以前喝过提拉米苏味乐纯 贼好喝
现在买不到凭记忆做了[骷髅]
感觉很️ 一直奇怪为啥没有人做巧克力味酸奶呀??明明很好喝!!
疫情反正闲着无聊大家可以参考下[嘻嘻]
我的配方:
法芙娜66%巧克力 70g
牛奶600ml
奶油100ml
糖60g
菌粉1g
tips
1⃣️66%会有点黑巧克力的酸苦味,不喜欢的可以用牛奶巧克力
2⃣️我是因为想做卡士那种醇厚的口感才加的奶油,可以不加,用牛奶等量替换就OK。
3⃣️没有菌粉可以用市售冷藏的酸奶60g做引子。
4⃣️糖可以自行加减,我用的黑巧比较苦加的糖就比较多~
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
步骤:
1⃣️巧克力隔热水融化备用。
2⃣️牛奶、糖、奶油倒入锅中加热至糖融化即可。
3⃣️将融化的巧克力倒入牛奶中并搅拌均匀,晾凉至差不多40度左右,加入菌粉。
(晾凉的过程中时不时地搅拌一下,因为巧克力的油脂会浮上来)
4⃣️酸奶机内胆开水消毒,再把巧克力牛奶倒入,放入酸奶机中发酵6-12h。
现在买不到凭记忆做了[骷髅]
感觉很️ 一直奇怪为啥没有人做巧克力味酸奶呀??明明很好喝!!
疫情反正闲着无聊大家可以参考下[嘻嘻]
我的配方:
法芙娜66%巧克力 70g
牛奶600ml
奶油100ml
糖60g
菌粉1g
tips
1⃣️66%会有点黑巧克力的酸苦味,不喜欢的可以用牛奶巧克力
2⃣️我是因为想做卡士那种醇厚的口感才加的奶油,可以不加,用牛奶等量替换就OK。
3⃣️没有菌粉可以用市售冷藏的酸奶60g做引子。
4⃣️糖可以自行加减,我用的黑巧比较苦加的糖就比较多~
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
步骤:
1⃣️巧克力隔热水融化备用。
2⃣️牛奶、糖、奶油倒入锅中加热至糖融化即可。
3⃣️将融化的巧克力倒入牛奶中并搅拌均匀,晾凉至差不多40度左右,加入菌粉。
(晾凉的过程中时不时地搅拌一下,因为巧克力的油脂会浮上来)
4⃣️酸奶机内胆开水消毒,再把巧克力牛奶倒入,放入酸奶机中发酵6-12h。
OK!从小区外扛到电梯里[加油]
小哥说,你拿不动,我把我的小平板车给你,你拉回去吧~
到了电梯门口,执勤的阿姨说,怎么不拉个车车~多重啊。
OK!
月初我安慰,说复工后,甜品需求量肯定会增加。因为大家需要刺激多巴胺受体。
反正我是每天在用甜食刺激了……又怕掉肌肉,每周都要去超市买十盒肥牛卷,每盒500g……
下午去扫货牛肉卷,居然引来几个人围观……还在讨论和观望……人的社会从众属性,即使特殊时期也不会改变。
小哥说,你拿不动,我把我的小平板车给你,你拉回去吧~
到了电梯门口,执勤的阿姨说,怎么不拉个车车~多重啊。
OK!
月初我安慰,说复工后,甜品需求量肯定会增加。因为大家需要刺激多巴胺受体。
反正我是每天在用甜食刺激了……又怕掉肌肉,每周都要去超市买十盒肥牛卷,每盒500g……
下午去扫货牛肉卷,居然引来几个人围观……还在讨论和观望……人的社会从众属性,即使特殊时期也不会改变。
战同款 G家复古1955新款手提包 我的一见钟情 真的好好看!又复古又➕时髦反正我已经忍不住了!哪怕背个几十年依旧复古依旧时髦!2019绝对的超级爆款!也是倪妮最新街拍背的真的好好看啊!名字也很特别1955 Horsebit Bag!经典的马衔扣+Monogram+棕色勾边设计,满满的复古调调!大家喜欢吗?我真的好喜欢呀~尺寸:25 16
✋热门推荐