【日本名城之_姬路城】

你知道吗？ 姬路城，与奈良法隆寺是日本「第一个」登入世界遗产的古迹呢！ 从1993年至今，转眼日本已经有19处世界遗产了（都是哪些遗产呢？之后再为大家一一介绍^^）

而远在那之前～～～（时光倒退600多年）～～～1346年姬路城就已经开始它遥久的历史，与「熊本城」「松本城」并列日本三大名城，是喜欢访古常 走关西一带的旅人绝对不会错过的地方。 前几年修复好一阵子，去年终于又等到能观赏它全貌的时刻了，无论哪个时节去都绝美的白色城阁，实在让人无法不爱上它啊！

※观光资讯

交通：JR或山阳姫路站步行约20分钟

开放时间：9:00-16:00（17:00关门）

费用：1000日币

参观时间：半天

《历史上的关西，关东，关中分别指哪些地方》关西：汉、唐时泛指函谷关或潼关以西地区为“关西”。 关东：指山海关以东的一带地方，泛指东北各省，也叫关外。 关中：相当于今陕西省中部平原（渭水流域）地区，因春秋战国时地属秦国，又名秦中。 关东，三国演义中，曹操，袁绍等18路诸侯伐董卓https://t.cn/A6A1Nmfv

#吃的知识#

文字烧
在东京一带流行的「もんじゃ焼き」，跟代表关西的大阪烧，都是平民化的特色小吃。一般人都叫它做「东京烧」，吃东京烧都会有一个小小的铲子叫做「はがし」，而在烧的过程中，很多人会在铁板上用它来「写字」，所以又叫做「文字烧」(monjayaki)。在明治时代起已经有记载文字烧的出现，不过真正的起源已经无从考稽。有说是群马县是发源地，也有说是月岛才是发源地。不过在月岛真的是很流行，甚至有一条「もんじゃ焼きの街」，在那裡有超过五十间文字烧的店。文字烧用的麵糊跟大阪烧其实是一样的，但是，会加入大量的鸡汤进去，变成比较稀的麵糊汁。首先把野菜，像椰菜(高丽菜)等放到烧热的铁板上去煎一下，然后倒入一半的麵糊汁，等它稍為煎一下就开始做「土手」，日文的土手就是堤坝的意思，即是将材料的中间，开一个洞，把椰菜等围起来，像堤坝那样，然后把剩下的麵糊汁都倒到那个洞裡，再煎一下就完成了。如果不明白可以到看一看，裡面有图解做法。群马县的文字烧，则不会做土手，而是把材料和麵糊汁一起倒到铁板上去煎。吃的时候就是用那个铲子去切一小块出来，往嘴裡送去。吃那焦焦的像锅巴的东西，喜欢吃焦一点的，还可以煎久一点才吃，不过可能会变得比较咸呢。 关於那个小铲子「はがし」(hagashi)的用法，可以参考这个网页。