番茄不知道为什么和牛肉这么搭♥
红彤彤的番茄汤,香嫩的肥牛片儿,酸甜开胃,超下饭!
食材:
肥牛片、番茄、大蒜、生抽、蚝油、食用油、番茄底料
步骤:
❣01 番茄洗净切块,蒜剁成末备用
❣02 锅中烧水放肥牛焯至变色捞出沥干备用
❣03 锅中倒入食用油烧热,放入蒜末炒出香味,加入番茄翻炒出汁儿
❣04 加入一碗清水和适量番茄底料,大火烧开,加入盐、生抽、蚝油、肥牛片拌匀煮熟
红彤彤的番茄汤,香嫩的肥牛片儿,酸甜开胃,超下饭!
食材:
肥牛片、番茄、大蒜、生抽、蚝油、食用油、番茄底料
步骤:
❣01 番茄洗净切块,蒜剁成末备用
❣02 锅中烧水放肥牛焯至变色捞出沥干备用
❣03 锅中倒入食用油烧热,放入蒜末炒出香味,加入番茄翻炒出汁儿
❣04 加入一碗清水和适量番茄底料,大火烧开,加入盐、生抽、蚝油、肥牛片拌匀煮熟
腊猪蹄炖沙窝萝卜
准备食材如下:腊猪蹄肉600克,沙窝萝卜1个,大葱1节,干辣椒2个,生姜1块,枸杞20粒,白胡椒粉1克,鸡粉1克,料酒20毫升
具体做法如下:腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时,中间换水2~3回,洗净后沥水备用,大葱切段,生姜切片,枸杞备用,腊猪蹄肉下锅焯水,砂锅中加入过滤水,下焯水的腊猪蹄肉,加入大葱,生姜,干辣椒,加料酒,大火烧开后转中小火炖50分钟,沙窝萝卜去皮切块,50分钟后加入萝卜,再炖煮10分钟后加胡椒粉,加鸡粉调味,再煮5分钟后加入枸杞,关火,出锅即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
准备食材如下:腊猪蹄肉600克,沙窝萝卜1个,大葱1节,干辣椒2个,生姜1块,枸杞20粒,白胡椒粉1克,鸡粉1克,料酒20毫升
具体做法如下:腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时,中间换水2~3回,洗净后沥水备用,大葱切段,生姜切片,枸杞备用,腊猪蹄肉下锅焯水,砂锅中加入过滤水,下焯水的腊猪蹄肉,加入大葱,生姜,干辣椒,加料酒,大火烧开后转中小火炖50分钟,沙窝萝卜去皮切块,50分钟后加入萝卜,再炖煮10分钟后加胡椒粉,加鸡粉调味,再煮5分钟后加入枸杞,关火,出锅即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
#全员任务# 凉拌荆芥,大家喜欢吗?#河南人有多爱吃荆芥#
菜地里的大叶荆芥,薅几颗,择好洗净备用。大蒜剥几瓣,捣成蒜泥备用。香油盐生抽胡椒粉香醋各来一点,调匀备用。最后把荆芥蒜泥调料混合一拌,香气扑鼻,绝对是夏季开胃菜的一绝。
喜欢的荆芥的朋友不要错过哦
还可拌入黄瓜皮蛋豆腐等自己喜欢的配菜
菜地里的大叶荆芥,薅几颗,择好洗净备用。大蒜剥几瓣,捣成蒜泥备用。香油盐生抽胡椒粉香醋各来一点,调匀备用。最后把荆芥蒜泥调料混合一拌,香气扑鼻,绝对是夏季开胃菜的一绝。
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