论:三大油脂需求的不同与不同时期的强弱关系

成分篇

三大油脂的营养成分及用途区别

从生产原料来看,豆油自大豆压榨而成,菜籽油由油菜籽压榨而成,棕榈油则是压榨棕榈果产生,除了上游的产品有区别以外,生产方式所差无几,下游消费也都是食用为主,其主要的不同主要来自各油脂所含营养成分所导致的需求偏好差异。

油中含有脂肪酸,脂肪酸可以分为饱和,单不饱和和多不饱和的脂肪酸三类,饱和脂肪酸含量不一样,油脂的融点就不一样。而这三类脂肪酸对人体的意义也不同,饱和脂肪酸可以合成胆固醇,具有帮助人体形成胆酸、构成细胞膜、合成激素的重要生理作用,但胆固醇过高和过低都不健康;单不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、降血糖、调节血脂的作用;多不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、降低甘油三酯、降低血黏度的作用。

棕榈油饱和程度较高,且主要含的是C16、C18饱和脂肪,主要不饱和脂肪为油酸C18:1,当温度降低时,它会凝结成白色固体。长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量,导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高,从而引发心脑血管疾病,所以棕榈油并不适宜长期食用。但不饱和脂肪酸油炸过程中容易变化,油炸产品的特征是酥脆感和较长的保质期,饱和脂肪才能达到这种诉求,因此棕榈油工业用途更广,多用于油炸,比如油炸方便面,炸鸡之类的制作,也被当作食油、松脆脂油和人造奶油来使用。

而菜籽油和大豆油含有更多的不饱和脂肪酸,其主要区别如下:

菜籽油:稍带绿色,口尝香中带点辣味,油沫发黄;

大豆油:油色深黄,豆腥味较大,口尝有涩味,油沫发白;

大豆油里面含有丰富的油酸成分,油酸在营养界中被称为“安全脂肪酸”,并且还含有丰富的亚油酸,它能够有效的降低血清胆固醇含量,具有预防心血管疾病的功效;此外,大豆中还蕴含多种维生素和卵磷酸,这些对人体都是有益的,易于吸收。但是大豆油的热稳定性一般,加热时会产生比较多的泡沫,在加热过程中,大豆油中的亚麻油酸成分在氧化的过程中会容易变质并且产生一种“豆臭味”,用于炒菜的话也容易产生苦味,因此更适合用于凉拌菜。

菜籽油不饱和程度高,可超过95%,主要含至少3种常见不饱和脂肪酸,油酸、亚油酸、亚麻酸,吸收良好,因此就不饱和脂肪酸角度看,菜籽油营养较好。此外,菜籽油中所含的脂肪酸结构是最利于人体吸收的,人体对菜籽油的吸收率可达到99%;菜籽油几乎不含或很少含有胆固醇,如果食用者胆固醇较高的话也可以放心食用,同时菜籽油含有丰富的维生素E,可以软化血管,延缓衰老,心脑血管病患者也可以放心食用;菜油中含有含有铜元素,利于维持骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能等正常运行。但菜籽油富含介酸,具有利尿功能的同时也容易诱发“血管壁增厚”及“心肌脂肪沉积”,且菜籽油有一股“青气味”,不适合凉拌,更适合炒菜。

综上所诉,棕榈油更适合于食品制造,与其它两种植物油的食用用途略有不同;豆油和菜籽油基本上都是用于食用,不过有具体不同的食用方式,但从科学角度来说,并不建议长期食用一种固定的油脂,而是应该混着吃,换着吃,才更利于健康,因此,暂时将豆油和菜油的终端需求划分为类似。

季节性篇

从供需两端看待三大油脂的季节性规律

一、棕榈油的季节性

棕榈油主产地在马来西亚和印度尼西亚,虽然棕榈油每个月都生产,但受气候和降雨影响,一般每年10-12月,也就是第四季度,棕榈油相对进入丰产季节;而每年的5、6月份则是棕榈油的低产月份,每年的1~4月,马棕库存都呈季节性下滑。此外,由于棕榈油熔点较高,冬季又易凝结,冬天为棕榈油的消费淡季,一般来说我国每年11-2月消费量稍低,6-9月消费量较多,消费呈夏高冬低的规律。

