还有研究表明，多吃蔬菜、水果、燕麦等富含膳食纤维的食物有助于减轻体重。想要瘦得快，要保证餐餐有蔬菜，而且蔬菜重量大约占食物总量的1/3-1/2，深色要过半。
小编这里有两条建议：一是尝试例如什锦蔬菜、大拌菜等菜肴，丰富每餐的蔬菜种类；二是将西红柿、生菜等适合生吃的蔬菜放在日常看得到的地方，方便饥饿时作为健康“零食”随时吃到。
看看200千卡不同食物的对比，可见黄瓜、西红柿这些蔬菜对减肥人群是多么友好！
除了多吃蔬菜，还要每天吃一种新鲜水果，可以将水果作为饭前饭后的加餐。需要注意的是，部分水果中的果糖含量较高，要控制好食用量。
小编建议每天吃的量参考自己手掌大小，例如一个苹果，一把石榴。另外，果汁是不能代替水果食用的哟~
牛排；煎豆腐；蒸南瓜；
凉拌蔬菜（豌豆、黄瓜、小番茄、西蓝花等）；
面条
4 动物性食品：控制总量，只吃对的
相比前面提到的蔬果和主食，鱼、禽、蛋、肉等动物性食品的热量通常是比较高的，但是只要选对种类并控制好总量，你在瘦身的过程中也可以放心吃肉。
想要挑选优质的动物性食品，首先要了解它在膳食中的作用。动物性食品富含蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等。有研究表明保持充足的蛋白质供给，可以增强减重的效果。因此我们需要动物性食品提供优质蛋白质，但又要减少脂肪特别是饱和脂肪的摄入。
鸡胸肉
芒果、牛油果
小番茄、鹰嘴豆、西蓝花、生菜
藜麦
* 营养价值均衡，你怎能错过
鱼类等水产品脂肪含量相对较低，且含有较多不饱和脂肪，同时鱼类富含维生素D，有研究表明维生素D缺乏的人群更易患肥胖，因此水产品类应作为首选的动物性食品。禽类脂肪含量也相对较低，且脂肪酸组成优于畜类，也可作为选择之一。
蛋类的营养价值较高，但胆固醇含量也高，建议每天摄入40-50g。畜类脂肪含量较高，选畜类时应选瘦肉。根据以上几点挑选肉类，再结合第一条中的烹饪方式，就能做出健康的瘦身餐了。
例如小编我最近常吃的水煮虾，清蒸鱼，手撕鸡胸肉，酱牛肉等都是不错的选择。值得注意的是，动物性食品每日摄入总量不要超过食物总量的1/6，可以和蔬菜一起烹调。
瘦身小tips：
1. 每餐控制在7分饱，晚上八点后尽量不吃东西。
2. 坚持吃早餐，研究表明不爱吃早餐的群体更易超重和肥胖。
3. 多喝水，补充水分有助于加速新陈代谢，每天要喝至少8杯水（200mL一杯）。
4. 不喝酒类和含糖饮料，减少零食摄入。研究发现含糖饮料特别是碳酸饮料与青少年肥胖有密切关系。
5. 每周至少5天中等强度运动，其中有氧运动对减脂特别是降低内脏脂肪有显著效果。
6. 每天睡够7-8小时，充足的睡眠让减肥事半功倍。
方法都给大家列好了，
就靠你们自己来实践啦。
图中是小编根据
“瘦身宝典”选择的三餐，
上个月已经减重5斤啦，
你有没有心动呢？
赶快一起加入夏日瘦身大作战吧！
一日三餐巧安排
幸福可以很简单
来源：北京市疾病预防控制中心
现已入夏了，
你为过冬储存的脂肪还在吗？
“
小编我上个月刚参加完体检，体检报告的数据让我无颜以对，必须下定决心减肥了！
提到减肥
你是不是首先想到节食？
小编我年少轻狂时没少尝试节食减肥，结果搞得面黄肌瘦不说，自己的新陈代谢还变低了导致特别容易反弹。而且减肥是一场持久战，单靠节食的话很难坚持下来。
”
快跟小编我学学
科学健康的减肥餐吧。
1 想要热量少，烹调方式很重要
第一条就提到了烹调方式，为什么烹调方式那么重要呢？
以鸡肉举例，下表是中国食物成分表中部分鸡肉食品的热量，可以看出瓦罐鸡的热量相对较低，炸鸡和烤鸡的热量几乎是瓦罐鸡的2倍。
