一天，康熙在包子铺遇到17岁做秀才，21岁中举人的落魄书生罗世长。罗道：“没有500两，考官不让我进场！”康熙“腾”地站起来，惊讶道：“什么？！竟有比事！”
这天，康熙骑着毛驴要去月明楼私访，路过前门，看见一家羊眼包子铺，就被它的招牌吸引了。他想尝尝什么滋味，就走进一天，康熙在包子铺遇到，17岁做秀才，21岁中举人的落魄书生罗世长。罗世长说：“没有500两，考官不让我进场！”康熙“腾”地站起来，惊讶道：“什么？！竟有比事！”
这天，康熙骑着毛驴要去月明楼私访，路过前门，看见一家羊眼包子铺，就被它的招牌吸引了。他想尝尝什么滋味，就走进了包子铺。
掌柜的一看有人进来了，赶紧站起来，快步上前施礼：“老爷子，您请坐。”康熙此时也就51岁，也不算大，“老爷子”算是尊称。
康熙上下打量掌柜，说道：“我就想吃你家的羊眼包子，在前门这有几家卖羊眼包子的？”
掌柜自豪地说：“不瞒老爷子说，这羊眼包子就我刘记一份，羊眼包子是我家独创的，老少3辈都卖这个。
前门这就我这是正宗的羊眼包子，别的地儿您吃不到，吃到了也不是正宗的。”
康熙被他说乐了，要了两盘羊眼包子和一壶酒。
包子上来之后，康熙发现这包子很小，他想看看包子馅是什么样的。
他夹起一个，咬了一小口。哎吆，鲜香可口啊，不错不错，康熙心里想。可是定睛一看，里面没有羊眼啊？
于是康熙问掌柜：“这是羊眼包子吗？这羊眼睛在哪啊？”
掌柜听康熙这么一问，先是一愣“啊？”，然后就乐了：“老爷子，看来您真是第一次吃羊眼包子，这羊眼包子不是用羊眼睛和的馅儿。”
康熙看看这包子，又看看掌柜的，恍然大悟：“哦，这包子是因为包得小，所以才叫羊眼包子。”
康熙和掌柜的都乐了，康熙又随手拿起酒喝了一口，皱起了眉头，撇了撇嘴，这酒就淡了很多。
你想啊，康熙喝的都是什么酒啊，那都是爷爷做孙子卖的。什么意思呢？就是爷爷辈的做好了，藏酒窖里30、50年，等孙子长大了才拿出来卖的酒，味道自然要好上千倍万倍。
掌柜毕竟是做生意的，康熙喝酒后的表情他都看到了。于是他笑脸相迎：“老爷子，我这小本买卖，全靠君子捧场，您将就着喝一壶吧。”
康熙一听，人家都靠君子捧场了，他再多问不就成小人了吗？于是他一边喝着酒，一边吃着羊眼包子。
就在此时，一个人撩开门帘进来了，跟着进来的还有一大股寒气，直接扑到了康熙身边。
康熙仔细打量了一下进来的人，看他的神态又不像是来吃包子的，更像是一个落魄的书生，这个人腋下还夹着一卷纸。
刘掌柜皱了皱眉，问道：“你是来吃饭的吗？”
这个人挤出一个笑脸：“打扰了掌柜的，我不是来吃饭的，我想请您买一副对联。”
刘掌柜却摇摇头说，他前几天刚买了，让他去问问别人。
这个人叹了口气就往外走，边走边嘟囔：“上山擒虎易，开口告人难啊。”
随后又说道：“怀抱凌云志，万丈英豪气。空有奇才学，无的去放矢。”
康熙听他叨咕这四句，心想这位虽穷但很自负，这是怀才不遇啊。
那人都走到外面去了，嘴巴还是没停下。又听他说：“诗圣尚且病船中，我被贫苦怎生怜。”
他这意思就是，想当年杜甫icon写诗写得那么好，被称作诗圣了，可最后依然病死在破船上。那像他这样的人受点苦，有什么好值得怜悯的呢。
文人就是文人，出口成诗，再穷困潦倒，身上的傲气还是有的。
康熙听了他的后两句，就让掌柜的帮他把人叫进来。
康熙正面打量着这个书生，此人虽然长得很清瘦，虽然年龄不大，但是眉目端正、一身正气。
这读书人，真的是胸有诗书气自华，出口就成章。
康熙问他是哪里人？他答是山东济南的，叫罗世长。康熙又让他把春联打开看看。书生以为康熙要买他的对联了，赶紧高兴地打开。
康熙一看，不错！好手笔。康熙边看边点头，这字不写个10年、8年的写不出来。
康熙也是一位书法家，现在我们流传的康熙写的那个“福”字，就是传世珍品。
康熙看着罗世长写的字，十分欣赏。于是就问罗世长什么时候来的京师。
罗世长很诚恳地回答，说是去年春天过来赶考的。那康熙一听，进京赶考，那不就是举人了吗？
康熙刚才听罗世长说的那几句话，显然就是怀才不遇啊。问他是不是觉得他空有才华，却无处施展？
罗世长惭愧地说：“学生是有这种想法，可是我命薄福浅，没有这个造化，所以我才混到了这个地步。
我17岁做秀才，21岁中举人，本想此次进京城，金榜题名就可以出人头地。谁曾想，哎……”
康熙看他叹气，让他有什么心事就说说，或许他能帮着排解排解。
这可把罗世长感动坏了，他告诉康熙为什么刚才说自己命薄福浅，因为他赶考的时候遇到贪官，贪官不允许他进场。
康熙一听，腾地站起来，大叫道：“什么？！竟有此事！”
罗世长愤恨地说：“这个人就是索格老索额图和丁洪丁大人，只要不给他们送500两雪花银，根本就进不了考场。
我一个穷书生上哪弄这500两啊，别说500两，就是50两我也拿不出来啊。”
这下，康熙脑子乱了，罗世长竟说索额图和丁洪贪赃枉法，如果当真有此事，那他们真是该杀。
康熙会如何做，我们下次继续讲。包子铺。
掌柜的一看有人进来了，赶紧站起来，快步上前施礼：“老爷子，您请坐。”康熙此时也就51岁，也不算大，“老爷子”算是尊称。
康熙上下打量掌柜，说道：“我就想吃你家的羊眼包子，在前门这有几家卖羊眼包子的？”
掌柜自豪地说：“不瞒老爷子说，这羊眼包子就我刘记一份，羊眼包子是我家独创的，老少3辈都卖这个。
前门这就我这是正宗的羊眼包子，别的地儿您吃不到，吃到了也不是正宗的。”
康熙被他说乐了，要了两盘羊眼包子和一壶酒。
包子上来之后，康熙发现这包子很小，他想看看包子馅是什么样的。
他夹起一个，咬了一小口。哎吆，鲜香可口啊，不错不错，康熙心里想。可是定睛一看，里面没有羊眼啊？
于是康熙问掌柜：“这是羊眼包子吗？这羊眼睛在哪啊？”
掌柜听康熙这么一问，先是一愣“啊？”，然后就乐了：“老爷子，看来您真是第一次吃羊眼包子，这羊眼包子不是用羊眼睛和的馅儿。”
康熙看看这包子，又看看掌柜的，恍然大悟：“哦，这包子是因为包得小，所以才叫羊眼包子。”
康熙和掌柜的都乐了，康熙又随手拿起酒喝了一口，皱起了眉头，撇了撇嘴，这酒就淡了很多。
