阿尔诺特果巍：疫情之下，坚定信心，做有准备的企业

疫情究竟对汽车后市场行业会产生多大的影响？企业应该怎样应对？信心如何建立？汽配圈对全国各地的企业进行了采访追逐，除了倾听他们内心最真实的声音，汽配圈更希望能够借此给行业更多的借鉴。

作者｜丙

丙

甘

净

在前期的疫情追踪报道中，汽配圈对全国各地的企业进行了采访追逐，不仅了解了他们受到的一些影响，更了解到在疫情危机下的企业韧性与企业精神，虽然困难重重，但依然心有所向！

本次，汽配圈通过与阿尔诺特空气悬架亚太区总经理果巍的深度对话，了解到阿尔诺特目前的情况以及应对的举措。虽然各家企业因为自身情况所面临的境况不尽相同，但我们相信，那种面对逆境不气馁和不认输的精神都是一样的，希望能够给汽车后市场行业同仁更多的启示与思考，更多的鼓舞与力量。

疫情大考下，坚定信心，合力攻坚

阿尔诺特主要生产空气悬架，作为一家拥有30多年行业经验的美国企业，在欧美市场的发展非常成熟。对于疫情当下，阿尔诺特在中国市场的整体情况，果巍介绍到：“阿尔诺特空气悬架是100%美国进口的产品，产品进入国内市场，都需要经过仓库进行中转，阿尔诺特的总仓设立在上海浦东临港物流园区。由于上海疫情目前比较严峻，我们整体供应受到的影响还是比较明显的。目前上海仓库我们的留守工作人员可以接单理货，但是外省物流公司目前还很难进入仓库提货，迄今为止有将近一个月无法给各地经销商发货。”

自上海实施封闭措施以后，各企业在供应链方面都受到不小影响。像阿尔诺特一样，因为封闭管控的原因，不能提发货的企业也不在少数。果巍坦言：“经销商这边，除了上海本地经销商因为封控已经基本停滞，北京、杭州、广州和深圳也受到了不同程度的影响。北京的经销商几年前把仓储中心外移至河北香河、廊坊一带，但是这次疫情波及范围广，香河和廊坊的大部分配件仓库至今还未全面解封，经销商正常发货也需要过度一段时间。这种情况下，对经销商的供货周期和资金回转将会是一个非常大的考验。”

虽然遭遇疫情，但也正是因为此次疫情大考，使得广大企业对各地的市场环境，特别是政府的工作和政策的力度有了更深切的感受。果巍也满怀信心：“虽然面临一些困难，我们也坚信，在国家和政府有效地疫情管控措施下，这些困难都是暂时的，在未来短期内肯定会逐一解决并很快恢复正常。阿尔诺特空气悬架愿与各位后市场汽配同仁一道共渡时艰！”

用远见布局未来，做有准备的企业

目前，很多疫情地区在汽车后市场整体供应链上占有重要地位，谈及这波疫情对国内整个汽车后市场行业造成的冲击，果巍表示：“这波疫情几乎全面波及到北上广深杭这几个主要汽配供应链核心地区，对全国汽后市场最大的冲击就是无货可供，造成‘货都在仓里，仓在封控中’的尴尬局面。不过任何时候都是几家欢乐几家愁，一些有实力有远见的配件供应链平台、经销商联盟或者维修连锁机构，因为很早之前就在本地布局了分仓和前置仓，并备有一定安全库存，而没有完全依赖中心仓。在这次疫情管控中，这些企业在供应链方面就体现出了极大的优越性和灵活性，并成功地抢占了一部分市场份额。”

除了供应问题，业务拓展也是每个企业在发展过程中必不可少的一个环节。疫情的到访让很多企业在业务拓展方面都按下了暂停键。对于当前在业务拓展方面的一些小挫折，果巍讲到：“当前我们在业务上的困难主要还是集中在拓展市场方面，2021年底的上海法兰克福展延期举办，让我们失去了一次能够很全面地向中国市场展示阿尔诺特空气悬架卓越品质和产品覆盖能力的良机，再加上年初到现在各地不时调整的疫情管控政策，也是给我们拜访新老客户的出行造成了不少困难。包括我们现有经销商也是反馈与往年相比，今年一季度因为疫情原因，车主出行减少，车辆养护需求下降，生意不好做。”

