#走在养生的路上#今天的这桌菜大受父子俩的追捧。六年了,今儿第一次说“老婆,我发现还是你的菜烧得比妈妈好吃”,哈哈哈,我家养你六年,夸我夸我妈我都是高兴的[允悲]
排骨炖茶树菇:排骨要炖烂,汤味儿才鲜美,所以这锅汤我是炖了两次的,第一把排骨炖出鲜味儿,待可以开盖,再把茶树菇倒进去,不盖盖子沸煮十分钟,克服了茶树菇和排骨汤一起炖时失味儿混味儿的现象,我儿可是喝了两碗汤哦[爱你][爱你]
清蒸带鱼:清蒸是为了杜绝红烧油重,热油导致食物内部营养被破坏或分解[爱你]
茴香鸡翅:鸡翅怕遇油,两者在高温下会油花四溅,我的办法是在油锅里盖锅盖煎一分钟,关火冷却再翻面,再盖锅盖煎一分钟,关火冷却,这时两面煎黄,倒入料酒、红糖、醋、盐、八角、茴香等加水没过鸡翅,大火烧5分钟,小火烧十分钟,这样就好入味,9个鸡翅,宝宝吃了三个,叫我们剩两个给他晚上吃[哈哈][哈哈]
香菇青菜:很常规的烧发
水煮青豆:真的超清味!把青豆到冷水里,加盐煮八分钟左右,最后撒上橄榄油就好了(卖蔬菜的阿婆说不要把青豆外面那层衣洗掉,它就煮出很多植物油一样的东西),果然味道了得,半盘也是被宝宝解决的,看了绘本的宝宝说,不吃青豆会得条纹病哦[哈哈][哈哈]
当然,六妈今天也吃了两碗饭,还吃了一根小香薯!茶树菇的汤超级美味[馋嘴][馋嘴][馋嘴]
排骨炖茶树菇:排骨要炖烂,汤味儿才鲜美,所以这锅汤我是炖了两次的,第一把排骨炖出鲜味儿,待可以开盖,再把茶树菇倒进去,不盖盖子沸煮十分钟,克服了茶树菇和排骨汤一起炖时失味儿混味儿的现象,我儿可是喝了两碗汤哦[爱你][爱你]
清蒸带鱼:清蒸是为了杜绝红烧油重,热油导致食物内部营养被破坏或分解[爱你]
茴香鸡翅:鸡翅怕遇油,两者在高温下会油花四溅,我的办法是在油锅里盖锅盖煎一分钟,关火冷却再翻面,再盖锅盖煎一分钟,关火冷却,这时两面煎黄,倒入料酒、红糖、醋、盐、八角、茴香等加水没过鸡翅,大火烧5分钟,小火烧十分钟,这样就好入味,9个鸡翅,宝宝吃了三个,叫我们剩两个给他晚上吃[哈哈][哈哈]
香菇青菜:很常规的烧发
水煮青豆:真的超清味!把青豆到冷水里,加盐煮八分钟左右,最后撒上橄榄油就好了(卖蔬菜的阿婆说不要把青豆外面那层衣洗掉,它就煮出很多植物油一样的东西),果然味道了得,半盘也是被宝宝解决的,看了绘本的宝宝说,不吃青豆会得条纹病哦[哈哈][哈哈]
当然,六妈今天也吃了两碗饭,还吃了一根小香薯!茶树菇的汤超级美味[馋嘴][馋嘴][馋嘴]
✍我是微店“悠然生态”店的店长线下实体店经营了二十年 主要经营赣南土特产。江西广昌茶树菇是店里销量最好的商品
茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,无污染的高档珍稀食用菌 ,味道独具一格 叶嫩柄脆,芳香浓郁,是宾馆,家宴的首选食材 ,深受消费者青睐。自古以来,客家民间称为“神菇” 赣南土特产 https://t.cn/RDM3wmo
茶树菇是一种高蛋白、低脂肪,无污染的高档珍稀食用菌 ,味道独具一格 叶嫩柄脆,芳香浓郁,是宾馆,家宴的首选食材 ,深受消费者青睐。自古以来,客家民间称为“神菇” 赣南土特产 https://t.cn/RDM3wmo
✍我是微店“悠然生态”店的店长线下实体店经营了二十年 主要经营赣南土特产。江西广昌茶树菇是店里销量最好的商品自古以来,客家民间称为“神菇” ,它营养价值高,口感好, 叶嫩柄脆,不开伞 ,芳香浓郁是宾馆,家宴的首选食材 ,也是馈赠亲友的天然保健品❤️
赣南土特产 https://t.cn/RD5gnDq
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