你想啊，康熙喝的都是什么酒啊，那都是爷爷做孙子卖的。什么意思呢？就是爷爷辈的做好了，藏酒窖里30、50年，等孙子长大了才拿出来卖的酒，味道自然要好上千倍万倍。
掌柜毕竟是做生意的，康熙喝酒后的表情他都看到了。于是他笑脸相迎：“老爷子，我这小本买卖，全靠君子捧场，您将就着喝一壶吧。”
康熙一听，人家都靠君子捧场了，他再多问不就成小人了吗？于是他一边喝着酒，一边吃着羊眼包子。
就在此时，一个人撩开门帘进来了，跟着进来的还有一大股寒气，直接扑到了康熙身边。
康熙仔细打量了一下进来的人，看他的神态又不像是来吃包子的，更像是一个落魄的书生，这个人腋下还夹着一卷纸。
刘掌柜皱了皱眉，问道：“你是来吃饭的吗？”
这个人挤出一个笑脸：“打扰了掌柜的，我不是来吃饭的，我想请您买一副对联。”
刘掌柜却摇摇头说，他前几天刚买了，让他去问问别人。
这个人叹了口气就往外走，边走边嘟囔：“上山擒虎易，开口告人难啊。”
随后又说道：“怀抱凌云志，万丈英豪气。空有奇才学，无的去放矢。”
康熙听他叨咕这四句，心想这位虽穷但很自负，这是怀才不遇啊。
那人都走到外面去了，嘴巴还是没停下。又听他说：“诗圣尚且病船中，我被贫苦怎生怜。”
他这意思就是，想当年杜甫写诗写得那么好，被称作诗圣了，可最后依然病死在破船上。那像他这样的人受点苦，有什么好值得怜悯的呢。
文人就是文人，出口成诗，再穷困潦倒，身上的傲气还是有的。
康熙听了他的后两句，就让掌柜的帮他把人叫进来。
康熙正面打量着这个书生，此人虽然长得很清瘦，虽然年龄不大，但是眉目端正、一身正气。
这读书人，真的是胸有诗书气自华，出口就成章。
康熙问他是哪里人？他答是山东济南的，叫罗世长。康熙又让他把春联打开看看。书生以为康熙要买他的对联了，赶紧高兴地打开。
康熙一看，不错！好手笔。康熙边看边点头，这字不写个10年、8年的写不出来。
康熙也是一位书法家，现在我们流传的康熙写的那个“福”字，就是传世珍品。
康熙看着罗世长写的字，十分欣赏。于是就问罗世长什么时候来的京师。
罗世长很诚恳地回答，说是去年春天过来赶考的。那康熙一听，进京赶考，那不就是举人了吗？
康熙刚才听罗世长说的那几句话，显然就是怀才不遇啊。问他是不是觉得他空有才华，却无处施展？
罗世长惭愧地说：“学生是有这种想法，可是我命薄福浅，没有这个造化，所以我才混到了这个地步。
我17岁做秀才，21岁中举人，本想此次进京城，金榜题名就可以出人头地。谁曾想，哎……”
康熙看他叹气，让他有什么心事就说说，或许他能帮着排解排解。
这可把罗世长感动坏了，他告诉康熙为什么刚才说自己命薄福浅，因为他赶考的时候遇到贪官，贪官不允许他进场。
康熙一听，腾地站起来，大叫道：“什么？！竟有此事！”
罗世长愤恨地说：“这个人就是索格老索额图和丁洪丁大人，只要不给他们送500两雪花银，根本就进不了考场。
我一个穷书生上哪弄这500两啊，别说500两，就是50两我也拿不出来啊。”
这下，康熙脑子乱了，罗世长竟说索额图和丁洪贪赃枉法，如果当真有此事，那他们真是该杀。
这天，康熙骑着毛驴要去月明楼私访，路过前门，看见一家羊眼包子铺，就被它的招牌吸引了。他想尝尝什么滋味，就走进一天，康熙在包子铺遇到，17岁做秀才，21岁中举人的落魄书生罗世长。罗世长说：“没有500两，考官不让我进场！”康熙“腾”地站起来，惊讶道：“什么？！竟有比事！”
这天，康熙骑着毛驴要去月明楼私访，路过前门，看见一家羊眼包子铺，就被它的招牌吸引了。他想尝尝什么滋味，就走进了包子铺。
掌柜的一看有人进来了，赶紧站起来，快步上前施礼：“老爷子，您请坐。”康熙此时也就51岁，也不算大，“老爷子”算是尊称。
康熙上下打量掌柜，说道：“我就想吃你家的羊眼包子，在前门这有几家卖羊眼包子的？”
掌柜自豪地说：“不瞒老爷子说，这羊眼包子就我刘记一份，羊眼包子是我家独创的，老少3辈都卖这个。
前门这就我这是正宗的羊眼包子，别的地儿您吃不到，吃到了也不是正宗的。”
康熙被他说乐了，要了两盘羊眼包子和一壶酒。
包子上来之后，康熙发现这包子很小，他想看看包子馅是什么样的。
他夹起一个，咬了一小口。哎吆，鲜香可口啊，不错不错，康熙心里想。可是定睛一看，里面没有羊眼啊？
于是康熙问掌柜：“这是羊眼包子吗？这羊眼睛在哪啊？”
掌柜听康熙这么一问，先是一愣“啊？”，然后就乐了：“老爷子，看来您真是第一次吃羊眼包子，这羊眼包子不是用羊眼睛和的馅儿。”
康熙看看这包子，又看看掌柜的，恍然大悟：“哦，这包子是因为包得小，所以才叫羊眼包子。”
康熙和掌柜的都乐了，康熙又随手拿起酒喝了一口，皱起了眉头，撇了撇嘴，这酒就淡了很多。
你想啊，康熙喝的都是什么酒啊，那都是爷爷做孙子卖的。什么意思呢？就是爷爷辈的做好了，藏酒窖里30、50年，等孙子长大了才拿出来卖的酒，味道自然要好上千倍万倍。
掌柜毕竟是做生意的，康熙喝酒后的表情他都看到了。于是他笑脸相迎：“老爷子，我这小本买卖，全靠君子捧场，您将就着喝一壶吧。”
康熙一听，人家都靠君子捧场了，他再多问不就成小人了吗？于是他一边喝着酒，一边吃着羊眼包子。
就在此时，一个人撩开门帘进来了，跟着进来的还有一大股寒气，直接扑到了康熙身边。
康熙仔细打量了一下进来的人，看他的神态又不像是来吃包子的，更像是一个落魄的书生，这个人腋下还夹着一卷纸。
刘掌柜皱了皱眉，问道：“你是来吃饭的吗？”
这个人挤出一个笑脸：“打扰了掌柜的，我不是来吃饭的，我想请您买一副对联。”
刘掌柜却摇摇头说，他前几天刚买了，让他去问问别人。
这个人叹了口气就往外走，边走边嘟囔：“上山擒虎易，开口告人难啊。”
随后又说道：“怀抱凌云志，万丈英豪气。空有奇才学，无的去放矢。”
康熙听他叨咕这四句，心想这位虽穷但很自负，这是怀才不遇啊。
那人都走到外面去了，嘴巴还是没停下。又听他说：“诗圣尚且病船中，我被贫苦怎生怜。”
