【4种蔬菜已被列入“致癌清单”,真的假的?不敢吃的人都看看吧】

王大姐去菜市场挑白菜,发现很多白菜上面长了小黑点,感觉很奇怪“你这白菜怎么这么多黑点,这能吃吗?”

买菜的大哥走了过来,“怎么不能吃呢?这是正常的,谁家白菜还没几个黑点啦。”

“我看网上总是说,这种菜不能吃,那种菜致癌的,我都不知道吃什么了。”

大哥笑了笑,“你要说看网上的,那水也不能喝了,因为喝了水的人最后都死了。”

此话一出,周围的人都笑了。

那大白菜为什么长小黑点,网上传言不能吃的蔬菜,包括蕨菜、咸菜、无根豆芽、鱼腥草等等,是真的致癌吗?

大白菜上有小黑点,能吃吗?

原来,大白菜上有小黑点,学名叫“大白菜小黑点病”或“大白菜芝麻状斑点病”,主要发生在大白菜的叶柄内侧,是由于大白菜叶柄细胞的细胞壁发生了扭曲变形,然后在扭曲变形处聚集了很多黑色物质导致的。

那么,大白菜上的小黑点会不会危害健康呢?

其实,小黑点的出现,可能是施氮肥过量,导致细胞膜结构被破坏,或者是贮运不当,甚至可能与大白菜的品种有关。

小黑点虽然难看是难看了点,但是如果数量不多,白菜也没有腐败,把小黑点挖掉还是可以吃的。

毕竟小黑点病属于生理性病害,对人体基本没有不良影响。

如果小黑点的数量比较多,已经导致白菜腐烂变质,那就不要食用了,以免造成健康隐患。

4种蔬菜在“致癌名单”上?

在闻癌色变的时代,不少食物被安上了致癌的“罪名”。只不过,它们真的会致癌吗?

01、蕨菜会致癌吗

蕨菜中含有的原蕨苷、蕨内酰胺、苯草酸、黄碱醇类化合物等物质,确实属于致癌物。其中,原蕨苷的致癌性最大,是遗传毒性致癌物,水解后会产生二烯酮类化合物,可以改变人体的DNA,产生强致癌作用。

不过,正所谓不谈剂量的致癌都是在耍流氓,蕨菜是否致癌,主要取决于摄入量。

有研究发现,如果一个人每天吃350克至3.5千克蕨菜,要连续吃20年才会致癌。

目前蕨菜被列为2B类致癌物。也就是说,它对动物致癌的证据充分,对人类致癌的证据不充分。蕨菜中的致癌物质原蕨苷被列为3类致癌物,即对动物和人类的致癌证据都不充分。

当然,为了降低风险,我们吃蕨菜的时候,最好多焯几遍水,尽量避免食用凉拌类蕨菜。

02、咸菜能致癌?

咸菜中含有的亚硝酸盐,确实是名副其实的致癌物,但并不是所有的咸菜都含有亚硝酸盐,还要看咸菜的腌渍方式。

一般来说,咸菜有3种腌渍方式:一是用醋酸菌发酵,二是用乳酸菌发酵,三是用盐腌渍。其中,用醋酸菌或乳酸菌发酵,都属于生物发酵,并不会产生亚硝酸盐。

用盐腌渍,虽然会产生亚硝酸盐,但是只在腌渍的第2-10天大量产生,之后亚硝酸盐的含量便会大大减少,不会对人体造成多大的影响。

如果还是担心,可以食用储存时间较长的咸菜,或者可以用热水煮一下,或者加点柠檬汁一同食用。

03、无根豆芽毒性很强,有致癌性?

有人说无根豆芽不能吃,毒性很强,甚至会致癌。这种说法来源于在发豆芽的时候会使用到的一种植物生长调节素2,4-D。

低浓度的2,4-D可以促进豆芽杆生长,抑制根和芽的形成。在农业生产中,高浓度的2,4-D还可以作为除草剂使用。也就是说,在高浓度的状态下,人体摄入2,4-D可能会导致中毒。不过放心,发豆芽时使用的2,4-D还远远达不到中毒的剂量,更别说致癌了。

不过,除了2,4-D,发豆芽还可以使用6-苄基腺嘌呤、赤霉素、4-氯苯氧乙酸钠和乙烯等“无根素”“膨大素”。

在我国,它们曾经作为食品添加剂被批准用于豆芽中,但是后来因为豆芽不属于加工食品,所以再在豆芽中使用它们的话,就属于非法添加,不致癌但是违法。

04、鱼腥草含有马兜铃酸,致癌?

