#科普#
AGEs是生活中的一部分，人体有着天然的防御系统，来抵抗和应对这些有害物质。但随着年龄的增长，我们体内的AGEs越积越多，超过身体负荷时，问题就会接踵而至。AGEs对人体的影响在哪些方面呢？
1.皮肤
胶原蛋白和弹性蛋白是在结缔组织中发现的两种关键蛋白质，它们共同作用以维持皮肤的紧致和弹性，而AGEs会分解皮肤中的胶原蛋白和弹性蛋白，从而导致皱纹和皮肤松弛。
2.眼睛
晶状体蛋白是构成眼角膜晶体的重要蛋白质，它的特质是透明，所以我们能清晰地看见物体。AGEs在眼部大量蓄积，会袭击晶状体蛋白，从而使得视力变得模糊。
3.骨骼
骨骼中90%的成分是骨胶原蛋白，如果AGEs大量堆积，会直接导致骨骼的密度、强度以及骨生成降低，从而导致骨头变脆。
4.自由基
自由基对健康十分有害, 会对各种系统和组织造成伤害。AGEs则会刺激自由基的生成，加速自由基对身体的损害和老化过程。
5.肾脏
AGEs会黏连到肾脏血管内壁，造成血管多孔，无法正常过滤，最终，这可能会导致肾功能下降。
6.心脏
AGEs会使脂肪蛋白更加容易沉附于血管壁而导致血管堵塞，因此，经常食用AGEs含量高的食物会大大增加患心血管疾病的风险。
7.糖尿病
II型糖尿病患者由于血液中高血糖的长期积累，他们的AGEs水平比健康人群要高，科学实验证明：AGEs是糖尿病的许多并发症的直接原因。
8.老年痴呆
AGEs与老年痴呆及其他形式的痴呆症有关。研究发现，老年痴呆患者大脑额叶里的蛋白质中AGEs的量是健康老人的3倍。 https://t.cn/Ryh0YQS

【北京脑中心石杨实验室招聘免疫学博士后、神经科学博士后各1名】

石杨实验室简介：
阿尔兹海默症(AD)是造成痴呆症的最主要原因，患病人群在世界范围内逐年攀升。中国约有1000万例AD患者，是全球AD患病人数最多的国家，随着中国社会老龄化的加剧，这一数字将在未来几十年中急剧增长，给家庭和社会带来沉重的经济和照料负担。AD及相关痴呆已经上升为中国第五位的死亡原因，然而由于AD病因的复杂性，目前其发病机制仍未明确，针对其治疗仍未有突破性的有效方案。

石杨实验室致力于阿尔兹海默症发病机制与治疗方案的创新研究，区别于传统上以病理性蛋白为聚焦点的研究，本实验室以神经-免疫轴为切入点，通过多学科交叉方法（免疫学、神经科学、神经病学、遗传学、生物化学、分子细胞生物学、生物信息学等），系统性地探索机体免疫系统与神经系统的互作调控机制，以及其在AD发生发展中的作用，并以此为基础，开发新型AD防治药物与策略。

石杨，美国华盛顿圣路易斯大学博士、博士后，本科毕业于中国农业大学。长期从事阿尔兹海默症发病机制与创新治疗方案的研究，发现小胶质细胞的激活是推动AD疾病进展的首要驱动力，而AD最强致病基因APOE通过神经免疫调节的机制调控AD疾病进展。其研究工作发表在Nature, Neuron, JEM等学术期刊，并受邀为Nature Reviews Immunology撰写综述文章。获得美国神经化学学会、美国rainwater基金会、华盛顿圣路易斯大学等机构授予的多项奖项。将于2022年8月入职北京脑中心研究员。

https://t.cn/A6ajjWSm https://t.cn/AiWfyfdc

#研究发现适量饮酒也会损害脑健康#【研究发现：“适量”饮酒也会损害脑健康】据美国《新闻周刊》网站17日报道，根据新的研究结果，每天只喝一小杯葡萄酒都有可能让人容易患上老年痴呆症或帕金森氏症。#适量饮酒也会损害脑健康#

报道称，每周只摄入7个单位的酒精——推荐最大摄入量的一半——就会对大脑中的铁火上浇油。

报道还称，饮酒会抑制一种控制人体对矿物质吸收的激素，从而加剧认知衰退。

这项新研究报告的第一作者、英国牛津大学的阿尼娅·托皮瓦拉博士说：“在迄今最大规模的研究中，我们发现每周饮酒量超过7个单位与大脑中铁积累有关。”她说：“较高的脑铁含量与较差的认知表现有关。铁的积累可能导致酒精相关的认知衰退。”

研究人员发现，痴呆症患者某些区域——包括深灰质——的铁含量较高。同样的模式也出现在帕金森氏症患者身上。

报道称，这与被称为β淀粉样蛋白的流氓蛋白的形成有关，这种蛋白会聚集在一起，杀死神经元。

报道还称，血液中的铁对大脑运转至关重要，但需要对它严格监管。

报道指出，这项对大约2.1万英国人的研究结果进一步证明，即使适量饮酒也会损害脑健康。

托皮瓦拉说：“从不饮酒的人看起来脑铁含量最低。这与我们早些时候的研究结果一致，即对于大脑健康来说，可能没有安全的酒精摄入水平。

她说：“适度饮酒是非常普遍的，所以如果大脑铁含量升高被证实是酒精导致认知能力下降的一种机制，那么就有机会在人群中进行干预。”

报道称，这项研究结果发表在美国《科学公共图书馆·医学》杂志上。（编译/王海昉） https://t.cn/ROLkrSB