#三联美食# 石家庄人钟爱的牛肉汤在外地无人复刻，在本地也是一个隐蔽的存在。它太过日常，只是存在于街边巷角的小铺食档，人们觥筹交错、杯来盏往的应酬时刻，通常不会想起它。外地人到石家庄，若无本地人指点，就算自己在林林总总的酒楼饭肆中点上一碗牛肉汤，大抵与石家庄人真正心心念念的牛肉汤没什么关系。漂泊在外地的石家庄人思念家乡味道时也许会有不同心仪的食物，但是最终，总是可以在这碗牛肉汤里找到刻在基因上的、从味蕾到记忆的共识。
石家庄的牛肉汤，需要用直径一米以上的大铸铁锅熬制，牛大骨打底，然后加入至少十几二十斤以上大块的新鲜牛肉、牛油和清水一同煮，辅以全须的大葱大姜，以及十几味的香辛料组合，大火滚开微火慢煮，经过长时间熬煮，牛肉，牛油的精华尽数融入汤中，变成所谓的“肥汤”，此时的汤又醇又厚，肉味浓香，方算大功告成。
但一般外地人不会知道，石家庄人的牛肉汤是必须配着碳水CP来“吃”的而不是“喝”的。石家庄牛肉汤的经典吃法，是配着火烧吃，称之为“牛肉罩火烧”，更准确的描述应该是“牛肉汤煮火烧”。把小麦面粉揉成面团，未经发酵便擀成圆饼状，入炉烘烤，出炉即成火烧（若撒上芝麻，出炉就叫烧饼）。“罩”在这里的本意，是用热汤浇在火烧上，不过，在浇汤之前，火烧是一直在汤锅里煮着的，因为火烧是“死面”饼子，只浇不煮是没法入味的。
上世纪八十年代，石家庄做牛肉罩火烧生意的店开局就是“明厨明灶”：店门口露天盘着一个煤火灶，灶上支着煮着火烧的牛肉汤大铁锅，大铁锅里热气氤氲、浓香扑鼻，大块的牛肉、整颗的大葱和装着香料的布袋在微滚的牛肉汤中沉浮着，沿着锅边荡漾的厚重牛油中煮着圆圆的火烧。锅的外侧，通常横担着一个窄条的木案板，案板上放着一柄切饼刀和一个大号马勺，锅边的架上堆着倒扣的大碗，还有二个搪瓷小盆，一个盆里放着切好的香菜末，另一个盆里放着切的薄薄的熟牛肉片。
所谓的用餐区，也只是路边露天摆几个破旧的小板凳和一个长条桌，桌上放着落满灰尘的醋瓶和二个瓷碗，一个瓷碗里放着大蒜、另一个瓷碗里放着油炸辣椒，供食客按需自取。
吃罩火烧不需要仪式感，那个年代也无所谓环境和卫生，无论是骑自行车还是步行，看到那口大锅，闻到那股香味，按捺不住的就会走到锅前吆喝一声“来碗火烧”。“好嘞——”店家马上用马勺从锅中捞出一个泡得发涨发软的火烧，放到木案板上，手起刀落，横两刀竖两刀切成块放入碗中，然后从锅里舀出一勺热汤浇入，顺手再稍稍撇一点点锅边的牛油做添头，撒上香菜末和二片切得极薄的熟牛肉，热气腾腾的一碗就算出锅。只见碗中汤底清澈，油花荡漾，几根碧绿的香菜点缀其中，白胖的火烧切块顶着二片熟牛肉铺满碗底，扑鼻而至的是满满的牛肉浓香，让人不由得感觉这个世界都变得美好了。
食客们大都是端起碗，吹一下，小口抿一下热汤，牛油的厚重、老汤的鲜醇和香菜混合牛肉香气的瞬间充满口腔和鼻腔，细品味道中还带着一丝鲜甜和料香。当这股热流下肚，一种极大的幸福感便油然而生。闭上眼睛缓一缓，这才放下碗，抄筷子捞起火烧往嘴里塞，饱满大块的火烧劲道有层，入汤软而不烂。趁热大口咬下去，舌齿间绽放出鲜香的牛肉汤，嚼起来外软里弹，层层喷汁，惬意十分。碗里那二片薄薄的牛肉舍不得吃，一定要留到最后一口汤和火烧时，再一同扒入口中大嚼，唇齿间牛肉纤维的口感令人产生刚吃了一碗牛肉的幻觉。放下碗，感觉全身阻滞的气血开始融化流动，愉悦迅速传遍身体的每个神经末梢，即便是冬日寒风凛冽，也是一身白毛汗，让人感觉痛快淋漓，心满意足。
