朴掌柜韩式年糕
3包29.9元包邮
翻滚吧，吃货的味蕾[吃瓜][吃瓜]
备一袋朴掌柜炒年糕，随时来一盘
软糯怡人，甜辣可口，好爽啊～
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朴掌柜韩式冷面
2包29.9元包邮
码上酱牛肉、几片西红柿、半个水煮蛋、一撮黄瓜丝、辣白菜......光从视觉上看，就已经被它俘虏了！吃前搅拌均匀，先喝一口汤润喉，然后嗦一口弹牙的冷面。冷面口感清凉爽滑，一口下去，酸、甜、辣、香、咸5种口味，充斥整个口腔，味道很特别
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看到一个关于盐焗鸡的故事，有意思[思考]
清朝时，广东盐的产量多，质量也好，民间如有人擅自生产盐或贩卖盐，就犯下了杀头之罪。为严格控制盐的生产，朝廷对生产盐的工人严格控制，进入盐场，很久不能回家，盐工的日子非常辛苦，想吃点青菜都很难。
有一年，有很多盐工被征集到盐场。有一户人家姓严，世世代代都是盐工。因为进了盐场就不能出来，伙食又很差，身体没有营养，严家老爹因常年在盐场做苦力， 身体自然衰老得快，去不了盐场，又不能不去，因为派了任务不去，就会犯下反抗之 罪，只好叫他的两个儿子去做。
可进了盐场，没什么可吃的，老大妻子说:“把家里的鸡杀了煮熟，你们哥俩带进 盐场，也可补充营养。”哥俩就带着煮好的鸡进盐场，吃了几天没吃完，但气温一天天 热起来。他俩一商量，不如把没吃完的鸡腌起来。于是他们便找了纸，把没吃完的鸡 用纸包好，找一个盐堆，挖一个洞，把包好的鸡放了进去。过几天，哥俩就从盐洞里把腌在里面的鸡取出。没想到，鸡肉变得香咸正好，非常适口。没过多久，他俩发明的这种腌鸡法就在盐场里的盐工之间传开。因为这种鸡是在盐洞里腌制的，所以盐工们叫它“盐焗鸡”。后来，朝廷对盐的生产和经营出现了管理上的松动，许多北方客商也进入广东来采购盐。一些商人看准机会，就在盐场附近开设了客栈和酒馆招揽生 意。
为了让北方的客商能吃到广东的特殊风味，这些酒馆就把盐焗鸡这道菜推了出来。没想到，不但北方的客商很欢迎，就是南方的客商们，也都赞不绝口。不久，盐焗鸡就声名远播，成为一道人们喜欢的名菜。
吃的人越来越多，卖的人也渐渐多了，同行之间竞争也很激烈。其中有家叫光和居的酒楼，老板是一位年轻人，他非常精明，喜欢动脑子。有一天，他把厨师叫到一 起，和他们说:“咱们要把这道菜再改进一下，做得和别人不一样，才能挣更多钱。"于是他们想尽办法，终于想到了改进的法子。盐焗鸡原来都是用生盐腌的，他们就想用熟盐来腌这个鸡。办法是︰把宰杀后的鸡内外抹上精盐，再把其他的作料放到鸡肚子里，倒上酒，然后准备三张纸，把前两张纸上抹上猪油，分三次把鸡包好。再把生盐在热锅里炒熟到非常热，把包好的鸡放进热盐里，然后将锅离开火，待锅慢慢 凉下来后，再把鸡取出来。然后再把锅里的盐炒热，再把包好的鸡放进盐里，直到鸡
包滚热，这样就做成了。这样做出来的鸡，色泽金黄，皮脆肉嫩，鸡骨发酥，入口酥香，味道独特。
这家酒楼自从发明了这种新的盐焗鸡后，生意一天比一天红火，很快就出了名。许多远道的客商都闻名而来，他们点名要品尝盐焗鸡这道菜。后来酒楼掌柜的因为和东家在生意的经营上意见不一致，辞去了职务，自己新开了一家酒楼，便把这种盐焗鸡的制作方法公开了，让很多酒馆、酒楼都学会了这么做，会制作盐焗鸡这道名菜的厨师越来越多，此菜也越来越普及。
清朝时，广东盐的产量多，质量也好，民间如有人擅自生产盐或贩卖盐，就犯下了杀头之罪。为严格控制盐的生产，朝廷对生产盐的工人严格控制，进入盐场，很久不能回家，盐工的日子非常辛苦，想吃点青菜都很难。
有一年，有很多盐工被征集到盐场。有一户人家姓严，世世代代都是盐工。因为进了盐场就不能出来，伙食又很差，身体没有营养，严家老爹因常年在盐场做苦力， 身体自然衰老得快，去不了盐场，又不能不去，因为派了任务不去，就会犯下反抗之 罪，只好叫他的两个儿子去做。
可进了盐场，没什么可吃的，老大妻子说:“把家里的鸡杀了煮熟，你们哥俩带进 盐场，也可补充营养。”哥俩就带着煮好的鸡进盐场，吃了几天没吃完，但气温一天天 热起来。他俩一商量，不如把没吃完的鸡腌起来。于是他们便找了纸，把没吃完的鸡 用纸包好，找一个盐堆，挖一个洞，把包好的鸡放了进去。过几天，哥俩就从盐洞里把腌在里面的鸡取出。没想到，鸡肉变得香咸正好，非常适口。没过多久，他俩发明的这种腌鸡法就在盐场里的盐工之间传开。因为这种鸡是在盐洞里腌制的，所以盐工们叫它“盐焗鸡”。后来，朝廷对盐的生产和经营出现了管理上的松动，许多北方客商也进入广东来采购盐。一些商人看准机会，就在盐场附近开设了客栈和酒馆招揽生 意。
为了让北方的客商能吃到广东的特殊风味，这些酒馆就把盐焗鸡这道菜推了出来。没想到，不但北方的客商很欢迎，就是南方的客商们，也都赞不绝口。不久，盐焗鸡就声名远播，成为一道人们喜欢的名菜。
吃的人越来越多，卖的人也渐渐多了，同行之间竞争也很激烈。其中有家叫光和居的酒楼，老板是一位年轻人，他非常精明，喜欢动脑子。有一天，他把厨师叫到一 起，和他们说:“咱们要把这道菜再改进一下，做得和别人不一样，才能挣更多钱。"于是他们想尽办法，终于想到了改进的法子。盐焗鸡原来都是用生盐腌的，他们就想用熟盐来腌这个鸡。办法是︰把宰杀后的鸡内外抹上精盐，再把其他的作料放到鸡肚子里，倒上酒，然后准备三张纸，把前两张纸上抹上猪油，分三次把鸡包好。再把生盐在热锅里炒熟到非常热，把包好的鸡放进热盐里，然后将锅离开火，待锅慢慢 凉下来后，再把鸡取出来。然后再把锅里的盐炒热，再把包好的鸡放进盐里，直到鸡
包滚热，这样就做成了。这样做出来的鸡，色泽金黄，皮脆肉嫩，鸡骨发酥，入口酥香，味道独特。
这家酒楼自从发明了这种新的盐焗鸡后，生意一天比一天红火，很快就出了名。许多远道的客商都闻名而来，他们点名要品尝盐焗鸡这道菜。后来酒楼掌柜的因为和东家在生意的经营上意见不一致，辞去了职务，自己新开了一家酒楼，便把这种盐焗鸡的制作方法公开了，让很多酒馆、酒楼都学会了这么做，会制作盐焗鸡这道名菜的厨师越来越多，此菜也越来越普及。
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