#骨头不止煲汤一种做法，换个方式也许有惊喜呢# 以前家里有卫星电视的时候，曾经看过一档国外的美食节目，介绍法国人给小孩补钙的一种美食［烤牛筒骨］，一直想复刻一把，今天算是圆了这个心愿，只是不知道这种高胆固醇的油腻美食是否也能帮助中老年人补钙呢[偷笑]牛筒骨市场上不常见，还是在万能的淘宝上找到的，于是斥巨资买了两包一共四块，先拿两块做实验，筒骨全身抹上椒盐，烤箱180度，烤半小时，礼成[耶][耶]法国人是有专门吃骨髓用的小勺，咱没有，用最小号的甜品羮勉强能挖出来，里面挖不到的直接上筷子捅，弄得满手都是油脂，十分“论尽”，想说吃你不容易呀[挖鼻]这个骨髓用来捞饭超香，老外还会用来抹面包吃。骨头上面内点肉因抹过椒盐有了滋味，牙好可以啃下。我家那位男子汉大豆腐忒娇气，愣是不肯上嘴，这不是暴殄天物嘛。为了能物尽其用，准备用剩下的两根大骨头熬个番茄土豆牛骨汤，感觉自己越来越有精明煮妇的潜质了，棒棒哒[太开心][太开心]

如果打几盆奶油就认为甜点师是个体力活儿 那你可能对这个称谓有点误会 我觉得甜点师是厨房里的设计师 融于每刻的生活与心情 赋予每种食材生命力 挖掘他们存在的意义和潜力 把投缘的组合到一起 好希望自己能够成为不只是对味道与样式的一味复刻的甜点技工 而是真正有灵魂能够爆炸出创意灵感的patisserie 端出每一道甜点的时候 给品尝的人新的心情和想法 昨天理论课的甜点感悟是 多出去走走 用心观察你身边的世界 从生活的边边角角里发现奇妙的灵感 端出每道甜点的时候想着“希望你喜欢…”等来你的一声“哇～” #kikoの辻調日記# https://t.cn/Rxun7Df

#Air Shake Ndestrukt 罗德曼歪勾# 当年1996年芝加哥公牛“72-10”赛季“大虫”罗德曼代言的球鞋，别说没钱，有钱也买不到，如今原汁原味复刻，主客场个一双，感觉能防滑于是实战，果然不错防滑效果达到要求，只是跟现在的科技比就算是没有气垫吧！但美观和意义完全战胜气垫的缺点！ https://t.cn/RJhTWhV