饸饹是北方的传统特色面食之一，饸烙的原料主要是杂粮，荞麦面最多，也有用豆面、山药面和榆树面的，因杂粮的筋性和粘性都不如小麦面粉，必须通过压制才能做成面条形状，所以叫饸烙，或者“河漏”。
石家庄周边的井陉、正定、灵寿、赵县、栾城、无极等地对饸烙的做法都有各自的绝活，浇头或配汤也是五花八门，荤素不限。然而饸烙进入石家庄时，店家们发现，碗里的碳水，从小麦换成杂粮没有问题，但是作为浇头的汤如果不是石家庄人钟爱的牛肉汤则万万不行。所以，石家庄的饸烙有且只有一种主打套餐——“牛肉汤饸烙”，也叫“牛肉饸烙”。
既然是牛肉饸烙，只要在牛肉汤锅旁再支上一口架着木质饸烙床子、热气腾腾煮饸烙的大铁锅就齐活，所以彼时的饸烙铺子毫不犹豫地延续了罩火烧铺子的“明厨明灶”路线。
食客点餐后，店家揪下一把和好的面团塞入饸烙床子上活塞式的圆桶里，用力下压充当活塞连杆的木杠，木杠发出了吱呀吱呀的声响，顷刻，圆桶内的面团被挤压穿过筛孔变成如细雨垂丝般的饸烙，落入滚烫的锅中。待饸烙煮熟，店家手臂微扬，状如细丝的饸饹如飞云腾空，落入碗中，整齐划一，不多不少刚好一碗。随手撒上的牛肉丁、蒜泥及香菜末，店家再转身从牛肉汤锅里用马勺舀出一勺热汤，浇在碗里的饸烙上，瞬间，一股被热汤激发出来的香味迸发开来，似乎整条街都飘着诱人的香气，一碗石家庄的牛肉饸烙就算正式出锅了。
食客端走坐下，挑一箸饸烙入口，筋、柔、光、滑、鲜、香几种口感混合在一起，在舌尖上翻江倒海，而浓香的汤底上厚厚一层牛油又给食客带来“敷嘴”的感觉，寡淡的杂粮饸烙在牛肉汤和牛油的滋润下顿时变得鲜活，吃上一口便停不下来。
其实，相比山西刀削面、陕西臊子面或者兰州牛肉面，石家庄的牛肉饸烙同样是用带着冲击力的香气挑战食客的鼻腔和味蕾。与南方小吃的清淡不同，这种香气霸道且极具侵略性，哪怕寂寞安静的深夜，在小铺点一碗饸饹当夜宵，它也能够凭借一己之力，搅动着四周清冷的空气，于唇齿碰触、大快朵颐间，安抚食客的肠胃与心灵。
如果说驴火是保定的名片、火锅鸡是沧州的代言，那么在现在的石家庄，牛肉板面算是地方美食的王牌了。上世纪九十年代以前，石家庄并无牛肉板面的存在。钟爱牛肉汤的市民，大都伸着筷子在罩火烧和饸烙之间横跳。某一日，牛肉板面横空出世，似乎忽然之间空降到石家庄的街头巷尾。
石家庄牛肉板面的全称是“正宗安徽太和牛肉板面”，别看石家庄牛肉板面全称前面有“正宗”二字，但它其实与正宗没有毛线关系。板面确实起源于安徽太和，但太和人根本不知道牛肉板面这回事，人家太和板面是妥妥的羊肉板面。当板面顺着铁路来到石家庄后，原版的羊肉汤干净利索地被店家换成了石家庄人的牛肉汤。
板面是小麦粉揉成面团后抻出来的，经过“抻”这一灵魂操作，面的粘性、劲道等潜力被彻底激活，宽阔的面身透露出一股倔脾气，散发出纯粹的麦香。店家在案板上把面抻好，下锅煮熟，再把煮好的板面盛在罩着塑料袋的大碗里。