二、豆油的季节性

豆油主要是压榨与进口大豆,也就是南美和美国大豆。6-8月是南美大豆集中到港的时期,大豆供应增加,9月后美豆也开始陆续供应市场,9-10月国内大豆也属于收获期,四季度以前豆油供应也较充足。豆油的消费旺季基本上在传统节日时期,如国庆节、春节,因此每年的10月、1月-春节前夕是豆油的消费旺季。豆油价格在8-9月稍弱,而冬季较强。

三、菜籽油的季节性

油菜籽分为春播油菜籽和秋冬播油菜籽,加拿大油菜籽为春播油菜籽,通常4月底就开始播种,8月中下旬至10月中旬为收获期。而我国油菜籽春播和秋冬播都有,秋冬播油菜籽的种植期一般为9月底开始,并于来年5、6月收获。整体上来说,5-6月随着油菜籽逐渐上市,供应逐渐增加,在8-9月达到丰产。

与豆油一样,菜籽油在夏天属于消费淡季,节假日需求好转,叠加它自身的供应因素,5-6月菜籽油价格开始回落,8-9月市场属于供大于求格局,价格基本一年最低,但10月开始由于供应出现断档,且受国庆节消费拉动,菜油价格开始回升;后续随着气温下降,棕榈油消费减少,豆油和菜油也进入消费旺季;与豆油不同的是,3月以后国产菜籽所剩无几,市场供应处于青黄不接时期,油厂依赖于进口菜籽维持开产,菜油价格在新季菜籽上市(也就是5月)前仍保持高位。

总结篇

季节性规律+产能供需变动,强弱关系不尽相同

整体上来说,三大油脂的需求端既有重合也稍有不同,而这三个品种中,豆油和菜籽油在食用方面可替代性更强一些,而棕榈油因其特性不同,具有较难替代的食品制造用途。

菜油和豆油的消费淡旺季基本一致,但菜油的价格因5月之前供应仍较紧张,春节后的价格运行较豆油更强势一点;而棕榈油冬季供应偏多,夏季供应较少,与之对应的棕油消费季节又呈夏旺冬弱;因此,在一般情况下,夏季棕油的价格或比其余的两个品种更强一点,从而带动整个油脂板块;等到冬季,则是以豆油、菜油为主,拉动棕油走势;而春节过后,豆油需求转弱,菜油自身的波动又成为了油脂板块中的支撑。

当然这样的推论只适合于各油脂基本面相对平衡的时期,一旦一个品种的基本面出现反常现象,如近日的棕榈油受自身产能未恢复影响,一直领涨植物油板块。而我们需要做的,就是及时关注三大油脂的基本面信息和与之相对应的季节性规律,寻找三大品种之间的异同,及时发现不合理价差,从而寻找合适的套利机会。#期货# #商品期货# #豆油# #菜油# #棕榈油#

郑州人用郑州号 带着郑州人的骄傲重新起航

五月初,新一轮疫情袭击郑州,面对疫情防控的严峻形势,每个郑州人“足不出区、严禁聚集”,在七天的等待后,千万郑州人迎来了万众期待的“重启”,也是书写了郑州人的奇迹。

自5月3日郑州疫情以来,作为央企的郑州联通公司,抗疫冲锋始终在前,加强网络保障,服务社会各界。郑州联通一直致力于履行央企责任,社会担当。

为了庆祝我们的城市满血归来,5月11日,郑州联通开启196 0371新号段的线上预约通道,郑州人用郑州号,0371不仅是郑州的区号,同时也代表了郑州人百折不挠的精神。用郑州人的专属号段,来致敬每一位英雄的郑州人。

5月17日世界电信日,郑州联通196 0371号段正式发布,本次新号段的发布由线上线下同步发售。上午9点,在郑州联通智慧生活馆中原路旗舰店内,迎来了第一批申领新号段的用户。全新号段,全新开始,新号段的申领也可通过联通网上营业厅和线下各门店进行办理。郑州人用郑州号,带着郑州人的骄傲,重新起航。

