晚餐和主人家一起。
席中,一对日本夫妇,一对中国夫妇以及一对西班牙夫妇,用英语交流。居然能聊天,只是——呃,场面有些壮观。。。
日本本土化的西餐,是女主人做的。
蔬菜玉米鸡蛋,用的是自己种植的,肉用的是男主人猎的麂子。。。
至于味道,西方人说得有些夸张,是日本最顶级的。我觉得,光是这样的晚餐,就值得我们兜一圈来四国。。。
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西班牙小腊肠沙拉
主料
台式烧烤香肠 3个
墨西哥炸玉米饼 1张
辅料
混合蔬菜 80克
装饰菜适量
纯牛奶 8毫升
调料
黄芥末风味沙拉酱 15克
柑橘辣椒风味调料 1克
做法
1. 将黄芥末风味沙拉酱和纯牛奶混合调
成特调黄芥末沙拉酱待用。
2. 将台式烧烤香肠煎至上色熟透待用。
3. 将混合蔬菜与墨西哥炸玉米饼装盘,
上面放撒好柑橘辣椒风味调料的西班牙小
腊肠串,配上特调的黄芥末沙拉酱即可。
Tips
沙拉蔬菜一定要够冰爽。
主料
台式烧烤香肠 3个
墨西哥炸玉米饼 1张
辅料
混合蔬菜 80克
装饰菜适量
纯牛奶 8毫升
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柑橘辣椒风味调料 1克
做法
1. 将黄芥末风味沙拉酱和纯牛奶混合调
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2. 将台式烧烤香肠煎至上色熟透待用。
3. 将混合蔬菜与墨西哥炸玉米饼装盘,
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