#茶文化[超话]#
【如意丸】
年份：2008年
品种：白牡丹
产地：福鼎磻溪

为了方便差旅携带，特选2008年磻溪老白茶为原料于2012年低温压制，冲泡后完整的芽叶油润有光泽。（多数白茶球碎茶沫压制）
多年来一直存放在北方库房，清爽干燥的仓储赋于了茶汤厚实的纯度！高山的品质让茶汤更加有厚度！盖杯，紫砂、保温杯随意冲泡品质都完美如一！

福鼎白茶冲泡方法，茶叶品牌加盟哪个好？ 福鼎白茶主产于福建省福鼎市磻溪镇、太姥山镇、管阳镇、点头镇。
根据制作的形态不同，分为散茶与茶饼两种。
福鼎白茶饼，外形呈饼状，且均匀紧实，其茶风味独特，花香、枣香浓郁，滋味醇爽，鲜甜。
其冲泡分为撬茶、温杯洁具、投茶、注水、出汤五个步骤。
具体冲泡步骤、方法如下：
1、撬茶
准备一个茶盘，将茶饼连带包装纸放在茶盘上，打开棉纸，左手轻轻压住茶饼，右手拿茶针沿着茶饼的侧面，与桌面保持水平。
找到茶饼圆弧度侧面的接壤处，缓缓刺入茶饼，大概刺入5公分左右，然后先左右划开，呈一道弧形，然后再轻轻向上抬起，这样就可以取下一片撬好的茶叶。
取茶5g备用。
2、温杯洁具
将水烧开，用开水将盖碗等茶具充分烫洗一遍，既可以祛除异味，也能提高盖碗的本身温度，当然对于激发茶香也大有好处。
3、投茶
白茶的投茶量很讲究，过多、过少，都没有办法品尝到白茶的真正风味。
对于110ml左右的盖碗，我们一般投茶5g，5g的量恰逢时宜，滋味与香气也能达到顶点，这样的茶水比例，也是根据经验所得。
将撬开的5g白茶饼用茶匙投入盖碗之中。
4、注水
关于水温：100℃才是白茶的最爱，高温之下，能让香气物质充分释放，还能让果胶物质分解开，以保证茶味充足。
冲水的手法是沿盖碗边沿绕圈注水，沿着盖碗边，水流平稳，一圈一圈注水，直到注满盖碗，让水分、温度充分与茶叶接触。
5、出汤
出汤不必迟疑，注水后，合上盖碗盖子，基本上在5s内的时间，把茶汤快速倒出。
前四冲，以5秒快出水为好。第五冲以后，可根据茶汤调整出水时间，递增5s左右。汤水清淡后，适当坐杯，可让汤水重新回复醇厚风味。
结语
福鼎白茶饼冲泡前需要撬茶，撬开时注意使用技巧，避免蛮力。
其次冲如开水之后，要迅速将茶汤倒出，不宜长时间闷泡，避免风味浓重。暖莘茶以坚持一叶好茶，暖一片人心的理念：以为大众寻找中国好茶为宗旨，对茶我们坚持四不原则：
1.非原产地不选
2.非原生态不选
3.非高标准不选
4.非好口感不选
因此并非每一叶茶都叫暖莘茶。

梦想起航，十年三千六百五十个日夜，一百二多万公里，环绕中国六十圈，万里苦寻，品茶无数，只为寻找一叶中国好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。

暖莘茶对产品提出了更高的要求，比如在原有工艺上，每个环节有提出了更高的标准，有些行业工序，这里要经过两次以上的筛选或检核以确保在高品质的标准上，在二次以上提高，因此暖莘茶品质是比较值得肯定的。 https://t.cn/A6fLQBeG

预售 | 早春福鼎白牡丹、寿眉饼
2021年牡丹选用 管阳高山 茶叶为原料，寿眉选用 磻溪吴阳高山 茶叶为原料。为方便储存收藏，又不破坏茶的内质，采用松压的方式，制成茶饼。花香果味，清新淡雅。

6饼/盒，32饼/箱

预售将于月底截止，预售茶的价格是茶园最低的时期。这两款茶饼的原料根红苗正、来源有序，底子好的茶定会变成好喝的老茶。