“到广阔的天地中去,聆听大自然的教诲”

我们常常艳羡古人乐山乐水的洒脱惬意,其实山水又何曾变过颜色,不过是心境不同罢了。在那个遥远得没有人可以真正追忆的崇尚极简的宋代,留下的让人流连的宋人山水中,我们在暗生羡慕的心思里可以触摸到那一寸光阴中真正的底色。
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老茶陈茶 壶泡,嫩茶新茶杯泡。

越嫩越新 杯子宜小不宜大,大则水量多、热量大,易生熟汤味、茶汤也易浊滞。越老越陈 壶宜大不宜小,小则水量小、热量小,茶气不升、陈韵不聚。

注:壶,广泛意义上可包括厚胎、保温性佳的,大容量壶、盖碗,或杯。杯,广泛意义上可包括薄胎、散热性好的,小容量杯、盖碗,或壶。以上茶艺要决主指精品普洱,其他茶类或有类似,需实践中加一定调整。

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喝茶喝到最后,一定是自由的,并且尊重自由。

对一款茶的鉴赏,犹如对一部文学作品或者一件艺术品的鉴赏,无论对于作者,还是导引者,留白 是一种相当重要的能力,也是一种需修行多年的艺术。

所有的定性,就是制约,而但凡制约 就一定不会令人舒服,更难以有创造和新的灵感。好的茶是有生命的,也有自己独立的灵魂。而导引者,应是自在的、灵动的,并能引导有力、却不困束。

喝茶有一定心得体会的茶友 都知道,与茶的相处,就像是接触到了某个人一样,并会很快从气形中,觉知到它的秉性。就像是一种沟通感,人与茶的沟通,器与茶的沟通,三者皆应是灵动的、有生命的,并且自由的。

就如这一席 朴素之间 一抹亮丽 清淡点睛

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