如果你现在还能看到2000新币一尺(8.64万元/平米)以下的好货,需要尽早下手,否则时机就错过了,因为一个时代翻篇了。目前新加坡本地买主很大的一个问题,就是只参考过去别人的成交价,而很少看未来。

我觉得这是个过时的心态,因为新加坡正迈入下一个级别的国际化城市赛道。2010到2020年这一段时期,过往的表现确实能起到指导作用,因为整个国家相对封闭,移民没有大批涌入,当时的房价是一个内部消化和调整的状态。

但是未来的十年是完全不一样的。因为新加坡的资源有限,开放是必经的生存之路。其他国家的试错,为新加坡政府提供了很多改进“后疫情政策”的方案。只有开放、吸引人才,才是未来可持续发展的道路。

新加坡写字楼市场在发生结构性变化。中国各大科技公司的亚太总部都选址新加坡,比如字节跳动、阿里巴巴、腾讯、小米投资还有一些区块链公司。中国企业国际化,新加坡是最好的跳台。

2022年新加坡写字楼Q1的市场报告就指出,现在写字楼的主要需求来自中国科技公司,Web 3.0 的时代,新加坡已经准备好乘上这波红利,进入快速增长。

价格趋势

植物园附近的别墅,目前已经是2-3倍的价格,和租金的涨幅一致。在9区、10区,别墅价格增长达到了40-50%。这个牛市的主力军是本地公民,只有1%是政府特别邀请的超高净值新移民。这个1%的市场是竞争最激烈的,一线地产目前已经涨了几乎2倍。其他市场,很多有40-50%的涨幅。

我预判这一轮均价增长应该会超过70%。09年到12年的周期,均价涨了60%左右,主要是因为当时印钞很多,而2020年初开始的宽松量化注入的流动性是远超过09年的,预示着这轮印钞被消化完后的涨幅会超过70%。目前顶级资产已经超过70%,整体市场的平均涨幅也达25-30%,剩下的涨幅空间可以看租金的涨幅。写字楼同样,也是在复苏的状态,CBD区域顶级写字楼租金现在月均价12-14新币。

新加坡是一个很少有的发达国家,在2010年后薪水还大幅增长。2010年到现在,新加坡人均家庭收入增长了70-80%。欧洲没有增长,而美国的涨幅达不到新加坡的程度。虽然前面提到顶级资产翻倍了,但是大众市场还好。所以新加坡的大众市场性价比还是很好的。

现在是一个普涨的时代,博纳产业年初做了一个价格预测,前半年的走势是相符的。今年私宅总体预计涨幅超过3-5%,Q1的交易量相对低,Q2开始起飞并大幅上升。核心区价格以后会是2600-4500新币一尺。所以现在2600新币一尺已经是很好的入场价。现在核心区永久产权2600新币一尺或者荷兰村99年2400新币一尺这些都是很好的房产。

新加坡房市结构性变化

新加坡是最受欢迎的亚洲金融中心和家族办公室(家办)天堂。因为大批申请涌入,新加坡今年把家办的资金门槛提高了一倍,第一年要1000万资金,第二年还要再追加1000万。而这些有实力申请家办的资金,基本上都有购买多套房产的实力。

我前面提到各类互联网公司都在往新加坡设立海外总部,这里跟大家介绍一下新加坡的经济发展局(EDB),它是隶属于贸易与工业部的政府机构,目前他们正在做的事情就是吸引好的公司来新加坡开海外总部。

因为只有顶级的头脑才能克服新加坡有限资源的窘境。以前谈到亚洲金融中心谈的是香港、上海,而香港证劵交易所体量是新加坡的10倍,后者是排不上名的。但是未来十年的新加坡是有机会的,现在新加坡的资产管理量金额已经接近香港。投行还是婴儿的级别,但是如果能吸引到人才,放开约束发展起来,新加坡的豪宅价格是还要翻一倍的,游艇的数量也会翻倍,更多的工作岗位被创造出来。

新加坡的核心竞争力是稳定的政策和舒适安全的居住环境,这是目前很多其他城市缺乏的,也是动荡的后疫情时期,很多富商很看重的优势。现在很多在美国或香港上市的公司来坡时,坡政府会鼓励在新加坡交易所也上市。政府在通过多方努力帮助新加坡成为金融中心。未来的新加坡,本地中产会很舒服,因为政府会有很多政策和补贴来保护本国人的利益和生活水平。同时,这个国家也会保持高度开放,为世界提供高端服务。