警惕!核酸检测机构发国难财搞“假阳性”,人民生命不容儿戏![吃惊][吃惊][吃惊]
原创 红色青年白依依 红色依依
阴性变阳性,阳性是阴性。
天下之大无奇不有,这恐怕能载入核酸检测史上一次重大事故了吧?
近期,魔都黄浦区融创滨江壹号院小区,一天之内测出13个新.冠核酸“阳性”案例,可他们无一例外的在随后的方舱或者医院复核中成为“阴性”。
这个检测出“假阳性”的机构是谁呢?
资料显示,该小区5月5日、6日的核酸检测分别由上.海中科润达气膜实验室(黄浦)和上.海中科润达医学检验实验室(异地)完成。

这个上.海中科润达气膜实验室(黄浦),居然是在不久前才刚刚搭建完成投入使用的。媒体为此还做了正能量报道,宣传其为接下来常态化疫.情防控提供了保障。

如今看,这是假保障,真坑人啊?

除了黄浦区,中科润达还布局了魔都各区政.府及街道筹建全市常态化核酸采样点,首批就有近300个“核酸检测便民采样点,这布局着实够大,背后的大资本润达医疗恐怕能捞不少钱吧?

不过此事一出,润达医疗的股价就在此前3日连续涨停的情况下跌停了。

要不说股市是个晴雨表呢。

说起疫.情,普通老百姓唯恐避之不及,可对于那些嗅觉敏锐的医疗资本来说,心里想的恐怕是“这下能大发一笔横财了”。

2020年核酸检测刚出来时,最初定价是200元/人份,之后随着更多合格企业获得资质、产能持续提升,国家医保局多次发布全国调价通知,单人单检的每人份价格从180元、80元、60元一路降至目前的28元,多人混检的政.府指导价更是下调至每人份不高于8元。

最近,多地核酸检测费用再次下调,单人单采最高限价调整为每人份19.7元,混合检测的最高限价为每人份3.4元。

核酸检测的降价幅度之大令人震惊,这些医疗资本躺赚了多少钱啊!

其实核酸检测试剂的平均生产成本压根就不高,也就是3-5元之间(经研究人员测算),这之中的高额利润差价使得两三年之间迅速崛起了一批医药企业。

2020年初疫.情初始,国内很快紧急批准了六家企业的核酸检测试剂上市销售,分别是之江生物、圣湘生物、捷诺生物、伯杰医疗、达安基因和华大集团。

这批“首吃螃蟹者”过去两年业绩爆表,其背后的资本家也纷纷身价暴涨。

疫.情七个月后,圣湘生物作为“抗.疫第一股”挂牌科创板,董事长戴立忠的财富市值超过150亿元,跻身亿万富豪队列。

之江生物2020年归属于上市公司股东的净利润,同比暴增1708.96%,2021年之江生物登上上交所科创板;华大基因2020年净利润翻超6倍……

据中商产业研究院在2021年四季度的统计,2021年前三季度,营收最高的五家上市检测公司分别是迪安诊断、金域医学、达安基因,圣湘生物、迈克生物。

2021年全年,金域医学的总营收为119.4亿,净利润为22.2亿元。全年的新冠检测收入共达到47亿元,占医学诊断服务营收比重超40%。

达安基因2021年核酸检测试剂盒带来的营业利润达到惊人的43.38亿元。

从疫.情发生以来,中国已经完成约115亿人次的核酸检测,而这背后是37个已获批上市的核酸检测试剂,20多家公司。

真是有人欢喜有人愁,疫.情让无数普通人生活更加艰难,但核酸检测公司背后的资本却赚的盆满钵满。

有人担心此次“假阳性”事件是不是因为“核酸一再降价”后企业无利可图,所以不好好做了。说实在的,这种担心完全是咸吃萝卜淡操心。

事实上,从疫.情开始之初,便有核酸检测公司为了利润公然违法,并非是近期核酸检测进一步降价才开始。

早在2021年1月,济南华曦医学检验有限公司,在河北邢台市隆尧县第二轮核酸检测任务中,涉嫌谎报检测结果,被立案调查。

而一年后的几乎同一时间段,2022年1月,郑州金域在河南许昌的核酸检测任务中,区域负责人张某东涉嫌违反传染病防治法被立案,即社会广泛关注的“金.域投.毒”事件。

资本对金钱的欲望、利润的追求是无止境的。正如马克思所说:

