杀死穿山甲的夫妻, 生出一个长着穿山甲身躯的女儿！（真实照片）
七世纪的佛教大成就者月称论师在《〈中观四百论〉释》中早就说过：“前世躯体所留之疤痕，于后世身躯上亦会出现，其因乃在于因缘聚合之缘起力现前。
以喻明之，譬如于一茅棚中置一钵酸奶，若有鸽子于茅棚屋脊上走动，酸奶表面即会浮现出鸽子爪痕，而鸽子并未亲临酸奶之上。因缘际会，鸽子爪印即可留存于未接触之酸奶表层。”
同理，众生前世之身躯并未完全、彻底地迁移到今生，但前世身体的部分特征依然会借后世之躯体得以再现，这其中的主要原因即是前世所造的善业、恶业。
《入中论》云：“有情世间器世间，种种差别由心立，经说众生从业生，……”；“此处生余处，贤劣由业造。”众生从人道转生于旁生道，又从旁生转生为地狱众生，从地狱再转生到饿鬼界，接下来又流转于人道、天界等等，漫长的轮回生涯中，众生曾将自己的身体舍弃过无数次，除了自己所造做的善恶业之外，再没有别的什么原因可以操纵这一切的发生，就连身体的形状、美丑等特征也是由业力掌控的。
佛经中再三强调说，如果一个人能坚持行持安忍，则其身形必定调柔、端庄。佛经中还说，“今世相好庄严，乃由过去世修持安忍道而来；今世相貌丑陋，乃前世生嗔恨心所致。”
一九八二年七月十二日及十三日的《中国时报》上，就报道了一件非常发人深省的事，由于原文很长，故此处摘录、整理如下：
一九四八年的一天，马来西亚联邦森洲淡边村，一位名叫张秋潭的农夫在果园耕地时忽然从土中刨出了一只穿山甲。这只穿山甲浑身上下长满了如牛角一般坚硬的鳞片，它一直以地洞为穴，经常吃的食物则是蚂蚁等小动物。
看到它，张秋潭马上就想把它逮着，结果在围捕它的过程中，这只穿山甲一下就钻回地洞中去了。此时，张秋潭的三个儿子，还有他那已怀孕四个月的妻子彭仙全都赶了过来，众人一见穿山甲顿时杀心大起，于是全家老少一齐动手开始了围剿穿山甲的行动。
无计可施之时，他们想到用烟熏火烧的办法也许可以把它从洞中驱赶出来，全家人便立即在洞口堆积了很多木柴并放火点燃。结果忙活了半天，却再也未看到穿山甲的影子，一家人于是大失所望地黯然而归。
五个月之后，彭仙临盆的日子终于到了，让所有人都大吃一惊的是，她生下的这个女孩竟长有与穿山甲一模一样的身躯、形色，整个相貌令人恐惧万分，就连母亲彭仙见到后也不由吓晕了过去。
村里人知道了这件奇闻后，害怕这个怪物长大后会伤及自身，因此他们立即来到张秋潭家，要求他务必交出这个女孩。张秋潭夫妇知道把女儿交给他们后，这个孩子很有可能被众人杀死，于是夫妻俩就哄骗村人说生下的怪物已经死掉了。
从那以后，张氏夫妻便把孩子隐匿起来，并一直让她在暗无天日的斗室中隐名埋姓地整整生活了三十多年。直到一九八二年的三月间，这个半人半穿山甲的众生才被当地人发现。人们看到尽管她依然存活于世，但并没有伤害别众的心思与能力，认识到这一点之后，大家便放弃了对她加以看管甚或处死的念头。
后来，马来西亚《新生活报》的记者还请来皮肤科专家为其治疗，但医生们均认为这种病症实在无药可治。八二年四月七日，作家柏杨先生到马来西亚发表演讲，《新生活报》社长周宝源与总编辑吴仲达两位先生曾把此事向柏杨先生描述过一番，末了又建议先生最好能亲自看望一下这个奇特的女人。
柏杨先生最终还是亲眼见到了这个女人，探视归来，他即如是议论道：“我无法形容张四妹（此人姓名）女士的形象，一定要我形容的话，我同意森洲淡边村村民的称呼：‘穿山甲人’。
她头发全无，光秃的头顶，双眼几乎呈五十度的角度向上吊起，鼻子塌陷，嘴唇突出，牙齿像坟岗上凌乱残破的墓碑。其中一个门牙却像大象的牙一样，冲破尖耸的嘴唇。满身鳞甲，令人看了发抖。更恐怖的是她的眼睛，没有眼睑，像一条鱼一样，两眼圆圆的瞪在那里，而眼眶则又像一个烧红的铁圈。”
图片
一九六三年春天，新加坡两家报社《星洲日报》、《南洋商报》都报道了这一事件：马来西亚吉打洲一渔夫从海中捕到了一只乌龟，由于此人极其痛恨海中的海龟经常弄破自己的鱼网，于是他便拿这只乌龟撒气。
他把乌龟高高吊在一株大树上，任其被烈日暴晒并最终使之因饥渴窒息而死。几个月之后，他的妻子生下一个儿子，那个孩子的双手、双足简直就跟乌龟的四肢完全相同。
孩子虽说头上长有眼、耳、口等器官，但它们的形状却与乌龟的身体部件无有两样。报纸不仅对之进行了报道，还配发了这个孩子的照片，众人见后各个震惊无比。
图片
