文明之美看东方丨金代青铜烧酒锅

金代青铜烧酒锅，1975年12月在河北省秦皇岛市青龙县发现。通高41.6厘米，重 14.66千克，有上下两器，上器是冷却器，下器是甑锅，套合组成。甑锅成半球形，最大腹径36厘米，腹中部有环形鋈一周，便于扣在灶上，口沿作双唇凹槽，是为汇酒槽。冷却器成圆桶形，近底处也通出一个排水流。底沿作牡唇，与甑锅套合时，牡唇与汇酒的外唇内壁正相紧贴，金代烧酒锅的构造原理和使用方法十分科学。

对于烧酒锅的前身有两种说法。一是这件蒸馏器与我国古代典籍炼丹药所用的蒸馏器从材质、外表到整个蒸馏过程都十分相似，器内蒸馏的流程路线表现为上下垂直走向，说明我国蒸馏酒技术有可能来源于中国的炼丹术；二是在宋金时期，人们已经开始使用蒸馏器蒸取花露水。这种蒸馏花露水的甑与发现的金代烧酒锅外形极为相似，原理相同，应该就是金代烧酒锅的前身。

李时珍在《本草纲目》中说“烧酒非古法也，自元时始创其法”，而这件金代烧酒锅的发现，把中国蒸馏造酒的历史向前推进了整整一个朝代。证明我国早在金代就掌握了蒸馏造酒的技术。为研究我国白酒的起源提供了实物证据。#文明之美看东方#暑期博物馆打卡#我家乡的文物古迹#

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农历六月十九，恭祝慈航真人圆通自在天尊圣诞！

慈航道人即慈航真人，又称慈航仙姑真人、慈航普度天尊、慈航普渡圆通自在天尊，也称慈航大士、观音大士，为元始天尊门下十二金仙之一。是道教金真梵炁祖姥元君的化身，能主长夜之录，拔九幽之苦，救济冥阳，朝谒帝真。以其仁慈，普济众生，为浩劫之慈母，被认为是随处显化的女真。《历代神仙通鉴》卷记载：普陀落伽岩潮音洞中有一女真，相传商王时修道于此，已得神通三昧，发愿欲普度世间男女。尝以丹药及甘露水济人，南海人称之曰慈航大士。道场在普陀山。

据李善注引《灵宝经》曰：禅黎世界坠王有女，字姓音，生仍不言。年至四岁，王怪之，乃弃于南浮桑之阿空山之中。女无粮，常日咽气，引月服精，自然充饱。忽与神人会于丹陵之舍，柏林之下。姓音右手题赤石之上。语姓音：汝虽不能言，可忆此文也。遣朱宫灵童，下教姓音治弟之术，授其采书入字之音。于是能言。于山出，还在国中。国中大枯旱，地下生火，人民焦燎，死者过半。穿地取水，百丈无泉。王郄惧。女显其真，为王仰啸，天降洪水，至十丈。于是化形而去。

慈航真人共有三个宝诞辰日：第一个诞辰是在花月(农历二月)十九日，这天是慈航真人普度众生，救苦救难救万民的日子。第二个诞辰是在荔月(农历六月)十九日，这天是慈航真人收服凌波仙子(即鲤鱼精),功成得道的日子。第三个诞辰是在菊月(农历九月)十九日，这天是慈航真人功德圆满，回返洛伽山端严坐，返回天庭之日。

【慈航宝诰】

志心皈命礼。庄王毓秀。受帝命而诞生。教阐南洋。奉敕旨而救劫。寻声感应。动念垂慈。圣德昭彰。玄功莫测。幽显昭苏而蒙恩济度。品物咸赖而荷惠生成。外道仰依。邪魔皈正。大悲大愿。大圣大慈。寻声救苦救难。随心消厄消灾。碧落洞天帝主。圆通自在天尊。

志心皈命礼。普陀山上，南海岸前，千变万化，广寻声救苦之功，三昧六通，证清净自然之果，青莲湛露，绿柳凝祥，叶庆传宗，麟址感白衣之抱送，济人利物，鸿恩如紫电之光芒，五苦超生，千生觉悟，大悲大愿，大圣大慈，观音大士，五雷法主，竺落黄迦天帝，圆通自在天尊。

志心皈命礼。须弥尊者，极乐圣人。满月金容，牟尼宝相。无上清净，莫大慈悲。为道之根，为人之本。波罗密三藐三菩提，妙莲台一花一世界。为百千万亿佛而广华言，现宰官妇女身而谈正法。地占南冥，普陀落迦潮音洞。名驰西域，阿那婆罗吉低轮。随感随通，即求即应，救苦救难，度世度人。大仁大慈，大悲大愿。至灵至圣，至文至明。南海观音大士，慈航普度天尊。

(虔心转赞，持诵宝诰——消灾免难，有求必应，可得无量福报)