#餐饮资讯# 年营收破亿，日远饮品构建杨梅全产业链，致力于做餐桌饮品头部品牌
当饮品都在面向C端的白热化市场竞争时，这家公司选择了从源头供应链做起，给B端餐饮提供定制化的饮品服务——成立于2011年的日远饮品，专注于提供饮品定制服务，主打产品为杨梅果汁，其他特色饮品有甘蔗马蹄、小吊梨汤、山楂梅子饮等。
据其创始人叶远平介绍，今年日远饮品上游产地的杨梅已经达到了1万吨的产能，去年杨梅工厂投产后，日远饮品已经形成了一套从原料加工、再到产品研发、品牌运作，市场销售的差异化全产业链方案。
当饮品都在面向C端的白热化市场竞争时，这家公司选择了从源头供应链做起，给B端餐饮提供定制化的饮品服务——成立于2011年的日远饮品，专注于提供饮品定制服务，主打产品为杨梅果汁，其他特色饮品有甘蔗马蹄、小吊梨汤、山楂梅子饮等。
据其创始人叶远平介绍，今年日远饮品上游产地的杨梅已经达到了1万吨的产能，去年杨梅工厂投产后，日远饮品已经形成了一套从原料加工、再到产品研发、品牌运作，市场销售的差异化全产业链方案。
《印光法师文钞》（2⃣️）
民国十二年（1923 年）至民国十六年（1926 年）间，该版本又多次添加内容，由商务印书馆、中华书局等先后增广刊行，是为《印光法师文钞•正编》。
民国二十八年（1939 年），印光法师应妙真法师的请求，同意将持国寺主持明道法师偷抄的若干文稿付梓，由德森法师主持出版，此为《印光法师文钞•续编》。《续编》在内容上增添了念观音益产妇、毒乳杀儿女等知识，是《正编》的续貂之作。在《续编•发刊序》中，印光法师谦称自己“幼失问学，长无所知，文极拙朴，不堪寓目”，但随后又肯定了《续编》的价值：
然其所说，皆取佛经祖语之意，而随机简略说之，不敢妄生意见以误人。又加五十余年之阅历，若肯略其文而取其义，不妨作一直指西归之木标。宜致力于西归，勇往直前，勿以木标恶劣，并西归之路程亦不愿视，则竖标归西，两无所憾矣。（释印光著述，张育英校注：《印光法师文钞》，第 6 页。）
印光法师去世后，罗鸿涛居士在《弘化月刊》上征求印光法师之遗稿，经七年搜辑，共得到文稿 800 余篇。此外，罗鸿涛早年还曾在丁福保居士处见到印光法师文稿 20 余篇，都是《文钞》正、续编所遗漏的，于是罗鸿涛发心将这些文稿结集在一起收藏，待时出版，是为《印光法师文钞•三编》的雏形。在《印光法师文钞•三编序》中，罗鸿涛对《三编》收集的经过有较详细的描述：
其后偶于丁福保居士处，见师手翰二十余通，皆文钞正续两编未收录者。因念遗稿乃法乳所寄，何可任其散佚，谨录存副本，是为搜辑兹编之嚆矢。师西归后，弘化月刊征求遗稿，纷纷应征，所获颇丰。尤以灵岩妙真和尚，杭州修仑法师悉以所存见示。诸方以手迹或副本见贻者，亦不下四五十人。惨淡搜求，计得书牍近七百通，杂文一百三十篇，其篇幅与增广文钞不相上下，题曰文钞第三编。珍惜藏之，以俟胜缘。果获问世，将大有助净宗之弘扬，与法门之维护。数载钞胥，区区微意，愿将东土三千界，尽种西方九品莲，共沾法益，同登觉岸云尔。公元一九五 O 年庚寅十一月初四日，老法师圆寂十周年，私淑弟子上虞罗邕鸿涛遂礼恭序。（释印光著述，张育英校注：《印光法师文钞》，第 2 页。）
《三编》于 1950 年农历 11 月初 4 日正式结集成册，由慧容法师楷书抄写，并由妙真法师、德森法师、窦我存居士审阅校勘。1958 年，罗鸿涛将文钞重新装订成十六册，并目录一册，共十七册。但因故该文稿未能及时付梓。后来，罗鸿涛将《文钞三编》赠送给了妙真法师，妙真法师将其藏于灵岩山寺藏经楼。“十年文化运动”后，频遭破坏的灵岩山寺得以修复。1980 年，当时灵岩山的主持明学法师在藏经楼清刻龙藏橱中发现了罗鸿涛所编的《文钞•三编》的文稿，经和圆拙法师商量后，明学法师决定正式流通《文钞•三编》。1990 年，灵岩山为记念印光去世五十周年，先后重印了《文钞•正编》和《文钞•续编》，并首次出版《文钞•三编》。