他这意思就是，想当年杜甫icon写诗写得那么好，被称作诗圣了，可最后依然病死在破船上。那像他这样的人受点苦，有什么好值得怜悯的呢。
文人就是文人，出口成诗，再穷困潦倒，身上的傲气还是有的。
康熙听了他的后两句，就让掌柜的帮他把人叫进来。
康熙正面打量着这个书生，此人虽然长得很清瘦，虽然年龄不大，但是眉目端正、一身正气。
这读书人，真的是胸有诗书气自华，出口就成章。
康熙问他是哪里人？他答是山东济南的，叫罗世长。康熙又让他把春联打开看看。书生以为康熙要买他的对联了，赶紧高兴地打开。
康熙一看，不错！好手笔。康熙边看边点头，这字不写个10年、8年的写不出来。
康熙也是一位书法家，现在我们流传的康熙写的那个“福”字，就是传世珍品。
康熙看着罗世长写的字，十分欣赏。于是就问罗世长什么时候来的京师。
罗世长很诚恳地回答，说是去年春天过来赶考的。那康熙一听，进京赶考，那不就是举人了吗？
康熙刚才听罗世长说的那几句话，显然就是怀才不遇啊。问他是不是觉得他空有才华，却无处施展？
罗世长惭愧地说：“学生是有这种想法，可是我命薄福浅，没有这个造化，所以我才混到了这个地步。
我17岁做秀才，21岁中举人，本想此次进京城，金榜题名就可以出人头地。谁曾想，哎……”
康熙看他叹气，让他有什么心事就说说，或许他能帮着排解排解。
这可把罗世长感动坏了，他告诉康熙为什么刚才说自己命薄福浅，因为他赶考的时候遇到贪官，贪官不允许他进场。
康熙一听，腾地站起来，大叫道：“什么？！竟有此事！”
罗世长愤恨地说：“这个人就是索格老索额图和丁洪丁大人，只要不给他们送500两雪花银，根本就进不了考场。
我一个穷书生上哪弄这500两啊，别说500两，就是50两我也拿不出来啊。”
这下，康熙脑子乱了，罗世长竟说索额图和丁洪贪赃枉法，如果当真有此事，那他们真是该杀。
康熙会如何做，我们下次继续讲。包子铺。
掌柜的一看有人进来了，赶紧站起来，快步上前施礼：“老爷子，您请坐。”康熙此时也就51岁，也不算大，“老爷子”算是尊称。
康熙上下打量掌柜，说道：“我就想吃你家的羊眼包子，在前门这有几家卖羊眼包子的？”
掌柜自豪地说：“不瞒老爷子说，这羊眼包子就我刘记一份，羊眼包子是我家独创的，老少3辈都卖这个。
前门这就我这是正宗的羊眼包子，别的地儿您吃不到，吃到了也不是正宗的。”
康熙被他说乐了，要了两盘羊眼包子和一壶酒。
包子上来之后，康熙发现这包子很小，他想看看包子馅是什么样的。
他夹起一个，咬了一小口。哎吆，鲜香可口啊，不错不错，康熙心里想。可是定睛一看，里面没有羊眼啊？
于是康熙问掌柜：“这是羊眼包子吗？这羊眼睛在哪啊？”
掌柜听康熙这么一问，先是一愣“啊？”，然后就乐了：“老爷子，看来您真是第一次吃羊眼包子，这羊眼包子不是用羊眼睛和的馅儿。”
康熙看看这包子，又看看掌柜的，恍然大悟：“哦，这包子是因为包得小，所以才叫羊眼包子。”
康熙和掌柜的都乐了，康熙又随手拿起酒喝了一口，皱起了眉头，撇了撇嘴，这酒就淡了很多。
你想啊，康熙喝的都是什么酒啊，那都是爷爷做孙子卖的。什么意思呢？就是爷爷辈的做好了，藏酒窖里30、50年，等孙子长大了才拿出来卖的酒，味道自然要好上千倍万倍。
掌柜毕竟是做生意的，康熙喝酒后的表情他都看到了。于是他笑脸相迎：“老爷子，我这小本买卖，全靠君子捧场，您将就着喝一壶吧。”
康熙一听，人家都靠君子捧场了，他再多问不就成小人了吗？于是他一边喝着酒，一边吃着羊眼包子。
就在此时，一个人撩开门帘进来了，跟着进来的还有一大股寒气，直接扑到了康熙身边。
康熙仔细打量了一下进来的人，看他的神态又不像是来吃包子的，更像是一个落魄的书生，这个人腋下还夹着一卷纸。
刘掌柜皱了皱眉，问道：“你是来吃饭的吗？”
这个人挤出一个笑脸：“打扰了掌柜的，我不是来吃饭的，我想请您买一副对联。”
刘掌柜却摇摇头说，他前几天刚买了，让他去问问别人。
这个人叹了口气就往外走，边走边嘟囔：“上山擒虎易，开口告人难啊。”
随后又说道：“怀抱凌云志，万丈英豪气。空有奇才学，无的去放矢。”
康熙听他叨咕这四句，心想这位虽穷但很自负，这是怀才不遇啊。
那人都走到外面去了，嘴巴还是没停下。又听他说：“诗圣尚且病船中，我被贫苦怎生怜。”
他这意思就是，想当年杜甫写诗写得那么好，被称作诗圣了，可最后依然病死在破船上。那像他这样的人受点苦，有什么好值得怜悯的呢。
文人就是文人，出口成诗，再穷困潦倒，身上的傲气还是有的。
康熙听了他的后两句，就让掌柜的帮他把人叫进来。
康熙正面打量着这个书生，此人虽然长得很清瘦，虽然年龄不大，但是眉目端正、一身正气。
这读书人，真的是胸有诗书气自华，出口就成章。
康熙问他是哪里人？他答是山东济南的，叫罗世长。康熙又让他把春联打开看看。书生以为康熙要买他的对联了，赶紧高兴地打开。
康熙一看，不错！好手笔。康熙边看边点头，这字不写个10年、8年的写不出来。
康熙也是一位书法家，现在我们流传的康熙写的那个“福”字，就是传世珍品。
康熙看着罗世长写的字，十分欣赏。于是就问罗世长什么时候来的京师。
罗世长很诚恳地回答，说是去年春天过来赶考的。那康熙一听，进京赶考，那不就是举人了吗？
康熙刚才听罗世长说的那几句话，显然就是怀才不遇啊。问他是不是觉得他空有才华，却无处施展？
罗世长惭愧地说：“学生是有这种想法，可是我命薄福浅，没有这个造化，所以我才混到了这个地步。
我17岁做秀才，21岁中举人，本想此次进京城，金榜题名就可以出人头地。谁曾想，哎……”
康熙看他叹气，让他有什么心事就说说，或许他能帮着排解排解。
这可把罗世长感动坏了，他告诉康熙为什么刚才说自己命薄福浅，因为他赶考的时候遇到贪官，贪官不允许他进场。
康熙一听，腾地站起来，大叫道：“什么？！竟有此事！”
罗世长愤恨地说：“这个人就是索格老索额图和丁洪丁大人，只要不给他们送500两雪花银，根本就进不了考场。
我一个穷书生上哪弄这500两啊，别说500两，就是50两我也拿不出来啊。”
这下，康熙脑子乱了，罗世长竟说索额图和丁洪贪赃枉法，如果当真有此事，那他们真是该杀。