“如果有10%的利润,这个资本家就保证到处使用;如果有20%的利润,他就可以活跃起来;如果有50%的利润,他就铤而走险;如果有100%的利润,他就践踏人间一切的法律!有300%的利润,他就敢犯任何的罪行!甚至冒绞首的危险!”
因此,我们小老百姓就不必为核酸检测降价,更不必为企业没钱赚而担忧了。

更何况,虽然政.府指导价不断下调,导致这些医药企业的单采利润率下降了,可伴随着多个城市已经开始实施核酸检测常态化举措,相信全中国一年几乎要达到十多亿人次或者几十亿人次的核酸检测量的市场规模,足以让他们继续“躺赚”。

那些市占率在10%以上的头部公司也会不断挤压尾部,最终形成行业垄断,为自己拿下这个大市场。

除了核酸检测产品,正在普及的抗原检测产品也能让医药企业不断吸金。

抗原检测试剂盒的生产要求和成本比核酸检测还要低,据预测,国内龙头企业的新.冠抗原检测试剂盒生产成本在2元/人份左右。

作为核酸检测的重要补充手段,抗原检测的市场空间可能达上千亿元。这么一块香饽饽已经为明德生物、万孚生物、东方生物等相关企业拉动了业绩。

资本永不眠,只要世界的运行依然是资本主义经济体系,资本就会充斥在任何可以使其增值的地方。

对于我们来讲,更需要考虑的是,如何弥补大众对于核酸检测数据权威性的信任受损问题!

本次“假阳性”事故,对于“被阳性”的人来说,一是受到不小惊吓,不断被劝导转运,精神压力巨大;二是转运方舱检测阴性后又放回家,极为折腾人。

原本做核酸是为了及时查出阳性患者,进行针对性的隔离或治疗,可如今一个数据错误就很容易导致老百姓开始怀疑核酸检测结果的准确性,发生感染后可能出现不愿接受,不愿隔离的情况,为后续的动态清零制造出更多矛盾冲突。

身处事件中心的上.海中科润达,其核酸检测的资质和能力是否达到要求也要画个问号。一次检测阳性,是否再次经过单人单检的复查,或者直接把数据上报?

出现“假阳性”,技术层面上原因有很多:样本污染,检测环境核酸片段污染,试剂纰漏等等都有可能,但如果发现阳性却不做复检,或者干脆数据造假,变阴性为阳性,那就真是拿人民的生命健康当儿戏了。

关于医疗,我个人向来认为是必须严谨再严谨的,因为你面对的是一个人的生命。

然而对那些医疗行业的大资本来说,老百姓的生命似乎算不得什么,即便是检测错了把你拉到方舱后真的感染了,又有谁会负责呢?

资本来到世间,从头到脚,每个毛孔都滴着血和肮脏的东西。资本只要有利可图,哪怕饿殍遍野也会视而不见。

近期类似中科润达的事件频发,已经引起了了大众对于核酸检测数据真实性的质疑。

希望相关部门能够果断出击,对已经发生的恶性事件一查到底,对于核酸检测公司加强监管。唯有如此,才能守护好两年多以来,好不容易建立起来的抗.疫大局。
原文链接:https://t.cn/A6XVtOnS


