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【他的“老面包”好吃到爆,祥菱微卡让这美味香飘万家】

小时候好吃的东西你记得多少?奶油冰棍、大白兔、棉花糖,还是?嗯,当然还有老面包。那曾是爸爸妈妈外出归来的奖赏,也曾是分享给小伙伴另一半的美味。外表光鲜并不肥腻的油亮,皮质焦黄内里白嫩如雪的柔软,让生在80年代的孩子们大喊——好极。
时过境迁,美食花样越来越多,老面包似乎正在失去它原本的味道。不过,近几年“老面包之风”又开始流行,久违的味道又回来了。

在回归本味的老面包品牌中,淄博禾麦算是小有名气。从创业生产第一批老面包到如今辐射周边几十个县区,老板李健身先士卒。重要的工作,如与配方、商标、市场、配送,包括买车相关的他都必然过问。去年购买配送用车祥菱商务之星时,单就淄博润浩店就跑了好几趟。现在新款车车况良好,成为产品配送主力。

那么,李老板把老面包做成功的秘诀是什么?祥菱微卡为配送带来哪些助力?

用味道和情怀裹紧老面包

五年前准备老面包的时候,李老板考虑了很多种方案。最终,他决定将老面包做到“既好吃又要体现一种情怀”。其实,这味道和情怀,一直埋藏在许多人的儿时记忆当中。

面包是一种普通的食品,它给人的整体印象是松软、香甜。老面包有别于当今面包最关键的就是还原少油、少糖、发酵、少添加剂,总之更接近天然麦香的味道。禾麦老面包的口感偏淡,没有浓浓的奶味,没有腻人的甜,更没有为了膨松加入过多发酵粉的苦涩。

这让人不禁想起在物质生活并非很发达的时代,人们享受淡淡幸福味觉的时刻。那时,甜点就是甜点,不需要太多的粉饰。所以,它的能量不大,没有太多的卡路里,没有很多让人难以消化的面筋,只是以柔软之身进驻寻常人的胃口,让人们感受到简单的幸福元素。

就算工艺比现在的糕点都简单,但许多厂家仍然不得其奥妙,做出来的面包味道也千奇百怪,甚至吃过一次便不想再吃。但禾麦给人的感受不同。禾麦老面包没有太大规模的产线,却有做好美味的独特秘诀。据介绍,该食品以精粉、粗粮牛奶、鸡蛋、绵糖、大豆油等为原料,通过老面发酵,用纯手工制作,经慢火烘烤等步骤后才算正式出炉,有不粘牙、不死口、有嚼劲、手撕成条、自然飘香的特点。在淄博总店,记者看到了禾麦装修简约的店面和琳琅满目的糕点,以及忙碌的工作人员。值得一提的是,一些步骤得需手工完成,禾麦通过人工操作,让人看到一款淳朴食品的纯粹本质。

“我们持有老面包制作的独特秘方和制作工艺,保证每天用心做。现在一天生产老面包等糕点大概要消耗掉一吨多面粉。”李老板说。目前,在淄博及周边,禾麦每天供应给各大超市、专卖店的老面包越来越多,当然禾麦还生产麻花、蛋糕等品类。老面包显然独行特立,在众多食品中,它不守旧,不追西,既有老味道食品的优势,又有现代食品的时尚亮点。

自然,很多人之所以选择老面包,就是喜欢它健康清淡的口味,以及那种伴随而来的满满记忆。在总店招待客人时,李老板不时向大家露出自然且发自内心的微笑,和老面包给人的感觉一样,既亲切又熟悉。

让宽大祥菱微卡快递正能量

自从老面包上市,配送便每刻不停。李老板说,他要将这种美味快速传递出去,让更多人体会到来自美食带来的满满正能量。

禾麦共有配送车辆9台,其中有5台为小型面包车,没买祥菱商务之星前,面包车是配送主力。随着配送量加大,这类车在配送中有诸多不便。一是空间小。其宽度有限,车厢与地面距离较高,内部高度较低。二是舒适度不高。室内无空调,门窗开关、车辆锁闭多数靠手动完成。三是安全性不高,轻客底盘在承载力方面略显不足,行驶安全与稳定性相对微卡逊色不少。