《文钞•正编》刚刚出版时，便受到读者的好评。如梁启超赞之曰：“古德弘法，皆觑破时节因缘，应机调伏众生。印光法师，文字三昧，真今日群盲之眼也”（释印光著述，张育英校注：《印光法师文钞》，第 10 页。）。弘一法师称它“是阿伽陀，以疗群疚，契理契机，十方宏覆”（释印光著述，张育英校注：《印光法师文钞》，第 9 页。）。
《印光法师文钞》的内容丰富，主要表现在：
第一，它从通途与特别、自力与他力等角度阐释了净土宗是殊胜的法门。如在《文钞正编•印施极乐图序》中，它概括净土宗有“逊其奇特”的特点：
大矣哉，净土法门之为教也！是心作佛，是心是佛，直指人心者，就当逊其奇特。即念念佛，即念成佛；历劫修证者，益宣挹其高风。普被上中下根，统摄律教禅宗；如时雨之润物，若大海之归者。偏圆顿渐入切法，无不从此法界流；大小权实一切行，无不还归此法界。（李净通：《乐光大师文钞精华录》，上海佛学书局，2000 年，第 1 页。）
《文钞》说净土宗 “三根普被，利钝全收”，即使是罪人也可以因为修此法门而得到解脱，故又可称其作特别法门。《文钞续编•致阮和卿居士书》有云：
念佛法门，乃如来一代法门中之特别法门。三根普被，利钝全收。上上根如文殊、普贤之大菩萨，不能超出其外。下下根如五逆、十恶之大罪人，亦可预入其中。但具真信、切愿，皆可仗佛慈力，带业往生。若或已得三昧，及已断烦恼者，则一得往生，即入大菩萨位。一切法门，皆从此法门流出，一切法门，悉皆还归此法门。（释印光著述，张育英校注：《印光法师文钞》，第 322 页。）
—— 待续 —— #佛教##佛法看世间##修行##佛学大智慧#
民国十二年（1923 年）至民国十六年（1926 年）间，该版本又多次添加内容，由商务印书馆、中华书局等先后增广刊行，是为《印光法师文钞•正编》。
民国二十八年（1939 年），印光法师应妙真法师的请求，同意将持国寺主持明道法师偷抄的若干文稿付梓，由德森法师主持出版，此为《印光法师文钞•续编》。《续编》在内容上增添了念观音益产妇、毒乳杀儿女等知识，是《正编》的续貂之作。在《续编•发刊序》中，印光法师谦称自己“幼失问学，长无所知，文极拙朴，不堪寓目”，但随后又肯定了《续编》的价值：
然其所说，皆取佛经祖语之意，而随机简略说之，不敢妄生意见以误人。又加五十余年之阅历，若肯略其文而取其义，不妨作一直指西归之木标。宜致力于西归，勇往直前，勿以木标恶劣，并西归之路程亦不愿视，则竖标归西，两无所憾矣。（释印光著述，张育英校注：《印光法师文钞》，第 6 页。）
印光法师去世后，罗鸿涛居士在《弘化月刊》上征求印光法师之遗稿，经七年搜辑，共得到文稿 800 余篇。此外，罗鸿涛早年还曾在丁福保居士处见到印光法师文稿 20 余篇，都是《文钞》正、续编所遗漏的，于是罗鸿涛发心将这些文稿结集在一起收藏，待时出版，是为《印光法师文钞•三编》的雏形。在《印光法师文钞•三编序》中，罗鸿涛对《三编》收集的经过有较详细的描述：
其后偶于丁福保居士处，见师手翰二十余通，皆文钞正续两编未收录者。因念遗稿乃法乳所寄，何可任其散佚，谨录存副本，是为搜辑兹编之嚆矢。师西归后，弘化月刊征求遗稿，纷纷应征，所获颇丰。尤以灵岩妙真和尚，杭州修仑法师悉以所存见示。诸方以手迹或副本见贻者，亦不下四五十人。惨淡搜求，计得书牍近七百通，杂文一百三十篇，其篇幅与增广文钞不相上下，题曰文钞第三编。珍惜藏之，以俟胜缘。果获问世，将大有助净宗之弘扬，与法门之维护。数载钞胥，区区微意，愿将东土三千界，尽种西方九品莲，共沾法益，同登觉岸云尔。公元一九五 O 年庚寅十一月初四日，老法师圆寂十周年，私淑弟子上虞罗邕鸿涛遂礼恭序。（释印光著述，张育英校注：《印光法师文钞》，第 2 页。）