一天，康熙在包子铺遇到17岁做秀才，21岁中举人的落魄书生罗世长。罗道：“没有500两，考官不让我进场！”康熙“腾”地站起来，惊讶道：“什么？！竟有比事！”
这天，康熙骑着毛驴要去月明楼私访，路过前门，看见一家羊眼包子铺，就被它的招牌吸引了。他想尝尝什么滋味，就走进一天，康熙在包子铺遇到，17岁做秀才，21岁中举人的落魄书生罗世长。罗世长说：“没有500两，考官不让我进场！”康熙“腾”地站起来，惊讶道：“什么？！竟有比事！”
这天，康熙骑着毛驴要去月明楼私访，路过前门，看见一家羊眼包子铺，就被它的招牌吸引了。他想尝尝什么滋味，就走进了包子铺。
掌柜的一看有人进来了，赶紧站起来，快步上前施礼：“老爷子，您请坐。”康熙此时也就51岁，也不算大，“老爷子”算是尊称。
康熙上下打量掌柜，说道：“我就想吃你家的羊眼包子，在前门这有几家卖羊眼包子的？”
掌柜自豪地说：“不瞒老爷子说，这羊眼包子就我刘记一份，羊眼包子是我家独创的，老少3辈都卖这个。
前门这就我这是正宗的羊眼包子，别的地儿您吃不到，吃到了也不是正宗的。”
康熙被他说乐了，要了两盘羊眼包子和一壶酒。
包子上来之后，康熙发现这包子很小，他想看看包子馅是什么样的。
他夹起一个，咬了一小口。哎吆，鲜香可口啊，不错不错，康熙心里想。可是定睛一看，里面没有羊眼啊？
于是康熙问掌柜：“这是羊眼包子吗？这羊眼睛在哪啊？”
掌柜听康熙这么一问，先是一愣“啊？”，然后就乐了：“老爷子，看来您真是第一次吃羊眼包子，这羊眼包子不是用羊眼睛和的馅儿。”
康熙看看这包子，又看看掌柜的，恍然大悟：“哦，这包子是因为包得小，所以才叫羊眼包子。”
康熙和掌柜的都乐了，康熙又随手拿起酒喝了一口，皱起了眉头，撇了撇嘴，这酒就淡了很多。
你想啊，康熙喝的都是什么酒啊，那都是爷爷做孙子卖的。什么意思呢？就是爷爷辈的做好了，藏酒窖里30、50年，等孙子长大了才拿出来卖的酒，味道自然要好上千倍万倍。
掌柜毕竟是做生意的，康熙喝酒后的表情他都看到了。于是他笑脸相迎：“老爷子，我这小本买卖，全靠君子捧场，您将就着喝一壶吧。”
康熙一听，人家都靠君子捧场了，他再多问不就成小人了吗？于是他一边喝着酒，一边吃着羊眼包子。
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康熙仔细打量了一下进来的人，看他的神态又不像是来吃包子的，更像是一个落魄的书生，这个人腋下还夹着一卷纸。
刘掌柜皱了皱眉，问道：“你是来吃饭的吗？”
这个人挤出一个笑脸：“打扰了掌柜的，我不是来吃饭的，我想请您买一副对联。”
刘掌柜却摇摇头说，他前几天刚买了，让他去问问别人。
这个人叹了口气就往外走，边走边嘟囔：“上山擒虎易，开口告人难啊。”
随后又说道：“怀抱凌云志，万丈英豪气。空有奇才学，无的去放矢。”
康熙听他叨咕这四句，心想这位虽穷但很自负，这是怀才不遇啊。
那人都走到外面去了，嘴巴还是没停下。又听他说：“诗圣尚且病船中，我被贫苦怎生怜。”
他这意思就是，想当年杜甫icon写诗写得那么好，被称作诗圣了，可最后依然病死在破船上。那像他这样的人受点苦，有什么好值得怜悯的呢。
文人就是文人，出口成诗，再穷困潦倒，身上的傲气还是有的。
康熙听了他的后两句，就让掌柜的帮他把人叫进来。
康熙正面打量着这个书生，此人虽然长得很清瘦，虽然年龄不大，但是眉目端正、一身正气。
这读书人，真的是胸有诗书气自华，出口就成章。
康熙问他是哪里人？他答是山东济南的，叫罗世长。康熙又让他把春联打开看看。书生以为康熙要买他的对联了，赶紧高兴地打开。
康熙一看，不错！好手笔。康熙边看边点头，这字不写个10年、8年的写不出来。
康熙也是一位书法家，现在我们流传的康熙写的那个“福”字，就是传世珍品。
康熙看着罗世长写的字，十分欣赏。于是就问罗世长什么时候来的京师。
罗世长很诚恳地回答，说是去年春天过来赶考的。那康熙一听，进京赶考，那不就是举人了吗？
康熙刚才听罗世长说的那几句话，显然就是怀才不遇啊。问他是不是觉得他空有才华，却无处施展？
罗世长惭愧地说：“学生是有这种想法，可是我命薄福浅，没有这个造化，所以我才混到了这个地步。
我17岁做秀才，21岁中举人，本想此次进京城，金榜题名就可以出人头地。谁曾想，哎……”
康熙看他叹气，让他有什么心事就说说，或许他能帮着排解排解。
这可把罗世长感动坏了，他告诉康熙为什么刚才说自己命薄福浅，因为他赶考的时候遇到贪官，贪官不允许他进场。
康熙一听，腾地站起来，大叫道：“什么？！竟有此事！”
罗世长愤恨地说：“这个人就是索格老索额图和丁洪丁大人，只要不给他们送500两雪花银，根本就进不了考场。
我一个穷书生上哪弄这500两啊，别说500两，就是50两我也拿不出来啊。”
这下，康熙脑子乱了，罗世长竟说索额图和丁洪贪赃枉法，如果当真有此事，那他们真是该杀。
康熙会如何做，我们下次继续讲。包子铺。
掌柜的一看有人进来了，赶紧站起来，快步上前施礼：“老爷子，您请坐。”康熙此时也就51岁，也不算大，“老爷子”算是尊称。
康熙上下打量掌柜，说道：“我就想吃你家的羊眼包子，在前门这有几家卖羊眼包子的？”
掌柜自豪地说：“不瞒老爷子说，这羊眼包子就我刘记一份，羊眼包子是我家独创的，老少3辈都卖这个。
前门这就我这是正宗的羊眼包子，别的地儿您吃不到，吃到了也不是正宗的。”
康熙被他说乐了，要了两盘羊眼包子和一壶酒。
包子上来之后，康熙发现这包子很小，他想看看包子馅是什么样的。
他夹起一个，咬了一小口。哎吆，鲜香可口啊，不错不错，康熙心里想。可是定睛一看，里面没有羊眼啊？
于是康熙问掌柜：“这是羊眼包子吗？这羊眼睛在哪啊？”
掌柜听康熙这么一问，先是一愣“啊？”，然后就乐了：“老爷子，看来您真是第一次吃羊眼包子，这羊眼包子不是用羊眼睛和的馅儿。”
康熙看看这包子，又看看掌柜的，恍然大悟：“哦，这包子是因为包得小，所以才叫羊眼包子。”
