从一杯茶,开始一段故事
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
人生不过是喝一杯茶,谈一段天,兜兜转转,玩玩看看。随心而为,不以物喜,不以己悲。
有茶话香,那些伴着茶吐出来的字眼,疏朗雅致,规规整整,是言辞里的正规军。
有话饮茶,那些因话而有的茶局,诚恳单纯,不含功利,是一个暖意融融的人脉场。
稻香茶暖。稻子香的时候,季节正收获,此时饮茶,时节真好,因了仓底的殷实,聚拢了生活的底气。
茶是天地间的精灵,最能代表一个地方的灵气,饮一杯当地的茶,如同消化了当地的文化。无论走到哪里,要么带上茶远行,要么到一个地方就品那里的茶。
一杯茶,一段心路,一个故事,一寸韶华,在回忆里回味,在展望中绽放。浮生如茶,在哪里翻滚,就在哪里释放光华。
品茗时,只专心于手中的茶,用心去感受它的甘甜或苦涩。再普通的茶,你亦能喝出它的独特,它的好。
品茗,讲究的是心,一颗闲淡自在、平等对待所有茶的心。心若是淡然,即使手中一杯清茶,你也能感到自然的美妙。倘若心怀苦涩,一杯极品好茶在手,你也喝不出个中滋味。
心灵醇香,才能识得茶的香;心灵麻木,茶是寡水;心灵糟糕,茶就成了碴儿。
从一杯茶,开始一段故事,观茶叶在不同茶器中起舞复活,自斟自饮自品自悟;或与茶人对饮,品悟出香茗的五味三道,互相交流心得;或邀约三五茶友,围桌旁、品香茗、谈天地;或与网络茶友群相约,天南地北遥举杯、闻茗香、共祝愿;皆得其乐也!
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX68 微信公众号:湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
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人生不过是喝一杯茶,谈一段天,兜兜转转,玩玩看看。随心而为,不以物喜,不以己悲。
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稻香茶暖。稻子香的时候,季节正收获,此时饮茶,时节真好,因了仓底的殷实,聚拢了生活的底气。
茶是天地间的精灵,最能代表一个地方的灵气,饮一杯当地的茶,如同消化了当地的文化。无论走到哪里,要么带上茶远行,要么到一个地方就品那里的茶。
一杯茶,一段心路,一个故事,一寸韶华,在回忆里回味,在展望中绽放。浮生如茶,在哪里翻滚,就在哪里释放光华。
品茗时,只专心于手中的茶,用心去感受它的甘甜或苦涩。再普通的茶,你亦能喝出它的独特,它的好。
品茗,讲究的是心,一颗闲淡自在、平等对待所有茶的心。心若是淡然,即使手中一杯清茶,你也能感到自然的美妙。倘若心怀苦涩,一杯极品好茶在手,你也喝不出个中滋味。
心灵醇香,才能识得茶的香;心灵麻木,茶是寡水;心灵糟糕,茶就成了碴儿。
从一杯茶,开始一段故事,观茶叶在不同茶器中起舞复活,自斟自饮自品自悟;或与茶人对饮,品悟出香茗的五味三道,互相交流心得;或邀约三五茶友,围桌旁、品香茗、谈天地;或与网络茶友群相约,天南地北遥举杯、闻茗香、共祝愿;皆得其乐也!
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我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮
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夏日与茶,岁月静安
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喝酒,熙攘热闹;
饮茶,安宁清静。相较酒的热闹,吾更爱饮茶时候的清净。
近期夏日,人容易烦躁不安,此时喝茶是一个好的选择。
喝茶,可以让人清净下来。一方天地,一个玻璃杯,便可以来一杯绿茶,还可以欣赏茶叶在玻璃杯中漫舞的表演,在炎炎夏日,给自己一抹绿意的勃勃生机。
喝茶,也可以让人心静。有人说夏天怕热,心静自然凉。而且,在泡茶的过程中,就可以让自己心静下来。
一杯茶,闻起来,心安,这是我们追求的一个状态。不必一直神经紧张,慌慌张张的。这个时候,喝茶,放松下来,可以让人感觉到心安。人来人往,热热闹闹,熙熙攘攘;日子很长,岁月静安,饮茶去也。
慢慢品味喝茶带给我们的快乐与幸福。
湄江印象 唯美黔茶 千年传承 大众口粮
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微信号:MJYX68 微众号:湄江印象
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饮茶,安宁清静。相较酒的热闹,吾更爱饮茶时候的清净。
近期夏日,人容易烦躁不安,此时喝茶是一个好的选择。
喝茶,可以让人清净下来。一方天地,一个玻璃杯,便可以来一杯绿茶,还可以欣赏茶叶在玻璃杯中漫舞的表演,在炎炎夏日,给自己一抹绿意的勃勃生机。
喝茶,也可以让人心静。有人说夏天怕热,心静自然凉。而且,在泡茶的过程中,就可以让自己心静下来。
一杯茶,闻起来,心安,这是我们追求的一个状态。不必一直神经紧张,慌慌张张的。这个时候,喝茶,放松下来,可以让人感觉到心安。人来人往,热热闹闹,熙熙攘攘;日子很长,岁月静安,饮茶去也。
慢慢品味喝茶带给我们的快乐与幸福。
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几个技巧教你辨别黑茶是否发霉
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看表面是否异常
黑茶虽然色泽较深,但干净的黑茶通常颜色较为乌润,而发霉的黑茶可能会出现黑霉、绿霉、灰霉、白霉等霉变特征。
不过,如果黑茶是由于在湿度过大的环境中存放过长,而使茶表面生成白毛,此时可及时擦掉或是取出到通风干燥的地方晾晒,几天后发出的霉毛会自然消失。这类表层风霉不会影响黑茶的口感,但若内部发霉则确实属于变质了,不适合饮用。
闻闻气味是否正常
正常的黑茶闻起来有一股淡淡的茶叶本身的香气。而发霉的黑茶,香气容易带有类似植物腐败的味道,偏离了茶叶本来具有的特征。
