#吾儿的饭饭#菠萝油条虾#妈妈的味道##舌尖上的中国# 早上炸的油条专门留了两根，处理了十个青虾；1，虾剁成泥，少盐、少许淀粉兑水加入虾泥，搅拌至上劲抱团；2，油条切段，把步骤1用小勺塞入油条段；3，锅里多放油，因为要炸不是煎，要放到油条段可以浮起来的量，油热后就可以把做好的步骤2放进去了（什么温度的油是热了呢，可以先放下一个油条段试试，立马浮起来的就可以了），然后小火慢慢炸至颜色变深了就可以了。4，炸好的油条虾和菠萝装盘挤上蛋黄沙拉酱（我感觉味道比普通沙拉酱要醇香一点），还可以加一些酸奶。美味的外脆内鲜的菠萝油条虾就了[偷笑] https://t.cn/R2W6ljX

煎酿茄子
猪肉剁碎里加入料酒、胡椒粉、盐和鸡精搅拌均匀腌制十五分钟。茄子洗净后切成薄片，不要切断，用两根筷子放在两边方便操作，然后把猪肉馅夹在茄子里再抹上一层淀粉，锅中加入适量的油，七成热时把茄子放入，煎至两面金黄色后，倒出多余的油，然后放入姜蒜末、少许料酒白糖、生抽、老抽、蚝油和适量的高汤（也可用清水），煮至汤汁浓稠后，先把茄子捞出，剩下的汤汁加点湿淀粉勾芡后撒葱花，淋上香油拌匀，最后把汤汁淋在茄子上即可

#吃住在兰州#◆百（念：bo,二声）合桃。百合作为特产可以做菜，百合桃，主要食材为鲜百合、豆沙馅、山楂糕、青梅、水淀粉、白糖等。把百合削去尖，根，剥成片，清水淘洗干净。上笼蒸十五分钟，取出稍晾后用干净布抹去水分。然后将百合瓣拢成桃状，内包豆沙馅，即成“蟠桃”；外摆青梅片为叶；用山楂泥制成桃尖；再上笼蒸20分钟许，即可入盘。食用时，淋浇少许白糖水沉淀勾芡，则青梅浓绿，山植鲜红。火上架炒锅放入水，加入白糖熬化，用水淀粉勾芡，淋浇在百合桃上，就可以吃啦。还有南瓜炒百合，芦笋炒百合，芹菜炒百合、百合雪莲、蜜汁百合、百合玫瑰羹、莲子百合糖水……百合粉还可以配咖啡、牛奶！我劝客官多别装假，此物多吃真的好。