康熙和掌柜的都乐了，康熙又随手拿起酒喝了一口，皱起了眉头，撇了撇嘴，这酒就淡了很多。
你想啊，康熙喝的都是什么酒啊，那都是爷爷做孙子卖的。什么意思呢？就是爷爷辈的做好了，藏酒窖里30、50年，等孙子长大了才拿出来卖的酒，味道自然要好上千倍万倍。
掌柜毕竟是做生意的，康熙喝酒后的表情他都看到了。于是他笑脸相迎：“老爷子，我这小本买卖，全靠君子捧场，您将就着喝一壶吧。”
康熙一听，人家都靠君子捧场了，他再多问不就成小人了吗？于是他一边喝着酒，一边吃着羊眼包子。
就在此时，一个人撩开门帘进来了，跟着进来的还有一大股寒气，直接扑到了康熙身边。
康熙仔细打量了一下进来的人，看他的神态又不像是来吃包子的，更像是一个落魄的书生，这个人腋下还夹着一卷纸。
刘掌柜皱了皱眉，问道：“你是来吃饭的吗？”
这个人挤出一个笑脸：“打扰了掌柜的，我不是来吃饭的，我想请您买一副对联。”
刘掌柜却摇摇头说，他前几天刚买了，让他去问问别人。
这个人叹了口气就往外走，边走边嘟囔：“上山擒虎易，开口告人难啊。”
随后又说道：“怀抱凌云志，万丈英豪气。空有奇才学，无的去放矢。”
康熙听他叨咕这四句，心想这位虽穷但很自负，这是怀才不遇啊。
那人都走到外面去了，嘴巴还是没停下。又听他说：“诗圣尚且病船中，我被贫苦怎生怜。”
他这意思就是，想当年杜甫写诗写得那么好，被称作诗圣了，可最后依然病死在破船上。那像他这样的人受点苦，有什么好值得怜悯的呢。
文人就是文人，出口成诗，再穷困潦倒，身上的傲气还是有的。
康熙听了他的后两句，就让掌柜的帮他把人叫进来。
康熙正面打量着这个书生，此人虽然长得很清瘦，虽然年龄不大，但是眉目端正、一身正气。
这读书人，真的是胸有诗书气自华，出口就成章。
康熙问他是哪里人？他答是山东济南的，叫罗世长。康熙又让他把春联打开看看。书生以为康熙要买他的对联了，赶紧高兴地打开。
康熙一看，不错！好手笔。康熙边看边点头，这字不写个10年、8年的写不出来。
康熙也是一位书法家，现在我们流传的康熙写的那个“福”字，就是传世珍品。
康熙看着罗世长写的字，十分欣赏。于是就问罗世长什么时候来的京师。
罗世长很诚恳地回答，说是去年春天过来赶考的。那康熙一听，进京赶考，那不就是举人了吗？
康熙刚才听罗世长说的那几句话，显然就是怀才不遇啊。问他是不是觉得他空有才华，却无处施展？
罗世长惭愧地说：“学生是有这种想法，可是我命薄福浅，没有这个造化，所以我才混到了这个地步。
我17岁做秀才，21岁中举人，本想此次进京城，金榜题名就可以出人头地。谁曾想，哎……”
康熙看他叹气，让他有什么心事就说说，或许他能帮着排解排解。
这可把罗世长感动坏了，他告诉康熙为什么刚才说自己命薄福浅，因为他赶考的时候遇到贪官，贪官不允许他进场。
康熙一听，腾地站起来，大叫道：“什么？！竟有此事！”
罗世长愤恨地说：“这个人就是索格老索额图和丁洪丁大人，只要不给他们送500两雪花银，根本就进不了考场。
我一个穷书生上哪弄这500两啊，别说500两，就是50两我也拿不出来啊。”
这下，康熙脑子乱了，罗世长竟说索额图和丁洪贪赃枉法，如果当真有此事，那他们真是该杀。
康熙会如何做，我们下次继续讲。
#创作力计划#
这天，康熙骑着毛驴要去月明楼私访，路过前门，看见一家羊眼包子铺，就被它的招牌吸引了。他想尝尝什么滋味，就走进一天，康熙在包子铺遇到，17岁做秀才，21岁中举人的落魄书生罗世长。罗世长说：“没有500两，考官不让我进场！”康熙“腾”地站起来，惊讶道：“什么？！竟有比事！”
这天，康熙骑着毛驴要去月明楼私访，路过前门，看见一家羊眼包子铺，就被它的招牌吸引了。他想尝尝什么滋味，就走进了包子铺。
掌柜的一看有人进来了，赶紧站起来，快步上前施礼：“老爷子，您请坐。”康熙此时也就51岁，也不算大，“老爷子”算是尊称。
康熙上下打量掌柜，说道：“我就想吃你家的羊眼包子，在前门这有几家卖羊眼包子的？”
掌柜自豪地说：“不瞒老爷子说，这羊眼包子就我刘记一份，羊眼包子是我家独创的，老少3辈都卖这个。
前门这就我这是正宗的羊眼包子，别的地儿您吃不到，吃到了也不是正宗的。”
康熙被他说乐了，要了两盘羊眼包子和一壶酒。
包子上来之后，康熙发现这包子很小，他想看看包子馅是什么样的。
他夹起一个，咬了一小口。哎吆，鲜香可口啊，不错不错，康熙心里想。可是定睛一看，里面没有羊眼啊？
于是康熙问掌柜：“这是羊眼包子吗？这羊眼睛在哪啊？”
掌柜听康熙这么一问，先是一愣“啊？”，然后就乐了：“老爷子，看来您真是第一次吃羊眼包子，这羊眼包子不是用羊眼睛和的馅儿。”
康熙看看这包子，又看看掌柜的，恍然大悟：“哦，这包子是因为包得小，所以才叫羊眼包子。”
康熙和掌柜的都乐了，康熙又随手拿起酒喝了一口，皱起了眉头，撇了撇嘴，这酒就淡了很多。
你想啊，康熙喝的都是什么酒啊，那都是爷爷做孙子卖的。什么意思呢？就是爷爷辈的做好了，藏酒窖里30、50年，等孙子长大了才拿出来卖的酒，味道自然要好上千倍万倍。
掌柜毕竟是做生意的，康熙喝酒后的表情他都看到了。于是他笑脸相迎：“老爷子，我这小本买卖，全靠君子捧场，您将就着喝一壶吧。”
康熙一听，人家都靠君子捧场了，他再多问不就成小人了吗？于是他一边喝着酒，一边吃着羊眼包子。
就在此时，一个人撩开门帘进来了，跟着进来的还有一大股寒气，直接扑到了康熙身边。
康熙仔细打量了一下进来的人，看他的神态又不像是来吃包子的，更像是一个落魄的书生，这个人腋下还夹着一卷纸。
刘掌柜皱了皱眉，问道：“你是来吃饭的吗？”
这个人挤出一个笑脸：“打扰了掌柜的，我不是来吃饭的，我想请您买一副对联。”
刘掌柜却摇摇头说，他前几天刚买了，让他去问问别人。
这个人叹了口气就往外走，边走边嘟囔：“上山擒虎易，开口告人难啊。”
随后又说道：“怀抱凌云志，万丈英豪气。空有奇才学，无的去放矢。”
康熙听他叨咕这四句，心想这位虽穷但很自负，这是怀才不遇啊。
那人都走到外面去了，嘴巴还是没停下。又听他说：“诗圣尚且病船中，我被贫苦怎生怜。”
