#学姐的日常#

2019.6.20 ️️️

✎ 早餐：午餐肉鸡蛋肉松三明治 · 烤燕麦拌酸奶

☁︎ 晚餐：泡菜饼 · 榨菜炒青菜 · 百香果柠檬茶气泡水
被留下来加班一小时，都没有饿的感觉了。回家简单地做个泡菜饼。1/2中筋面粉，1/3玉米粉，1/6全麦粉（这个比例我是瞎倒的）。加入虾仁、杂蔬粒、泡菜、芝士，随意调味，加水搅成糊。
油多的话饼会更脆一点，但我实在不敢倒油了，太胖咯～

#100道减脂餐# 第二道：鸡肉饼
1，刚才食谱里剩的鸡肉泥大约100克，加入混合蔬菜，30克全麦粉，用剩的蛋黄，再放点盐和白胡椒粉，搅合在一起
2，搅合的时候打开摩飞锅加热，刷一点点橄榄油，或者不刷也没问题，但是每天需要摄入健康脂肪，刷点油不用有负担！
3，用勺子挖一大块放盘子里压平，不够还可以往里添点你随意哈！
4，最高火蛋面金黄后翻面，改中火，期间可以两面翻饭个儿，大约10分钟搞定了。

小贴士：这个肉饼因为添加了全麦粉我是作为晚餐的，再配点蔬菜就OK了

也可以放在汉堡坯子里使用，那就不要添加面粉了啊记住！否则碳水就多了哟

佩服北方做面食的人 还做那么好吃
我妈妈翻出我之前买的全麦粉 说必须做点什么不然会过期
我是一把拿过来 说我来[微笑]
前几天看了一个做韭菜盒子视频 所以决定做韭菜盒子

没有韭菜用了白菜

没有龙口粉丝用了红薯粉

没有擀面杖用了手

没有电饼铛用了家用炒锅

没有鸡汁 就没有吧

没有虾皮 就没有吧

我敢保证错误的操作从此开始
准备工作就是个把小时
洗碗洗碟洗锅洗菜泡粉丝切菜切粉丝……
真正弄的时候饼煎的不匀称 还烧了 还粘在一起
调的馅因为饼皮有洞根本保不住
WOW简直一团糟糕
不明白是谁一开始说 妈妈我要给你做好吃的
爸爸一度走过 叹气无数次

所以啊 别作别做
做手工和做食物2码子事
放过自己 好好玩2个多小时手机多好呢

小戴每日一反省