【餐桌週記更新】〈2022.06.13～06.20 快手美味，一鍋料理最高〉→ https://t.cn/A6aqybWo

週末自個兒在家，以最輕鬆偷懶方式解決午餐：平鍋入奶油與培根煎香，放入吐司單面略煎後翻面，表面打一顆雞蛋，撿起培根排於周邊，加蓋小火將蛋悶至半熟即起鍋，佐上新鮮蘿蔔葉享用，簡單美味。

晚餐突然想吃西班牙鍋飯，遂以冰箱現有凍存海鮮快手一鍋而就，料鮮味足飯彈牙，配上烤蔬菜，滿足大飽。享用之際方才醒起，從午到晚巧巧全都是一鍋料理……

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很多人喜欢将鸡翅腌一个晚上入味？我觉得真的没必要！
按照我的做法做，真的好吃到目瞪口呆。
用到前几天买的帕尼尼锅！做小份量美食真的好有仪式感。
1、鸡翅洗净，煮一下去掉血沫
2、热锅，放油将鸡翅皮厚的一面先摆在下面，减脂期的宝贝可以不放油，自生就有油脂
3、小火慢煎，煎到一面颜色焦黄，再翻面煎另一面。边煎边撒盐、黑胡椒。
4、根据自己喜欢，起锅前放了新鲜的迷迭香，加热压板压一下，香味立马就上来了！
升划重点：
我不喜欢用料酒生姜葱啥的去腌制，这样只会丢失鸡肉原本的香味！
超过血水基本就没有任何所谓的腥味了！
#帕尼尼锅[话题]#

#开水优选#今天20点，上一款新的黑椒牛仔骨给大家！150g*4包到手价只要【78】，原切净腌，解冻后烹饪即食，不需要任何厨艺，香煎非常美味，限量300份！https://t.cn/A6a4kAY9
选自生态牧场的谷饲黑牛肉，原切净腌，拒绝合成肉！牛仔骨骨肉相连，贴骨部分带有筋膜，经过净腌的口感会更嫩，不用担心嚼不动。解冻后用平底锅煎几分钟就OK，非常适合厨房新手和平时没时间做饭的姐妹，煎好的牛仔骨肉质细嫩，鲜美多汁，完全不会柴~几分钟就是一道快手菜！