他这意思就是，想当年杜甫icon写诗写得那么好，被称作诗圣了，可最后依然病死在破船上。那像他这样的人受点苦，有什么好值得怜悯的呢。
文人就是文人，出口成诗，再穷困潦倒，身上的傲气还是有的。
康熙听了他的后两句，就让掌柜的帮他把人叫进来。
康熙正面打量着这个书生，此人虽然长得很清瘦，虽然年龄不大，但是眉目端正、一身正气。
这读书人，真的是胸有诗书气自华，出口就成章。
康熙问他是哪里人？他答是山东济南的，叫罗世长。康熙又让他把春联打开看看。书生以为康熙要买他的对联了，赶紧高兴地打开。
康熙一看，不错！好手笔。康熙边看边点头，这字不写个10年、8年的写不出来。
康熙也是一位书法家，现在我们流传的康熙写的那个“福”字，就是传世珍品。
康熙看着罗世长写的字，十分欣赏。于是就问罗世长什么时候来的京师。
罗世长很诚恳地回答，说是去年春天过来赶考的。那康熙一听，进京赶考，那不就是举人了吗？
康熙刚才听罗世长说的那几句话，显然就是怀才不遇啊。问他是不是觉得他空有才华，却无处施展？
罗世长惭愧地说：“学生是有这种想法，可是我命薄福浅，没有这个造化，所以我才混到了这个地步。
我17岁做秀才，21岁中举人，本想此次进京城，金榜题名就可以出人头地。谁曾想，哎……”
康熙看他叹气，让他有什么心事就说说，或许他能帮着排解排解。
这可把罗世长感动坏了，他告诉康熙为什么刚才说自己命薄福浅，因为他赶考的时候遇到贪官，贪官不允许他进场。
康熙一听，腾地站起来，大叫道：“什么？！竟有此事！”
罗世长愤恨地说：“这个人就是索格老索额图和丁洪丁大人，只要不给他们送500两雪花银，根本就进不了考场。
我一个穷书生上哪弄这500两啊，别说500两，就是50两我也拿不出来啊。”
这下，康熙脑子乱了，罗世长竟说索额图和丁洪贪赃枉法，如果当真有此事，那他们真是该杀。
康熙会如何做，我们下次继续讲。包子铺。
掌柜的一看有人进来了，赶紧站起来，快步上前施礼：“老爷子，您请坐。”康熙此时也就51岁，也不算大，“老爷子”算是尊称。
康熙上下打量掌柜，说道：“我就想吃你家的羊眼包子，在前门这有几家卖羊眼包子的？”
掌柜自豪地说：“不瞒老爷子说，这羊眼包子就我刘记一份，羊眼包子是我家独创的，老少3辈都卖这个。
前门这就我这是正宗的羊眼包子，别的地儿您吃不到，吃到了也不是正宗的。”
康熙被他说乐了，要了两盘羊眼包子和一壶酒。
包子上来之后，康熙发现这包子很小，他想看看包子馅是什么样的。
他夹起一个，咬了一小口。哎吆，鲜香可口啊，不错不错，康熙心里想。可是定睛一看，里面没有羊眼啊？
于是康熙问掌柜：“这是羊眼包子吗？这羊眼睛在哪啊？”
掌柜听康熙这么一问，先是一愣“啊？”，然后就乐了：“老爷子，看来您真是第一次吃羊眼包子，这羊眼包子不是用羊眼睛和的馅儿。”
康熙看看这包子，又看看掌柜的，恍然大悟：“哦，这包子是因为包得小，所以才叫羊眼包子。”
康熙和掌柜的都乐了，康熙又随手拿起酒喝了一口，皱起了眉头，撇了撇嘴，这酒就淡了很多。
你想啊，康熙喝的都是什么酒啊，那都是爷爷做孙子卖的。什么意思呢？就是爷爷辈的做好了，藏酒窖里30、50年，等孙子长大了才拿出来卖的酒，味道自然要好上千倍万倍。
掌柜毕竟是做生意的，康熙喝酒后的表情他都看到了。于是他笑脸相迎：“老爷子，我这小本买卖，全靠君子捧场，您将就着喝一壶吧。”
康熙一听，人家都靠君子捧场了，他再多问不就成小人了吗？于是他一边喝着酒，一边吃着羊眼包子。
就在此时，一个人撩开门帘进来了，跟着进来的还有一大股寒气，直接扑到了康熙身边。
康熙仔细打量了一下进来的人，看他的神态又不像是来吃包子的，更像是一个落魄的书生，这个人腋下还夹着一卷纸。
刘掌柜皱了皱眉，问道：“你是来吃饭的吗？”
这个人挤出一个笑脸：“打扰了掌柜的，我不是来吃饭的，我想请您买一副对联。”
刘掌柜却摇摇头说，他前几天刚买了，让他去问问别人。
这个人叹了口气就往外走，边走边嘟囔：“上山擒虎易，开口告人难啊。”
随后又说道：“怀抱凌云志，万丈英豪气。空有奇才学，无的去放矢。”
康熙听他叨咕这四句，心想这位虽穷但很自负，这是怀才不遇啊。
那人都走到外面去了，嘴巴还是没停下。又听他说：“诗圣尚且病船中，我被贫苦怎生怜。”
他这意思就是，想当年杜甫写诗写得那么好，被称作诗圣了，可最后依然病死在破船上。那像他这样的人受点苦，有什么好值得怜悯的呢。
文人就是文人，出口成诗，再穷困潦倒，身上的傲气还是有的。
康熙听了他的后两句，就让掌柜的帮他把人叫进来。
康熙正面打量着这个书生，此人虽然长得很清瘦，虽然年龄不大，但是眉目端正、一身正气。
这读书人，真的是胸有诗书气自华，出口就成章。
康熙问他是哪里人？他答是山东济南的，叫罗世长。康熙又让他把春联打开看看。书生以为康熙要买他的对联了，赶紧高兴地打开。
康熙一看，不错！好手笔。康熙边看边点头，这字不写个10年、8年的写不出来。
康熙也是一位书法家，现在我们流传的康熙写的那个“福”字，就是传世珍品。
康熙看着罗世长写的字，十分欣赏。于是就问罗世长什么时候来的京师。
罗世长很诚恳地回答，说是去年春天过来赶考的。那康熙一听，进京赶考，那不就是举人了吗？
康熙刚才听罗世长说的那几句话，显然就是怀才不遇啊。问他是不是觉得他空有才华，却无处施展？
罗世长惭愧地说：“学生是有这种想法，可是我命薄福浅，没有这个造化，所以我才混到了这个地步。
我17岁做秀才，21岁中举人，本想此次进京城，金榜题名就可以出人头地。谁曾想，哎……”
康熙看他叹气，让他有什么心事就说说，或许他能帮着排解排解。
这可把罗世长感动坏了，他告诉康熙为什么刚才说自己命薄福浅，因为他赶考的时候遇到贪官，贪官不允许他进场。
康熙一听，腾地站起来，大叫道：“什么？！竟有此事！”
罗世长愤恨地说：“这个人就是索格老索额图和丁洪丁大人，只要不给他们送500两雪花银，根本就进不了考场。
我一个穷书生上哪弄这500两啊，别说500两，就是50两我也拿不出来啊。”
