干货丨什么是超级波尔多?
超级波尔多Bordeaux Supérieur有什么特点?
成为超级波尔多红葡萄酒的条件:
☆为了保证#葡萄酒# 的品质,葡萄树年龄最少要21岁。
☆葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维多(Petit Verdot)、马尔贝克(Malbec)及佳美娜(Carmenère)。
☆酿造超级波尔多葡萄酒的葡萄必须来自种植更加密集的葡萄园,由于种植密度更高,葡萄藤更难生存,其根部也更加发达。总体来说,酿造超级波尔多的葡萄藤健康度更高,而产量却更低。相比普通的波尔多葡萄酒,超级波尔多每公顷的产量要低10%左右。
☆葡萄酒在橡木桶中至少要陈年12个月。
☆葡萄酒的酒精度必须高于10.5%,法定最低酒精度要比波尔多大区高 0.5%。
成为超级波尔多白葡萄酒的条件:
☆超级波尔多白葡萄酒属于甜型白葡萄酒。
☆葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、密斯卡岱(Muscadelle)和灰苏维翁(Sauvignon Gris)。
☆每公顷产量在5000升以内。
☆酒精度在12度到15度之间。
葡萄酒必须经过品鉴委员会的鉴定才可以上市。
虽然超级波尔多遍布整个波尔多产区,但是常见的超级波尔多葡萄酒往往来自圣爱美隆和波美候这两个子产区的北部地区。
超级波尔多的地位
波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同。
波尔多法定产区AOC等级可以进一步从低到高细分为:
波尔多AOC(Bordeaux-AOC)
超级波尔多AOC(Bordeaux Supérieur-AOC)
产区级AOC(如Medoc-AOC)
村庄级AOC(如Pauilac-AOC)
中级酒庄(Cru Bourgeois)
列级名庄(Grand Cru)
超级波尔多Bordeaux Supérieur有什么特点?
成为超级波尔多红葡萄酒的条件:
☆为了保证#葡萄酒# 的品质,葡萄树年龄最少要21岁。
☆葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小维多(Petit Verdot)、马尔贝克(Malbec)及佳美娜(Carmenère)。
☆酿造超级波尔多葡萄酒的葡萄必须来自种植更加密集的葡萄园,由于种植密度更高,葡萄藤更难生存,其根部也更加发达。总体来说,酿造超级波尔多的葡萄藤健康度更高,而产量却更低。相比普通的波尔多葡萄酒,超级波尔多每公顷的产量要低10%左右。
☆葡萄酒在橡木桶中至少要陈年12个月。
☆葡萄酒的酒精度必须高于10.5%,法定最低酒精度要比波尔多大区高 0.5%。
成为超级波尔多白葡萄酒的条件:
☆超级波尔多白葡萄酒属于甜型白葡萄酒。
☆葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、密斯卡岱(Muscadelle)和灰苏维翁(Sauvignon Gris)。
☆每公顷产量在5000升以内。
☆酒精度在12度到15度之间。
葡萄酒必须经过品鉴委员会的鉴定才可以上市。
虽然超级波尔多遍布整个波尔多产区,但是常见的超级波尔多葡萄酒往往来自圣爱美隆和波美候这两个子产区的北部地区。
超级波尔多的地位
波尔多是法国最大的AOC葡萄酒产区。同样是波尔多AOC等级的红葡萄酒,在分级上还大有不同。
波尔多法定产区AOC等级可以进一步从低到高细分为:
波尔多AOC(Bordeaux-AOC)
超级波尔多AOC(Bordeaux Supérieur-AOC)
产区级AOC(如Medoc-AOC)
村庄级AOC(如Pauilac-AOC)
中级酒庄(Cru Bourgeois)
列级名庄(Grand Cru)
大花葱种球
勃朗峰Mont Blanc
花头直径:10cm
成熟株高:90-120cm
✨和它的名字勃朗雪峰相符,这个花葱是一种饱满的白色花葱。花簇的直径大小约10cm。当把这个花葱和其他的矮小植物种在一起,能特别的集中人的注意力。
大使Ambassador
花头直径:15cm
成熟株高:120cm
✨个子最高和最具艺术风格的品种,花头紧密花期长,谢花后的大使仍然是花园的装饰品,获得了花园优等奖。
勃朗峰Mont Blanc
花头直径:10cm
成熟株高:90-120cm
✨和它的名字勃朗雪峰相符,这个花葱是一种饱满的白色花葱。花簇的直径大小约10cm。当把这个花葱和其他的矮小植物种在一起,能特别的集中人的注意力。
大使Ambassador
花头直径:15cm
成熟株高:120cm
✨个子最高和最具艺术风格的品种,花头紧密花期长,谢花后的大使仍然是花园的装饰品,获得了花园优等奖。
Antinomie | Musc Infidèle | 2022
主要元素:纸莎草 白木 花香元素
绿色元素 焚香 麝香 琥珀
Antinomie | Rose Sage | 2022
前调:柠檬 依兰 大黄
中调:牡丹 鸢尾 玫瑰 公丁香
基调:檀木 香草 麝香 天芥菜
Antinomie | Néroli Poète | 2022
前调:橘子 香柠檬 薄荷 橙子
中调:茉莉 迷迭香 薰衣草 橙花油 苦橙叶
基调:麝香 白木
Antinomie | Bois Blanc Pudique | 2022
前调:橘子 梨 菠萝
中调:茉莉 广藿 一览 风信子
基调:香草 琥珀 麝香
Antinomie | Ambre Insomniaque | 2022
前调:柠檬 白桃 水果元素
中调:琥珀 东方元素
基调:香草 白麝香 琥珀 木质元素
价格:30ml / 39欧
主要元素:纸莎草 白木 花香元素
绿色元素 焚香 麝香 琥珀
Antinomie | Rose Sage | 2022
前调:柠檬 依兰 大黄
中调:牡丹 鸢尾 玫瑰 公丁香
基调:檀木 香草 麝香 天芥菜
Antinomie | Néroli Poète | 2022
前调:橘子 香柠檬 薄荷 橙子
中调:茉莉 迷迭香 薰衣草 橙花油 苦橙叶
基调:麝香 白木
Antinomie | Bois Blanc Pudique | 2022
前调:橘子 梨 菠萝
中调:茉莉 广藿 一览 风信子
基调:香草 琥珀 麝香
Antinomie | Ambre Insomniaque | 2022
前调:柠檬 白桃 水果元素
中调:琥珀 东方元素
基调:香草 白麝香 琥珀 木质元素
价格:30ml / 39欧
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