马兜铃酸,你一定听说过,一种在中药中常见的物质,具有致癌性。目前,马兜铃酸属于1类致癌物,对人类有明确的致癌性。研究发现,马兜铃酸与肝癌密切相关,摄入越多,越容易发生肝癌。

不过,需要强调的是,有强致癌性的是马兜铃酸I。被误会的鱼腥草,含有的是马兜铃内酰胺BII、AII和FII类。

首先它们和马兜铃酸I不是同一种东西,其次也没有科学证据标明鱼腥草中的马兜铃内酰胺BII、AII和FII类有毒性或致癌性。

这些才是实打实的致癌食物

所以,与其关注被“误会”的食物,不如了解一下真正致癌的食物有哪些。比如:

01、霉变食物

霉变食物中含有一种可怕的强致癌物质:黄曲霉毒素。黄曲霉毒素喜欢隐藏在土壤、动植物、各种坚果中,常见于发霉的花生、玉米、大豆等。

黄曲霉毒素被列为1类致癌物,对人体具有致癌、致畸、致突变作用,与肝癌、肾癌、乳腺癌、直肠癌等癌症都有关。

02、槟榔

槟榔也是1类致癌物,经常嚼槟榔,不但会使人变丑,还会增加牙周病、口腔黏膜白斑症、口腔癌等口腔疾病的发生风险。

03、酒

2020年的数据显示,全球有74万新发癌症与饮酒有关,即使是适量饮酒,一年也会导致10万以上的新发癌症病例。

作为1类致癌物,酒精对人体的危害不言而喻,不仅会损伤DNA,还会增加乳腺癌、卵巢癌、子宫癌等癌症的发生风险。

而且,饮酒没有安全摄入量,不存在“小酌怡情”的说法,2018年发表在《柳叶刀》上的一项研究就表明:任何量的饮酒均危害人类健康!

民以食为天,在饮食上,我们应该多长个心眼,但也不应该道听途说,要有自己的判断,要相信科学。当然,最重要的,还是养成健康的饮食方式,才能远离致癌因素,降低癌症的发生风险。

看看工仆是咋,为人民服务的[允悲][允悲]企业三十年欠职工亿元社保费,社保部门不去收[允悲][允悲]https://t.cn/A6aIjk3r链接源自庭审公开视频)[允悲][允悲][允悲]
《关于解决济南轻骑历史遗留问题的报告

济南市国资委:
非常感谢市国资委各级领导对济南轻骑的长期关心和支持!
自2012年济南轻骑实施资产置换以来,济南轻骑一直处于不稳定状态,市国资委领导高度重视,多次听取济南轻骑的汇报,并到公司现场了解情况和指导,充分体现了深入基层,关心企业,深入贯彻落实群众路线的工作作风。在市国资委领导的支持下,已基本平息职工因资产置换上访的事件,然而,职工上访的焦点集中到了要求解决历史遗留问题方面。企业维稳态势依然非常脆弱,一点的风吹草动都有可能引起群体性的不稳定,但是历史遗留问题成因复杂,仅靠企业自身的能力难以解决,需请市国资委给予支持和帮助,现将具体情况报告如下:
一、近期情况
2013年6月下旬,济南轻骑部分职工反映历史社保缴纳问题,7月初,市社保局给济南轻骑下达了稽核通知,济南轻骑立即向上级主管部门和单位汇报,各级单位领导充分意识到问题的严重性,高度重视,以稳定大局为重,多方协调,但历史社保缴纳问题涉及面广,如果没有上级部门的明确意见,市社保局只能按法定程序处理。9月初,部分职工直接到省人社厅群众路线教育实践活动领导小组反映济南轻骑历史社保、公积金缴纳等问题,实践活动领导小组批示给省人社厅调查处理,目前尚未有具体处理意见。
二、历史遗留问题
1、缴纳社保不规范的问题
济南轻骑2008年2月份至今,按济南市有关规定正常缴纳社保。自1996年1月至2008年1月,由于企业生产经营长期比较困难,社保缴纳基数是按照最低缴费基数或略高于最低缴费基数但低于职工应发工资的标准缴纳的,由于历史资料非常不全,只能粗略估算,经估算与按职工应发工资缴纳的额度相比共少缴1.2亿元。
按时间段分,1996年1月至2006年12月少缴1.08亿元,2007年1月至2008年1月少缴1300万元。
2013年8月22日,市社保局针对14名职工的投诉向济南轻骑下达了稽核意见,要求济南轻骑为该14名职工按欠缴基数38.7万元进行补缴。当前,其他职工正在盯着该事件的处理结果,如果按此意见办理,其他职工也会按此办法到市社保局上访,很可能形成大规模的不稳定。
2、公积金欠缴问题
济南轻骑2008年2月份至今按济南市有关规定正常缴纳公积金。自1998年7月至2008年1月济南轻骑未缴纳公积金,由于历史资料非常不全,只能粗略估算,经估算共欠缴部分为1.08亿元,其中企业欠缴5040万元,职工个人欠缴5040万元。
按时间段分,1998年7月至2006年12月,企业欠缴4350万元,职工个人欠缴4350万元;2007年1月至2008年1月,企业欠缴690万元,职工个人欠缴690万元。
2012年济南轻骑实施资产重组时,经济南市轻骑专项工作组会同相关政府职能部门商定:职工个人欠缴的公积金可以不再补缴,企业2015年前要为职工补齐企业欠缴的公积金,并且已于2012年4月5日向职工书面公布了《关于补缴历史欠缴住房公积金的意见》(详见附件)。
三、问题分析
历史社保和公积金缴纳的不规范问题,是济南市的普遍现象,跨度时间较长,涉及面广,问题复杂,不仅数额巨大,社会影响也非常大。除涉及在职人员外,还会涉及已退休人员,甚至会波及到已离开轻骑集团分散到济南市其他企业的人员,也可能波及到济南市存在同类问题的其他企业,引起连锁反应,造成济南市较大范围的不稳定。
2006年前济南轻骑原属轻骑集团,轻骑集团是济南市国资委管理的市属企业,2006年底经济南市政府主导,济南轻骑重组划归给中国兵器装备集团公司,以上历史遗留问题2006年前应属轻骑集团遗留问题,2007年后属兵装集团遗留问题。按照《轻骑重组框架协议书》第二条第2款“济南国资委负责解决轻骑集团的历史遗留问题”和第八条第3款“各方提供了与本次重组相关的全部必要的信息,不存在虚假、误导性陈述或重大遗漏”的约定,且社保和公积金缴纳这两个历史遗留问题涉及资金额度较大,应属于重大遗漏。根据约定,应由市国资委负责解决轻骑集团的历史遗留问题中少缴的1.08亿元社保和欠缴的4350万元公积金(具体金额以最终详细梳理的实际额为准)。
四、建议
1、历史社保欠缴问题涉及面过大,历史资料缺失,难以详细核实,即使能够核实,各方出资补缴的话,很可能引起济南市类似企业效仿,造成济南市后期工作被动,建议市国资委将此事反映到上级部门,牵头协调济南市政府对此类问题给出明确意见,各方按批示意见执行;
2、公积金欠缴问题因已有承诺,建议市国资委和济南轻骑分段出资为职工进行补缴。
以上报告。