当板面煮好以后，板面的灵魂便粉墨登场——煮面锅旁边的那口小锅里，是一锅早已熬好的、漂浮着大量红彤彤辣椒的牛肉汤。只见老板从小锅里舀出一勺混合着辣椒和牛油的热汤浇在面上，一层红油覆盖的雪白的牛肉板面便热气腾腾地摆放在食客面前。
牛肉板面经过石家庄人的本土化的“调教”，完全变成了“石家庄人喜欢的样子”。除了板面，通常会碗里散放着几块软烂多汁的牛肉，还会有豆皮、丸子或火腿肠，再配上个卤蛋，上面撒上辣椒段，有条件的还可以再加上一份蔬菜、卤五花肉或卤鸭腿。
板面入口，首先感觉是爽弹劲道，然后才是石家庄人熟悉的牛肉汤的香气，一口吸溜下肚，板面像喷火的火箭穿过云层般驶入空荡荡的肚子里，从口腔到鼻腔似乎燃起一团火，好像要顺着食道蔓延进肠胃，一种欲罢不能的感觉让人迫不及待地还想再吃一口。
无论是一碗罩火烧，还是一碗饸烙，抑或是一碗板面，这些流转于小摊上的食物们，更像是石家庄生活的一部部小传，默默记录着变化的同时，也给后来人留下希望。作为石家庄人思乡美食的重大载体，只有牛肉汤才能带给人们一种熟悉的安全感，或者是剥去繁华的日常生活的底色。尤其是对于那些异地漂泊的石家庄人来说，当他们回家端起这碗牛肉汤时，只有那味道与香气才能唤醒他们许多关于青春故事的记忆，也只有那牛肉汤的烟火气，才会让舌尖上的故乡就此有了着落。
《隐藏在最低调省会的美食，只有当地人才能找到》文 | 丹枫
石家庄的牛肉汤，需要用直径一米以上的大铸铁锅熬制，牛大骨打底，然后加入至少十几二十斤以上大块的新鲜牛肉、牛油和清水一同煮，辅以全须的大葱大姜，以及十几味的香辛料组合，大火滚开微火慢煮，经过长时间熬煮，牛肉，牛油的精华尽数融入汤中，变成所谓的“肥汤”，此时的汤又醇又厚，肉味浓香，方算大功告成。
但一般外地人不会知道，石家庄人的牛肉汤是必须配着碳水CP来“吃”的而不是“喝”的。石家庄牛肉汤的经典吃法，是配着火烧吃，称之为“牛肉罩火烧”，更准确的描述应该是“牛肉汤煮火烧”。把小麦面粉揉成面团，未经发酵便擀成圆饼状，入炉烘烤，出炉即成火烧（若撒上芝麻，出炉就叫烧饼）。“罩”在这里的本意，是用热汤浇在火烧上，不过，在浇汤之前，火烧是一直在汤锅里煮着的，因为火烧是“死面”饼子，只浇不煮是没法入味的。
上世纪八十年代，石家庄做牛肉罩火烧生意的店开局就是“明厨明灶”：店门口露天盘着一个煤火灶，灶上支着煮着火烧的牛肉汤大铁锅，大铁锅里热气氤氲、浓香扑鼻，大块的牛肉、整颗的大葱和装着香料的布袋在微滚的牛肉汤中沉浮着，沿着锅边荡漾的厚重牛油中煮着圆圆的火烧。锅的外侧，通常横担着一个窄条的木案板，案板上放着一柄切饼刀和一个大号马勺，锅边的架上堆着倒扣的大碗，还有二个搪瓷小盆，一个盆里放着切好的香菜末，另一个盆里放着切的薄薄的熟牛肉片。
所谓的用餐区，也只是路边露天摆几个破旧的小板凳和一个长条桌，桌上放着落满灰尘的醋瓶和二个瓷碗，一个瓷碗里放着大蒜、另一个瓷碗里放着油炸辣椒，供食客按需自取。