一九九九年的夏天，中国四川省也发生了这么一件令人感慨万千的事情：一养鸡专业户将自己所养的鸡大批卖给屠宰者及鸡贩子，令其宰杀以谋取利润。其妻后来生下一个女孩，这个孩子的双手与鸡爪一样，直接与胸部相连，而且肠子也暴露在体外，让人深觉恐怖异常。四川电视台也对此事进行过报道，很多人都亲眼目睹过。
上举这些事例绝对是不善业成熟后的果报，若非如是，则杀乌龟之人、杀穿山甲之人、杀鸡之人，他们的儿女何以会成为与乌龟、穿山甲、鸡相类似的众生？
如果有人问：佛经中不是说自己造的业不会成熟在别人身上吗？此话确实千真万确，但这些与乌龟等动物相类似的众生之所以会变成这样，其转生之因依然得从各自的前生业力上去找寻。也就是说，他们今生转生为这样的形态，是因为他们前生就造过能致自己后世如是转生的因！
至于父母等其他人所造作的强有力的罪业，则使子女前世的恶业迅速成熟，此中道理在《俱舍论》中有详细宣说。
图片
因此我们理应了知，即生之身体要得以形成，必须具备父精母卵等现在聚合之因缘、前世五处以及宿世所造之善恶业等三种条件，它们聚合之后，今生之身躯即告成形。
这番道理并非像某些外道宗派认为的那样，说什么一切都是由业所造；亦非如世间顺世外道等认为的那样，说什么一切都是现在之四大合和而后产生的。佛教无论在见、修、行、果的哪一个方面、哪一个阶段，都不会堕入两边，这就是无等大师释迦狮子如来所建立之唯一自宗，也即一切学说之王。
七世纪的佛教大成就者月称论师在《〈中观四百论〉释》中早就说过：“前世躯体所留之疤痕，于后世身躯上亦会出现，其因乃在于因缘聚合之缘起力现前。
以喻明之，譬如于一茅棚中置一钵酸奶，若有鸽子于茅棚屋脊上走动，酸奶表面即会浮现出鸽子爪痕，而鸽子并未亲临酸奶之上。因缘际会，鸽子爪印即可留存于未接触之酸奶表层。”
同理，众生前世之身躯并未完全、彻底地迁移到今生，但前世身体的部分特征依然会借后世之躯体得以再现，这其中的主要原因即是前世所造的善业、恶业。
《入中论》云：“有情世间器世间，种种差别由心立，经说众生从业生，……”；“此处生余处，贤劣由业造。”众生从人道转生于旁生道，又从旁生转生为地狱众生，从地狱再转生到饿鬼界，接下来又流转于人道、天界等等，漫长的轮回生涯中，众生曾将自己的身体舍弃过无数次，除了自己所造做的善恶业之外，再没有别的什么原因可以操纵这一切的发生，就连身体的形状、美丑等特征也是由业力掌控的。
佛经中再三强调说，如果一个人能坚持行持安忍，则其身形必定调柔、端庄。佛经中还说，“今世相好庄严，乃由过去世修持安忍道而来；今世相貌丑陋，乃前世生嗔恨心所致。”
一九八二年七月十二日及十三日的《中国时报》上，就报道了一件非常发人深省的事，由于原文很长，故此处摘录、整理如下：
一九四八年的一天，马来西亚联邦森洲淡边村，一位名叫张秋潭的农夫在果园耕地时忽然从土中刨出了一只穿山甲。这只穿山甲浑身上下长满了如牛角一般坚硬的鳞片，它一直以地洞为穴，经常吃的食物则是蚂蚁等小动物。
看到它，张秋潭马上就想把它逮着，结果在围捕它的过程中，这只穿山甲一下就钻回地洞中去了。此时，张秋潭的三个儿子，还有他那已怀孕四个月的妻子彭仙全都赶了过来，众人一见穿山甲顿时杀心大起，于是全家老少一齐动手开始了围剿穿山甲的行动。
无计可施之时，他们想到用烟熏火烧的办法也许可以把它从洞中驱赶出来，全家人便立即在洞口堆积了很多木柴并放火点燃。结果忙活了半天，却再也未看到穿山甲的影子，一家人于是大失所望地黯然而归。
五个月之后，彭仙临盆的日子终于到了，让所有人都大吃一惊的是，她生下的这个女孩竟长有与穿山甲一模一样的身躯、形色，整个相貌令人恐惧万分，就连母亲彭仙见到后也不由吓晕了过去。
村里人知道了这件奇闻后，害怕这个怪物长大后会伤及自身，因此他们立即来到张秋潭家，要求他务必交出这个女孩。张秋潭夫妇知道把女儿交给他们后，这个孩子很有可能被众人杀死，于是夫妻俩就哄骗村人说生下的怪物已经死掉了。
从那以后，张氏夫妻便把孩子隐匿起来，并一直让她在暗无天日的斗室中隐名埋姓地整整生活了三十多年。直到一九八二年的三月间，这个半人半穿山甲的众生才被当地人发现。人们看到尽管她依然存活于世，但并没有伤害别众的心思与能力，认识到这一点之后，大家便放弃了对她加以看管甚或处死的念头。
后来，马来西亚《新生活报》的记者还请来皮肤科专家为其治疗，但医生们均认为这种病症实在无药可治。八二年四月七日，作家柏杨先生到马来西亚发表演讲，《新生活报》社长周宝源与总编辑吴仲达两位先生曾把此事向柏杨先生描述过一番，末了又建议先生最好能亲自看望一下这个奇特的女人。