“当初买祥菱就是看中这款车空间大、舒适性高、载货能力强。”李老板说,祥菱商务之星解决了配送上的大问题。对于这款单排座、3.1米长货厢、1.6米宽车身的祥菱微卡来说,能拉货才是它的真本事。原来总计装载三四辆面包车的货物,现在由一辆祥菱就能统统搞定。

面包、糕点总体重量较轻,满载也不超1.5吨。禾麦在车厢内特意安装了装载面包的货架,加上祥菱商务之星底盘采用的是宝钢B340纵梁,后悬挂主副一体5片簧结构,稳定性方面有保障。即使在行驶中产生些许颠簸和晃动,车辆也能够保证架上食品不散落和不被压坏。

选择如此有担当的装备,业绩自然出色。在淄博及其周边区域,祥菱商务之星每天都及时为众多零售网点配送到位。一年时间,这辆车已行驶4万多公里。“动力强,1.5L排量足够用。油气双燃料,司机都说成本比纯汽油的节省不少。”李老板对于车辆运行状况非常肯定。

一位经常驾驶祥菱配送禾麦老面包的司机表示:“自动门窗,带空调,比起面包车要好。在路上,穿街过巷很灵活,转弯时方向够轻。启动提速操作顺畅,不像有些车挡不好挂,还容易出小毛病。这台车,一年时间还没维修过。”事实上,祥菱商务之星有5年20万公里质保周期,司机们可以放心大胆地上路驰骋了。

此外,李老板2018年购置的这款油气双燃料车,结合后单胎等轻量化设计,经济性更加出色。

总之,实用、环保、经济、充满正能量的祥菱商务之星,与禾麦老面包体现的文化不谋而合。它与禾麦品牌共同成长,在传递美味与幸福的路上正不断加油、提速。

结语:

有人说,面包需要时间来“修行”才会更好吃。由此,我们可以想到,老面包正是通过回归过去修行后方才打开了人们的味蕾。如今,李老板的老面包无时无刻不在修行中,而陪伴它们的祥菱商务之星也在历练中受到青睐。在这里,它不只是一辆普通的配送车辆,更是助力修行者的摆渡之舟。相信将来,它将被更多美食爱好者贴上传达美味的标签,并被接受到正能量的人们冠以幸福使者的称号,一路开向更加美好的时代。

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十里花田风景路 花开时节动春城
莲花山花海大道面向市民免费开放

本报记者李学伟
用眼睛欣赏四季,用色彩记录莲花山。8月30日起,莲花山花海大道已面向市民正式开放,这场免费的花海盛宴吸引了周边的游人纷沓而至。据统计,中秋小长假期间,莲花山花海游客接待总量达5万人次。
赏花:7个色系、27种花卉争奇斗艳
车辆驶入莲花山度假区内,就能看见劝农大街两旁,一片片美丽的花海,迎接着八方来客。今年的莲花山花海景观大道,按照“花海大道,风景艺廊” 的总体定位,打造出了“十里观花风景路,千亩花田大地景”的壮美景观。落位于莲花山劝农山镇的莲花山花海景观大道,北起莲花山大路交叉口,南至蒋家广场,全程7.5公里,沿劝农大街两侧徐徐铺开,形成“一带、多点、多片”的花海景观布局。从功能分区上形成了景观核心区——星空房帐蓬营地主景区、亚泰花海组团、力旺花海组团、世茂花海组团与劝农大街两侧花海景观带。其中步行游赏园路万余米,包含庆祝新中国成立70周年主题景观、花海主题风车、花海秋千、花海画框、观景台、稻梦空间及若干风景小品设施等多种景观设施。
“暗暗淡淡紫,融融冶冶黄。”的确如游客们所称,与往年相比,今年莲花山花海景观大道种植面积更大、品种更多。据悉,今年莲花山花海栽植面积达140多公顷,是去年花海面积的两倍多,而且今年种植花卉的种类较去年也增加了10多个品种。7个色系、13种颜色渐变,花海品种达到了27种。百日草、万寿菊、翠菊、孔雀草、金盏菊、鼠尾草、串红、马鞭草、波斯菊、假龙头、小丽花……品种不同的花卉,次第开放,不间断地为游客送上美景。
花海周围,还有无数的旱稻田、玉米及向日葵、黍子等景观经济类农作物,使花海看起来更加壮观美丽。“平时工作很忙,压力也很大,总是找不到放松的方法,今天和同事闲逛,走到这片花海,感觉整个人身心愉悦。如果只能短途旅行,我一定会选择莲花山的这片花海。”游客范宇告诉记者。

