#我为家乡特产代言# [香喷喷的热干面]刚捞出来的热干面热气腾腾的，米黄色的面条团团围坐在-起，多像一个可爱的胖娃娃啊。面条上那褐色的芝麻酱、绿色的香菜、黄色的榨菜丁、白色的葱花. ... .五颜六色的， 看-眼就令人食欲大增。端上桌后，芝麻酱、小麻油那股浓浓的香气扑鼻而来，令人欲罢不能。搅拌过后，只见每一根面条上都裹满了芝麻酱，有点像蚂蚁上树的情景，太好玩了。吃上一口，唇齿留香,那独特而诱人的味道和口感使我久久不能忘怀，如果再配上一碗甜酒，那真是人世间最好的美味了。

热干面的由来还有很有意思的一个典故。相传20世纪30年代初，汉口有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有-天,天气异常炎热，剩下了不少面条。他怕面条变质，所以将面条煮熟，凉在案板上。李包不小心碰到了案板上的油壶，麻油泼在了面条上,李包只好将面条用油拌匀重新凉放。第二天早上，李包将拌了油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥千入碗，然后再加_上卖凉粉用的调料,弄得香气四溢，人们争相购买,吃的津津有味，后人把这种面起名“热干面”。虽然这只是一个传说，但它告诉了我们热干面的特别之处，因为它是在误打误撞中研制出的一种美食，既不同于汤面，也不是凉面,有独特的烹饪之法。色香味俱全的武汉热~干面是我最喜欢的一种美食,吃完了的感觉只能用三个字来形容:还一想一吃一!听到这里，你们是否也垂涎欲滴了呢?热干面的由来还有很有意思的一个典故。相传20世纪30年代初，汉口有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有-天,天气异常炎热，剩下了不少面条。他怕面条变质，所以
将面条煮熟，凉在案板上。李包不小心碰到了案板上的油壶，麻油泼在了面条上,李包只好将面条用油拌匀重新凉放。第二天早上，李包将拌了油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥千入碗，然后再加_上卖凉粉用的调料,弄得香气四溢，人们争相购买,吃的津津有味，后人把这种面起名“干面”。虽然这只是一个传说，但它告诉了我们热干面的特别之处，因为它是在误打误撞中研制出的一种美食，既不同于汤面，也不是凉面,有独特的烹饪之法。
色香味俱全的武汉热~干面是我最喜欢的一种美食,吃完了的感觉只能用三个字来形容:还一想一吃一!听到这里，你们是否也垂涎欲滴了呢?

天呐噜！！！！洗碗机必须赶紧攒钱买！！！一定要买个独立式连炒锅也能放进的那种。从中午开始做饭，到现在十一点才坐下，其中还包括刷碗两小时。今天某踏场王临时请人吃饭，自己跑去加班，留我一个人鼓捣。原本计划八个人，后来变成十一个人，我家的小长桌正常载客量为六人。此次厨房考验突破了我的极限了，并且还碎了一只猫前辈送我的猫猫碟，[悲伤]

。 不过，今晚的“蚂蚁上树”上桌不到三分钟，就被夹光了，我一根都没吃到。今天一桌子菜，大概是十五个菜，一个汤，然而我真的都没尝全。不过最后还有五个菜没吃完，其他基本光盘了。不知道某人的两位同事，整场换着法说好吃是真的假的。[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]这次我大胆放盐了，以及对请客吃饭的畏惧基本消除了，除了要提升口味，接下来更要往菜貌更加精致方向发展了。

#好物推荐# #一日一食一记##成都味道# 中国人就是讲究，在菜名上可见一斑。比起歪果仁们只会用菜品里的食材来命名的方式，中国菜更多了许多文化的元素。四川菜中也不乏此种菜品，其中最典型的就是“蚂蚁上树”，这个名字咋一听，你一定想不到到底是一道什么菜，可以说这是一道“象形菜”，最后你弄明白了，其实就是最简单的烂肉粉条，取的就是炒好后的肉沫就像一只只趴在树枝（粉条）上的蚂蚁。只是一换名字，就高大上了呢！这道菜的核心就是——豆瓣酱，只要有它，怎么做都好吃，而且特别下饭哦！