《三编》于 1950 年农历 11 月初 4 日正式结集成册，由慧容法师楷书抄写，并由妙真法师、德森法师、窦我存居士审阅校勘。1958 年，罗鸿涛将文钞重新装订成十六册，并目录一册，共十七册。但因故该文稿未能及时付梓。后来，罗鸿涛将《文钞三编》赠送给了妙真法师，妙真法师将其藏于灵岩山寺藏经楼。“十年文化运动”后，频遭破坏的灵岩山寺得以修复。1980 年，当时灵岩山的主持明学法师在藏经楼清刻龙藏橱中发现了罗鸿涛所编的《文钞•三编》的文稿，经和圆拙法师商量后，明学法师决定正式流通《文钞•三编》。1990 年，灵岩山为记念印光去世五十周年，先后重印了《文钞•正编》和《文钞•续编》，并首次出版《文钞•三编》。
《文钞•正编》刚刚出版时，便受到读者的好评。如梁启超赞之曰：“古德弘法，皆觑破时节因缘，应机调伏众生。印光法师，文字三昧，真今日群盲之眼也”（释印光著述，张育英校注：《印光法师文钞》，第 10 页。）。弘一法师称它“是阿伽陀，以疗群疚，契理契机，十方宏覆”（释印光著述，张育英校注：《印光法师文钞》，第 9 页。）。
《印光法师文钞》的内容丰富，主要表现在：
第一，它从通途与特别、自力与他力等角度阐释了净土宗是殊胜的法门。如在《文钞正编•印施极乐图序》中，它概括净土宗有“逊其奇特”的特点：
大矣哉，净土法门之为教也！是心作佛，是心是佛，直指人心者，就当逊其奇特。即念念佛，即念成佛；历劫修证者，益宣挹其高风。普被上中下根，统摄律教禅宗；如时雨之润物，若大海之归者。偏圆顿渐入切法，无不从此法界流；大小权实一切行，无不还归此法界。（李净通：《乐光大师文钞精华录》，上海佛学书局，2000 年，第 1 页。）
《文钞》说净土宗 “三根普被，利钝全收”，即使是罪人也可以因为修此法门而得到解脱，故又可称其作特别法门。《文钞续编•致阮和卿居士书》有云：
念佛法门，乃如来一代法门中之特别法门。三根普被，利钝全收。上上根如文殊、普贤之大菩萨，不能超出其外。下下根如五逆、十恶之大罪人，亦可预入其中。但具真信、切愿，皆可仗佛慈力，带业往生。若或已得三昧，及已断烦恼者，则一得往生，即入大菩萨位。一切法门，皆从此法门流出，一切法门，悉皆还归此法门。（释印光著述，张育英校注：《印光法师文钞》，第 322 页。）
—— 待续 —— #佛教##佛法看世间##修行##佛学大智慧#
PAL请求取消入境人数上限
周二，菲律宾航空公司(PAL)敦促政府放松对已完全接种疫苗的旅客的隔离规定，并取消上限入境人数，称其「不再有意义」。
PAL也证实它正在请求本地法院认可其在美国申请的破产保护。
PAL总裁兼首席运营官仙沓.玛利亚在一个论坛上说，应当放宽国内和国际航班上完全接种疫苗的乘客的旅行限制，包括那些来自美国、加拿大和中东的乘客。
他说，「我们所请求的是，放松在我们国内，以及来自美国、加拿大与中东等国家的接种过疫苗的人的旅行限制，以反映科学事实以及保持谨慎。」。
他说，大岷里拉每日入境旅客人数上限为2000的规定也应该取消。
最初设定的上限是每日1500人。
他说，在疫情爆发之前，每天大约有4万人飞来岷里拉。但现在，所有航空公司不得不分享每日2000人的入境限额。
他说，「从我们的角度来看，这已经没有意义了。厨房已经着火了，但前门依然还锁着。」
由于COVID-19大流行加剧了它现有的财务问题，该航空公司早些时候在美国申请第11章破产保护。
仙沓·玛利亚说，该航空公司也根据2020年本国的财务复兴与破差法案或RA10142申请认可。
他说这是确保本国法院认可其在美国的第11章申请所必须的。该公司说它的多数投资者和债权人在美国。