我们经常说，没有道路是平坦的，优秀的企业会把每一次挫折都当作一次在深处扎根的机会，而机会向来都是留给有准备的人。果巍说到：“从春节之后到现在，受各地疫情封控政策的影响，阿尔诺特的销售额增速虽然放缓，但是与去年同期相比，增长幅度还是有显著的提升，希望复工复产后市场需求能够逐步回暖，目前阿尔诺特在上海总仓的备货非常充足，今年1月份刚从美国进口到货一批产品，并且经过完全检疫消杀，请市场和广大用户放心采购。”

产品力+创新力+服务力，激发市场力

诚然，因为疫情导致企业要面对供应和市场拓展等问题，很多企业因为短期的“订单休克”导致销售业绩下滑，这段时间对于任何一家企业来说，都是极大的挑战。针对阿尔诺特一季度的销售情况以及接下来的市场举措，果巍告诉汽配圈记者：“前面讲到，从国内整体销售额来看，第一季度销售额增速虽然放缓，但是与去年同期相比，增长幅度显著提升。从全球市场情况来看，也是整体向好，阿尔诺特一季度全球销售额总体也是向上的。无论是全球市场还是国内市场，都给了我们很大的信心。目前，阿尔诺特美国和欧洲研发团队也在不停开发适合更多国内市场车型的新产品，我们五月份计划从美国再发出一批货，包括一些新产品和现有在库产品的补充，预计7月左右能够进入上海总仓并开始在市场上销售。在市场方面，我们在未来一年中会加大在网络及平面媒体上的推广力度，最大限度地降低因未来可能出现的疫情管控而无法实地与客户面对面推广的风险成本，提高阿尔诺特在市场上的品牌活跃度和产品可见度。在服务方面，考虑到空气悬架在安装维修方面的技术需求，我们也计划近期推出一系列线上培训活动，特别是5月11日我们将要与国际知名采购集团Nexus旗下纳学院联合举办的一场活动——奔驰、宝马车型阿尔诺特空气悬架品牌专场训练营的线上直播活动，也是非常值得期待的。”

如何稳住现有市场？新市场从哪里来？窗口期怎么抢？新市场怎么拓？针对以上种种问题，阿尔诺特的动作和举措给了我们很好的借鉴。除了疫情，谈及国际战争和全球经济形势紧张导致的原材料供应不足以及价格突飞猛涨，对阿尔诺特是否产生影响，果巍表示：“阿尔诺特美国和荷兰工厂在原材料供应方面也因为全球供应链紧张受到一定影响，不过因为提前布局分散风险，整体来说影响不是很明显。”果巍还表示，整车制造业相对后市场要复杂很多，面对以上因素的冲击，后市场的零部件生产企业压力应该相对小一些，大部分企业都有比较充足的安全库存，只是因为物流原因这段时间发不出货，造成短期的市场整体缺货以及整体市场需求萎缩的情况。“这些问题我认为都是暂时的，我相信在国内疫情整体达到动态清零并逐步解封后，市场需求可以在短期内得到缓解并很快恢复到正常水平。”

聚焦当下，此次疫情对汽车后市场产生了不小的冲击，展望未来，这也是汽车后市场行业一次重塑的机会！我们看到阿尔诺特在面对市场困难与挫折时，坚定信心，沉着战“疫”，以积极的状态，拥抱市场，成为疫情阴霾之下，汽车后市场既温暖又坚定的力量。

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#三联美食# 没有什么比芝士更能抚慰崩溃的内心。

迷人的暖黄的芝士在热力下融化成热量瀑布，流溢缠绵于大份碳水大块肉排上，散发出馥郁奶香，在空中丝丝缕缕缓缓拉长，那份浓得化不开的醇香气，密度极高的咸鲜味，丰富的带着层次的柔和感，奶油般丝滑又厚重的绵密，一同在口中化作一场腻腻歪歪的爱恋。

