毛概课逃课吃麻辣烫去啦
俺们学校的麻辣烫是真的便宜、我调的这泰国风味小酱也是真的美味
（大量葱➕香油➕蚝油➕酱油➕香醋➕蒜汁➕辣椒油➕花生碎）
这小酱蘸鞋垫子都好吃[舔屏][舔屏][舔屏]

我是芒果解剖侠
（除了弄脏我衣服外没有弄脏任何地方，而且我用完了一整包湿巾擦桌子、切开之后分给大家我是拿到外面去吃的）

桥头排骨我爱一辈子

【三明治好吃的关键之一：酱料】
三明治不是面包夹肉那么简单，做好吃了也有技巧，各种面包、食材、酱料、奶酪的不同组合味道口感会相差很多。

调味要多种酱料混合搭配，一般每次至少用3种酱料，要是不放酱那就相当于白水煮鸡胸拌菜一道理。

这次卷两个饼实验两个口味，味噌味（一般）、韩式烤肉味（可以保留）的。

还试了一个新卷饼方法，不太好的是会有两层饼挨着的情况。

图3是香蕉，一面黑巧，一面花生酱。

自制的话，以前课里的酱都能拿来用，糙米课里的彩虹沙拉酱、万能小酱、我爱面包夹肉里的千岛酱、 早餐课里的红薯泥都适合搭配各种肉。

红薯泥、安心小酱适合做早餐甜口的。

#万物皆可热压[超话]#

今天混了几颗芹菜猪肉，自调小酱实在精彩所以也拍了。

前几次的芝麻酱今天换花生，辣子油、麻油、醋、生抽不变，还没做二次比例调整，就非常和谐鲜明，花生酱的香醇浓郁，把油爆碎椒的辣味缓冲下去，留下隐约焦脆香，醋又把油笃笃的底色带出开胃解腻的爽朗，最后一点生抽，继续稀释浓度顺带补充适量盐分，咸度一到位，所有其他味觉全部牵手舞动起来。

以前不知道基础调料这么神奇，下次来拌面条
。且没想到醋和芝麻花生酱这么搭，水饺店桌上不可或缺之醋，它身旁的伙伴是生抽、花椒辣椒油和蒜泥，传统那一卦。火锅店蘸料区，芝麻花生酱又常是和蚝油、腐乳、香菜这些放一起，厚重浓郁味，也没见沙县拌面里加醋吧。酸爽刺激与浑厚圆融，原来也有相处自在的时候。