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【鬼饮食 成都这条夜市，可以吃遍各地美食】
不会吧不会吧，还有人只知道宽窄巷子、锦里、建设路？
「夜猫子夜市安排一下。」
夜猫子夜市，就在新城市购物广场A栋1层，外地游客可能还不熟悉，不过对于成都的年轻人来说，这里肯定不陌生。
作为青羊区美食夜市的“扛把子”，夜猫子夜市算是最早一批统一规整的夜市，大大改变了大家心中夜市脏乱的样子。
这里的小吃摊位好像被圈了起来，大概有一百来个摊位，进去之后你便来到了一个美食“迷宫”，只管挨个吃然后“抵拢倒拐”就对了。
在这里，不仅能吃到最正宗的成都小吃，全国各地的美食你都能找得到，快跟到我们去“xuan”两圈儿。
香港街头小吃
每当看到鱼丸二字，总会想起麦兜的经典台词。
麦兜：麻烦你，鱼丸粗面。
老板：没有粗面。
麦兜：是吗？来碗鱼丸河粉吧。
老板：没有鱼丸。
麦兜：是吗？那牛肚粗面吧。
老板：没有粗面。
麦兜：那要鱼丸油面吧。
老板：没有鱼丸。
麦兜：怎么什么都没有啊？
只想说，麦兜这里来，鱼丸管饱。吃正宗咖喱鱼丸哪儿还需要去铜锣湾、旺角，夜猫子夜市帮你解馋。
老板说，咖喱鱼丸要好吃最重要的就是鱼丸本丸，必须要是纯鱼肉的才能做到Q弹鲜嫩。
老板揭开锅的一瞬间，这咖喱味简直把vv和泡泡迷晕了，浓郁的咖喱味好像一瞬间把我们带到了香港的美食街头。
「快舀出来，口水止不住了！」
鱼丸一个个装进了碗里，老板提供了三种酱随意选。不过vv更推荐直接吃原味的，因为老板自己熬的咖喱汁儿确实很巴适。
煮好的鱼丸又鲜又Q，配上浓浓的咖喱味，一咬爆汁儿，嚼起来还有些脆感。
「我觉得我可以干两碗毛干饭！」
「看到啥子都要下饭，你是饭桶哇？走，还有更多好吃的在等你！」
北方小吃
这家叫不二生煎的摊摊里，不仅有好吃的生煎，还有vv和泡泡挖掘的宝藏小吃——烤鸭卷。
烤鸭和火锅一样，好多人过几天不吃就要想。一个人吃一整只划不着，那就来整一份这里的烤鸭卷。10元3个卷，分量绝对值，刚好过了嘴瘾。
而且，这里的烤鸭卷味道和店里的一样，老板卷好之后直接就可以拿着吃，超级方便。
手工做的面皮，摆上鸭皮、鸭肉和黄瓜丝、葱丝，蘸上甜面酱，一整个送入口中，鸭肉鲜嫩多汁，脆爽绵软一口全有。
成都本地小吃
说了这些外地美食，夜猫子夜市的本地美食也是让我们看花了眼。诶，恰好这个时候，这家胖小妹烤鸭肠成功吸引了vv和泡泡的注意。
鸭肠，吃火锅必点，和毛肚一起可以称之为火锅界的黑白双煞，川渝人最爱。不过，这种美味咋可能只局限在九宫格里呢？
烤鸭肠了解一下！
为了让鸭肠不被烤老，烤鸭肠用的是铁板烤，铁板上刷好油，放上鸭肠。使劲用铲子压住鸭肠，微微卷后，再用盐、味精、孜然、辣椒、葱来一顿“轰炸”，整个过程不超过2分钟。
刚烤好的鸭肠还冒着油花，香气四溢。vv二话不说，拿起一把就开撸！烤好的鸭肠香而不辣，鲜美有嚼劲，并且十分脆嫩，30串才十块钱，实惠又美味。
广东小吃
蚝烙绝对是潮汕的招牌小吃，这一家潮汕蚝烙在夜猫子夜市已经开了四年了，回头客特别多，老板也和很多顾客成为了朋友。
「以前有一个小姐姐一个月来吃了20多天，我真是这一辈子都忘不了。」
蚝仔裹着蛋液、红薯粉在铁板上翻炒，再撒上四川人最爱的海椒面，简直太诱人了。
老板在用料上非常“豪气”，一个蚝烙大概有20个蚝仔、5个虾肉，真材实料看得到。
蚝烙饼外皮焦香，内里软软的，带着蚝仔的鲜香、虾肉的Q弹，整个烙饼的口感很有层次！
「生蚝有“海洋牛奶”的美誉，一个人吃完一份可以省掉两张面膜了！」
小姐姐千万别错过这道“美容菜”。
达州小吃
测评了这么多家，要说都好吃我自己都不相信，这家达州豆干苕皮，vv和泡泡就觉得有点儿踩雷了。
vv和泡泡两个重庆妹儿，来成都别的不想，就想念重庆烤豆干、烤苕皮的味道，所以看到这种“裹”起来烤的豆干苕皮，路都走不动了。
先看到这个价格就差点把vv、泡泡“劝退”，一块豆干8块的价格着实有点点贵了。
悄悄说，重庆一块烤豆干才3块钱！
烤好的豆干苕皮好像只是把他们加热了一样，一点起泡的感觉都没有，缺少“烤”的味道。
u1s1，豆干还是卤香味十足，苕皮口感也很好，但是综合性价比来说，还是不太推荐的。
经费有限，推荐的美味就这几家了，总的来说夜猫子夜市，值得打卡！如果你觉得还有我们没说到的，欢迎留言告诉我们，好不好吃，我们下盘再去一探究竟。(^_−)☆
图片 | 翔翔、泡泡