该陈永栽领导的航空公司也向公众保证，尽管财务困难，但它将继续遣返航班的服务。
因为大流行对该旗舰航空公司运行的「异常」冲击，PAL经营者PAL控股公司在2020年蒙受净亏损730亿比索。但是甚至在大流行袭击前，该航空公司已经亏损了。
获冒险情绪提振
菲股和比索双双收高
在中国地产开发商债务危机之际，因为冒险情绪，菲律宾股票交易所指数(PSEi)周二反弹，而比索跟随。
本地股票晴雨表上涨0.34%，或23.3点，报6,881.2点。
全股指区间变动，跌0.03%，或1.34点，报4,264.99点。
半数类股追随主要股指，而地产股指上涨0.72%；服务，0.62%；和控股公司，0.39%。
盘中另三个股指下降，即工业，0.68%；矿业与石油，0.67%；金融，0.26%。
成交量为8.6044亿股，成交额70.8亿比索。
下降股以116比64超越上升股，而51种不变。
与此同时，比索对美元汇率收报50.14，比周一收市的540.24有所好转。
它开市报50.17，并在50.21和50.08之间交易。
当天平均在50.133。
成交额总计9.987亿美元，少于前个交易日的11.2亿美元。
7年期国库券利率上涨
7年期国库券(T-bond)的平均利率周二上涨，但是投标保持高企，导致该债券被悉数决标。
该债券的利率从之前的3.789%上涨到3.826%。
国库局(BTr)发行该债券350亿比索，投标翻了一倍多，在761.28亿比索。
国家司库黎礼旺在Viber短信中告诉记者，「因为对通货膨胀的担忧挥之不去，利率上升。」
黎礼旺说BTr利用持续发行机制又发行50亿比索。
8月国内通胀率剧增到4.9%，是2019年1月以来最高的。
惠誉解答预计
比索将持续疲弱直至明年
惠誉解答说，鉴于大流行相关发展，今年和明年比索可能在大范围内交投，因为政策响应影响到投资者对整体经济的信心。
惠誉解答国家风险与工业研究在9月20日的一份报告中预测比索对美元汇率在未来3至6个月内将在49至52之间交易。
据预计，比索对美元今年将平均在49.2，明年51。
这些比该研究公司较早前预测的今年48.1和明年平均49疲弱。
该份报告说，它对比索的预测范围是基于政府针对2019新冠肺炎(Covid-19)的措施、宽松的货币政策立场和大流行导致的基础面日渐疲弱的持续不确定性。
它说，「近期的风险是，菲律宾面临病例再次激增，这将进一步拖累经济，并要求政策较长期保持宽松，进一步削弱投资者对比索的兴趣，并判断比索对美元的测试支持水平在52。」
它说，「我们看到一些上行趋势，因为随着时间的过去，经济朝着大流行前6.4%的增长率强势回弹，反过来应当证明相对发达市场增长率和亚洲普遍增长率诱人。」
该份报告称，这一发展预计将提振投资者的兴趣，尤其是因为提议的放宽公用事业和零售业的外资所有权议案。
它补充说，这个议案「将促进对菲律宾的境外直接投资，为比索提供支持。」
大流行期间
SSS已发放失业救济金26.2亿比索
财政部(DOF)周二表示，大约19.6万名社会安全署(SSS)成员已经收到了总计26.2亿比索的失业救济金，其中大部分是在COVID-19大流行期间发放的。
DOF在一份声明中说，从2020年3月至2021年6月，SSS失业救济金(UIB)下发放的现金补助已达90%，或23.5亿比索。
由于为遏制COVID-19的传播而实施的各种限制，小型企业暂时或永久关闭，许多工人失去了工作。
多明计斯在给参议长苏道的信函中说，「UIB计划于2019年3月生效，是SSS自2020年3月以来针对其受COVID-19影响的成员的关键机构性应对措施之一。从2020年3月到2021年6月，SSS已经支付了235.433亿比索的UIB，使173,791名成员受益。」
