前不久来了一家广州的知名茶餐厅,在皇庭广场,一直想去,路过要排队都放弃了,心里还是挂念着。
今天去了,除了从门口上来大致上的vi颜色和环境风格不一样之外,坐下的那一刻,菜牌,吃点菜,做法,味道都是一样的,深圳那么多的茶餐厅,冰室,你们的区别到底在哪里??
就像我的封面那样,用水杯涮餐具,那才是原始茶餐厅该有的样子,回归本质,而不是啥都是跟风,小熊奶茶,惠灵顿牛扒?
菜单,小熊柠檬茶,白桃乌龙奶盖,冬阴功米线,咖喱鸡扒饭,牛扒,200。
冬阴功米线
我对家的菜,照片可以看出,两只鲍鱼,一只刷了,一只没刷,黑的那面是啥?
冬阴功的汤底,我试了,偏淡,做不出东南亚那口汤。
咖喱鸡扒饭
我闺女的菜,咖喱的味道不出众,米饭的品质不错,但是偏干,咖喱偏少。
惠灵顿牛扒
首先我不喜欢全托盘式的摆盘,没有安全感,感觉在砧板上吃饭,第二看到牛扒已经熟得像牛肉一样了,那就失去了牛扒的意义。
不是我针对,最近都是和小朋友吃茶餐厅,因为她喜欢,但是发现很大的餐厅都不带改的,以前我们茶餐厅的特色可丰富多了,所以失去了茶餐厅该有的灵魂,一味的跟风,实在可惜。
现在的茶餐厅也一点都不便宜,不是光是快餐了,不管是谁抄谁,希望都用心一点。
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【奋进新征程,建功新时代|传递深圳市审计局优秀党员代表心声(一)】廖晶莹:我认真回想了一下,发现大家在介绍我的时候,总是自觉或不自觉地说“廖晶莹就是那个写大报告的人”。这应该是现阶段,我最鲜明的特征了。我也总结了一下写作中的收获。收获有很多,在这里分享最有感触的一点。https://t.cn/A6aTSOgj
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