这下，康熙脑子乱了，罗世长竟说索额图和丁洪贪赃枉法，如果当真有此事，那他们真是该杀。
康熙会如何做，我们下次继续讲。
#创作力计划#
#三联美食# 人生困难多，想不通的时候就来碗面，最好是刀削面，吸溜一通，也就想通了。
山西人的生活离不开面，三餐四季，总有吃不够的手艺、吃不腻的风味。我最喜欢离家不远的一个刀削面馆。馆子虽小，生意却好，每天十二点，门口必然排起长龙，歪歪扭扭的队伍像一根富有弹性的面条，急等着“下锅”去。静待食客的“大锅”，也就是那一方小店，装潢老旧，菜品单一，但若一脚踏进去，便很少有人不被吸引。
透明厨房玻璃里一个结实的汉子，双腿微开站在一口大锅前，左臂上躺着一条厚实的面团，右手里捏着一把小铲状的削面刀。
汉子的右手背在身后，刀锋向下掩藏锋芒，仿佛不敢惊动左边“羔羊”。肥白面团呼呼大睡，浑然不觉危险将至，只是有些好奇，那越来越响的梦中声音从何而来——“咕嘟”“咕嘟”“咕嘟咕嘟”......
信号一出，梦外等待已久的“武林大师”便施展起刀法，削面有力，速度很快，但富有节奏，入刀的角度始终不变，快狠准地切入，刀面从不黏连，面团来不及清醒便被分裂，“扑通扑通”地跳进锅去。行云流水的削面刀法配合面条前赴后继的跳水表演，玻璃外的食客们，总是能在吃面之前就大饱眼福。
眼看着面条下锅，已有按捺不住的人早早起身，观察起过会儿要吃的浇头来。山西面食注重面本身的做法和口感，拌面比汤面的吃法更为日常普遍，配备的菜码便没有南方那么丰富和讲究，且面馆里一般不会主动调味，一碗热气腾腾刚出锅的面条端来，剩下的，完全取决于食客本人的设计和搭配。
店内一面窄墙前是调料区：盐、醋、芝麻、香油、炸过的小葱、新鲜的香菜和黄瓜丝放置在一个托盘中。
旁边四个大格里则盛满浇头，分别是炒西红柿酱、卤肉酱、土豆丝和大烩菜，这是山西地道面馆里的经典搭配。西红柿酱并非传统西红柿炒鸡蛋的偏甜风味，而是较为鲜咸，通过先炒后闷的方法炼出西红柿本身的原汁原味；卤肉酱则非常浓郁，细碎的肉丁酱打底加入爆炒后的长条肉丝，一口下去汁香肉厚；土豆是每个山西人都爱的山里货，配面的土豆丝一般都相对较短、较粗，不似平时的清炒或酸辣，而是加入更多调味和油，做出金黄喷香的效果；大烩菜是家家户户的日常菜，要做出独特风味可不容易。
这家小馆的烩菜一绝，重点便在其加入了大量南瓜，优质的南瓜熬到绵软，与白菜、豆角、冬瓜、海带、油豆腐等食材烩到一起，调味后继续闷，直至所有食材软烂，便是一锅配面的黄金伴侣。
食客们可以先加调味料，再浇自己喜欢的配菜，咸淡自己把握，浇头无限续拿，宗旨只有一个，不点菜一碗面，吃饱且吃好。
经过了欣赏等待和自主调味，面条终于入口。一尝便知，玻璃窗内师傅的削面手艺真是炉火纯青。虽是刀削面，但面条却没有明显的切痕，不似普通削面的扁平软，而是粗细合适，比拉面更有棱角，比切面更加立体，匀称得就像健美男子的身材，结实紧致，让人爱不释手。那面吸起来也是圆溜爽滑，口感极佳。
吃一大口，让筋道灵活的面条和稠密浓香的酱汁，与舌头、牙齿来个四人混打，待它们打累了四败俱伤，便能坐收渔翁之利，将面条酱汁统统咽到肚子里去。若那肚中仓库终被填满，再喝一碗热腾腾香喷喷的面汤，打二三饱嗝，潇洒付账，便可仰天大笑出门去，肚皮滚滚人圆满了。
我从小吃面，越吃越爱吃，越吃越觉得有味，不仅是那直击味蕾的美味，还有浩浩人生般的五味。作为面食初始状态的面粉，本是纯洁无暇、轻松自在的小颗粒，突然一天却被一瓢水劈头盖脸地浇下来，正在众兄弟姐妹推搡拥挤之际，又有一双粗狂暴戾的大手直压下来，揉、按、捏、打，无所不用其极。
好不容易喘口气，却立刻被押上案板，只见一把锋利的大刀噔噔地砍来，身上的肉就这样少了二三两。那双大手再来，掐、拉、扯、拽，然后毫不留情地丢进开水锅里。灼热的温度，拥挤的小锅，还有那滚来滚去、令人窒息的深水，噢，真是够了！于是面扑腾着，反抗着，试图逃出这牢笼的桎梏，做一回命运的主人。
一次又一次的努力，一遍又一遍的抵抗，终于，成功了！像凤凰涅槃般，重生了！肌肤是那么光滑，身材是那么窈窕，香气是那么迷人，更有绿色蔬菜甘心做陪衬，稠香的酱料情愿做俘虏。还有一双迫不及待的手，握一柄长长的筷，快活地搅拌。
裹上酱汁的面就像穿上了美艳的华服，像一个英雄，让众食客痴迷臣服。于是幸福地入了口，穿过窄窄的喉咙，弯弯的食道，宽广的胃，曲折的肠，美滋滋地游历一番这新奇的世界后，落叶归根。世间万物固有一死，况且已经历所谓苦难与成功，体味过甘苦与幸福，那去处便是死得其所了。
人如面，面如人，哪个不是历经风雨，被削到头破血流才换得一片彩虹。再成功，再失败，最终也都会走向人生的死亡终点站。人生如面，面如人生啊。
有的面筋道，像倔强坚毅的大丈夫；有的面绵软，像温柔可亲的小女子；有的面粗圆，就像那肥嘟嘟的胖子；有的面短平，就像瘦巴巴的难民；有的面是被拉制而成的；有的面是被切的；有的面被揪，有的面被搓；有的被蒸；有的被煮；有的面浇汁好吃，有的面干吃美味；有的泡汤吃；有的炒炒才更具风味。有多少人，就有多少种味道的面；有多少多滋多味的面，就有多少种千姿百态的人生。
真想回家再吸溜一通那顶好吃的刀削面，这一次，又是不一样的味道了吧。
《刀削面：哎呀，你削疼我了》文 | 王宇馨
山西人的生活离不开面，三餐四季，总有吃不够的手艺、吃不腻的风味。我最喜欢离家不远的一个刀削面馆。馆子虽小，生意却好，每天十二点，门口必然排起长龙，歪歪扭扭的队伍像一根富有弹性的面条，急等着“下锅”去。静待食客的“大锅”，也就是那一方小店，装潢老旧，菜品单一，但若一脚踏进去，便很少有人不被吸引。
透明厨房玻璃里一个结实的汉子，双腿微开站在一口大锅前，左臂上躺着一条厚实的面团，右手里捏着一把小铲状的削面刀。
汉子的右手背在身后，刀锋向下掩藏锋芒，仿佛不敢惊动左边“羔羊”。肥白面团呼呼大睡，浑然不觉危险将至，只是有些好奇，那越来越响的梦中声音从何而来——“咕嘟”“咕嘟”“咕嘟咕嘟”......