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • >>>#广佛楼市[超话]# 某壳自己统计的单周成交(2月28统计、3月21统计、3月28统计) 海珠57—76—83 黄埔17—24—2
  • 〈推上大家猜的是他可能会明天发预告&在周五直接释出 因为他之前经常这么干 just sayin〉@ShawnMendes_Official Andrew
  • 5日清明节气后,将步入“食神制杀”之吉运,能力突显,工作可圈可点,积极的态度可吸引到贵人。5日清明节气后,求财效果不是太理想,但也会有小小的偏财到来,调整自己的
  • ❤️(ps:希望你早日如愿拿到驾照)【博物馆逛展、西湖边赏花,国庆假期来一次不一样的玩法】“这几天放假,带孩子来杭州的各个博物馆转一圈真是很不错。世界因为感恩而
  • #东航坠毁航班上共132人# 这两天的朋友圈被飞机失事事件刷屏,为事件的发生感到心痛也再次感叹生命的脆弱我们时常觉得还年轻,时间还很多喜欢说来日方长…… 但这个
  • 他说,你是我少年时的梦,我说还好还好,20年后没有面目全非变噩梦。司机说,没有见过,你是我人生中第一次见到的中国人。
  • ✨ 如果是【买了哥哥代言的东西】那废话不多说,直接在评论里说是【冲着肖战买的】再讲一下收到货的使用感受或者收到的心情(正面向),晒一张产品图+n张哥哥的美图/最
  • 【 Essentials|定价优势】 £60收封面Logo 腰包 美衣美包惊喜热卖 解锁潮男潮女迷你 当街最潮就属你 : #本君特选好物# Essentia
  • #刘宇宁说英雄谁是英雄# 。”“星星在天上,宁在我心里”@摩登兄弟刘宇宁 「 [2022] 可乐要加冰 爱宁要用心[虎爪比心] 」 摩登兄弟/mdxd/摩登
  • [爱你][爱你][爱你]亲爱的凯 2021快要过去了 不求别的 只希望我的王俊凯小朋友开开心心 平平安安 期待每一次你带给我们小螃蟹️的开心与惊喜 马上跨年了
  • ✍ 如果有,那么你想拥有这种神奇的能力吗”#广州剧本杀##逆时空##剧本杀测评# 王俊凯八字,己卯 癸酉 丙子 无时柱这八字最明显的两个特征,天干伤官见官以及地
  • 其中FieldTemplater、Activity Miner与Activity Atlas是Cresset基于配体的药物设计软件Forge的模块。结果表明,其
  • 8G冲浪的黄子韬在线吃瓜,对这个现象进行了批评:“娱乐圈还是太好进了吧可能,门槛儿越来越低,越来越没有底线…到底在传递的是什么?8G冲浪的黄子韬在线吃瓜,对这个
  • 我真想给他一拳然后和他换位置想要把手环缠在左手,被告知只能缠在右手,甚至不敢让我的头绳勒到他进场去买了个不知道什么酒,看着颜色好好看,喝起来很像果汁,还感叹啤酒
  • 代表一种横冲直撞的勇气和鲁莽,天干透出比肩和劫财的人,容易做生意,比肩在身弱时就是帮你扛事的朋友,帮助你的兄弟,在身旺时就会分享你的财富和名利,合伙人之类的。劫
  • 冲动是魔鬼,要思不要撕!冲动是魔鬼,要思不要撕!
  • 没事的时候,多出去晒晒太阳,不要老窝在室内,使身体形成一个郁闭之象。脾胃虚弱,必气血不足,若此时不注意保护气血,如长时间看手机,看电视,熬夜加班等,就会加重脾胃
  • #陳芋头的生活碎片[超话]# 1连轴转的每天 去教室路上的花 好美今天一整天几乎都是头突然性眩晕的感觉 真的很累吧身体2中午点外卖点早了,等我拿到手的时候已经是
  • #Profoto# #大卫的七个光影区域#勒马戈壁,少理老母鸡,到现时今天,广州市政府、公安还没有归还我david哥金钱、财产、物业,我可以肯定地说,这个政府有
  • 作为产茶大镇的七舍镇,目前有茶园2.7万亩,其中进入采摘期的有2.4万亩,年产茶青约90吨,镇内有大小茶叶加工厂50多家,采取“公司+合作社+种植基地”模式或自