附件:《关于补缴历史欠缴住房公积金的意见》

济南轻骑摩托车有限公司

2013年10月9日

忍辱不辩,寡言不争(深度好文)

以前结识过一些能言善辩、巧舌利嘴的人,当时曾认为那是他们的一种才能,并没有认真考虑过善辩与善恶的关系问题。

后来又结识了一些忍辱不辩、寡言不争的修炼人,就感觉到了他们的精神境界差异很大。

直到有一天,看到了老子在《道德经》中的最后收笔之言:“圣人之道,为而不争”,顿时感到恍然大悟。

是啊,巧言令色其实并不是真正的才能,忍辱不辩才是人生修养的最高境界。

02

“善者不辩,辩者不善”出自于《道德经·第八十一章》,原文是“信言不美,美言不信。善者不辩,辩者不善。知者不博,博者不知。”

意思是说:诚实的话不一定动听,动听的话不一定诚实。

世间的好人不会花言巧语,能言善辩的人不一定是好人。

聪明的人不一定博学,见多识广的人不一定真正聪明。

人生的修行重在于行,而不在于辩。

真理没有必要每天去争辩。一天到晚争论不休,也未必就能辩论出来真理。

一切真理与正道,只有真正用心去实修,才能真正领悟。

孔子在《论语·里仁》中说:“君子欲讷于言而敏于行”。

在《论语·学而》中又说:“君子食无求饱,居无求安,敏于事而慎于言”。

由此看来,在人生中应该少说多做,这一点孔子与老子的主张是完全一致的。

因此,不管是人生的修行还是一般的社会活动,做任何事情都应该脚踏实地,不能只说动听漂亮的话而没有实际行动。

03

细思之,善良而有能力的人不需要去与别人辩论什么,不会只用言论去证明自己是正确,即使面对诽谤或人身攻击,他也能用行动来证明自己的无辜和清白。

忍辱不辩的人往往都是在埋头做事,他必定有一颗与世无争的心。

与此相反,那些天天与别人辩论的人并不是真正有能力的人,尽管他们在与别人辩论时处处表现自己的能力,然而真正善良的人不需要用花言巧语去赢得别人赞许,空谈而没有实际行动的行为将一事无成。

修口德就要先远离高谈阔论,不对他人评头论足;