DOF说，公布这些数据是为了响应参议院财政委员会副主席格雷斯.傅参议员9月9日对大流行期间向失业人员提供财政援助的询问。
它还说，财政委员会主席安牙拉参议员和傅参议员都得到了这封信的副本。
在大流行期间，SSS通过My.SSS门户让成员申请失业救济更容易。
作为数字化努力的一部分，该国营养老基金也开始使用电子支付系统来发放救济金。
麦当劳提醒民众提防虚假网站
菲麦当劳警告公众要提防出售印有其标志的折价产品的虚假网站。
这家食品巨头随后呼吁公众通过官网等官方渠道订购。它也敦促消费者通过电子邮件举报虚假网站。
它说，「本公司致力于确保我们消费者的安全，不仅在他们享用他们最喜欢的麦当劳餐时，也在他们使用各种电子商务平台分享凭证时。」
它还说，「同样鼓励公众格外小心，只在官方和经过认证的网站上进行交易。」
麦当劳的产品可以通过其网站、其官方手机软件、其官方Facebook页面，以及Grab、FoodPanda、Lazada, Pickaroo和GLife等第3方快递服务。
麦当劳本国常务董事道蕊斯6月曾说，考虑到实施的隔离限制，该公司的大部分销售来自免下车和外卖服务，占到了70%的份额。
周二，菲律宾航空公司(PAL)敦促政府放松对已完全接种疫苗的旅客的隔离规定，并取消上限入境人数，称其「不再有意义」。
PAL也证实它正在请求本地法院认可其在美国申请的破产保护。
PAL总裁兼首席运营官仙沓.玛利亚在一个论坛上说，应当放宽国内和国际航班上完全接种疫苗的乘客的旅行限制，包括那些来自美国、加拿大和中东的乘客。
他说，「我们所请求的是，放松在我们国内，以及来自美国、加拿大与中东等国家的接种过疫苗的人的旅行限制，以反映科学事实以及保持谨慎。」。
他说，大岷里拉每日入境旅客人数上限为2000的规定也应该取消。
最初设定的上限是每日1500人。
他说，在疫情爆发之前，每天大约有4万人飞来岷里拉。但现在，所有航空公司不得不分享每日2000人的入境限额。
他说，「从我们的角度来看，这已经没有意义了。厨房已经着火了，但前门依然还锁着。」
由于COVID-19大流行加剧了它现有的财务问题，该航空公司早些时候在美国申请第11章破产保护。
仙沓·玛利亚说，该航空公司也根据2020年本国的财务复兴与破差法案或RA10142申请认可。
他说这是确保本国法院认可其在美国的第11章申请所必须的。该公司说它的多数投资者和债权人在美国。
该陈永栽领导的航空公司也向公众保证，尽管财务困难，但它将继续遣返航班的服务。
因为大流行对该旗舰航空公司运行的「异常」冲击，PAL经营者PAL控股公司在2020年蒙受净亏损730亿比索。但是甚至在大流行袭击前，该航空公司已经亏损了。
获冒险情绪提振
菲股和比索双双收高
在中国地产开发商债务危机之际，因为冒险情绪，菲律宾股票交易所指数(PSEi)周二反弹，而比索跟随。
本地股票晴雨表上涨0.34%，或23.3点，报6,881.2点。
全股指区间变动，跌0.03%，或1.34点，报4,264.99点。
半数类股追随主要股指，而地产股指上涨0.72%；服务，0.62%；和控股公司，0.39%。
盘中另三个股指下降，即工业，0.68%；矿业与石油，0.67%；金融，0.26%。
成交量为8.6044亿股，成交额70.8亿比索。
下降股以116比64超越上升股，而51种不变。
与此同时，比索对美元汇率收报50.14，比周一收市的540.24有所好转。
它开市报50.17，并在50.21和50.08之间交易。
当天平均在50.133。
成交额总计9.987亿美元，少于前个交易日的11.2亿美元。
7年期国库券利率上涨
7年期国库券(T-bond)的平均利率周二上涨，但是投标保持高企，导致该债券被悉数决标。
