#宅男日志#
云南的朋友来我家做客,点名要吃拿手菜,一个小时的功夫张罗一桌子,好吃不好吃另说,工作效率比寻常家庭主妇高是不假。
红烧平鱼、铁板鲑皮、芥菜丝儿、蚕豆丁儿、锅塌豆腐、清炒时蔬、丝瓜块儿、八宝饭、苹果胡萝卜汁儿……
爱信不信,饺子都是现包现煮的。
信手拈来,有啥做啥,做啥吃啥。 铁板鲑皮评分最高,其实这道菜成本最低,最便宜的三文鱼皮(有时不要钱),洗净之后,以红烧标准各种佐料腌制之,而后再上锅烤制,香喷喷的,很有嚼头,没有腥味儿。我能理解日本流浪汉以三文鱼佐餐,那是因为便宜,却不太理解外国人为什么不吃三文鱼皮。其营养成分与鱼肉没有任何区别,而胶原蛋白含量更高,干烤撒一点盐下酒最好。
诗意的生活从下厨开始,
我是宅男,我快乐。
云南的朋友来我家做客,点名要吃拿手菜,一个小时的功夫张罗一桌子,好吃不好吃另说,工作效率比寻常家庭主妇高是不假。
红烧平鱼、铁板鲑皮、芥菜丝儿、蚕豆丁儿、锅塌豆腐、清炒时蔬、丝瓜块儿、八宝饭、苹果胡萝卜汁儿……
爱信不信,饺子都是现包现煮的。
信手拈来,有啥做啥,做啥吃啥。 铁板鲑皮评分最高,其实这道菜成本最低,最便宜的三文鱼皮(有时不要钱),洗净之后,以红烧标准各种佐料腌制之,而后再上锅烤制,香喷喷的,很有嚼头,没有腥味儿。我能理解日本流浪汉以三文鱼佐餐,那是因为便宜,却不太理解外国人为什么不吃三文鱼皮。其营养成分与鱼肉没有任何区别,而胶原蛋白含量更高,干烤撒一点盐下酒最好。
诗意的生活从下厨开始,
我是宅男,我快乐。
: 好怀念小时候去摘的竹笋可好吃了。
: 现在外面卖的不好吃。
: 你家现在有什么泡菜?
:上次你吃的那个芥菜有很多吧好久没看了。
:那明晚去你家拿点回去周末煮鱼。
:你煮的鱼好难吃别煮了。
:(十分钟解释为什么难吃)
:明天让我妈买鱼煮你吃。
:明晚要跑步不然会胖。
:跑少一天又不会马上胖。
:明晚让阿姨煮多点饭。
: 现在外面卖的不好吃。
: 你家现在有什么泡菜?
:上次你吃的那个芥菜有很多吧好久没看了。
:那明晚去你家拿点回去周末煮鱼。
:你煮的鱼好难吃别煮了。
:(十分钟解释为什么难吃)
:明天让我妈买鱼煮你吃。
:明晚要跑步不然会胖。
:跑少一天又不会马上胖。
:明晚让阿姨煮多点饭。
前阵子跟我爸说买点芥菜籽回来种着,我爸说那菜不好吃不买。今天打电话给我妈的时候提了一下这事,我妈说,你爸不是早种了芥菜了,都发芽了。我……???[笑cry][笑cry][笑cry]
我爸果然就是个口是心非的男人。有一次问他会不会做可乐鸡翅,他很认真地跟我说,他不会!
结果,第二天早上去买菜,拎了鸭翅和可乐回来。没错,就是可乐鸭翅!!![嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][酷]
我爸果然就是个口是心非的男人。有一次问他会不会做可乐鸡翅,他很认真地跟我说,他不会!
结果,第二天早上去买菜,拎了鸭翅和可乐回来。没错,就是可乐鸭翅!!![嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻][酷]
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