因此，如果烹调方式选对了，你的减肥就会从困难模式一下子调整到简单模式。
不同烹饪方式鸡块的能量对比
减重期间最好的烹饪方式是：清蒸、炖煮、凉拌，并且要做到少油、少盐、少糖。小编曾用番茄做过实验，在焯、煮、炒、炖、蒸、微波等众多烹调方式中，焯和蒸是最有利于类胡萝卜素保存的烹调方式。适宜的烹调方式不仅有助于控制热量，还能减少各类营养素的损失。
青木瓜沙拉
煎虾
红米饭
* 超多料，口感妙的不得了
另外，选择调味料时要会看“营养成分表”，避免用沙拉酱、芝麻酱等高热量酱料，可以用酱油醋汁作为替代，也可以加入少量蒜末、辣椒、孜然等调味料改善风味。
2 主食适量吃，粗细巧搭配
千万不要听信网上那些“零碳水”减肥法，有研究表明长期不吃主食会增加2型糖尿病、心血管病、结直肠癌等疾病的发病风险。
有研究表明坚持谷类为主，特别是增加全谷物摄入，能够控制体重增加。
过高或过低的碳水化合物都将导致膳食模式不平衡，建议每日碳水化合物占总能量供比的40%-55%，同时严格限制富含添加糖食物（如糖果、蛋糕类）和含糖饮料的摄入。
全麦面包、西红柿、生菜、鸡肉丸
想要吃的瘦身，还要看你能不能选对主食。尽量少吃炒面、糖饼、煎饺、麻酱烧饼等高热量主食，同时做到粗细搭配，五谷杂粮都要吃。粗粮通常是指全谷物，杂豆和薯类，粗粮的能量基本不太高，并且相比精米精面能提供更丰富的B族维生素、膳食纤维、矿物质等。所以在日常饮食中，可以用粗粮代替部分主食，粗细的比例最好是两份细粮搭配一份粗粮。
比如用红薯替代部分米饭，用全谷物如：糙米、紫米、燕麦、玉米、小米，或杂豆类如：红豆、绿豆、豌豆，和大米一起蒸杂粮饭...这样既满足了食物多样化，也有助于增加饱腹感达到健康减重的目的。
3 想要瘦得快，餐餐有蔬菜，天天一水果
多吃蔬菜是减少能量摄入的好办法
这是因为蔬菜的热量很低，并且含有人体所需的多种微量营养素，多吃蔬菜能保持肠道健康，帮助消化，还能降低慢性病的发生风险。还有研究表明，多吃蔬菜、水果、燕麦等富含膳食纤维的食物有助于减轻体重。想要瘦得快，要保证餐餐有蔬菜，而且蔬菜重量大约占食物总量的1/3-1/2，深色要过半。
小编这里有两条建议：一是尝试例如什锦蔬菜、大拌菜等菜肴，丰富每餐的蔬菜种类；二是将西红柿、生菜等适合生吃的蔬菜放在日常看得到的地方，方便饥饿时作为健康“零食”随时吃到。
看看200千卡不同食物的对比，可见黄瓜、西红柿这些蔬菜对减肥人群是多么友好！
除了多吃蔬菜，还要每天吃一种新鲜水果，可以将水果作为饭前饭后的加餐。需要注意的是，部分水果中的果糖含量较高，要控制好食用量。
小编建议每天吃的量参考自己手掌大小，例如一个苹果，一把石榴。另外，果汁是不能代替水果食用的哟~
牛排；煎豆腐；蒸南瓜；
凉拌蔬菜（豌豆、黄瓜、小番茄、西蓝花等）；
面条
4 动物性食品：控制总量，只吃对的
相比前面提到的蔬果和主食，鱼、禽、蛋、肉等动物性食品的热量通常是比较高的，但是只要选对种类并控制好总量，你在瘦身的过程中也可以放心吃肉。
想要挑选优质的动物性食品，首先要了解它在膳食中的作用。动物性食品富含蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等。有研究表明保持充足的蛋白质供给，可以增强减重的效果。因此我们需要动物性食品提供优质蛋白质，但又要减少脂肪特别是饱和脂肪的摄入。
鸡胸肉
芒果、牛油果
小番茄、鹰嘴豆、西蓝花、生菜
藜麦
* 营养价值均衡，你怎能错过
