昨天懒懒的，做了个开放三明治盘，酸奶夏桃，酸奶香蕉，桂花蜂蜜和油渍番茄大放送～
然后，我有猫啦！小七来吃了几顿饭后，前天晚上睡我家沙发。然后昨天我给他铺了条毛巾，然后他就一直在沙发上睡觉啦～吃完睡睡完吃，偶尔过来蹲一下撸一把。开始有猫猫陪伴的日子了(=ﾟωﾟ)ﾉ 真好，是我最喜欢的小七呀～

今天下雨下得世界一片宁静。做一个偷工减料的罗勒酱飞特面的超级变种，变种到飞特面本面都拒绝承认的那种。
首先，这盘东西没有飞特面（离了大谱）。我们就从处理土豆的步骤开始吧！土豆去皮，切宜人的大小，放点盐水煮到熟了。捞起泡冷水。
然后没有甜豆没有杏仁和核桃，我们就从处理鳀鱼这步开始吧，哦，没有鳀鱼。那就撕点明太鱼，反正跟沙丁鱼也没差很多（才不是）。
新学了一招，横切蒜圆片（懒得去蒜心了），冷油冷油下锅慢慢煎香，是避免蒜过热放出臭味。果然中西处理蒜也是有不一样呀。虽然原酱汁是没有蒜的，但我还是下了一瓣蒜片，嘻嘻。没有黄油，跳过。然后明太鱼下锅炒香，没有可以舍得拿来做菜的白葡萄酒就没放了。然后炒差不多土豆放进去拌匀。
青酱和一勺土豆水（本来是煮面水的）放进去略略拌匀就关火，青酱煮久了会有奇怪的药味。没有干酪，跳过。盐胡椒少许，再搞点罗勒，晃荡，然后就可以吃啦！
虽然出品跟原型差了十万八千里，而且少了很多增香增味的材料肯定逊色很多，但一勺下去，还是会有震惊的味道，又爱上了～

#雨崩耘山记##瞎搞料理实验室# https://t.cn/RI4YbMF

#爪爪辅食分享#
补发这几天的辅食记录

6M13、14D 土豆南瓜三文鱼米糊、火龙果泥
三文鱼泥加多了，估计有点腥，不爱吃。
两日无，吃了火龙果，立竿见影（虽然也有可能是本来就要拉了）

6M15D 南瓜番茄蛋黄米糊（1/4蛋黄）
6M16D 土豆番茄蛋黄米糊（1/2蛋黄）
加了蛋黄，特别爱吃！光盘了！

6M17、18D 青菜蛋黄米糊（1/2蛋黄、油麦菜）
不爱，几乎没吃，几口就略略略

6M19D 土豆西兰花蛋黄米糊（1个蛋黄）
吃得还行，2/3碗
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近日新添：蛋黄、青菜、西兰花、火龙果
目前解锁：南瓜、番茄、青菜、西兰花、土豆、三文鱼、鸡血、蛋黄、蓝莓、火龙果

#宝宝辅食分享[超话]#

「在沒有任何預期下的相識， 卻在我心上劃下一道深刻的痕跡。」這是我對地三鮮的感受與形容，就像有些人一眼萬年，有道菜一筷終生。

它被端上桌的時機，是在大家已經酒足飯飽之時，因為前面猛如虎的一頓造下來，我們的食量已經是強弩之末，偏偏唯獨它，還是搭上了末班車，來到我們的面前。

地三鮮，是新鮮下地的茄子、土豆、青椒組隊出道的團名，當中除了土豆比較符合大眾口味，茄子跟青椒長久以來都自帶喜惡參半的特殊魅力。

「既然來了就嚐嚐吧！」我說。
一筷子先從茄子下手，外觀佈滿油亮，入口卻不膩口，茄子吸油但萬不可無油，咬下內裏纖維略略軟糯汁水溢出，是好茄子，心花開了。
隨即挑了土豆，看了一眼，周身微焦，咬下一口探得是個心軟的來著，不多不少剛剛好的焦香在口腔翻滾，我跟鄰座友人對視確認眼神，同時迸出「太好吃了！」的驚嘆。
等不及一筷子馬上轉向攻掠青椒，還在細細回味土豆絕妙之處，青椒已經俘虜在筷上等待。
端了端身子，一筷子送入口咀嚼，青椒清脆響聲，嘎吉嘎吉的透出一絲絲清甜，入喉至胃。

這道菜最重大廚的火候與經驗，大廚的功力這一刻全浮上檯面搖著旗，這瞬間我全讀懂了。
「錯過」是這世上最令人惋惜的，這一刻我感歎真是萬幸，緣分終究讓我們相遇了。