总结

投资就是在不确定性中寻找确定性。

现在不确定的是加息,这对于市场来说是个很大的压力测试。确定的是新加坡的基本面好,稳定的价值凸显,产业继续进化,不断吸引大资金和精英。新加坡还在进化,本地的科技企业比如虾皮(Shopee)、Grab和外来企业一起,从新加坡辐射到东南亚,甚至全球。

新加坡拥房率极高,一般第二套都在考虑投资、升级。投资的核心逻辑是99换永久、郊区换市区、小换大,不好换更好。涨很高、租售比低的物业应该抛掉了,置换成核心区更优质,附加值更高的资产。

巴菲特的自传里写的,把“雪球”滚起来,找足够长的的赛道和很湿的雪,这样你的雪球就能越滚越大。房子从50万到5000万都有,5亿甚至50亿也都是有的,比如大楼。因为新加坡是安居乐业地方,所以房产是永远是个好的赛道。可以从一套滚到两套,组屋滚成公寓,99滚到永久,郊区滚到市区核心区,甚至顶层公寓、别墅。然后再买点店屋、商业地产。钱存在银行相当于让雪在手上融化,所以一定要把握机会把你的雪球滚出去。

— 节选新加坡眼的文章

女博士6年逛遍中国菜市场:拥挤嘈杂但活色生香(上)

文章来源: 一条 于 2022-07-06 02:24:10 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不代表本人立场!
(被阅读 23092 次)A- A A+

钟淑如是一名人类学学者。

为了研究中国菜市场,

6年里,她走访了全国,

更打入海南33个菜市场内部,

亲身体验摊贩的生活,

跟300多个菜场熟客做朋友……

菜市场展现了一个城市生活的底色,

它虽然拥挤嘈杂,但活色生香。

她希望把中国菜市场的全观图景都摸个明白。

为什么在中国,超市就是干不过菜场?

菜场对城市生活有着什么样的意义?

如今面临什么样的挑战?

未来,还会有菜市场吗?

自述:钟淑如

编辑:陈星

责编:倪楚娇



厦门八市菜场里,海鲜是菜场的主角



北京三源里菜市场,海鲜区是最富贵的地方,澳龙、帝王蟹比比皆是



海南的水果摊,以各种新鲜的热带水果著称



云南昆明篆新菜市场,以豆花米线、豆腐石板烤加秘制蘸水、酸酸的腌菜膏为特色



哈尔滨道里菜市场,到了冬天,蔬菜被冻得梆硬

我叫钟淑如,是一名人类学学者。在过去的6年里,我做了一个关于中国菜市场的研究。

8岁我就开始自己买菜做饭了,所以我对菜市场有一种天然的感情。只要有出差、旅游,我一定会去当地的菜市场看看。

每个城市都很有特色,比如在贵阳,市场里有超过20种豆腐,是不是很难想象?再比如福州,菜市场是嵌在居民楼的第一层里的,非常方便,但居民别想睡懒觉了。



沈阳西塔农贸市场,集满了朝鲜族特色的食材

后来长大后到美国念博士,我发现在美国找不到菜场。每个礼拜,我只能和美国人一样,到超市买菜,把一周的食物都采购回家,塞满冰箱。

在美国,80%以上的生鲜交易是被沃尔玛等超市巨头控制。1994年家乐福也已经进入中国了,我就很好奇,为什么在中国,菜市场可以生生不息?而且中国的超市就是干不过菜市场?



对菜市场的印象,大多是潮湿、嘈杂,混杂着各种气味

中国的菜场嘈杂、潮湿、看起来很没有秩序,还混杂着各种复杂气味,摆着各种各样“非标准化”的新鲜食品,生肉、活鱼和熟食靠得很近……它吸引人的点是什么?

我买了那么多年菜,我对菜市场的里边的东西是怎么来的,它究竟是一个怎么样的流通体系,居然一窍不通。

这些原因叠加起来,就让我决定了要对菜市场好好地深究一番,作为我的博士论文。



钟淑如在海南的菜市场做研究

我是从海南开始研究的。

海南人喜欢饭后到海边散步,我就在海边逮人聊天,就这样聊了300多个。问10个海南人,可能有9个半的人,他们最日常的消费场地还是菜市场,这是为什么?