吃罩火烧不需要仪式感，那个年代也无所谓环境和卫生，无论是骑自行车还是步行，看到那口大锅，闻到那股香味，按捺不住的就会走到锅前吆喝一声“来碗火烧”。“好嘞——”店家马上用马勺从锅中捞出一个泡得发涨发软的火烧，放到木案板上，手起刀落，横两刀竖两刀切成块放入碗中，然后从锅里舀出一勺热汤浇入，顺手再稍稍撇一点点锅边的牛油做添头，撒上香菜末和二片切得极薄的熟牛肉，热气腾腾的一碗就算出锅。只见碗中汤底清澈，油花荡漾，几根碧绿的香菜点缀其中，白胖的火烧切块顶着二片熟牛肉铺满碗底，扑鼻而至的是满满的牛肉浓香，让人不由得感觉这个世界都变得美好了。
食客们大都是端起碗，吹一下，小口抿一下热汤，牛油的厚重、老汤的鲜醇和香菜混合牛肉香气的瞬间充满口腔和鼻腔，细品味道中还带着一丝鲜甜和料香。当这股热流下肚，一种极大的幸福感便油然而生。闭上眼睛缓一缓，这才放下碗，抄筷子捞起火烧往嘴里塞，饱满大块的火烧劲道有层，入汤软而不烂。趁热大口咬下去，舌齿间绽放出鲜香的牛肉汤，嚼起来外软里弹，层层喷汁，惬意十分。碗里那二片薄薄的牛肉舍不得吃，一定要留到最后一口汤和火烧时，再一同扒入口中大嚼，唇齿间牛肉纤维的口感令人产生刚吃了一碗牛肉的幻觉。放下碗，感觉全身阻滞的气血开始融化流动，愉悦迅速传遍身体的每个神经末梢，即便是冬日寒风凛冽，也是一身白毛汗，让人感觉痛快淋漓，心满意足。
饸饹是北方的传统特色面食之一，饸烙的原料主要是杂粮，荞麦面最多，也有用豆面、山药面和榆树面的，因杂粮的筋性和粘性都不如小麦面粉，必须通过压制才能做成面条形状，所以叫饸烙，或者“河漏”。
石家庄周边的井陉、正定、灵寿、赵县、栾城、无极等地对饸烙的做法都有各自的绝活，浇头或配汤也是五花八门，荤素不限。然而饸烙进入石家庄时，店家们发现，碗里的碳水，从小麦换成杂粮没有问题，但是作为浇头的汤如果不是石家庄人钟爱的牛肉汤则万万不行。所以，石家庄的饸烙有且只有一种主打套餐——“牛肉汤饸烙”，也叫“牛肉饸烙”。
既然是牛肉饸烙，只要在牛肉汤锅旁再支上一口架着木质饸烙床子、热气腾腾煮饸烙的大铁锅就齐活，所以彼时的饸烙铺子毫不犹豫地延续了罩火烧铺子的“明厨明灶”路线。
食客点餐后，店家揪下一把和好的面团塞入饸烙床子上活塞式的圆桶里，用力下压充当活塞连杆的木杠，木杠发出了吱呀吱呀的声响，顷刻，圆桶内的面团被挤压穿过筛孔变成如细雨垂丝般的饸烙，落入滚烫的锅中。待饸烙煮熟，店家手臂微扬，状如细丝的饸饹如飞云腾空，落入碗中，整齐划一，不多不少刚好一碗。随手撒上的牛肉丁、蒜泥及香菜末，店家再转身从牛肉汤锅里用马勺舀出一勺热汤，浇在碗里的饸烙上，瞬间，一股被热汤激发出来的香味迸发开来，似乎整条街都飘着诱人的香气，一碗石家庄的牛肉饸烙就算正式出锅了。
食客端走坐下，挑一箸饸烙入口，筋、柔、光、滑、鲜、香几种口感混合在一起，在舌尖上翻江倒海，而浓香的汤底上厚厚一层牛油又给食客带来“敷嘴”的感觉，寡淡的杂粮饸烙在牛肉汤和牛油的滋润下顿时变得鲜活，吃上一口便停不下来。
其实，相比山西刀削面、陕西臊子面或者兰州牛肉面，石家庄的牛肉饸烙同样是用带着冲击力的香气挑战食客的鼻腔和味蕾。与南方小吃的清淡不同，这种香气霸道且极具侵略性，哪怕寂寞安静的深夜，在小铺点一碗饸饹当夜宵，它也能够凭借一己之力，搅动着四周清冷的空气，于唇齿碰触、大快朵颐间，安抚食客的肠胃与心灵。