信号一出，梦外等待已久的“武林大师”便施展起刀法，削面有力，速度很快，但富有节奏，入刀的角度始终不变，快狠准地切入，刀面从不黏连，面团来不及清醒便被分裂，“扑通扑通”地跳进锅去。行云流水的削面刀法配合面条前赴后继的跳水表演，玻璃外的食客们，总是能在吃面之前就大饱眼福。
眼看着面条下锅，已有按捺不住的人早早起身，观察起过会儿要吃的浇头来。山西面食注重面本身的做法和口感，拌面比汤面的吃法更为日常普遍，配备的菜码便没有南方那么丰富和讲究，且面馆里一般不会主动调味，一碗热气腾腾刚出锅的面条端来，剩下的，完全取决于食客本人的设计和搭配。
店内一面窄墙前是调料区：盐、醋、芝麻、香油、炸过的小葱、新鲜的香菜和黄瓜丝放置在一个托盘中。
旁边四个大格里则盛满浇头，分别是炒西红柿酱、卤肉酱、土豆丝和大烩菜，这是山西地道面馆里的经典搭配。西红柿酱并非传统西红柿炒鸡蛋的偏甜风味，而是较为鲜咸，通过先炒后闷的方法炼出西红柿本身的原汁原味；卤肉酱则非常浓郁，细碎的肉丁酱打底加入爆炒后的长条肉丝，一口下去汁香肉厚；土豆是每个山西人都爱的山里货，配面的土豆丝一般都相对较短、较粗，不似平时的清炒或酸辣，而是加入更多调味和油，做出金黄喷香的效果；大烩菜是家家户户的日常菜，要做出独特风味可不容易。
这家小馆的烩菜一绝，重点便在其加入了大量南瓜，优质的南瓜熬到绵软，与白菜、豆角、冬瓜、海带、油豆腐等食材烩到一起，调味后继续闷，直至所有食材软烂，便是一锅配面的黄金伴侣。
食客们可以先加调味料，再浇自己喜欢的配菜，咸淡自己把握，浇头无限续拿，宗旨只有一个，不点菜一碗面，吃饱且吃好。
经过了欣赏等待和自主调味，面条终于入口。一尝便知，玻璃窗内师傅的削面手艺真是炉火纯青。虽是刀削面，但面条却没有明显的切痕，不似普通削面的扁平软，而是粗细合适，比拉面更有棱角，比切面更加立体，匀称得就像健美男子的身材，结实紧致，让人爱不释手。那面吸起来也是圆溜爽滑，口感极佳。
吃一大口，让筋道灵活的面条和稠密浓香的酱汁，与舌头、牙齿来个四人混打，待它们打累了四败俱伤，便能坐收渔翁之利，将面条酱汁统统咽到肚子里去。若那肚中仓库终被填满，再喝一碗热腾腾香喷喷的面汤，打二三饱嗝，潇洒付账，便可仰天大笑出门去，肚皮滚滚人圆满了。
我从小吃面，越吃越爱吃，越吃越觉得有味，不仅是那直击味蕾的美味，还有浩浩人生般的五味。作为面食初始状态的面粉，本是纯洁无暇、轻松自在的小颗粒，突然一天却被一瓢水劈头盖脸地浇下来，正在众兄弟姐妹推搡拥挤之际，又有一双粗狂暴戾的大手直压下来，揉、按、捏、打，无所不用其极。
好不容易喘口气，却立刻被押上案板，只见一把锋利的大刀噔噔地砍来，身上的肉就这样少了二三两。那双大手再来，掐、拉、扯、拽，然后毫不留情地丢进开水锅里。灼热的温度，拥挤的小锅，还有那滚来滚去、令人窒息的深水，噢，真是够了！于是面扑腾着，反抗着，试图逃出这牢笼的桎梏，做一回命运的主人。
一次又一次的努力，一遍又一遍的抵抗，终于，成功了！像凤凰涅槃般，重生了！肌肤是那么光滑，身材是那么窈窕，香气是那么迷人，更有绿色蔬菜甘心做陪衬，稠香的酱料情愿做俘虏。还有一双迫不及待的手，握一柄长长的筷，快活地搅拌。
裹上酱汁的面就像穿上了美艳的华服，像一个英雄，让众食客痴迷臣服。于是幸福地入了口，穿过窄窄的喉咙，弯弯的食道，宽广的胃，曲折的肠，美滋滋地游历一番这新奇的世界后，落叶归根。世间万物固有一死，况且已经历所谓苦难与成功，体味过甘苦与幸福，那去处便是死得其所了。
人如面，面如人，哪个不是历经风雨，被削到头破血流才换得一片彩虹。再成功，再失败，最终也都会走向人生的死亡终点站。人生如面，面如人生啊。
有的面筋道，像倔强坚毅的大丈夫；有的面绵软，像温柔可亲的小女子；有的面粗圆，就像那肥嘟嘟的胖子；有的面短平，就像瘦巴巴的难民；有的面是被拉制而成的；有的面是被切的；有的面被揪，有的面被搓；有的被蒸；有的被煮；有的面浇汁好吃，有的面干吃美味；有的泡汤吃；有的炒炒才更具风味。有多少人，就有多少种味道的面；有多少多滋多味的面，就有多少种千姿百态的人生。
真想回家再吸溜一通那顶好吃的刀削面，这一次，又是不一样的味道了吧。
《刀削面：哎呀，你削疼我了》文 | 王宇馨
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