鱼类等水产品脂肪含量相对较低，且含有较多不饱和脂肪，同时鱼类富含维生素D，有研究表明维生素D缺乏的人群更易患肥胖，因此水产品类应作为首选的动物性食品。禽类脂肪含量也相对较低，且脂肪酸组成优于畜类，也可作为选择之一。
蛋类的营养价值较高，但胆固醇含量也高，建议每天摄入40-50g。畜类脂肪含量较高，选畜类时应选瘦肉。根据以上几点挑选肉类，再结合第一条中的烹饪方式，就能做出健康的瘦身餐了。
例如小编我最近常吃的水煮虾，清蒸鱼，手撕鸡胸肉，酱牛肉等都是不错的选择。值得注意的是，动物性食品每日摄入总量不要超过食物总量的1/6，可以和蔬菜一起烹调。
瘦身小tips：
1. 每餐控制在7分饱，晚上八点后尽量不吃东西。
2. 坚持吃早餐，研究表明不爱吃早餐的群体更易超重和肥胖。
3. 多喝水，补充水分有助于加速新陈代谢，每天要喝至少8杯水（200mL一杯）。
4. 不喝酒类和含糖饮料，减少零食摄入。研究发现含糖饮料特别是碳酸饮料与青少年肥胖有密切关系。
5. 每周至少5天中等强度运动，其中有氧运动对减脂特别是降低内脏脂肪有显著效果。
6. 每天睡够7-8小时，充足的睡眠让减肥事半功倍。
方法都给大家列好了，
就靠你们自己来实践啦。
图中是小编根据
“瘦身宝典”选择的三餐，
上个月已经减重5斤啦，
你有没有心动呢？
赶快一起加入夏日瘦身大作战吧！
一日三餐巧安排
幸福可以很简单
来源：北京市疾病预防控制中心
#女性更可能借酒消愁# 【美研究：饮酒到底是助兴还是“助抑郁”？】综合大西洋月刊6月1日消息 1758年，美国第一任总统乔治·华盛顿(George Washington)第一次赢得了大选，因为他让选民喝醉了酒。(据说他给了他们144加仑的酒，足以为他赢得307票和弗吉尼亚市民议会的一个席位。)在独立战争期间，他也用同样的策略来取悦军队，后来华盛顿总统还成为了美国优秀的威士忌酿酒师之一。
华盛顿很有远见，到1830年，美国成年人的平均饮酒量大约是现在的三倍。人们对酒精的痴迷是可以理解的，甚至推动这个国家走上了通往禁酒令的漫长道路。
美国第一任总统乔治·华盛顿
美国人喝酒的方式比其他国家的人更不正常，他们几乎对任何一种饮酒行为都品头论足。一次又一次反复地狂欢，节制；再狂欢，再节制。
现在，这两种倾向同时显现出来。自世纪之交以来，酒精消费量稳步上升，逆转了上世纪80年代和90年代的长期下降趋势。在疫情之前（20世纪），你可以在超市买到葡萄酒，但不能在超市里喝。现在一些杂货铺有酒吧、桶装啤酒、还有手推车。
真正的酒吧已经减少了，但人们可以在其他各种各样的地方喝酒，这是以前没有的:电影院卖酒，星巴克卖酒，动物园卖酒。
在疫情之前， 1999年到2017年，美国与酒精有关的死亡人数翻了一番，达到每年7万多人，这使酒精成为美国人预期寿命下降的主要原因之一。而在疫情期间，美国人饮酒频率上升，烈性酒的销量也上升。到今年2月，近四分之一的美国人表示，他们过去一年喝得更多是为了缓解压力。
不久之前，千禧一代还被吹捧为最“干燥”的一代——他们在青少年时期没有喝太多酒，他们“清醒而好奇”、且专注于健康——然而现在他们却在白天喝酒，并以创纪录的速度死于肝硬化。这点却不是21世纪的共性问题:其他酗酒问题根深蒂固的国家，包括英国和俄罗斯，近年来酒精使用量呈下降趋势。
与此同时，媒体的报道也在不停地摇摆，从兴奋地夸大葡萄酒对健康的益处(现在已成为争议)，到说喝酒也不安全;它会让你患上癌症。
在疫情之后，美国的大多数人想知道的是:我是不是喝得太多了?别人喝多少?酒精真的那么糟糕吗?
