【香甜胡萝卜羹】1胡萝卜去皮，切成条状；2蒸锅烧水，水开后放入蒸屉，将胡萝卜放在蒸屉上；3大火蒸8分钟左右，至胡萝卜软熟；4 蒸熟的胡萝卜切大块；5 放入搅拌机，加少许凉开水，搅打成胡萝卜羹；6. 将胡萝卜羹过筛即可。吃时可添加少许酸奶或炼乳，增加风味。#成都餐饮##成都美食##成都小吃##成都吃货玩乐#
【自制照烧鸡肉饭】把鸡胸肉用刀背拍几下，放入盐、料酒、生抽腌制；锅里烧水，把西兰花、花菜洗净，胡萝卜切成自己喜欢的形状，下开水焯一下；锅内小火放油，将鸡胸平放锅内小火两面煎；可放入少许蚝油；煎熟取出，切成2厘米宽的段，码在米饭上，淋上烧烤汁；青菜放置鸡肉旁边即可。 #成都餐饮##成都美食##成都小吃##成都吃货玩乐#
【塔香三杯鸡】锅中倒入胡麻油，冷油放入大标姜片爆香，把鸡块放入锅内，大火略炒后，转中小火慢慢煸炒直至鸡肉紧缩，表面呈微黄色，倒入一杯米酒一杯酱油及适量冰糖。煮开后转小火焖煮，汤汁变稠放入红椒再继续焖制片刻，到最后汤汁快收干时，再放入九层塔叶，快速翻炒至出香味，即可起锅上菜。 #成都餐饮##成都美食##成都小吃##成都吃货玩乐#
✋热门推荐