柏杨先生最终还是亲眼见到了这个女人，探视归来，他即如是议论道：“我无法形容张四妹（此人姓名）女士的形象，一定要我形容的话，我同意森洲淡边村村民的称呼：‘穿山甲人’。
她头发全无，光秃的头顶，双眼几乎呈五十度的角度向上吊起，鼻子塌陷，嘴唇突出，牙齿像坟岗上凌乱残破的墓碑。其中一个门牙却像大象的牙一样，冲破尖耸的嘴唇。满身鳞甲，令人看了发抖。更恐怖的是她的眼睛，没有眼睑，像一条鱼一样，两眼圆圆的瞪在那里，而眼眶则又像一个烧红的铁圈。”
图片
一九六三年春天，新加坡两家报社《星洲日报》、《南洋商报》都报道了这一事件：马来西亚吉打洲一渔夫从海中捕到了一只乌龟，由于此人极其痛恨海中的海龟经常弄破自己的鱼网，于是他便拿这只乌龟撒气。
他把乌龟高高吊在一株大树上，任其被烈日暴晒并最终使之因饥渴窒息而死。几个月之后，他的妻子生下一个儿子，那个孩子的双手、双足简直就跟乌龟的四肢完全相同。
孩子虽说头上长有眼、耳、口等器官，但它们的形状却与乌龟的身体部件无有两样。报纸不仅对之进行了报道，还配发了这个孩子的照片，众人见后各个震惊无比。
图片
一九九九年的夏天，中国四川省也发生了这么一件令人感慨万千的事情：一养鸡专业户将自己所养的鸡大批卖给屠宰者及鸡贩子，令其宰杀以谋取利润。其妻后来生下一个女孩，这个孩子的双手与鸡爪一样，直接与胸部相连，而且肠子也暴露在体外，让人深觉恐怖异常。四川电视台也对此事进行过报道，很多人都亲眼目睹过。
上举这些事例绝对是不善业成熟后的果报，若非如是，则杀乌龟之人、杀穿山甲之人、杀鸡之人，他们的儿女何以会成为与乌龟、穿山甲、鸡相类似的众生？
如果有人问：佛经中不是说自己造的业不会成熟在别人身上吗？此话确实千真万确，但这些与乌龟等动物相类似的众生之所以会变成这样，其转生之因依然得从各自的前生业力上去找寻。也就是说，他们今生转生为这样的形态，是因为他们前生就造过能致自己后世如是转生的因！
至于父母等其他人所造作的强有力的罪业，则使子女前世的恶业迅速成熟，此中道理在《俱舍论》中有详细宣说。
图片
因此我们理应了知，即生之身体要得以形成，必须具备父精母卵等现在聚合之因缘、前世五处以及宿世所造之善恶业等三种条件，它们聚合之后，今生之身躯即告成形。
这番道理并非像某些外道宗派认为的那样，说什么一切都是由业所造；亦非如世间顺世外道等认为的那样，说什么一切都是现在之四大合和而后产生的。佛教无论在见、修、行、果的哪一个方面、哪一个阶段，都不会堕入两边，这就是无等大师释迦狮子如来所建立之唯一自宗，也即一切学说之王。
经云 ：
云何比丘观察触食？
譬如 ：
有牛生剥其皮，
在在处处，
诸虫唼食，
沙土坌尘，
草木针刺。
若依于地，
地虫所食；
若依于水，
水虫所食；
若依空中，
飞虫所食；
卧起常有苦毒此身。
如是，
比丘！于彼触食，
当如是观！如是观者，
触食断知；
触食断知者，
三受则断；
三受断者，
多闻圣弟子于上无所復作，
所作已作故。
佛陀开示如何观察触食？
他说了一个譬喻 ：
「 触 」
就如一只被生剥了皮的牛，
因皮开肉绽的，
到处都有虫子在啃噬牠的身体；
无论是风沙尘土、
草木的针刺。
当牛依于地时，
被地上的虫子吃；
当依于水时，
水虫也吃牠；
当依于空中时，
也被飞虫所叮咬；
无论是躺着、
走着、
站着，
都受着种种的伤害及苦难，
真是苦不堪言。
所以当您在追随外境的感官之乐的同时，
就要这样观察、
思惟，
就如那只被剥了皮的牛一样，
会遭受很多的苦，
欲乐那都是苦的根源，
那么您就不会对外境的追随起了贪爱执着，
就能做到三受断。
多闻的圣弟子们对于解脱道的修证，
想要再往上进修的话，
就没有可以再向上进修的了，
因为在解脱道上所应该作的都已作好了，
就能解脱生死，
证得阿罗汉，
趣入涅槃。
三 、意思食
（ 想、行 ）
意思食又称为
「 念食 」。
是有漏的
「 意业 」 与
「 欲望 」 俱转，
而生希望之
「 念 」，
使有情滋长相续诸根。
意思食和五蕴中的
「 想蕴、行蕴 」
相关。
「 思 」，
是指
「 思心所 」，
有审虑抉择的作用。
身、语、意，
三业的造作，
都是思心所的发动。
若从 「 业 」 的观点来看，
思食是轮迴三界的食物。
玄奘大师印度求法 ：
跋涉万里，
怀着
「 宁向西天一步死，
不愿东土一步生 」，
走在戈壁沙漠失路绝水也不回头的意志力与坚强的毅力，
这就是
「 思食 」 的作用。
望梅止渴也同。