如果说驴火是保定的名片、火锅鸡是沧州的代言，那么在现在的石家庄，牛肉板面算是地方美食的王牌了。上世纪九十年代以前，石家庄并无牛肉板面的存在。钟爱牛肉汤的市民，大都伸着筷子在罩火烧和饸烙之间横跳。某一日，牛肉板面横空出世，似乎忽然之间空降到石家庄的街头巷尾。
石家庄牛肉板面的全称是“正宗安徽太和牛肉板面”，别看石家庄牛肉板面全称前面有“正宗”二字，但它其实与正宗没有毛线关系。板面确实起源于安徽太和，但太和人根本不知道牛肉板面这回事，人家太和板面是妥妥的羊肉板面。当板面顺着铁路来到石家庄后，原版的羊肉汤干净利索地被店家换成了石家庄人的牛肉汤。
板面是小麦粉揉成面团后抻出来的，经过“抻”这一灵魂操作，面的粘性、劲道等潜力被彻底激活，宽阔的面身透露出一股倔脾气，散发出纯粹的麦香。店家在案板上把面抻好，下锅煮熟，再把煮好的板面盛在罩着塑料袋的大碗里。
当板面煮好以后，板面的灵魂便粉墨登场——煮面锅旁边的那口小锅里，是一锅早已熬好的、漂浮着大量红彤彤辣椒的牛肉汤。只见老板从小锅里舀出一勺混合着辣椒和牛油的热汤浇在面上，一层红油覆盖的雪白的牛肉板面便热气腾腾地摆放在食客面前。
牛肉板面经过石家庄人的本土化的“调教”，完全变成了“石家庄人喜欢的样子”。除了板面，通常会碗里散放着几块软烂多汁的牛肉，还会有豆皮、丸子或火腿肠，再配上个卤蛋，上面撒上辣椒段，有条件的还可以再加上一份蔬菜、卤五花肉或卤鸭腿。
板面入口，首先感觉是爽弹劲道，然后才是石家庄人熟悉的牛肉汤的香气，一口吸溜下肚，板面像喷火的火箭穿过云层般驶入空荡荡的肚子里，从口腔到鼻腔似乎燃起一团火，好像要顺着食道蔓延进肠胃，一种欲罢不能的感觉让人迫不及待地还想再吃一口。
无论是一碗罩火烧，还是一碗饸烙，抑或是一碗板面，这些流转于小摊上的食物们，更像是石家庄生活的一部部小传，默默记录着变化的同时，也给后来人留下希望。作为石家庄人思乡美食的重大载体，只有牛肉汤才能带给人们一种熟悉的安全感，或者是剥去繁华的日常生活的底色。尤其是对于那些异地漂泊的石家庄人来说，当他们回家端起这碗牛肉汤时，只有那味道与香气才能唤醒他们许多关于青春故事的记忆，也只有那牛肉汤的烟火气，才会让舌尖上的故乡就此有了着落。
《隐藏在最低调省会的美食，只有当地人才能找到》文 | 丹枫
【忏悔，有三种不可思议的力量现前】
很多学佛人纠结于自己业障深重，其实顺逆皆方便，就看我们的心理素质够不够了。
忏悔是什么意思，就是这个业已经造下去了，但是还没得果报，还在贮存当中，这个业力到底是以什么方式来贮存，我们先解释一下：
理论上我们的心是清净本然的，我们本来是没有业力的，这个是很重要一个概念。但是我们一念清净心有一个问题，就是一种向外攀缘的心会突然间受到外境刺激的时候，会一念妄动。
当然妄动也可能往好的方向动，也可能往坏的方向动，如果你是往慈善的方向动，那这个问题就不大。但是我们有时候，是往比较邪恶的五欲的因缘去动，那么就带动了烦恼，烦恼就造罪了。业力在造作的过程当中，是有相状的，但是当它造完以后，你表面上就看不到业力了，因为它造没了。
业力跑哪里去，跑到内心深处去了，这个时候它形成一种种子，一种潜在的功能。这个种子就附在清净心的上面，就好像一个镜子，它上面沾上很多灰尘，这个就所谓的业种子。当然如果你造得慢慢有点重，你那个力道你经常的造作，你就会感觉得出来，它的势力就慢慢的酝酿，你会觉得你身体不舒服，整天昏昏钝钝的，经常躁动不安，这个就是这个业力，已经累积到一定程度了，因为它业力将满的时候，它会有征兆，山雨欲来风满楼。