所有这些问题的答案，不仅在于每个人喝了多少，还在于你怎么喝，在哪里喝，跟谁喝。但在此之前，我们需要考虑一个更基本的问题：美国人一开始为什么要喝酒?
一种答案是“因为喝酒很有趣”，饮酒会释放内啡肽，这是一种天然的麻醉剂，这和进食和性行为引发内啡肽的反应相似。
另一种答案是“因为我们能做到”，自然选择赋予了人类将其他大多数哺乳动物喝到桌子底下的能力。许多物种都有分解酒精的酶，让身体排泄酒精，避免中毒死亡。但大约1000万年前，基因突变留给我们的祖先一种增强酶，使人类对酒精的新陈代谢增加了40倍。
面包和啤酒，哪一个先来?
在很长一段时间里，大多数考古学家认为，对面包的渴望是促使人们定居下来、合作并进行农业革命的原因。
在这个版本的故事中，酿酒技术姗姗来迟，它是一个意外的收获。但最近，越来越多的学者开始认真考虑啤酒让人类走向团结的可能性。(尽管说它是酒可能不太合适。史前时期的酒精更像是一种发酵的汤，由生长的任何东西制成。)
它可以追溯到公元前10000年，“那些似乎是酿造大桶的残留物，与节日和舞蹈的图像相结合，表明人们聚集在一起，发酵谷物或葡萄，然后他们就喝醉了。”
早期的希腊人在酒中掺水;他们相信，高纯度地饮酒是野蛮的，是混乱和暴力的温床。人类“天生就会喝酒，但不是100度的伏特加。”如果没有社会的帮助，我们也无法很好地控制自己的饮酒量。”
然而，现代酒的酒精含量是40%到50%，很容易酿成各种悲剧。
醉酒有助于人类建立自己的文明
这种观点的各种版本最近在学术会议、学术期刊和选集上频繁出现(主要归功于英国人类学家罗宾·邓巴(Robin Dunbar))。“人类不仅仅是为了喝醉而生的，喝醉有助于人类建立文明”。
专家认为古代道家的无为观念有助于满足现代生活的需求，也有助于应对与他人打交道（社交）这一挑战。酒，作为一种兴奋剂为此提供了一种化学捷径，抑制我们的意识，可以释放创造力，也让我们更善于交际。
饮酒到底是助兴还是“助抑郁”？
事实证明，饮酒的背景在很大程度上影响了酒精对我们心理的影响。虽然我们倾向于认为酒精可以减少焦虑，但它的作用并不只有帮助欢愉。在比较社交和单独饮酒的实验中，与他人饮酒往往会带来快乐甚至狂喜，而单独饮酒则不会带来任何结果，单独饮酒者在饮酒时甚至会变得更抑郁。
大规模调查中，轻度或适度饮酒的人比那些不喝酒的人更快乐，心理上更健康。“那些经常去酒吧的人比那些不去的人更快乐，更满足——不是因为他们喝酒，而是因为他们有更多的朋友。”
当然，社交饮酒也会导致问题，对于一些性格外向的人来讲，酒精的社交益处特别难以抗拒。但是独自喝酒，即使有家人在场，是特别有害的，那种饮酒方式成了一种逃避生活的方式。
女性更可能“借酒消愁”
尽管男性和女性都会用用酒精来应对压力和负面情绪，但研究发现，女性更有可能借酒消愁。女性一开始就更容易感到悲伤和压力:女性患抑郁症或焦虑症的可能性是男性的两倍，而且近几十年来，她们的总体幸福感大幅下降。
