#向同学安利家乡风味#
“食物无法脱离脚下的土地”
说起重庆 大多数人的固有印象都是滚着红油的火锅,麻辣劲道的小面,重庆美食与重庆这座城市一样,热辣张扬又炽热。似乎与“甜蜜”二字没有一丝丝关联。
其实作为土生土长且嗜甜如命的重庆人,想要来打破一下这个固有印象,安利下以下伴随着一代又一代重庆人长大的“甜食回忆”[羞嗒嗒][羞嗒嗒][羞嗒嗒]
“食物无法脱离脚下的土地”
说起重庆 大多数人的固有印象都是滚着红油的火锅,麻辣劲道的小面,重庆美食与重庆这座城市一样,热辣张扬又炽热。似乎与“甜蜜”二字没有一丝丝关联。
其实作为土生土长且嗜甜如命的重庆人,想要来打破一下这个固有印象,安利下以下伴随着一代又一代重庆人长大的“甜食回忆”[羞嗒嗒][羞嗒嗒][羞嗒嗒]
知味观青团
说下三款共性,青团皮上都有肉眼可见的艾草碎叶,入口部分能尝出艾草的颗粒感 部分不能。整体口感软糯不粘牙,带一丝油腻。味道普遍偏甜,麦芽糖浆的那种甜,一下子吃两个我就觉得齁得慌[拜拜],建议不那么嗜甜的朋友一次食用一个且配上茶水。
性价比:豆沙>蛋黄肉松、琥珀龙井茶;
皮厚程度:豆沙>琥珀龙井茶>蛋黄肉松;
外皮甜度:蛋黄肉松、琥珀龙井茶>豆沙;
内馅口味:豆沙(甜、红豆味);琥珀龙井茶(甜、绿茶味);蛋黄肉松(咸甜、肉松味为主咸蛋黄味为辅)
豆沙馅(传统经典口味):约¥3/个,三款里皮最厚但甜度更淡,豆沙绵密细腻红豆味浓郁,感觉是比较老少咸宜的一款。
琥珀龙井茶馅(时令限定):约¥7.5/个,卖相差,馅料绿茶香味还是比较突出的,有点像带茶香的加甜版豆沙,说是龙井茶流心,但别指望它真的流心,因为我偏爱绿茶味的食物所以多打了一颗星。
蛋黄肉松(网红口味):约¥7.5/个,咸甜口,外甜内咸,馅料量足肉松味重,咸蛋黄味不明显,紧实不松散。
这里对比一下KFC的咸蛋黄肉酥青团(为了凑六图[吃瓜]),K记青团皮甜度比知味观淡很多,对我来说是比较合适的甜度,但内馅既尝不出咸蛋黄味,肉酥味也不突出,虽说是现做热乎的,倒也不觉得比知味观强哪里去。
#青团##知味观##咸蛋黄肉松青团#
说下三款共性,青团皮上都有肉眼可见的艾草碎叶,入口部分能尝出艾草的颗粒感 部分不能。整体口感软糯不粘牙,带一丝油腻。味道普遍偏甜,麦芽糖浆的那种甜,一下子吃两个我就觉得齁得慌[拜拜],建议不那么嗜甜的朋友一次食用一个且配上茶水。
性价比:豆沙>蛋黄肉松、琥珀龙井茶;
皮厚程度:豆沙>琥珀龙井茶>蛋黄肉松;
外皮甜度:蛋黄肉松、琥珀龙井茶>豆沙;
内馅口味:豆沙(甜、红豆味);琥珀龙井茶(甜、绿茶味);蛋黄肉松(咸甜、肉松味为主咸蛋黄味为辅)
豆沙馅(传统经典口味):约¥3/个,三款里皮最厚但甜度更淡,豆沙绵密细腻红豆味浓郁,感觉是比较老少咸宜的一款。
琥珀龙井茶馅(时令限定):约¥7.5/个,卖相差,馅料绿茶香味还是比较突出的,有点像带茶香的加甜版豆沙,说是龙井茶流心,但别指望它真的流心,因为我偏爱绿茶味的食物所以多打了一颗星。
蛋黄肉松(网红口味):约¥7.5/个,咸甜口,外甜内咸,馅料量足肉松味重,咸蛋黄味不明显,紧实不松散。
这里对比一下KFC的咸蛋黄肉酥青团(为了凑六图[吃瓜]),K记青团皮甜度比知味观淡很多,对我来说是比较合适的甜度,但内馅既尝不出咸蛋黄味,肉酥味也不突出,虽说是现做热乎的,倒也不觉得比知味观强哪里去。
#青团##知味观##咸蛋黄肉松青团#
#刘诗诗[超话]##人美心善刘诗诗# [佩奇]#每日安利刘诗诗#
在爱你这件事上 没有谎言
昨天又去吃了我爱的擀面皮(注:辣的且不放甜) 一直都是这么吃的 嗜辣成瘾 另外昨个中午在超市买东西的时候碰上个小姐姐 我买啥她跟着买啥[允悲](可能因为她看我属于有目标式购物或是她对这个超市不熟悉吧[笑cry])下图购物袋里拍之前有些东西已经送别人及被我放包里了 因为花甲粉丝好难吃 所以对桶装重庆小面不抱期待了
@刘诗诗 @刘诗诗 @刘诗诗 @刘诗诗 @刘诗诗
【刘诗诗欧米茄&刘诗诗欧米茄名人大使】
在爱你这件事上 没有谎言
昨天又去吃了我爱的擀面皮(注:辣的且不放甜) 一直都是这么吃的 嗜辣成瘾 另外昨个中午在超市买东西的时候碰上个小姐姐 我买啥她跟着买啥[允悲](可能因为她看我属于有目标式购物或是她对这个超市不熟悉吧[笑cry])下图购物袋里拍之前有些东西已经送别人及被我放包里了 因为花甲粉丝好难吃 所以对桶装重庆小面不抱期待了
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