小憩:俏天池主题驿站让您惬意舒适
如果您意犹未尽,想留宿小憩。星空房帐蓬营地、俏天池主题驿站、莲花山滑雪场宾馆,莲华耘宇度假村都是不错的选择。山间木屋、集装箱别墅、星空帐篷各类民宿特色各异,总有一款你能中意。
在星空房帐蓬营地中,碧绿的草地上,一个个半球形、透明的星空帐篷彷佛点缀在绿海中的“钻石”。白天,它是绿海中的“星星”;夜晚,它则成了观看星海的“天窗”。星空帐篷坐落在花海核心区,打开帐门就是大自然,抬起头就能看到星河。
俏天池主题驿站地处花海大道北部的起止点,这里不仅有景观湖、临水栈道等优美风景,还具备综合广场、餐吧、服务中心等完善的休闲、食宿等配套设施,为观光游客服务。长春莲花山旅游管理有限公司总经理刚尚锋介绍说,俏天池主题驿站林下的木屋,设施齐全的集装箱民宿,可以让游人忘却城市的喧嚣,沉浸在露天泳池里尽情的去亲近自然。
除了各种民宿,还有“真人CS”游戏场地,配有先进的电子激光设备,市民和游客可以和朋友、家人来一场惊险刺激的“枪战”。经过紧张激烈的游戏后,静下心来,在鱼塘边悠闲地钓几尾野生鱼,放空自己,不亦乐乎。
美食:回归质朴 体验特色土窑焖制
花海周边最出名的美食当数“鑫海土窑焖制”,前不久还上了中央电视台《美丽中国乡村行》的《莲花山寻宝记》。农村土窑,粗犷、直接,在地上直接建造的深坑,里面用烧炭,锡纸包着肉放里面,然后铺上烧熟的红砖,之后再埋土。这样焖制出来的肉能锁住油脂和水分,软香美味。
据介绍,在莲花山花海农场同样也可以品尝到土法制造的各种美食,还可以组织一次凝心聚力的拓展活动,开一场烧烤趴或音乐趴,洒脱、狂欢、热情,美食、美酒、美人 ……一撮篝火、一缕烟花,体验被时间放慢了的生活。

点赞:“花开大地阡陌间,献礼祖国柒拾年”
据了解,自2012年以来,长春莲花山每年都种植花海,为广大市民和游客朋友提供了一个观光旅游的好去处。今年是中华人民共和国成立70周年,也是莲花山度假区高质量绿色发展的一年。为丰富长春市民以及来长游客的文化娱乐生活,展现莲花山发展成果和辉煌成就,长春莲花山度假区管委会举办以“花开大地阡陌间,献礼祖国柒拾年”为主题的“莲花山花海大道市民开放季”活动,为新中国成立70周年献礼。
活动期间,不仅有美丽的花海可以观赏,莲花山度假区还精心策划组织莲花山花海宝贝征集活动、莲花山花海市民开放季首发式、全域旅游峰会曁公共艺术装置设计大赛、莲花山花海摄影大赛等一系列内容丰富、形式多样的活动,为本次“莲花山花海市民开放季”助阵。
赏百花争艳,看蜂飞蝶舞。浪漫的花海大道、怡情的山间木屋,让人垂涎的美味佳肴,一望无尽的碧“海”晴天。这个秋天,您一定要来莲花山逛一逛,赏浪漫花海、享饕餮美食、住星空帐篷、观十里画廊……
 (温馨提示)出行攻略看这里:
莲花山花海地址:
长春莲花山生态旅游度假区莲花山大路与劝农大街交会南行3.6公里。咨询电话:0431-82006077。
(1)自驾出行
具体路线:
路线一:东方广场——东自由大路——龙双公路前行约5公里
路线二:东方广场——珲乌高速——雾开河大街——东自由大路——龙双公路前行约5公里
路线三:东方广场——珲乌高速——龙双公路前行约15公里
(2)公交辅助出租车出行:
坐公交或乘坐出租车至人民广场——101路公交——蒋家终点(花海大道南入口)
坐公交或乘坐出租车至乐群街——181路公交——莲花雅居终点——乘坐出租车到项目地 https://t.cn/RJLZGkx


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