#厦门小吃名店#东风红鸭肉小吃店,一个明显带着时代烙印的店名,点餐时和老板哈拉了两句,老板不冷不热的回了一句,也就开了二三十年了吧,这样的小店,能生存这么多年全凭菜品。基本都是鸭子的各种料理,招牌的盐水鸭、熏鸭很到味入味,凉拌鸭肠和鸭胗头很清脆,咸水鸭胗则很细嫩,现烫的鸭杂汤醒酒又暖胃。这样的苍蝇破店很不起眼,但是出品却不错,价格又很实惠亲民。带上一瓶偏门的原桶威士忌,和三五好友一起聊发少年狂。 https://t.cn/z8j9iKt
本周末流水账:
1、鸡鸣汤包和牛肉汤包都好好吃,肉汤包带点甜口真的好好吃,虽然吃多了真的会腻。
2、牛肉煎包好好吃,好羡慕南京市民可以天天吃四块五的煎包,肉有辣么——多,好大一团。
3、烤鸭真滴好好吃,鸭子果然和烤的做法绝配。不管是小店还是餐厅的烤鸭,不管是哪个京的烤鸭都好好吃哦。
4、皮肚面的皮肚也太好吃了,吸满汤汁后比冻豆腐还要好吃很多,因为还有很强的韧性~老板娘也好好,一碗面四个人吃都不嫌弃我,居然还问要不要拿四个碗!老板娘好了吧。
5、我就是颜狗![太开心]
1、鸡鸣汤包和牛肉汤包都好好吃,肉汤包带点甜口真的好好吃,虽然吃多了真的会腻。
2、牛肉煎包好好吃,好羡慕南京市民可以天天吃四块五的煎包,肉有辣么——多,好大一团。
3、烤鸭真滴好好吃,鸭子果然和烤的做法绝配。不管是小店还是餐厅的烤鸭,不管是哪个京的烤鸭都好好吃哦。
4、皮肚面的皮肚也太好吃了,吸满汤汁后比冻豆腐还要好吃很多,因为还有很强的韧性~老板娘也好好,一碗面四个人吃都不嫌弃我,居然还问要不要拿四个碗!老板娘好了吧。
5、我就是颜狗![太开心]
早安!分享一件小事。
这种“蒸香鸭 ”的小店很多,其实就是把煨好调理的鸭子进行炸制。多少食客都质疑,眼看着放在油锅里炸,怎么能是“蒸香鸭 ”呢?
诚然, 蒸是一种健康的烹饪方式。非常受人们推崇,而油炸食品对健康不利,大家都避之不及。
所以,这些商家注册商标时,故意注册成“蒸香鸭” 。
面对食客们的质疑,自己造出了一个词“暴蒸”[笑cry][笑cry],什么是“暴蒸”?直接说油锅里“浅炸”、“轻炸”、“微炸”都可以。
“蒸”和“炸”区别多大啊?,如此愚弄消费者?
起名字避开“炸”字,用“香香鸭”等命名不行吗?
这种“蒸香鸭 ”的小店很多,其实就是把煨好调理的鸭子进行炸制。多少食客都质疑,眼看着放在油锅里炸,怎么能是“蒸香鸭 ”呢?
诚然, 蒸是一种健康的烹饪方式。非常受人们推崇,而油炸食品对健康不利,大家都避之不及。
所以,这些商家注册商标时,故意注册成“蒸香鸭” 。
面对食客们的质疑,自己造出了一个词“暴蒸”[笑cry][笑cry],什么是“暴蒸”?直接说油锅里“浅炸”、“轻炸”、“微炸”都可以。
“蒸”和“炸”区别多大啊?,如此愚弄消费者?
起名字避开“炸”字,用“香香鸭”等命名不行吗?
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