英国文艺复兴时期哲学家弗朗西斯·培根提出“知识就是力量”，而对于现在的芝士星人来说，芝士的确是力量，是在一次次崩溃之后重新拥抱生活的力量！

喜欢芝士，不仅在于它的口感，而且芝士特别百搭，加入一点点芝士，就构成了一类食物的灵魂。

每个周末的早午餐都是芝士煎蛋吐司。做了上班族周末的时间才是自己的，酣畅地睡到自然醒，细细碎碎的阳光从窗帘透进来，伸个懒腰，起床去做早午餐。吐司放在平底锅上用微火烘烤，铺上一整片芝士，再盖上正煎得滋滋作响的鸡蛋，煎蛋的热量把芝士片缓缓融化。一口咬下去，外层面包咔嚓焦脆，里面的芝士与溏心鸡蛋早已流淌交融在一起，金灿灿一片，润泽绵柔，奶味咸香。开启充满能量的一天。

在读研究生的时候，我蓬头垢面地赶着deadline交上论文后，会跟一群朋友飞似地跑去青芝坞的一家墨西哥餐吧。店里的氛围永远是奔放的、热烈的、自由而迷人的。除了特色的墨西哥玉米片，每次必点大份的牛肉披萨和意式千层面。

披萨是现烤的薄脆披萨，一上桌大伙的手就以冲刺的速度到达餐盘，一人拎起一瓣披萨，芝士在空中被相互撕扯捻拉，唯恐被对方夺去一丝一缕。仰着脖子将披萨放入口中，外壳松脆，内里松软，芝士裹着牛肉粒带来丰富的口感。

而千层面的芝士简直多得要溢出来，浩浩荡荡地铺满一整个盘子。千层面将各种酱料运用得淋漓尽致，每一片意大利宽面上，铺上一层由番茄、牛肉、大蒜、芹菜、洋葱、胡萝卜丁熬成的番茄酱，一层黄油、面粉、牛奶加热搅拌至浓稠状的白酱，再撒上一层马苏里拉芝士，帕马森奶酪粉，如此循环三次。一勺挖下去，穿过层层酱汁，沾满黏腻芝士，带来无比的满足感。

近年来也许是从食物中寻找慰藉的人越来越多，芝士的风头也越来越盛，芝士排骨、芝士年糕、芝士汉堡、芝士蛋糕、芝士焗饭、芝士泡面，甚至芝士火锅，不管这一天经历了什么，在芝士的甜蜜乡里，我们总能被温柔以待。

“不健康的食物，让人难以拒绝。”

日剧《昨日的美食》里，贤二面对一桌的芝士焗烤圣诞大餐发出感叹。其实，芝士是非常营养的食物，我们对它产生的天然罪恶感、放纵欲，源于芝士总是与高油脂、高碳水的食物搭配在一起。

芝士即为奶酪，是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品，英文是cheese，所以“芝士”是其音译，“奶酪”是其意译。奶酪是牛奶中营养物质的集大成者，每生产一斤固体奶酪，需要近10斤牛奶，被称为乳品中的“黄金”。

奶酪风靡于世界，根据奶源、发酵时间、制作方法、纹理等不同，全世界的奶酪加起来多达八千余种。

常见的有具有自然奶香味，咬开一口爆浆，还能放在披萨里拉丝的马苏里拉奶酪；电视剧中切成小块，放在精致的小盘中大家一边喝红酒，一边捏起一块直接吃的帕马森奶酪；富含乳酸菌，直接涂抹在面包上，风味清新，又或被做成乳酪蛋糕的新鲜白奶酪；流心汉堡、爆浆鸡排中常用的车达奶酪；略带褶皱的外皮，香气浓郁、价格不菲的山羊奶酪等等。

