#馋嘴美食安利##蜜辣水果钵钵鸡#
【乐山钵钵鸡】作为冷派串串中的冠军,早就火遍大江南北了。乐山最近几年多了很多所谓的钵钵鸡网红店,其实我也是不太懂它们如何火起来的,味道也就那样。最好的钵钵鸡,汤底必须是清凉透底的,哪怕是红汤,也是一层芝麻一层油,拿起来的菜浸满了红油,咬下去香来遭不住,鲜香麻辣非常安逸。你吃过乐山钵钵鸡吗?
这是思思到乐山打卡的一家网红钵钵鸡,人很多,还排队,等了很久,终于吃上了,不过味道,没有想像中好。
【乐山钵钵鸡】作为冷派串串中的冠军,早就火遍大江南北了。乐山最近几年多了很多所谓的钵钵鸡网红店,其实我也是不太懂它们如何火起来的,味道也就那样。最好的钵钵鸡,汤底必须是清凉透底的,哪怕是红汤,也是一层芝麻一层油,拿起来的菜浸满了红油,咬下去香来遭不住,鲜香麻辣非常安逸。你吃过乐山钵钵鸡吗?
这是思思到乐山打卡的一家网红钵钵鸡,人很多,还排队,等了很久,终于吃上了,不过味道,没有想像中好。
跟着闺蜜吃香喝辣,闺蜜极力推荐的乐山跷脚牛肉~
环境:
方桌长凳,挺有四川的小巷馆子的氛围~
服务:
挺热情的,我们想吃泡菜萝卜,让服务员跟厨师说少放肉,多放萝卜,结果服务员乐呵呵的,推荐生吃更好吃,然后直接送了一份酸萝卜,开胃解辣又爽口~
「跷脚牛肉」牛肉很嫩,但感觉缺点儿牛肉味儿(可能别的菜吃着太辣,味觉有点儿失灵…)
「甜皮鸭」甜嫩可口,但跟我在乐山吃的甜皮鸭比还是差一点香酥~
「牛肉烤饼」如果饼皮能够再酥一点就完美啦~
「肖凉糕」这个四川叫凉粉儿,放辣酱红油超级好吃!但是!这家店居然放了红糖,味道自行脑补
「血旺」「钵钵鸡」「火爆牛舌」「火爆黄喉」「火爆毛肚」「火爆脆肠」一个字:辣!两个字:很辣!三个字:超级辣~以后出门不敢说自己是重庆人!!!一桌人辣的冒汗,吐舌头,头皮发麻!但是!!!说真的:挺爽的#冷桥[超话]##宁波美食# https://t.cn/A6VnEgbc
环境:
方桌长凳,挺有四川的小巷馆子的氛围~
服务:
挺热情的,我们想吃泡菜萝卜,让服务员跟厨师说少放肉,多放萝卜,结果服务员乐呵呵的,推荐生吃更好吃,然后直接送了一份酸萝卜,开胃解辣又爽口~
「跷脚牛肉」牛肉很嫩,但感觉缺点儿牛肉味儿(可能别的菜吃着太辣,味觉有点儿失灵…)
「甜皮鸭」甜嫩可口,但跟我在乐山吃的甜皮鸭比还是差一点香酥~
「牛肉烤饼」如果饼皮能够再酥一点就完美啦~
「肖凉糕」这个四川叫凉粉儿,放辣酱红油超级好吃!但是!这家店居然放了红糖,味道自行脑补
「血旺」「钵钵鸡」「火爆牛舌」「火爆黄喉」「火爆毛肚」「火爆脆肠」一个字:辣!两个字:很辣!三个字:超级辣~以后出门不敢说自己是重庆人!!!一桌人辣的冒汗,吐舌头,头皮发麻!但是!!!说真的:挺爽的#冷桥[超话]##宁波美食# https://t.cn/A6VnEgbc
这几天,口味有点淡,心里说不出的烦恼。作为好吃嘴的我,想吃麻辣的味道。这不闺蜜送了#好人家钵钵鸡调料乐山味# 调料,简直太好吃了,操作也简单方便。
先选好自己喜欢的菜,把它们煮熟,然后串签子,再将红油味的调料包加入,简直不要太香了,入菜泡制半小时即可食用,这样的美食真的是生活中的一道开胃菜。一次一份刚刚好的,份量适宜,也不会造成不浪费,清凉的钵钵鸡吃完后再拌个面/煮个抄手,依然好吃。它简直就是为小白级厨艺高手量身定制的调味料,煮一煮摇一摇泡一泡,轻轻松松吃到地道乐山味钵钵鸡。 https://t.cn/A6IRaoYu
先选好自己喜欢的菜,把它们煮熟,然后串签子,再将红油味的调料包加入,简直不要太香了,入菜泡制半小时即可食用,这样的美食真的是生活中的一道开胃菜。一次一份刚刚好的,份量适宜,也不会造成不浪费,清凉的钵钵鸡吃完后再拌个面/煮个抄手,依然好吃。它简直就是为小白级厨艺高手量身定制的调味料,煮一煮摇一摇泡一泡,轻轻松松吃到地道乐山味钵钵鸡。 https://t.cn/A6IRaoYu
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