相对如果造恶的意志坚强，
那么三恶道必有份。
佛陀接着向弟子们开示，
如何观察
「 意思食 」，
而断意思食至证阿罗汉果。
经云 ：
云何比丘观察意思食？
譬如 ：
聚落、
城邑边有火起，
无烟、
无炎。
时，
有士夫，
聪明、
黠慧，
背苦、
向乐，
厌死、
乐生，
作如是念 ：
『 彼有大火，
无烟、
无炎，
行来当避，
莫令堕中，
必死无疑。』
作是思惟，
常生思愿，
捨远而去。
观意思食，
亦復如是。
如是观者，
意思食断；
意思食断者，
三爱则断；
三爱断者，
彼多闻圣弟子于上更无所作，
所作已作故。
佛陀说要如何观察
「 意思食 」？
就譬如 ：
在人民聚居的地方或城边有火，
这个火是看不到烟也看不到火焰在烧，
那时有位聪明灵慧的人，
他是背离苦而趋向乐，
厌离死亡而欣生乐之人，
他想：
「 那里有大火 ，
虽然没有烟及火焰，
但是还是要避开那里，
不要掉落火坑里，
否则一定会死的。」
这是对于可能的危险，
有一种警惕的心。
无烟隐喻为 「 想 」，
而无炎隐喻为 「 行 」，
都是看不出来的，
但要时时提醒自己不要以为看不到，
危险就不存在而陷入险境。
如果都能这样思惟与期愿，
就能避开并远离危险。
修行者，
观察意思食也是要这样，
如果能这样思惟观察，
如理作意的抉择，
与想、思、行的作用远离，
那么意思食就可以断除；
意思食断除的话，
对三界爱就断除了；
三界爱断除，
多闻的圣弟子们对于解脱道的修证，
所该作的都已经作了，
就能解脱生死，
证得阿罗汉达，
趣入涅槃。
四 、识食 （ 识 ）
印顺导师在
《 佛法概论 》：
「 识指 『 有取识 』，
即执取身心的与染爱相应的识。
识有维持生命延续、
帮助身心发展的力量。」
此 「 识 」
是指执取身心生命存在的识，
能攀缘色、受、想、行；
能维繫五蕴和合，
滋养生命的识。
就是大乘所讲的第八
「 阿赖耶识 」。
有「 识 」的存在，
生命才能存在，
也因此而造就我们对生命的贪着，
当「 识 」离开身体时，
一期的生命也就结束了。
佛陀开示说 ：
「 诸比丘！
云何观察识食？
譬如国王，
有防逻者，
捉捕劫盗，
缚送王所 …… 」
如前须深经广说。
「 以彼因缘，
受三百矛苦觉，
昼夜苦痛，
观察识食，
亦復如是。
如是观者，
识食断知，
识食断知者，
名色断知，
名色断知者，
多闻圣弟子于上更无所作，
所作已作故。」」
佛陀为了教导弟子，
如何观察
「 识食 」
而做了一个譬喻，
他说 ：
就像国王身边，
有防守巡逻，
他们抓到了盗贼，
国王命令他们将盗贼共刺了三百矛，
就如前面须深问佛陀的问题，
佛陀有很详尽的说明。
平常我们受一点伤都很痛了，
何况被矛刺了三百下，
那真是椎心刺骨，
苦不堪言的痛。
有情的生死相续，
皆因 「 有取识 」
对生命的执取。
五根对五境，
一直在受熏染，
对境界有很深的贪欲逼迫。
佛继续说 ：
观察 「 识食 」
也要用这样的心情去观察思惟着，
「 识 」 总是依
「 贪婪 」 之心如盗贼，
伺机跃出攫夺猎物，
其后果就如被刺三百矛如此的苦痛。
对生命中深沉的苦，
要无时无刻的去体察它。
如此能够彻底理解
「 识 」 的过患，
从而能够断除
「 名色 」，
如此圣弟子们，
所有必须作的已经做完，
证得阿罗汉而入涅槃。
综观佛陀说
「 四食 」，
「 段食 」
所依即根身，
行者应观其犹如旷野中饥饿的父母食其子肉之苦。
佛要提醒我们，
对 「 色贪 」 要断，
就如吃了爱子般，
再爱都要断捨。
若能断捨，
即证三果
「 阿那含 」；
观 「 触食 」
能依指心、
心所，
应观其如被剥皮的牛为无数虫所啮食之苦，
真是苦不堪言。
佛要提醒我们对
「 三受 」 的执着贪爱，
欲乐都是苦的根源，
会带给我们种种的伤害及苦难。
若能断捨
「 三受 」，
即证四果
「 阿罗汉 」；
观 「 思食 」
犹如大火聚。
佛提醒我们不要以为做了别人看不到
「 想、行 」 的事，
危险就不存在而造业陷入险境。
若能断捨
「 三爱 」，
即证四果
「 阿罗汉 」；
观 「 识食 」
犹如三百钻矛。
佛提醒我们
「 识 」 总是依
「 贪婪 」之心
如盗贼处处抓取造业，
生死相续。
若能断捨对生命的贪着，
即证四果
「 阿罗汉 」。
「 思、识 」
二食以能引生后有之殊胜义。
行者若能依佛所说去观察、
思惟 「 四食 」 之理修行，
可断对生命种种的执着并止息爱欲，