而我们平时在超市买到的各种奶酪，一般都会在一个小角落标有“再制干酪”字样，即在天然奶酪中加入了各种色素、人工添加剂的奶酪，营养和风味大打折扣。

不要以为奶酪是西方的专属，奶酪也是中国的传统食品。今年中秋我在网上下单了内蒙古的奶豆腐月饼，简直打开了月饼新世界。奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的奶酪，包入月饼中，松软的月饼酥皮下，夹着满满淡黄色的奶酪馅儿，入口咀嚼清新的甜中混合着一股发酵的微酸，乳香浓郁，风味丝毫不输各种西式精致甜点。

哈萨克牧民钟情于奶疙瘩，游牧的生活漂泊不定，牧民将鲜牛奶装入牛皮囊中去放牧，几天后牛奶就发酵变酸，他们无意中发现发酵的酸奶在凉爽通风的气候中数日便会凝结成块，成就另一道美味。便于储存和携带、营养丰富的奶疙瘩便逐渐成为哈萨克族的日常食品。

“蒙古人的奶制品只是用来佐奶茶，云南则作为菜肴。”汪曾祺回忆起云南的吃食，除了数不尽的菌子，总也少不了乳扇、乳饼。乳扇、乳饼在云南的确是可入菜的，最著名的是将乳饼与宣威火腿片合在一起蒸熟，乳酪的鲜与火腿的鲜相互渗透相互激荡，成就了云南名菜“火夹饼”。或用小火煎炸，高温缓缓激发出羊奶中的阵阵香气，香脆可口，乳香馥郁。乳扇湿润而轻盈，涂上一层当地产的玫瑰酱碳烤，丝丝玫瑰沁心甜，柔柔乳扇袭人香。

不知道什么食物入口，是你可以用来抵抗寒冬，抚慰内心，化为力量的？手机屏幕那边的朋友，在忍受了几个周末连续被迫加班，小宇宙爆发后，不一会儿就向我发来了一张照片，金黄的炸鸡上流淌着浓浓的芝士，并配文道：“芝士加炸鸡，双倍的快乐！”

我扑哧一笑，知道自己已经不用再想什么话安慰她了。毕竟，食物已然慰藉了所有。

《芝士，最能抚慰成年人的崩溃》文 | 欧阳

在成都，大家都一副慢悠悠的样子。
不慌不忙，不急不躁，整个城市的生活节奏很慢，让人感觉不到沉重的压力，轻松而又舒适。
没事儿，就去空港花田赏赏花。
这里可是成都的新晋网红，在花海里徜徉的时候，飞机从空中掠过，真的让人记忆深刻。
大片大片的鲜花在微风下轻轻摇摆，躺在草地上，慢慢数，慢慢看那些飞机起飞和降落。
就像是带着人们飞向不同的地方，又把人们从不同地方迎来，仿佛回到了最青葱的岁月。
在成都市红瓦寺街18号大院有一栋鸳鸯楼。
别看这里很“破旧”，却藏着最真实的老成都生活。
老旧的外墙，红色的平推木框玻璃窗，窄小的楼梯过道...
外挂的铁丝晾衣架上挂满了晾晒的衣物，摆放在楼道的生活杂物，以及几盆放置在楼梯台阶的小绿植…
这个现代都市中的“旧时空”，一下子把人拉回到了那个无忧无虑的年代。
如果实在不喜城市的喧嚣，就去彭镇走一走。
这里有一个拥有百年历史，仅存不多且具川西民居风格的老茶馆。
黑瓦覆顶的老房子显得摇摇欲坠，屋里亮着几盏昏黄的灯泡，充满年代感。
这里没有人们浮躁的身影。
静静地喝一杯清茶，听听老人们闲聊，洗涤一下这颗久居都市而浮躁的心，安逸悠哉。
每座城市都有一个属于年轻人娱乐的地方。
北京有798，重庆有鹅岭二厂，而成都则有东郊记忆。
21世纪初的办公楼、多层厂房和工业感十足的烟囱管道...共同营造了一个怀旧又时尚的“工业时代”。
闲暇时，来这里走一走，听听街边音乐人的创作，感受复古和现代的碰撞。
爱死了成都的慵懒，喝喝茶，打打麻将，吃吃小吃...
生活本不就应该人如此巴适么？