所以业力它快要满的时候，你不要等来生，你今生就有感觉了，那个势力已经开始，那个风在吹，你就知道暴风雨要来了。这个时候是你忏悔的最后时机了，就是你的时间不多了，因为你业力将满，暴风雨将至，这个时候采取忏悔还来得及，只要你的头脑清楚，你的身体神识还清楚，都可以忏悔。
这个忏悔，为什么能够把你这个清净心的业种子，把它洗掉呢?古人说，因为你忏悔有三种力量现前，你不管拜八十八佛，不管拜大悲忏，有三种功德力。第一个，你的心力不可思议，忏悔的人他一定有一种惭愧的心，他是一种反转的心。你对于你过去所造的罪业，你必须把它发露出来，这很重要，你不能把它藏在心中，我们造完罪以后，那个业力的门是关起来的，你可能不想去面对它，但是它还是在。
所以忏悔之前，要先把业力的门打开，就像你要清水沟，你肯定要把水沟打开。你要向佛菩萨发露，你在什么时候造了什么罪，然后发露以后，要诃责忏悔，要诃责自己而且立誓改过。这个是很重要的心灵的力量，你那个心力是反转的，以前你是向外的一种攀缘，现在是思惟道理的一种反转，心力不可思议。
第二个，忏悔的人，你不能只有惭愧，你要采取行动，你一定有一个法门，八十八佛、大悲忏，一定有佛菩萨所制定的法门，它有一定的规矩，它会告诉你怎么做、怎么做，法力不可思议。
第三个，佛力不可思议。基本上的忏法里面，都一定有一些佛菩萨的圣号，要你去忆念，去礼拜，所以你就会去触动诸佛菩萨的本愿功德。所以你在忏悔的过程当中，是依止三种不可思议的加持力，你的本身的心力、法力、佛力三力的结合，然后慢慢的把你这个镜子上面的灰尘就给它洗干净，这就是所谓的罪从心起将心忏。
那么罪从心起将心忏这个理论就说明了在心力、法力、佛力当中，你的心力是关键，你那个反转的力量是很重要，理论上你用多大的力量去造业，你所忏悔的力量就要多大，才可以灭罪，理论上。你不可以说，你造业的时候是主动积极，忏悔的时候是心不甘情不愿的，那不可以。
最好是你忏悔的那种惭愧的力量，是强过你造罪的力量，那最好，那你马上就见到好相。所以忏悔的成败就是你的心态，你是不是准备好要忏悔。所以你中间如果再做一次就完了，因为你根本没有反转，你那个水流没有完全反转，你还是在顺这个造业的势力在跑。
所以这个忏悔的关键，就是你的心力不可思议，就在这个地方。
我再讲一次，你要能够快速的灭罪，如果你觉得你的时间不多了，你要用很快的时间灭罪，你忏悔的心力一定要强过你造业的势力，那个心灵的力量，你一定可以见好相，因为你心力强。左边有法力加持，右边有佛力加持，肯定，因为你造业的时候，只有一个力量也只有靠心力，你反转的时候，是三种力量在加持你，所以一定可以很快忏悔，但关键是你的心态要准备得够，好，我先回答到这里，这个地方有没有问题，就是快速灭罪。很多人都问我说如何快速灭罪，快不快，看你的心理素质。如果你的心态准备得更好，你不但是有惭愧心，你还有空观的理观智慧，你能够不断的正念你的本性清净，业性本空，更好。
