我一直观点，私房菜是不能和意境菜或官府菜画等号的，尽管旧时的官府菜都是私家厨师根据主人的口味和喜好制作，有些已经自成一体，并且多为主人私宴所用，能算的上私菜。但私房菜不仅仅只是官府菜。现在的很多私房菜馆为了追求私密和档次，仿佛都得了一种病，“官府病”，能挨上边的，都会给自己打上“御厨”，“*府菜”，过于讲求摆盘和吹嘘"精工”、“匠心”，但往往形越来越美了，意也越来越深了，味却越来越飘了，有些华而不实。我不反对菜的形美和意境，但菜品就是菜品，首先是给人吃的，味是要由人品的，味道永远是饮食审美最不可或缺的要素。不管是不是有所谓历史渊源和出处，哪怕只是自家私餐的家常，只要有味，都是好的私房菜。很长一段时间，只要一提私房菜，我都总觉除了贵和私密性，就没啥特色，所以不感兴趣。前两天，在朋友的执意坚持下去了一家由防空洞里改建的餐馆，据说也是私房菜，不过它却改变了我对私房菜的一些看法。这家店，我自认就是“将自己家的吃食搬出来赚钱”的那种，不讲形式，也不讲套路，想咋整就咋整，按重庆话说叫“乱劈柴”。或许正是因为这样，我吃到了久违的那种市井家常。说是市井，是因为你几乎看不到官府菜的高档食材，也没有画龙雕凤的盘饰，菜很朴素甚至粗犷，却给人熟悉和亲和的感受。说家常，是因为这些菜的味不受菜系所限，做法也很随意，有居家饭食的意味。老板说，他们没有多少特色，要说特色，就是土。我觉得他说的很实在，也很贴切。土在哪呢？犹如街边卤菜摊上的“核桃肉”（猪头脸部肌肉）能端上席桌；鹌鹑皮蛋放在黑黑的烧椒酱上，也能做成有点范式的凉菜；爆土鳝鱼抛弃了惯常使用的泡椒泡姜，改用烧青椒。将青二荆条线椒用明火烧成表皮焦黑，撕成条，再与鲜青花椒搭配成为味料，然后与用热油爆过的土鳝鱼段合炒，再与烧热的铁板相配成菜上桌，成为“铁板烧椒鳝段”。除了土，我认为还有就是菜式混搭，这里没有菜系之分，只老板的任性，土的掉渣的菜谱里，可以搭上香煎黄鱼这样的粤菜，还可以配搭野菌煲乳鸽这样的“功夫菜”。这家店还有一个奇怪的名字，“盘丝洞”，我不知是怎样取出来的，但有一点我是肯定的，那一定不是西游记记里的盘丝洞。或许就是因为店是设在防空洞里的缘故吧！不过，这里的菜倒是有点“妖”，厨法有点“剑走偏锋”。或许就是因为这，才使我有了兴趣，拉拉杂杂地堆了这许多文字。 https://t.cn/R2WxuZo

#抗敏作战单品##伊凡#
嗨！我是教你们变美的伊凡！我本人属于敏感肌 过敏脸该怎么办？爆痘？脸颊发红发烫？
有时候起一片一片的红痘痘，伴随着红热，痒，不敢化妆，什么化妆品都不敢擦，一擦更严重！
试过很多产品！但是我从中总结了一些敏感性皮肤的护肤技巧！
1️⃣用清水洗脸，矿泉水最好。
2️⃣生理盐水浸泡压缩面膜敷十分钟脸。
3️⃣脸干透在过敏的地方涂上炉甘石洗剂，炉甘石洗剂干透会掉渣，这个时候洗掉，你会发现脸没以前那么红，热！
4️⃣什么都不要涂，脸干了就用雅漾喷雾喷脸。
5️⃣一天一片氯雷他定片，这个适用于过敏期间，扑尔敏也可以，专门治疗过敏的（如果只是爆痘就不用吃）
6️⃣晚上洗过脸上面一套流程做完擦薇诺娜生物膜！

#龚俊##龚俊[超话]##龚俊温客行#
我是一个没有艺术细菌的人；
这可能源自于我奶奶。我奶奶爱看电视，我在旁边的时候会跟我叨叨演的啥啥啥。
有一天，换到一个非常international的频道，播放着时装周，我实在土的掉渣，看不出来啥，但是呢腿长的让俺羡慕的很。
我奶奶定睛半秒说，
这比西游记里的妖怪化的还难看……
想来俺们全家人都么有啥艺术细菌。
但是，我能看出来他hin好看！！！