专家指出，在20世纪70年代，随着女性加入工作人数的增加，女性饮酒量出现了上升，与此同时，下班后回家料理家务或照看孩子的压力也随之增加。如今的女性用酒精来平息焦虑，这些焦虑与“现代经济和社会变革的惊人步伐”以及前几代人所享受的“社会和家庭凝聚力的丧失”有关。但在量上，男性饮酒量仍然比女性多。
近年来，在酒吧喝酒也变得不那么社交化了，很多调酒师发现，和陌生人搭讪几乎成了一种禁忌，尤其是在年轻一代顾客的观念中。
和谁饮酒、如何饮酒，也许在神志尚清醒的饮酒者心中有答案，但答案是否会被轻易推翻就听天由命、不得而知了。（正观记者 楚牙牙）#洞见计划# #美国把59家中企列入投资黑名单#
华盛顿很有远见，到1830年，美国成年人的平均饮酒量大约是现在的三倍。人们对酒精的痴迷是可以理解的，甚至推动这个国家走上了通往禁酒令的漫长道路。
美国第一任总统乔治·华盛顿
美国人喝酒的方式比其他国家的人更不正常，他们几乎对任何一种饮酒行为都品头论足。一次又一次反复地狂欢，节制；再狂欢，再节制。
现在，这两种倾向同时显现出来。自世纪之交以来，酒精消费量稳步上升，逆转了上世纪80年代和90年代的长期下降趋势。在疫情之前（20世纪），你可以在超市买到葡萄酒，但不能在超市里喝。现在一些杂货铺有酒吧、桶装啤酒、还有手推车。
真正的酒吧已经减少了，但人们可以在其他各种各样的地方喝酒，这是以前没有的:电影院卖酒，星巴克卖酒，动物园卖酒。
在疫情之前， 1999年到2017年，美国与酒精有关的死亡人数翻了一番，达到每年7万多人，这使酒精成为美国人预期寿命下降的主要原因之一。而在疫情期间，美国人饮酒频率上升，烈性酒的销量也上升。到今年2月，近四分之一的美国人表示，他们过去一年喝得更多是为了缓解压力。
不久之前，千禧一代还被吹捧为最“干燥”的一代——他们在青少年时期没有喝太多酒，他们“清醒而好奇”、且专注于健康——然而现在他们却在白天喝酒，并以创纪录的速度死于肝硬化。这点却不是21世纪的共性问题:其他酗酒问题根深蒂固的国家，包括英国和俄罗斯，近年来酒精使用量呈下降趋势。
与此同时，媒体的报道也在不停地摇摆，从兴奋地夸大葡萄酒对健康的益处(现在已成为争议)，到说喝酒也不安全;它会让你患上癌症。
在疫情之后，美国的大多数人想知道的是:我是不是喝得太多了?别人喝多少?酒精真的那么糟糕吗?
所有这些问题的答案，不仅在于每个人喝了多少，还在于你怎么喝，在哪里喝，跟谁喝。但在此之前，我们需要考虑一个更基本的问题：美国人一开始为什么要喝酒?
一种答案是“因为喝酒很有趣”，饮酒会释放内啡肽，这是一种天然的麻醉剂，这和进食和性行为引发内啡肽的反应相似。
另一种答案是“因为我们能做到”，自然选择赋予了人类将其他大多数哺乳动物喝到桌子底下的能力。许多物种都有分解酒精的酶，让身体排泄酒精，避免中毒死亡。但大约1000万年前，基因突变留给我们的祖先一种增强酶，使人类对酒精的新陈代谢增加了40倍。
面包和啤酒，哪一个先来?
