#寻找徐州美食[超话]# 【少华街上的陕西大刀凉皮[舔屏]】原来开在少华街蛙鱼隔壁的大刀凉皮，老板两口子前些年在西安做生意，跟当地人学会了做凉皮，回徐州开了这家大刀凉皮店，时间一晃，已经过去13年，切好摞起堆在案头如同招牌。
放上各种调料拌好上桌，扑鼻而来的酸辣味儿馋得人口水直流。凉皮瞬间被汤汁浸润，拌匀香而不辣的红油辣椒，将每一丝的味道都紧紧裹上，牛筋面入口感觉还能爆汁，酸酸甜甜的汤汁，舌尖完全不能抗拒！
店名：陕西特色大刀凉皮
地址：女人街后门
人均：7元
放上各种调料拌好上桌，扑鼻而来的酸辣味儿馋得人口水直流。凉皮瞬间被汤汁浸润，拌匀香而不辣的红油辣椒，将每一丝的味道都紧紧裹上，牛筋面入口感觉还能爆汁，酸酸甜甜的汤汁，舌尖完全不能抗拒！
店名：陕西特色大刀凉皮
地址：女人街后门
人均：7元
#寻找徐州美食# 【在少华街上摆了13年的里脊肉饼小摊儿】少华街蛙鱼旁边有家里脊肉饼，老板娘是阜阳人，来徐州几十年未曾改变乡音，她说一提俊味儿，附近食客都知道，因为酱好吃， 用料实在，我每次路过总想顺手买上一个 [坏笑]
经过高温油炸，肉片弹嫩细滑汁水丰沛，面饼经油炸酥软松脆，抹上甜辣酱，放入配菜，塞上满满的里脊肉，咬上一口，熟悉的味道从舌尖传来，带着微微热烫的肉片滚过喉咙，吃到的那一刻，你会觉得所有等待都是值得的！
店名：俊味儿里脊肉饼
地址：少华街蛙鱼门口
人均：8元
经过高温油炸，肉片弹嫩细滑汁水丰沛，面饼经油炸酥软松脆，抹上甜辣酱，放入配菜，塞上满满的里脊肉，咬上一口，熟悉的味道从舌尖传来，带着微微热烫的肉片滚过喉咙，吃到的那一刻，你会觉得所有等待都是值得的！
店名：俊味儿里脊肉饼
地址：少华街蛙鱼门口
人均：8元
《徐州这几碗蛙鱼，宁愿不吹空调也要去吃！》夏天解暑三大流派：冷饮派——来人，冻成悬浮物！冰棍派——不吃冰棍雪糕枉过三伏蛙鱼派——又酸又辣又清凉，还有谁？如果你也站定第三派那我们是可以一起吃饭的人~这个夏天把好吃的蛙鱼都去吃个遍吧少华街蛙鱼在少华街上，一个不起眼的门店，被网友评https://t.cn/AigQnWQ7
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