真诚待人,与人为善,遇到磨难时忍辱不辩,才是正人君子之所为。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 突然想起今天是乔布斯逝世的11周年! 时间过得真快啊,当年我还在读初中,对智能手机这类电子产品还懵懵懂懂,所以对乔帮主倒没啥情怀。不过那时虽然用不起苹果手机,
  • 白羊座:不撞南墙不回头  白羊座性格比较的火爆冲动,他们有点儿一根筋,通常都是想说什么就说什么,想做什么就做什么,不会拐弯抹角,而且还很固执,只要是他们认为对的
  • 二期、三期的业主们每个月都在还着银行贷款,可买的房子迟迟住不进去?二期、三期的业主们有的已经还了三年房贷,可房子还没盖好就停工了,至今不动工,天理何在。
  • "미리 식재료를 많이 사 놨어.모레 점심에 네 사촌 언니네 식구들을 집으로 초대해서 식사할 것이다.니 삼촌하고 이미 전화했어." 나와 엄마: [
  • 答案未知,但肯定对未来满怀憧憬七年时间很长了,虽然感觉没做到什么有价值的事情,但始终在一步步积累成长~下一个七年,你能做些什么呢加油,少年(马上就不是少年了[二
  •   奇门求财法——15:准备好有一个有盖子的小箱子或木盒,在小箱或盒面上,贴上圆型的红纸,上写自己名的财母盒(密教聚宝盒之称谓)将小箱或木盒放置於床底底的角落,
  • 꿈속의 그 남자는 누구일까? 왜 그의 얼굴은 항상 알아볼 수 없니? 아..진짜 답답해.. 완전히 사실적인 화면과 촉감.. 꿈속의 환경은 어느 영
  • 但是大德如果是无心的,到时候你听了变成是脏话了,是你自己起心动念啊。哈哈哈……当然,你用不文明的语言骂了人,你就开心,那就好。
  • 推广健康是我的责任,选择是你的权利,只是希望朋友们远离药品,远离抗生素!简单的一个了解,让您远离疾病,为您健康保驾护航,我们不讲故事,我们只是健康知识的传播者,
  • #国庆我在岗#富平交警:加强源头管控约谈重点货企 为进一步推进道路交通事故预防“减量控大”工作,加强源头管控,近日,富平县公安局交警大队组成专班,对辖区重点货运
  • #TOPIK之神[超话]# [☕️한국카페 추천☕️]
여러분 드라마 "도깨비" 다들 보셨죠?이번에는 소개드릴 카페는 드라마 '도깨
  • 황량한 가을이 실감나는 오늘.. p1.다행히..뜨겁고 매운 국수를 먹었더니 많이 따뜻해졌어. 비록 원피스 입을 계획은 변함이 없지만.. 대신 오
  • #二月十五# 道德天尊,老子诞辰。 大成若缺,其用不弊。 大盈若冲,其用不穷。 大直若屈,大巧若拙,大辩若讷。 静胜躁,寒胜热。清静为天下正。 #老子诞辰#
  • 友情闪耀光芒,思念翩翩绽放,摘金秋丰硕的果实,借十月喜庆的阳光,把祝福送到你的心房,让成功印在你的胸膛,愿你把幸福抓在手上,陪好运走向辉煌!谢天谢地愿祖国昌盛繁
  • 有很多网友也是感慨这个舞台实在是太棒了,让人从硬糖少女303看见了国际女团的味道了,而这也意味着硬糖少女303真的是火出圈了。但也有网友指出了两者舞蹈动作一样的
  • "여보..진짜 말도 안 돼.감자칩 두 개 먹은 셈이니?기껏 그냥 맛보았을 뿐이야..그럼 만약에 내 여자친구가 새로운 맛의 아이스크림을 샀다면 난
  • (四)贪心戒除贪心,不图名利不遣是非、与世俗处…欲而不贪,不要争论说明是非,人生在世,难免有看不惯的人和事,放宽心,笑笑就得了,学会控制情绪,在其他地方丰盈自己
  • #正月初五迎财神# 至心皈命礼。位列玄坛。金轮如意。黑虎吼时。天下妖魔皆丧胆。金鞭起处。世间邪魅悉潜形。受命玉帝。管理财源。统帅雷部。号令瘟火。赏善罚恶。至公至
  • 还新升级了米家app的功能哦,嫌遥.控器不方便的也可以用手机控制。 .卫生间是我们生活中经常使用的空间,卫浴产品好用与否直接影响我们的生活幸福感,即使是小户型、
  • 没有紫色的芋圆,害~ 味道嘛,真的,我就是冲着吃草莓来的,但是,草莓也是小小颗的,有点小失望了。伏见山的芋圆珍珠不错子 虽然我并不喜欢芋圆 但觉得还挺好吃的 没