值得注意的是,初次接触黑茶的朋友可能会将黑茶的“陈味”与“霉味”弄混,其实二者有着本质区别,这种陈香包括酵香、醇香、木质香等,细心即可与霉菌味分辨开来。
看汤色是否明亮
正常黑茶的汤色,一般较为明亮。明亮指的是茶汤本身较为清晰,在灯光照射下,反射出来的光也比较自然明亮。而发霉的黑茶,汤色比较浑浊,看上去显得不清晰,且在灯光照射时,不容易看到透出来的光线。
摸摸叶底是否软亮
黑茶虽然经过了渥堆发酵,但正常情况下,黑茶的叶底较为软亮,透着脂类物质所呈现的光泽感,摸起来也较为柔软有弹性。而发霉的黑茶,叶底通常缺乏弹性,一捏即碎。
当然,如果愿意通过品鉴的方式则能更直观地辨别黑茶究竟有无霉变,一般来说,黑茶口感醇和顺畅,而霉变的黑茶有“麻、挂喉、叮喉”的刺激感,为了健康不建议品尝已经变质发霉的茶。
黑茶的保存技巧
1、黑茶对存放地点并不挑剔,不论空间大小,是阁楼还是专用茶室,只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放。黑茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥。室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气味浓重的物品,切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。
2、散茶可分类别按年份用牛皮纸包装好或放入陶(瓷)罐中,篓装茶、砖茶;饼茶可放入无味的纸箱中,并封好,做到“通气”就行,同时裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品不宜混放在一起,避免串味。
3、要检查包装是否有油墨味、包装味等,如发现有异味,应将茶取出用干净牛皮纸包好,在通风处晾置一段时间再另行包装收藏。
4、贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气,但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗,防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下,建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分,在自然状态下存放为最佳。
总的来说,霉味属于异杂味道,通过我们的感官是可以加以辨别的。通过观茶身、闻干茶、看汤色、摸叶底的方式,能够较为清晰地了解到黑茶是否发霉,以及发霉的程度。已经霉变的黑茶不适合再饮用,因此黑茶存放时一定要注意:干燥、通风、无异味。
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看表面是否异常
黑茶虽然色泽较深,但干净的黑茶通常颜色较为乌润,而发霉的黑茶可能会出现黑霉、绿霉、灰霉、白霉等霉变特征。
不过,如果黑茶是由于在湿度过大的环境中存放过长,而使茶表面生成白毛,此时可及时擦掉或是取出到通风干燥的地方晾晒,几天后发出的霉毛会自然消失。这类表层风霉不会影响黑茶的口感,但若内部发霉则确实属于变质了,不适合饮用。
闻闻气味是否正常
正常的黑茶闻起来有一股淡淡的茶叶本身的香气。而发霉的黑茶,香气容易带有类似植物腐败的味道,偏离了茶叶本来具有的特征。
值得注意的是,初次接触黑茶的朋友可能会将黑茶的“陈味”与“霉味”弄混,其实二者有着本质区别,这种陈香包括酵香、醇香、木质香等,细心即可与霉菌味分辨开来。
看汤色是否明亮
正常黑茶的汤色,一般较为明亮。明亮指的是茶汤本身较为清晰,在灯光照射下,反射出来的光也比较自然明亮。而发霉的黑茶,汤色比较浑浊,看上去显得不清晰,且在灯光照射时,不容易看到透出来的光线。
摸摸叶底是否软亮
黑茶虽然经过了渥堆发酵,但正常情况下,黑茶的叶底较为软亮,透着脂类物质所呈现的光泽感,摸起来也较为柔软有弹性。而发霉的黑茶,叶底通常缺乏弹性,一捏即碎。
当然,如果愿意通过品鉴的方式则能更直观地辨别黑茶究竟有无霉变,一般来说,黑茶口感醇和顺畅,而霉变的黑茶有“麻、挂喉、叮喉”的刺激感,为了健康不建议品尝已经变质发霉的茶。
黑茶的保存技巧
1、黑茶对存放地点并不挑剔,不论空间大小,是阁楼还是专用茶室,只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放。黑茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥。室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气味浓重的物品,切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。
2、散茶可分类别按年份用牛皮纸包装好或放入陶(瓷)罐中,篓装茶、砖茶;饼茶可放入无味的纸箱中,并封好,做到“通气”就行,同时裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品不宜混放在一起,避免串味。
3、要检查包装是否有油墨味、包装味等,如发现有异味,应将茶取出用干净牛皮纸包好,在通风处晾置一段时间再另行包装收藏。
4、贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气,但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗,防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下,建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分,在自然状态下存放为最佳。
总的来说,霉味属于异杂味道,通过我们的感官是可以加以辨别的。通过观茶身、闻干茶、看汤色、摸叶底的方式,能够较为清晰地了解到黑茶是否发霉,以及发霉的程度。已经霉变的黑茶不适合再饮用,因此黑茶存放时一定要注意:干燥、通风、无异味。
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