除了事相的忏悔，你还有理观的智慧那就更好了，你会忏得更彻底。其实如果你真正忏悔，从经论上的说，甚至于我们在佛学院辅导过很多的学生，一般来说经过忏悔恢复的清净，会比以前更好，因为你有免疫性了。一个人曾经跌倒过，如果他透过忏悔再恢复清净，其实他的功德，是超过他没有造罪之前，如果你方法正确的话，他会增上，但是你的方法要对，心态要准备够。
当然你不能够只忏悔三天、五天，不可以，力量薄弱。理论上你的忏悔的心，比方说你一天拜一部八十八佛，平均一个小时，你要拜一百天，相续，你中间突然有事可以请假，但是不能超过三天。今天请假，后面往后补，反正你要拜满一百天。但是你请假的时间，连续不能超过三天，你拖太久的时候，你的心态就受影响。
很多学佛人纠结于自己业障深重，其实顺逆皆方便，就看我们的心理素质够不够了。
忏悔是什么意思，就是这个业已经造下去了，但是还没得果报，还在贮存当中，这个业力到底是以什么方式来贮存，我们先解释一下：
理论上我们的心是清净本然的，我们本来是没有业力的，这个是很重要一个概念。但是我们一念清净心有一个问题，就是一种向外攀缘的心会突然间受到外境刺激的时候，会一念妄动。
当然妄动也可能往好的方向动，也可能往坏的方向动，如果你是往慈善的方向动，那这个问题就不大。但是我们有时候，是往比较邪恶的五欲的因缘去动，那么就带动了烦恼，烦恼就造罪了。业力在造作的过程当中，是有相状的，但是当它造完以后，你表面上就看不到业力了，因为它造没了。
业力跑哪里去，跑到内心深处去了，这个时候它形成一种种子，一种潜在的功能。这个种子就附在清净心的上面，就好像一个镜子，它上面沾上很多灰尘，这个就所谓的业种子。当然如果你造得慢慢有点重，你那个力道你经常的造作，你就会感觉得出来，它的势力就慢慢的酝酿，你会觉得你身体不舒服，整天昏昏钝钝的，经常躁动不安，这个就是这个业力，已经累积到一定程度了，因为它业力将满的时候，它会有征兆，山雨欲来风满楼。
所以业力它快要满的时候，你不要等来生，你今生就有感觉了，那个势力已经开始，那个风在吹，你就知道暴风雨要来了。这个时候是你忏悔的最后时机了，就是你的时间不多了，因为你业力将满，暴风雨将至，这个时候采取忏悔还来得及，只要你的头脑清楚，你的身体神识还清楚，都可以忏悔。
这个忏悔，为什么能够把你这个清净心的业种子，把它洗掉呢?古人说，因为你忏悔有三种力量现前，你不管拜八十八佛，不管拜大悲忏，有三种功德力。第一个，你的心力不可思议，忏悔的人他一定有一种惭愧的心，他是一种反转的心。你对于你过去所造的罪业，你必须把它发露出来，这很重要，你不能把它藏在心中，我们造完罪以后，那个业力的门是关起来的，你可能不想去面对它，但是它还是在。
所以忏悔之前，要先把业力的门打开，就像你要清水沟，你肯定要把水沟打开。你要向佛菩萨发露，你在什么时候造了什么罪，然后发露以后，要诃责忏悔，要诃责自己而且立誓改过。这个是很重要的心灵的力量，你那个心力是反转的，以前你是向外的一种攀缘，现在是思惟道理的一种反转，心力不可思议。
第二个，忏悔的人，你不能只有惭愧，你要采取行动，你一定有一个法门，八十八佛、大悲忏，一定有佛菩萨所制定的法门，它有一定的规矩，它会告诉你怎么做、怎么做，法力不可思议。