即能证三果及阿罗汉。
云何比丘观察触食？
譬如 ：
有牛生剥其皮，
在在处处，
诸虫唼食，
沙土坌尘，
草木针刺。
若依于地，
地虫所食；
若依于水，
水虫所食；
若依空中，
飞虫所食；
卧起常有苦毒此身。
如是，
比丘！于彼触食，
当如是观！如是观者，
触食断知；
触食断知者，
三受则断；
三受断者，
多闻圣弟子于上无所復作，
所作已作故。
佛陀开示如何观察触食？
他说了一个譬喻 ：
「 触 」
就如一只被生剥了皮的牛，
因皮开肉绽的，
到处都有虫子在啃噬牠的身体；
无论是风沙尘土、
草木的针刺。
当牛依于地时，
被地上的虫子吃；
当依于水时，
水虫也吃牠；
当依于空中时，
也被飞虫所叮咬；
无论是躺着、
走着、
站着，
都受着种种的伤害及苦难，
真是苦不堪言。
所以当您在追随外境的感官之乐的同时，
就要这样观察、
思惟，
就如那只被剥了皮的牛一样，
会遭受很多的苦，
欲乐那都是苦的根源，
那么您就不会对外境的追随起了贪爱执着，
就能做到三受断。
多闻的圣弟子们对于解脱道的修证，
想要再往上进修的话，
就没有可以再向上进修的了，
因为在解脱道上所应该作的都已作好了，
就能解脱生死，
证得阿罗汉，
趣入涅槃。
三 、意思食
（ 想、行 ）
意思食又称为
「 念食 」。
是有漏的
「 意业 」 与
「 欲望 」 俱转，
而生希望之
「 念 」，
使有情滋长相续诸根。
意思食和五蕴中的
「 想蕴、行蕴 」
相关。
「 思 」，
是指
「 思心所 」，
有审虑抉择的作用。
身、语、意，
三业的造作，
都是思心所的发动。
若从 「 业 」 的观点来看，
思食是轮迴三界的食物。
玄奘大师印度求法 ：
跋涉万里，
怀着
「 宁向西天一步死，
不愿东土一步生 」，
走在戈壁沙漠失路绝水也不回头的意志力与坚强的毅力，
这就是
「 思食 」 的作用。
望梅止渴也同。
相对如果造恶的意志坚强，
那么三恶道必有份。
佛陀接着向弟子们开示，
如何观察
「 意思食 」，
而断意思食至证阿罗汉果。
经云 ：
云何比丘观察意思食？
譬如 ：
聚落、
城邑边有火起，
无烟、
无炎。
时，
有士夫，
聪明、
黠慧，
背苦、
向乐，
厌死、
乐生，
作如是念 ：
『 彼有大火，
无烟、
无炎，
行来当避，
莫令堕中，
必死无疑。』
作是思惟，
常生思愿，
捨远而去。
观意思食，
亦復如是。
如是观者，
意思食断；
意思食断者，
三爱则断；
三爱断者，
彼多闻圣弟子于上更无所作，
所作已作故。
佛陀说要如何观察
「 意思食 」？
就譬如 ：
在人民聚居的地方或城边有火，
这个火是看不到烟也看不到火焰在烧，
那时有位聪明灵慧的人，
他是背离苦而趋向乐，
厌离死亡而欣生乐之人，
他想：
「 那里有大火 ，
虽然没有烟及火焰，
但是还是要避开那里，
不要掉落火坑里，
否则一定会死的。」
这是对于可能的危险，
有一种警惕的心。
无烟隐喻为 「 想 」，
而无炎隐喻为 「 行 」，
都是看不出来的，
但要时时提醒自己不要以为看不到，
危险就不存在而陷入险境。
如果都能这样思惟与期愿，
就能避开并远离危险。
修行者，
观察意思食也是要这样，
如果能这样思惟观察，
如理作意的抉择，
与想、思、行的作用远离，
那么意思食就可以断除；
意思食断除的话，
对三界爱就断除了；
三界爱断除，
多闻的圣弟子们对于解脱道的修证，
所该作的都已经作了，
就能解脱生死，
证得阿罗汉达，
趣入涅槃。
四 、识食 （ 识 ）
印顺导师在
《 佛法概论 》：
「 识指 『 有取识 』，
即执取身心的与染爱相应的识。
识有维持生命延续、
帮助身心发展的力量。」
此 「 识 」
是指执取身心生命存在的识，
能攀缘色、受、想、行；
能维繫五蕴和合，
滋养生命的识。
就是大乘所讲的第八
「 阿赖耶识 」。
有「 识 」的存在，
生命才能存在，
也因此而造就我们对生命的贪着，
当「 识 」离开身体时，
一期的生命也就结束了。
佛陀开示说 ：
「 诸比丘！
云何观察识食？
譬如国王，
有防逻者，
捉捕劫盗，
缚送王所 …… 」
如前须深经广说。
「 以彼因缘，
受三百矛苦觉，
昼夜苦痛，
观察识食，
亦復如是。
如是观者，
识食断知，
识食断知者，
名色断知，
名色断知者，
多闻圣弟子于上更无所作，
所作已作故。」」
佛陀为了教导弟子，
如何观察
「 识食 」
而做了一个譬喻，
他说 ：
就像国王身边，
有防守巡逻，
他们抓到了盗贼，
