【张庄寨市场监管所开展冷饮食品专项检查】炎热夏季，各种消暑冷饮食品进入销售旺季，为确保辖区冷饮食品市场安全，近日，张庄寨市场监管所多措并举开展冷饮食品专项检查，积极维护消费者合法利益。

突出重点，摸清底数。本次检查主要以冷饮食品批发部和零售户为重点，以雪糕、冰棒、冷饮等食品为重点检查对象，重点检查从业人员有无健康证明、是否无证无照经营、索证索票和台账记录是否俱全、防鼠防蝇防尘措施是否落实、冷藏冷冻设备是否运转正常等。对辖区冷饮食品经营主体，及时建立更新台账，确保一户一档、一户不漏。

明确分工，规范管理。该所统筹执法力量，明确职责分工，成立2个检查小组，按照食品安全“四个最严”的标准从严监管辖区内冷饮店、商超及农村集市内冷饮食品经营主体，检查雪糕、冰茶等冷饮食品的配料、添加剂名称、厂名厂址、生产日期、保质期、“QS”认证标志等重要商品信息，同时严格督导商户建立冷饮商品价格、类别标签，以方便消费者选择、购买到洁净卫生的冷饮商品。同时，还通过现场引导、指点、劝告、建议等多种方式，进一步提高经营者的责任意识和规范化管理能力。截至目前，共检查冷饮批发部2家，冷饮零售单位22家，下发责令改正通知书3份。

加强宣传，造浓氛围。在辖区市场、社区向消费者详细讲解“垃圾食品”和不合格食品的危害，倡导消费者科学饮食、健康饮食、安全饮食，引导消费者发现涉嫌违反《食品安全法》的违法线索及时向市场监管部门进行投诉举报。（刘婷）

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