【萝卜鱼丸汤】1.草鱼洗净去皮剔骨打成泥；2.姜.小葱加水打成糊入肉泥顺时针搅匀,加盐.蛋清.淀粉顺时针拌上劲；3.白萝卜挖球状,炒锅中入油,入姜片,再入鱼骨略煎；4.二面微黄时入盖过鱼骨3CM的开水,煮开后入萝卜球,大火3min改中小火炖；5.萝卜透明后入鱼肉泥丸子煮熟,入盐,出锅前撒葱花即可。https://t.cn/A6ILxdZ9
【培根蛋饼】1.培根、洋葱、青红椒切细丝，香葱切段；2.鸡蛋入碗加盐搅匀，加少许面粉拌成无颗粒蛋糊；3.不粘锅刷层薄油，小火，入蛋糊，40S后关火；4.在蛋糊面上铺上培根丝，接着铺上青红椒、洋葱丝，最后铺上奶酪丝；5.盖盖，小火焖3min，开盖，奶酪条熔化，轻晃锅，饼脱离锅身即可。https://t.cn/A6IlYtKN
虾哥虾哥请你吃我头一次做的豆瓣鱼[哇][哇][哇]我真的头一次做鱼居然没翻车！[哇][哇][哇]#虾片的食谱#
我做得很简单哈
首先把改一下花刀，全身抹一点盐，往伤口和鱼肚子塞几片姜，加点料酒去腥；
然后锅里面倒亿点点菜油和猪油烧热把正反两面炸3min左右；
之后把油倒出来锅里面留一点加豆瓣酱和姜末蒜末和剁椒炒香（我觉得这一步可以用火锅底料），加一点白糖提鲜，加入清水，煮沸放鱼勾芡，最后加入葱花香菜就OK！
不太辣，就是豆瓣的味道，我觉得拿火锅底料可能辣一点
我做得很简单哈
首先把改一下花刀，全身抹一点盐，往伤口和鱼肚子塞几片姜，加点料酒去腥；
然后锅里面倒亿点点菜油和猪油烧热把正反两面炸3min左右；
之后把油倒出来锅里面留一点加豆瓣酱和姜末蒜末和剁椒炒香（我觉得这一步可以用火锅底料），加一点白糖提鲜，加入清水，煮沸放鱼勾芡，最后加入葱花香菜就OK！
不太辣，就是豆瓣的味道，我觉得拿火锅底料可能辣一点
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