国王命令他们将盗贼共刺了三百矛，
就如前面须深问佛陀的问题，
佛陀有很详尽的说明。
平常我们受一点伤都很痛了，
何况被矛刺了三百下，
那真是椎心刺骨，
苦不堪言的痛。
有情的生死相续，
皆因 「 有取识 」
对生命的执取。
五根对五境，
一直在受熏染，
对境界有很深的贪欲逼迫。
佛继续说 ：
观察 「 识食 」
也要用这样的心情去观察思惟着，
「 识 」 总是依
「 贪婪 」 之心如盗贼，
伺机跃出攫夺猎物，
其后果就如被刺三百矛如此的苦痛。
对生命中深沉的苦，
要无时无刻的去体察它。
如此能够彻底理解
「 识 」 的过患，
从而能够断除
「 名色 」，
如此圣弟子们，
所有必须作的已经做完，
证得阿罗汉而入涅槃。
综观佛陀说
「 四食 」，
「 段食 」
所依即根身，
行者应观其犹如旷野中饥饿的父母食其子肉之苦。
佛要提醒我们，
对 「 色贪 」 要断，
就如吃了爱子般，
再爱都要断捨。
若能断捨，
即证三果
「 阿那含 」；
观 「 触食 」
能依指心、
心所，
应观其如被剥皮的牛为无数虫所啮食之苦，
真是苦不堪言。
佛要提醒我们对
「 三受 」 的执着贪爱，
欲乐都是苦的根源，
会带给我们种种的伤害及苦难。
若能断捨
「 三受 」，
即证四果
「 阿罗汉 」；
观 「 思食 」
犹如大火聚。
佛提醒我们不要以为做了别人看不到
「 想、行 」 的事，
危险就不存在而造业陷入险境。
若能断捨
「 三爱 」，
即证四果
「 阿罗汉 」；
观 「 识食 」
犹如三百钻矛。
佛提醒我们
「 识 」 总是依
「 贪婪 」之心
如盗贼处处抓取造业，
生死相续。
若能断捨对生命的贪着，
即证四果
「 阿罗汉 」。
「 思、识 」
二食以能引生后有之殊胜义。
行者若能依佛所说去观察、
思惟 「 四食 」 之理修行，
可断对生命种种的执着并止息爱欲，
即能证三果及阿罗汉。
#三联美食# “三个蟹壳黄，两碗绿豆粥，吃到肚子里，同享无量福。”这首乡土气息十足的白话诗描述的是江南地区一种用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形饼胚，外沾一层芝麻，贴烘炉壁烘烤而成的火炉烧饼，因其形状似蟹壳、色泽如蟹黄，故又名“蟹壳黄”。
说起蟹壳黄，自是绕不过苏州茶馆。苏州人爱喝茶，茶和苏州人之间结着很深厚的友情。明清姑苏繁荣富足鼎盛之际，街头巷尾星罗棋布着大大小小的茶馆。
在吴门仇英的《清明上河图》和清代徐杨的《姑苏繁华图》中，都能看到陆文夫笔下“老苏州”赶早茶的场景。
“每至曙色朦动，鸡叫头遍的时候，对门茶馆店里就有了人声，那些茶瘾很深的老茶客，到时候就睡不着了，爬起来洗把脸，昏昏糊糊地跑进茶馆店，一杯浓茶下肚，才算是真正醒了过来，才开始他一天的生涯。”
江南第一才子唐伯虎在《除夕口占》中说道“柴米油盐酱醋茶，般般都在别人家”。茶，是苏州人的开门七件事之一，喝茶与吃饭占有同等地位。故苏州人管“喝”茶叫“吃”茶。是的，苏州人这杯茶不是“喝”进去，而是“吃”出来的。
不少老苏州早起的头一件事就是跑茶馆去吃早茶，先一杯热茶下肚，自己不动身，让面馆里的伙计代跑腿去附近面馆点一碗“头汤面”打包回茶馆，有点类似现在的“饿了么”、“美团”骑手，吸溜着热腾腾的面条，倘若倘若恰逢生意场上的熟人，那就续上茶水，边喝边聊，茶水喝光，顺道也把生意谈了下来。
有了吃“早茶”的，便就有吃“晚茶”的。在民国文人包天笑回忆里，吃“晚茶”的人社会阶层似乎要更高一点。
比如，苏州人去茶馆吃个下午茶，唤作“孵茶馆”，一如老母鸡孵蛋，一坐就是大半天，托一杯茶听说书人百转千回的腔调和茶客之间彼此吴侬软语的家长里短，精致的茶点不比早茶那般清汤寡水，可以细细慢慢咀嚼，舒舒服服消磨时光。
少时，我的祖父常捎上我去茶楼“孵茶馆”，苏州茶馆配的伴茶佐食，虽不如周作人笔下“用豆腐干切成细丝，加姜丝酱油，重汤炖热，上浇麻油”的干丝那般考究，却也自有特色。
其招牌“茶楼双璧”便是生煎和蟹壳黄。祖父笃悠悠手托一杯清茶，跷着二郎腿，眯缝着眼，沉浸在低吟浅唱的评弹声中，年幼的我对茶、评弹素无兴致，只是眼巴巴地干等那份属于我的茶食，生煎馒头一口一个，吃得顺滑，自不消细说。
关于“蟹壳黄”这个物什，听着名字挺诱人，又有蟹、又有黄，可等堂倌端着食盘上来，一见之下，却是一个寻常的小圆面饼，莫说蟹黄，连猪肉都不见半星。
