精品版 金骏眉
此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。
一、金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名“金”字;
二、骏:因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字;
三、眉:传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字;
原料采摘于武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
金骏眉花蕾多、结果多。大量花果会消耗养分,须及时摘除,否则芽叶生长慢、投产迟、产量低。适应性较差。金骏眉对土壤要求较高,只有在粘壤质厚层土壤地,金骏眉才能生长良好。
此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。
一、金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名“金”字;
二、骏:因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字;
三、眉:传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字;
原料采摘于武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,它是“世界红茶的发源地”。
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
金骏眉花蕾多、结果多。大量花果会消耗养分,须及时摘除,否则芽叶生长慢、投产迟、产量低。适应性较差。金骏眉对土壤要求较高,只有在粘壤质厚层土壤地,金骏眉才能生长良好。
武夷山象鼻岩肉桂(象肉),九十九岩之一。位于八曲溪南。是一块狭长形的岩体,形似一只巨象饮水于溪畔。近峰之处称为紫崖,清朝僧超朗建有云庵,为佛门修炼之处,已废圮。此处出产的肉桂,干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边,冲泡六七次仍有“岩韵”的肉桂香。
选择与其搭配的是收藏很久的一个紫砂壶作品,作品名称:钻石,材质:原矿紫砂,容量:160毫升,可能是壶上花边的切割和钻石切割有异曲同工之妙,才这样命名,最早看中是因其特别的外观,扁扁的花边造型,花边用一些金点装饰,用其泡茶有一种赏心悦目的感官体验,很多东西是可遇不可求,虽然这不是一个名师大作,但放在现在与这壶一模一样的作品几乎找不到,这也是它值得收藏的一个原因。
选择与其搭配的是收藏很久的一个紫砂壶作品,作品名称:钻石,材质:原矿紫砂,容量:160毫升,可能是壶上花边的切割和钻石切割有异曲同工之妙,才这样命名,最早看中是因其特别的外观,扁扁的花边造型,花边用一些金点装饰,用其泡茶有一种赏心悦目的感官体验,很多东西是可遇不可求,虽然这不是一个名师大作,但放在现在与这壶一模一样的作品几乎找不到,这也是它值得收藏的一个原因。
武夷山天心岩肉桂(心头肉),天心岩位置位于武夷山东北部。据《武夷山志》记载:全山百二十里度之,是峰居其中央,犹天之枢极,故曰天心。天心岩是武夷山产茶区之一,永乐禅寺寺西九龙窠山腰,是驰名中外的“大红袍”岩茶产地。天心岩茶树代表品种主要有大红袍、肉桂。周边有许多著名的名胜古迹,如流香涧、玉柱峰、慧苑寺、鹰嘴岩、水帘洞、杜辖岩、牛栏坑、马头岩等都在它的周围。天心岩的地理位置,可谓“众星拱月”。岩下有寺,初名山心永乐庵,明嘉靖七年(公元1528年)改名天心庵,清代改名永乐禅寺。楼阁嵯峨,是全山最大的寺院之一。
寺院山场茶园面积约三十余亩,从寺院高处向远望去,四周环绕的山形如千叶莲花,大雄宝殿坐西朝东,背靠西面的山形如五只大象,似五象超圣。天心岩肉桂,常被茶友戏称为“心头肉”,“心头肉”,条索紧细、干香馥郁;乌黑微带白霜。滋味甜醇顺厚,口感岩韵很明显,没有像大多肉桂的那种辛辣味和刺激性。究其因,难道真的是因为天心岩位置枢心,“心”间柔软的缘故?还是永乐禅寺佛法普照,人文素雅洁净,因而所制之岩茶肉桂也少了辛辣刺激感,变得慈心仁厚了?“心头肉”,回甘快、好,耐泡度非常高。此肉桂,自有一种王者风范,醇香、厚汤,都有别于其他山场、小产区,有着浓重而又独特的岩韵。
与其搭配的是宜兴纯全手工小茶壶,品名:银口小西施,设计:音十一人,制作:小小生,材质:原矿降坡紫砂泥,容量:130毫升,收藏这个是因为“西施”是紫砂壶之中普遍而又经典的一个造型,加上设计师的巧妙设计,堪称完美,此壶温润如玉,倒把西施。悠悠荡荡,会友于茶。银口壶嘴是其特色,出水口采用圆形镂空方式,银口壶嘴耐腐耐脏易清洗,排水通畅方便,同时更彰显高贵神秘气质。采用原矿紫砂制成,富含多种矿物质,光泽沉稳,透气性良好!壶底手工刻字“青菜萝卜一碗饭”,表达了平凡而恬静的生活态度!
寺院山场茶园面积约三十余亩,从寺院高处向远望去,四周环绕的山形如千叶莲花,大雄宝殿坐西朝东,背靠西面的山形如五只大象,似五象超圣。天心岩肉桂,常被茶友戏称为“心头肉”,“心头肉”,条索紧细、干香馥郁;乌黑微带白霜。滋味甜醇顺厚,口感岩韵很明显,没有像大多肉桂的那种辛辣味和刺激性。究其因,难道真的是因为天心岩位置枢心,“心”间柔软的缘故?还是永乐禅寺佛法普照,人文素雅洁净,因而所制之岩茶肉桂也少了辛辣刺激感,变得慈心仁厚了?“心头肉”,回甘快、好,耐泡度非常高。此肉桂,自有一种王者风范,醇香、厚汤,都有别于其他山场、小产区,有着浓重而又独特的岩韵。
与其搭配的是宜兴纯全手工小茶壶,品名:银口小西施,设计:音十一人,制作:小小生,材质:原矿降坡紫砂泥,容量:130毫升,收藏这个是因为“西施”是紫砂壶之中普遍而又经典的一个造型,加上设计师的巧妙设计,堪称完美,此壶温润如玉,倒把西施。悠悠荡荡,会友于茶。银口壶嘴是其特色,出水口采用圆形镂空方式,银口壶嘴耐腐耐脏易清洗,排水通畅方便,同时更彰显高贵神秘气质。采用原矿紫砂制成,富含多种矿物质,光泽沉稳,透气性良好!壶底手工刻字“青菜萝卜一碗饭”,表达了平凡而恬静的生活态度!
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