第三个，佛力不可思议。基本上的忏法里面，都一定有一些佛菩萨的圣号，要你去忆念，去礼拜，所以你就会去触动诸佛菩萨的本愿功德。所以你在忏悔的过程当中，是依止三种不可思议的加持力，你的本身的心力、法力、佛力三力的结合，然后慢慢的把你这个镜子上面的灰尘就给它洗干净，这就是所谓的罪从心起将心忏。
那么罪从心起将心忏这个理论就说明了在心力、法力、佛力当中，你的心力是关键，你那个反转的力量是很重要，理论上你用多大的力量去造业，你所忏悔的力量就要多大，才可以灭罪，理论上。你不可以说，你造业的时候是主动积极，忏悔的时候是心不甘情不愿的，那不可以。
最好是你忏悔的那种惭愧的力量，是强过你造罪的力量，那最好，那你马上就见到好相。所以忏悔的成败就是你的心态，你是不是准备好要忏悔。所以你中间如果再做一次就完了，因为你根本没有反转，你那个水流没有完全反转，你还是在顺这个造业的势力在跑。
所以这个忏悔的关键，就是你的心力不可思议，就在这个地方。
我再讲一次，你要能够快速的灭罪，如果你觉得你的时间不多了，你要用很快的时间灭罪，你忏悔的心力一定要强过你造业的势力，那个心灵的力量，你一定可以见好相，因为你心力强。左边有法力加持，右边有佛力加持，肯定，因为你造业的时候，只有一个力量也只有靠心力，你反转的时候，是三种力量在加持你，所以一定可以很快忏悔，但关键是你的心态要准备得够，好，我先回答到这里，这个地方有没有问题，就是快速灭罪。很多人都问我说如何快速灭罪，快不快，看你的心理素质。如果你的心态准备得更好，你不但是有惭愧心，你还有空观的理观智慧，你能够不断的正念你的本性清净，业性本空，更好。
除了事相的忏悔，你还有理观的智慧那就更好了，你会忏得更彻底。其实如果你真正忏悔，从经论上的说，甚至于我们在佛学院辅导过很多的学生，一般来说经过忏悔恢复的清净，会比以前更好，因为你有免疫性了。一个人曾经跌倒过，如果他透过忏悔再恢复清净，其实他的功德，是超过他没有造罪之前，如果你方法正确的话，他会增上，但是你的方法要对，心态要准备够。
当然你不能够只忏悔三天、五天，不可以，力量薄弱。理论上你的忏悔的心，比方说你一天拜一部八十八佛，平均一个小时，你要拜一百天，相续，你中间突然有事可以请假，但是不能超过三天。今天请假，后面往后补，反正你要拜满一百天。但是你请假的时间，连续不能超过三天，你拖太久的时候，你的心态就受影响。
❰别有人的我们也要有✌❱ ͏
⤷桃花运表代的是吸引力魅，因此有桃花运的，人是有脱助单的，ming盘中如果说下当你的桃花是运好的，么那一定不要错过机，会好好把握，有助顺于利脱单⚠️如果桃运花不好顾的客也别着急看，看自己的ming盘显示自什己么时侯桃花运好会，懂得把握会机，才不错会过机会
⤷桃花运表代的是吸引力魅，因此有桃花运的，人是有脱助单的，ming盘中如果说下当你的桃花是运好的，么那一定不要错过机，会好好把握，有助顺于利脱单⚠️如果桃运花不好顾的客也别着急看，看自己的ming盘显示自什己么时侯桃花运好会，懂得把握会机，才不错会过机会
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