一口咬下去，异香浓烈，饼身上的酥皮附带着芝麻一齐“簌簌”下落，像雪花一样纷纷飘落案上。我探出小手，一小片、一小片捡起来，塞回嘴里。
那芝麻颗粒就像散落四处的弹珠，零星洒在桌面，我伸出食指，蘸些唾沫，蘸一口，吞一粒，有几颗芝麻掉进桌缝，任凭怎样蘸唾沫也无济于事。我急得干瞪眼，一上火，把桌子猛拍一下，唬的周围茶客都吓了一跳，旋即转过身来，看我一边捡、一边舔震落出来的芝麻粒，逗得大家哈哈大笑。这便是蟹壳黄的魅力。
时隔多年，祖父早已仙逝。我闲来翻书《二十年目睹之怪现状》，看到旗人吃饼一段：“他吃烧饼的时候，有两颗芝麻掉在桌子缝里，任凭他怎样蘸唾沫写字，总写他不到嘴里，所以他故意做成忘记的样子，又故意做成忽然醒悟的样子，把桌子拍一拍，那芝麻自然震了出来，他再做成写字的样子，自然就到了嘴了。”不禁莞尔。
我想起了祖父，也想起了蟹壳黄。可如今的苏州大街上，生煎店常有，蟹壳黄铺却不常有。兜兜转转，终于在一家新开张的五星级大酒店看到招牌上写着“蟹壳黄”，花样倒是推陈出新了不少种类，咸的有蟹黄馅、虾仁馅料，甜的有枣泥馅、玫瑰馅料。于是点一份尝尝，吃起来总感觉不如旧味，从厨师口中得知现在的蟹壳黄是用电烤炉烤制出来，难怪口味不那么纯正了。
惆怅之际，一位老茶客向我推荐曲园大门斜对面的一家百年老店，说那里的蟹壳黄是地道苏式口味，名气也不是吹出来的。
据说，很多年前，已故上海评弹团名家吴君玉到曲园喝茶，一眼看到邻桌上放着蟹壳黄，叫了起来：“哎呦，蟹壳黄哇，几十年没看到了。”于是，大家热情地请他吃了两个。
临走时，吴君玉还专门打听这蟹壳黄是在哪儿买的，听说就在曲园对面，连忙过去预定了40个，说要带回上海让家人和朋友都尝尝。
第二天一早，店家将新鲜出炉的蟹壳黄小心翼翼地用纸盒子包好，“这蟹壳黄不能用塑料袋装，如果放在塑料袋里，‘壳’就不脆了。”店主解释道。后来吴君玉每次到苏州，都会去曲园对面买蟹壳黄。不只是吴君玉等大师级吃客光顾，很多老顾客一买就是五、六十个，还有人专门将这款大师级秘技皮酥香脆“蟹壳黄”邮寄到香港的亲友家去。
传统蟹壳黄主要有咸、甜两种口味，咸的是葱油味，甜的是豆沙味。这爿店门面小虽小，用的却是老底子炭火烘烤的特制铁炉。
店主用菜籽油和面，面团包入油酥，一次次反复擀卷，让面饼层层起酥，“这内里至少有20层暗酥”店主一边揉面团一边凡尔赛式“炫技”，“这样一口咬下去才会有层层叠叠的质感。”饶是这番精工细作，才使得他家的蟹壳黄放久面皮也不会发硬，很多老客当天下午买回家，吃不完留待第二天，依旧能吃到那一口酥脆。
咸饼选用优质五花肉、葱花做馅心，甜饼以白糖猪油为主，再用上好的芝麻撒面，最后放入铁皮大炉中，一张一张贴在炉壁，等烤熟后用铁夹一个一个取出、装袋。蟹壳黄有甜有咸，批量生产，万一搞混岂非尴尬，为了便于区分，咸饼做成溜圆型，小巧可爱，壳面是黄褐色，远观像一只只螃蟹，撒在上面的芝麻，就像蟹壳斑点，“蟹壳黄”这个名字可谓实至名归。
甜饼则做成椭圆状。刚出炉的蟹壳黄，大老远就能闻到一股特有的浓烈饼香，尤其是葱油味咸饼，“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”，咬下一口，酥酥脆脆，层层剥落，那味蕾间迸发的余香，隽永绵长，让人在不经意间穿越到那个同样隽永绵长的年代。
《他们把这浓香酥脆的烧饼，唤作“蟹壳黄”》文 | 申功晶
说起蟹壳黄，自是绕不过苏州茶馆。苏州人爱喝茶，茶和苏州人之间结着很深厚的友情。明清姑苏繁荣富足鼎盛之际，街头巷尾星罗棋布着大大小小的茶馆。
在吴门仇英的《清明上河图》和清代徐杨的《姑苏繁华图》中，都能看到陆文夫笔下“老苏州”赶早茶的场景。
“每至曙色朦动，鸡叫头遍的时候，对门茶馆店里就有了人声，那些茶瘾很深的老茶客，到时候就睡不着了，爬起来洗把脸，昏昏糊糊地跑进茶馆店，一杯浓茶下肚，才算是真正醒了过来，才开始他一天的生涯。”
江南第一才子唐伯虎在《除夕口占》中说道“柴米油盐酱醋茶，般般都在别人家”。茶，是苏州人的开门七件事之一，喝茶与吃饭占有同等地位。故苏州人管“喝”茶叫“吃”茶。是的，苏州人这杯茶不是“喝”进去，而是“吃”出来的。
不少老苏州早起的头一件事就是跑茶馆去吃早茶，先一杯热茶下肚，自己不动身，让面馆里的伙计代跑腿去附近面馆点一碗“头汤面”打包回茶馆，有点类似现在的“饿了么”、“美团”骑手，吸溜着热腾腾的面条，倘若倘若恰逢生意场上的熟人，那就续上茶水，边喝边聊，茶水喝光，顺道也把生意谈了下来。