文字 | Vv
不会吧不会吧，还有人只知道宽窄巷子、锦里、建设路？
「夜猫子夜市安排一下。」
夜猫子夜市，就在新城市购物广场A栋1层，外地游客可能还不熟悉，不过对于成都的年轻人来说，这里肯定不陌生。
作为青羊区美食夜市的“扛把子”，夜猫子夜市算是最早一批统一规整的夜市，大大改变了大家心中夜市脏乱的样子。
这里的小吃摊位好像被圈了起来，大概有一百来个摊位，进去之后你便来到了一个美食“迷宫”，只管挨个吃然后“抵拢倒拐”就对了。
在这里，不仅能吃到最正宗的成都小吃，全国各地的美食你都能找得到，快跟到我们去“xuan”两圈儿。
香港街头小吃
每当看到鱼丸二字，总会想起麦兜的经典台词。
麦兜：麻烦你，鱼丸粗面。
老板：没有粗面。
麦兜：是吗？来碗鱼丸河粉吧。
老板：没有鱼丸。
麦兜：是吗？那牛肚粗面吧。
老板：没有粗面。
麦兜：那要鱼丸油面吧。
老板：没有鱼丸。
麦兜：怎么什么都没有啊？
只想说，麦兜这里来，鱼丸管饱。吃正宗咖喱鱼丸哪儿还需要去铜锣湾、旺角，夜猫子夜市帮你解馋。
老板说，咖喱鱼丸要好吃最重要的就是鱼丸本丸，必须要是纯鱼肉的才能做到Q弹鲜嫩。
老板揭开锅的一瞬间，这咖喱味简直把vv和泡泡迷晕了，浓郁的咖喱味好像一瞬间把我们带到了香港的美食街头。
「快舀出来，口水止不住了！」
鱼丸一个个装进了碗里，老板提供了三种酱随意选。不过vv更推荐直接吃原味的，因为老板自己熬的咖喱汁儿确实很巴适。
煮好的鱼丸又鲜又Q，配上浓浓的咖喱味，一咬爆汁儿，嚼起来还有些脆感。
「我觉得我可以干两碗毛干饭！」
「看到啥子都要下饭，你是饭桶哇？走，还有更多好吃的在等你！」
北方小吃
这家叫不二生煎的摊摊里，不仅有好吃的生煎，还有vv和泡泡挖掘的宝藏小吃——烤鸭卷。
烤鸭和火锅一样，好多人过几天不吃就要想。一个人吃一整只划不着，那就来整一份这里的烤鸭卷。10元3个卷，分量绝对值，刚好过了嘴瘾。
而且，这里的烤鸭卷味道和店里的一样，老板卷好之后直接就可以拿着吃，超级方便。
手工做的面皮，摆上鸭皮、鸭肉和黄瓜丝、葱丝，蘸上甜面酱，一整个送入口中，鸭肉鲜嫩多汁，脆爽绵软一口全有。
成都本地小吃
说了这些外地美食，夜猫子夜市的本地美食也是让我们看花了眼。诶，恰好这个时候，这家胖小妹烤鸭肠成功吸引了vv和泡泡的注意。
鸭肠，吃火锅必点，和毛肚一起可以称之为火锅界的黑白双煞，川渝人最爱。不过，这种美味咋可能只局限在九宫格里呢？
烤鸭肠了解一下！
为了让鸭肠不被烤老，烤鸭肠用的是铁板烤，铁板上刷好油，放上鸭肠。使劲用铲子压住鸭肠，微微卷后，再用盐、味精、孜然、辣椒、葱来一顿“轰炸”，整个过程不超过2分钟。
刚烤好的鸭肠还冒着油花，香气四溢。vv二话不说，拿起一把就开撸！烤好的鸭肠香而不辣，鲜美有嚼劲，并且十分脆嫩，30串才十块钱，实惠又美味。
广东小吃
蚝烙绝对是潮汕的招牌小吃，这一家潮汕蚝烙在夜猫子夜市已经开了四年了，回头客特别多，老板也和很多顾客成为了朋友。
「以前有一个小姐姐一个月来吃了20多天，我真是这一辈子都忘不了。」
蚝仔裹着蛋液、红薯粉在铁板上翻炒，再撒上四川人最爱的海椒面，简直太诱人了。
老板在用料上非常“豪气”，一个蚝烙大概有20个蚝仔、5个虾肉，真材实料看得到。
蚝烙饼外皮焦香，内里软软的，带着蚝仔的鲜香、虾肉的Q弹，整个烙饼的口感很有层次！
「生蚝有“海洋牛奶”的美誉，一个人吃完一份可以省掉两张面膜了！」
小姐姐千万别错过这道“美容菜”。
达州小吃
测评了这么多家，要说都好吃我自己都不相信，这家达州豆干苕皮，vv和泡泡就觉得有点儿踩雷了。
vv和泡泡两个重庆妹儿，来成都别的不想，就想念重庆烤豆干、烤苕皮的味道，所以看到这种“裹”起来烤的豆干苕皮，路都走不动了。
先看到这个价格就差点把vv、泡泡“劝退”，一块豆干8块的价格着实有点点贵了。
悄悄说，重庆一块烤豆干才3块钱！
烤好的豆干苕皮好像只是把他们加热了一样，一点起泡的感觉都没有，缺少“烤”的味道。
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经费有限，推荐的美味就这几家了，总的来说夜猫子夜市，值得打卡！如果你觉得还有我们没说到的，欢迎留言告诉我们，好不好吃，我们下盘再去一探究竟。(^_−)☆
图片 | 翔翔、泡泡
文字 | Vv
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