在很长一段时间里，大多数考古学家认为，对面包的渴望是促使人们定居下来、合作并进行农业革命的原因。
在这个版本的故事中，酿酒技术姗姗来迟，它是一个意外的收获。但最近，越来越多的学者开始认真考虑啤酒让人类走向团结的可能性。(尽管说它是酒可能不太合适。史前时期的酒精更像是一种发酵的汤，由生长的任何东西制成。)
它可以追溯到公元前10000年，“那些似乎是酿造大桶的残留物，与节日和舞蹈的图像相结合，表明人们聚集在一起，发酵谷物或葡萄，然后他们就喝醉了。”
早期的希腊人在酒中掺水;他们相信，高纯度地饮酒是野蛮的，是混乱和暴力的温床。人类“天生就会喝酒，但不是100度的伏特加。”如果没有社会的帮助，我们也无法很好地控制自己的饮酒量。”
然而，现代酒的酒精含量是40%到50%，很容易酿成各种悲剧。
醉酒有助于人类建立自己的文明
这种观点的各种版本最近在学术会议、学术期刊和选集上频繁出现(主要归功于英国人类学家罗宾·邓巴(Robin Dunbar))。“人类不仅仅是为了喝醉而生的，喝醉有助于人类建立文明”。
专家认为古代道家的无为观念有助于满足现代生活的需求，也有助于应对与他人打交道（社交）这一挑战。酒，作为一种兴奋剂为此提供了一种化学捷径，抑制我们的意识，可以释放创造力，也让我们更善于交际。
饮酒到底是助兴还是“助抑郁”？
事实证明，饮酒的背景在很大程度上影响了酒精对我们心理的影响。虽然我们倾向于认为酒精可以减少焦虑，但它的作用并不只有帮助欢愉。在比较社交和单独饮酒的实验中，与他人饮酒往往会带来快乐甚至狂喜，而单独饮酒则不会带来任何结果，单独饮酒者在饮酒时甚至会变得更抑郁。
大规模调查中，轻度或适度饮酒的人比那些不喝酒的人更快乐，心理上更健康。“那些经常去酒吧的人比那些不去的人更快乐，更满足——不是因为他们喝酒，而是因为他们有更多的朋友。”
当然，社交饮酒也会导致问题，对于一些性格外向的人来讲，酒精的社交益处特别难以抗拒。但是独自喝酒，即使有家人在场，是特别有害的，那种饮酒方式成了一种逃避生活的方式。
女性更可能“借酒消愁”
尽管男性和女性都会用用酒精来应对压力和负面情绪，但研究发现，女性更有可能借酒消愁。女性一开始就更容易感到悲伤和压力:女性患抑郁症或焦虑症的可能性是男性的两倍，而且近几十年来，她们的总体幸福感大幅下降。
专家指出，在20世纪70年代，随着女性加入工作人数的增加，女性饮酒量出现了上升，与此同时，下班后回家料理家务或照看孩子的压力也随之增加。如今的女性用酒精来平息焦虑，这些焦虑与“现代经济和社会变革的惊人步伐”以及前几代人所享受的“社会和家庭凝聚力的丧失”有关。但在量上，男性饮酒量仍然比女性多。
近年来，在酒吧喝酒也变得不那么社交化了，很多调酒师发现，和陌生人搭讪几乎成了一种禁忌，尤其是在年轻一代顾客的观念中。
和谁饮酒、如何饮酒，也许在神志尚清醒的饮酒者心中有答案，但答案是否会被轻易推翻就听天由命、不得而知了。（正观记者 楚牙牙）#洞见计划# #美国把59家中企列入投资黑名单#
以前觉得交朋友就是要天天黏在一起，什么事都告诉彼此才叫好朋友。但现在，每每遇到一个在当下和自己想法契合的、很真心的人，也会惺惺相惜，会觉得这也是友情。
成年人的友情，是不腻歪的，更多的是一种心灵上的相通。或许大家没办法朝夕相处，但只要有某一瞬间产生共鸣，就会觉得心里是有彼此的。
今晚，不喝酒，但也醉了！
成年人的友情，是不腻歪的，更多的是一种心灵上的相通。或许大家没办法朝夕相处，但只要有某一瞬间产生共鸣，就会觉得心里是有彼此的。
今晚，不喝酒，但也醉了！
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