有了吃“早茶”的，便就有吃“晚茶”的。在民国文人包天笑回忆里，吃“晚茶”的人社会阶层似乎要更高一点。
比如，苏州人去茶馆吃个下午茶，唤作“孵茶馆”，一如老母鸡孵蛋，一坐就是大半天，托一杯茶听说书人百转千回的腔调和茶客之间彼此吴侬软语的家长里短，精致的茶点不比早茶那般清汤寡水，可以细细慢慢咀嚼，舒舒服服消磨时光。
少时，我的祖父常捎上我去茶楼“孵茶馆”，苏州茶馆配的伴茶佐食，虽不如周作人笔下“用豆腐干切成细丝，加姜丝酱油，重汤炖热，上浇麻油”的干丝那般考究，却也自有特色。
其招牌“茶楼双璧”便是生煎和蟹壳黄。祖父笃悠悠手托一杯清茶，跷着二郎腿，眯缝着眼，沉浸在低吟浅唱的评弹声中，年幼的我对茶、评弹素无兴致，只是眼巴巴地干等那份属于我的茶食，生煎馒头一口一个，吃得顺滑，自不消细说。
关于“蟹壳黄”这个物什，听着名字挺诱人，又有蟹、又有黄，可等堂倌端着食盘上来，一见之下，却是一个寻常的小圆面饼，莫说蟹黄，连猪肉都不见半星。
一口咬下去，异香浓烈，饼身上的酥皮附带着芝麻一齐“簌簌”下落，像雪花一样纷纷飘落案上。我探出小手，一小片、一小片捡起来，塞回嘴里。
那芝麻颗粒就像散落四处的弹珠，零星洒在桌面，我伸出食指，蘸些唾沫，蘸一口，吞一粒，有几颗芝麻掉进桌缝，任凭怎样蘸唾沫也无济于事。我急得干瞪眼，一上火，把桌子猛拍一下，唬的周围茶客都吓了一跳，旋即转过身来，看我一边捡、一边舔震落出来的芝麻粒，逗得大家哈哈大笑。这便是蟹壳黄的魅力。
时隔多年，祖父早已仙逝。我闲来翻书《二十年目睹之怪现状》，看到旗人吃饼一段：“他吃烧饼的时候，有两颗芝麻掉在桌子缝里，任凭他怎样蘸唾沫写字，总写他不到嘴里，所以他故意做成忘记的样子，又故意做成忽然醒悟的样子，把桌子拍一拍，那芝麻自然震了出来，他再做成写字的样子，自然就到了嘴了。”不禁莞尔。
我想起了祖父，也想起了蟹壳黄。可如今的苏州大街上，生煎店常有，蟹壳黄铺却不常有。兜兜转转，终于在一家新开张的五星级大酒店看到招牌上写着“蟹壳黄”，花样倒是推陈出新了不少种类，咸的有蟹黄馅、虾仁馅料，甜的有枣泥馅、玫瑰馅料。于是点一份尝尝，吃起来总感觉不如旧味，从厨师口中得知现在的蟹壳黄是用电烤炉烤制出来，难怪口味不那么纯正了。
惆怅之际，一位老茶客向我推荐曲园大门斜对面的一家百年老店，说那里的蟹壳黄是地道苏式口味，名气也不是吹出来的。
据说，很多年前，已故上海评弹团名家吴君玉到曲园喝茶，一眼看到邻桌上放着蟹壳黄，叫了起来：“哎呦，蟹壳黄哇，几十年没看到了。”于是，大家热情地请他吃了两个。
临走时，吴君玉还专门打听这蟹壳黄是在哪儿买的，听说就在曲园对面，连忙过去预定了40个，说要带回上海让家人和朋友都尝尝。
第二天一早，店家将新鲜出炉的蟹壳黄小心翼翼地用纸盒子包好，“这蟹壳黄不能用塑料袋装，如果放在塑料袋里，‘壳’就不脆了。”店主解释道。后来吴君玉每次到苏州，都会去曲园对面买蟹壳黄。不只是吴君玉等大师级吃客光顾，很多老顾客一买就是五、六十个，还有人专门将这款大师级秘技皮酥香脆“蟹壳黄”邮寄到香港的亲友家去。
传统蟹壳黄主要有咸、甜两种口味，咸的是葱油味，甜的是豆沙味。这爿店门面小虽小，用的却是老底子炭火烘烤的特制铁炉。
店主用菜籽油和面，面团包入油酥，一次次反复擀卷，让面饼层层起酥，“这内里至少有20层暗酥”店主一边揉面团一边凡尔赛式“炫技”，“这样一口咬下去才会有层层叠叠的质感。”饶是这番精工细作，才使得他家的蟹壳黄放久面皮也不会发硬，很多老客当天下午买回家，吃不完留待第二天，依旧能吃到那一口酥脆。
咸饼选用优质五花肉、葱花做馅心，甜饼以白糖猪油为主，再用上好的芝麻撒面，最后放入铁皮大炉中，一张一张贴在炉壁，等烤熟后用铁夹一个一个取出、装袋。蟹壳黄有甜有咸，批量生产，万一搞混岂非尴尬，为了便于区分，咸饼做成溜圆型，小巧可爱，壳面是黄褐色，远观像一只只螃蟹，撒在上面的芝麻，就像蟹壳斑点，“蟹壳黄”这个名字可谓实至名归。
甜饼则做成椭圆状。刚出炉的蟹壳黄，大老远就能闻到一股特有的浓烈饼香，尤其是葱油味咸饼，“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”，咬下一口，酥酥脆脆，层层剥落，那味蕾间迸发的余香，隽永绵长，让人在不经意间穿越到那个同样隽永绵长的年代。
《他们把这浓香酥脆的烧饼，唤作“蟹壳黄”》文 | 申功晶
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