#每日煮意#香喷喷黄油煎鸡翅 现在这个点 , 看到图片都饿了 , 黄油煎薯仔真的超级香 , 这次搭配了鸡翅 , 还不错 , 之前煎鸡翅怕焦糊所以不敢煎太久 , 但是往往不够熟 , 这次不放油 , 先在锅里慢热一会儿 , 鸡翅表面留刀口 , 聞到香气时放黄油 ,

,那个颜色真棒 , 同理 , 薯仔也先蒸熟 , 那怎么煎都可以啦 , 放一点盐一点胡椒调味 , 完美!可能有点热气 , 记得搭配青菜哦 ! https://t.cn/AiFlTM8A

#我的大事小情#
常规的饭菜,包括鱼和肉,都是爸爸做。
偶尔试试新菜式就我来做。
这次又试了煲仔饭。
妹妹爱吃米饭不爱吃菜,米饭有味道很适合她,吃了不少。
哥哥嫌弃腊肠有“软肉”,有点油腻,不爱吃。
做过这次我就有心得了,下次单独蒸熟腊肠,米饭半熟加进去,应该不会那么腻,味道更轻爽。下次再试!

第二次来上海路的四大拍档,恰巧是周六等位一个多小时才吃到,点的是微辣感觉还是蛮辣,鸡柳一如既往的优秀,鲜虾花甲和梭子蟹年糕烧的比较入味,我们拌了2碗光粉进去,冰粉和杨梅解辣刚好。高压锅生蚝有点差强人意,开始端上来的时候,生蚝没有蒸熟,然后拿去重新再蒸,而且这次的生蚝有苦味,因为我吃生蚝和螃蟹什么的都不喜欢蘸调料,喜欢原汁原味的! https://t.cn/AidmHpCv


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