该债券的利率从之前的3.789%上涨到3.826%。
国库局(BTr)发行该债券350亿比索，投标翻了一倍多，在761.28亿比索。
国家司库黎礼旺在Viber短信中告诉记者，「因为对通货膨胀的担忧挥之不去，利率上升。」
黎礼旺说BTr利用持续发行机制又发行50亿比索。
8月国内通胀率剧增到4.9%，是2019年1月以来最高的。
惠誉解答预计
比索将持续疲弱直至明年
惠誉解答说，鉴于大流行相关发展，今年和明年比索可能在大范围内交投，因为政策响应影响到投资者对整体经济的信心。
惠誉解答国家风险与工业研究在9月20日的一份报告中预测比索对美元汇率在未来3至6个月内将在49至52之间交易。
据预计，比索对美元今年将平均在49.2，明年51。
这些比该研究公司较早前预测的今年48.1和明年平均49疲弱。
该份报告说，它对比索的预测范围是基于政府针对2019新冠肺炎(Covid-19)的措施、宽松的货币政策立场和大流行导致的基础面日渐疲弱的持续不确定性。
它说，「近期的风险是，菲律宾面临病例再次激增，这将进一步拖累经济，并要求政策较长期保持宽松，进一步削弱投资者对比索的兴趣，并判断比索对美元的测试支持水平在52。」
它说，「我们看到一些上行趋势，因为随着时间的过去，经济朝着大流行前6.4%的增长率强势回弹，反过来应当证明相对发达市场增长率和亚洲普遍增长率诱人。」
该份报告称，这一发展预计将提振投资者的兴趣，尤其是因为提议的放宽公用事业和零售业的外资所有权议案。
它补充说，这个议案「将促进对菲律宾的境外直接投资，为比索提供支持。」
大流行期间
SSS已发放失业救济金26.2亿比索
财政部(DOF)周二表示，大约19.6万名社会安全署(SSS)成员已经收到了总计26.2亿比索的失业救济金，其中大部分是在COVID-19大流行期间发放的。
DOF在一份声明中说，从2020年3月至2021年6月，SSS失业救济金(UIB)下发放的现金补助已达90%，或23.5亿比索。
由于为遏制COVID-19的传播而实施的各种限制，小型企业暂时或永久关闭，许多工人失去了工作。
多明计斯在给参议长苏道的信函中说，「UIB计划于2019年3月生效，是SSS自2020年3月以来针对其受COVID-19影响的成员的关键机构性应对措施之一。从2020年3月到2021年6月，SSS已经支付了235.433亿比索的UIB，使173,791名成员受益。」
DOF说，公布这些数据是为了响应参议院财政委员会副主席格雷斯.傅参议员9月9日对大流行期间向失业人员提供财政援助的询问。
它还说，财政委员会主席安牙拉参议员和傅参议员都得到了这封信的副本。
在大流行期间，SSS通过My.SSS门户让成员申请失业救济更容易。
作为数字化努力的一部分，该国营养老基金也开始使用电子支付系统来发放救济金。
麦当劳提醒民众提防虚假网站
菲麦当劳警告公众要提防出售印有其标志的折价产品的虚假网站。
这家食品巨头随后呼吁公众通过官网等官方渠道订购。它也敦促消费者通过电子邮件举报虚假网站。
它说，「本公司致力于确保我们消费者的安全，不仅在他们享用他们最喜欢的麦当劳餐时，也在他们使用各种电子商务平台分享凭证时。」
它还说，「同样鼓励公众格外小心，只在官方和经过认证的网站上进行交易。」
麦当劳的产品可以通过其网站、其官方手机软件、其官方Facebook页面，以及Grab、FoodPanda、Lazada, Pickaroo和GLife等第3方快递服务。
麦当劳本国常务董事道蕊斯6月曾说，考虑到实施的隔离限制，该公司的大部分销售来自免下车和外卖服务，占到了70%的份额。
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