七夕节近在眼前，君君精挑细选了几家超nice的约会餐厅，浪漫氛围拉满！

中餐

1️⃣甬府尊鲜

甬府是近年来宁波菜的翘楚。冰镇花雕龙虾拼八爪鱼、溏心皮蛋、白鲳熏鱼、松子芒种虾皮，老底子宁波人的味道是不是说来就来！甬府是近年来宁波菜的翘楚。冰镇花雕龙虾拼八爪鱼、溏心皮蛋、白鲳熏鱼、松子芒种虾皮，老底子宁波人的味道是不是说来就来！

2️⃣苏河江宴

1919年的裕通面粉厂旧址历经100年风雨沧桑之后，以苏河江宴的崭新姿态屹立于苏州河畔，它主打魔都人民的心头好——淮粤菜。用铜炉熬制的红汤年份甲鱼佛跳墙，珍馐食材一应俱全，揭盖的那一刹那，惊掉你的下巴颏，还有沪上独创三味蒸江阴生态大白条，三种不同酱料调制的口感各具特色，令人没齿难忘。

3️⃣世博源公馆

世博源公馆面朝梅赛德斯奔驰文化中心，正对滨江，景色无敌！经醉卤腌制后的大闸蟹毫无腥味，甜中带咸，酒香浓郁。蟹黄，芳香更是无与伦比，两种酒的混合搭配，让口感层次多元又分明。

日料+泰国菜

1️⃣星叶

灵动的空中花园，地道的南洋风味，雅致的设计风格 。一走进这家绝美的空中花园餐厅，泰式香芒大虾卷，印式干炒咖喱鲍鱼，青柠檬蒸鱼，南洋的丰饶与热情，立即扑面而来。

2️⃣云上钱屋

在全上海海拔最高的日料店用餐，用心体验极鲜应季、质朴纯粹的怀石料理之美。八寸以香煎鲍鱼、蟹肉黄金卷，嫩滑牛舌、手握寿司，黄瓜海蜇拌芝麻醋，蔬菜小糕、板栗银杏，时令季节的满盘美物，可谓玲珑剔透。#上海# #上海美食[超话]# # 不可辜负的美食# #美食分享# #吃货在这里# #好好吃饭# #我的美食日记# #美食打卡# #吃吃吃# #美食探店# #中餐# #日料# #东南亚菜# #七夕节# #七夕快乐# #七夕节怎么过#

Richard | Dirty Pineapple | 2022

前调：菠萝 草莓 醛
中调：菠萝 青柠檬 奶油
基调：菠萝 香草 麝香

Richard | Dirty Peach | 2022

前调：桃子 肉桂 梨 橙子 香柠檬
中调：桃子 椰子 焦糖 茉莉 黑醋栗叶
基调：檀木 零陵香豆 奶油 麝香 香草

Richard | Cake Pops | 2022

前调：香草 肉桂 可可粉 橙花
中调：菠萝 茉莉 香草 榛果
基调：香草 蜂蜜 麝香

夏季开胃鱼
泰式柠檬酸辣鲈鱼片
#乐趣厨房食谱#
1）图【1-6】
鲈鱼取肉 切片
沸水里烫 10秒捞起
鱼肉过冰水 摆盘冰箱冷藏

2）图【7-11】调汁：
香茅草切片 小米辣碎 蒜末 鱼露 糖 香菜
加泰式酸辣酱（绿酱任意品牌）
挤入半个青柠檬汁
倒一点雪碧调均料汁
将鱼片淋上泰式料汁即可

用青柠檬摆盘
淋上酱汁要尽快食用
青柠檬皮泡久后
会让鱼肉稍有微苦
可换黄柠檬
但风味会稍有不同
也一样美味
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