#湖滨皂河赵家糁汤#皂河赵家糁汤主要以牛圆骨、牛肉、麦仁等为原料，经过浸泡四个小时的牛骨头放入甑锅中，小火慢熬，待到次日凌晨三点左右，在熬制的牛骨汤中放入牛肉和秘制调料包，同时小麦仁及面粉按照比例放入并搅拌，待汤两次煮沸后，放入葱姜等继续熬制，四个小时左右熬制成功，配上胡椒粉、香醋、香菜等，色香味俱为一体，堪称完美。
《近化史上一笔月》
元宵节牛第一圆
写诗与这元宵缘
汤圆缘分源农园
牛圆日上夜灯弦
共蜇霄霄云路远
微信赏月同挂高
一颗月亮心万条
江湖镜中同月肴
雾里瀑布散光环
把座彩桥人间架
东村春姑西村娇
春花追郎上凇桥
老剋:/2021/2/26/正月十五/图来自网络网友与自拍
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