因为在菜市场获得的新鲜,是其他的任何一种购物渠道都没有办法比拟的,新鲜就是中国菜市场的灵魂。



苏州葑门横街菜市场,时令鲜味层出不穷



厦门八市离第一码头很近,渔船上捕捞的海鲜第一时间就运来市场



云南昆明篆新菜市场,春夏的鲜花和菌子,秋冬的野菜,四季供应着最新鲜的应季菜



雨季时的云南菜市场,是菌子的世界,羊肚菌、鸡枞、竹荪、红菇、牛肝菌……

我做了一百多个摊贩的详细调查,他们每天平均工作时间十二小时以上,全年几乎无休。小小的档口,一家人的生活都在那里。

我陪着鱼贩红姐到码头进货,每次都是深夜一两点出发,在码头里挑货拣货,清晨五六点鱼货送到档口,交给看摊的搭档。红姐回家休息一会,又过来帮忙卖鱼,直到晚上七八点收摊,每天如此。

我还帮忙卖过几个月的马鲛鱼,虽然每天只去半天,也已经体会到那种累,也深刻明白,市场的新鲜是摊贩的辛勤劳作赋予的。



国外超市的蔬果、肉类都通过冷链等标准化生产线生产

西方对我们的饮食文化非常陌生,对“新鲜”的定义跟我们不同。

以猪肉作为例子,对海南人来说,早上5、6点钟去到市场买到的猪肉,摸起来还是热的,就是新鲜的。

外国人认为的新鲜,是通过冷链和现代科技赋予的。他们追求的是冷鲜肉,猪杀了之后,要排酸,肉才会变得软嫩。经过这个过程,才是好的肉。这个就跟我们的认知完全不一样。

你说中国消费者喜欢哪一种?肯定是喜欢前者。



北京三源里菜市场,拥有139个摊位,每个摊位都极具特点和美感



厦门八市,琳琅满目的海鲜

所以,中国菜市场在国外有一种污名化的印象。

某些国外媒体把它当作是一个肮脏、不卫生、病毒滋生的温床。疫情以来,铺天盖地的声音,要求彻底关停中国菜市场。像非典、H5N1禽流感,每当这种大的传染病出现,都会有一定的舆论指向,指责菜市场是载体。

这件事情完全是国外媒体的一些误读。他们在不了解的情况下,就容易把中国的菜市场当作一个现代化和卫生的对立面。

其实近年来随着菜市场的更新改造,购物环境已经极大提升。菜市场和现代化可并行不悖。



“参与式观察”的方式,就是自己也成为摊贩

图为钟淑如与一位摊主的合影

我在海南待了14个月,想尽了办法去体验菜市场的生活。

我先是用了最直接的方式,就是趁摊主闲着的时候去搭讪,表明自己研究员的身份。但一开始大家觉得我是来做批发生意的老板,因为从来没有人在市场里面搞过研究,都以为我是来窃取他们的商业机密的。

我出现第一天好多人就把目光紧盯着我了,各种打量。大家就会好奇,说小妹你是谁?或者让我走开,说这里生意不好做,别来抢生意。

后来我是靠熟人介绍,才加入了一个卖马鲛鱼的摊位。到后面因为我每天都去,大家发现我真的是在干活,又是不收钱的,才渐渐熟络。

有时候帮他们卖菜、卖猪肉,还会被他们叫去辅导孩子作业,收货、送货,到码头进货,这都是小case。

还有到乡下参加一些活动,帮着巡视收账;有的送货餐馆会欠钱就去收钱;还有叫我帮忙写离婚协议书的,我还真的帮他写了。



通过走访码头、集散地,和每个人的交谈,厘清海鲜产业中的结构

田野调查期间,我记录了113个海南菜市场摊贩的人生故事。113个摊贩之中,1/3来自外省,2/3是海南人,海南人里面1/4来自三亚本地。

做研究,很大一部分就是靠跟每个人聊天,我会特别关注他们的社交网络。

特别是一开始谁资助他们做生意的,怎么进入这个圈的,主要供应商是谁?他们认为的主要竞争者是谁,他们的熟客是谁?慢慢摸清楚里面的社会分工结构,看他们怎么参与到菜市场的生态里。

也慢慢摸出了,一座菜市场对于一座城市和其中的居民,意味着什么。



在菜市场开店,成为不少农村移民在城市扎根的方式

像在大城市里的菜市场,里面的摊主一般都是周边农村的移民。比如,北京望京的某菜市场里,76%的摊贩是农村移民。

在菜市场做生意进入门槛低,收入不错,是农村移民热衷的职业选择,也承载着他们在城市扎根的希望。

慧姐就是海南本岛人,出生在渔港,她十三岁开始跟着妈妈挑着箩筐,在村里游走卖海鱼,十五岁开始单干。她个头不高,能量十足,仿佛每个进市场的人她都认识,还要寒暄:“为什么不来我这里买鱼!”声音很有穿透力,被叫住的人基本无法躲藏。

她把自己的成功经验归结为两点,一是拼劲足,二是诚信。“骗人一两,短寿一年”,绝对不做一次性生意。因此,她累积了一批忠实的客户,大多数是餐厅、学校、工地等机构性客户。



菜场中有不少像慧姐一样的农村移民摊贩



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