盈盈鲜果香，浓浓帮扶情。7月15日，拔山镇2022年绿色鲜果采摘暨消费帮扶活动启幕，吸引上千名网友和游客前来打卡，当天消费帮扶金额16.8万元。
活动现场，来自镇内22个村（社区）的农副产品琳琅满目，网友们精心挑选购买。开幕活动上，歌舞欢腾，三轮“红包雨”掀起现场阵阵高潮。生态葡萄园内，串串葡萄如珍珠、似玛瑙，吸引网友们开心尝鲜，尽享采摘之乐。
本次活动，拔山镇以“采一篮绿色鲜果”“购一袋农副产品”“游一次乡村公园”“赏一河碧水红莲”“玩一场亲水游戏”“品一餐农家饭菜”为主要内容，精心安排了鲜果采摘、游乐体验和休闲垂钓路线，让网友和游客乐在拔山、吃在拔山、玩在拔山。
近年来，拔山镇围绕确立的“十四五”期间建设“一城两区三组团”发展目标，以“农业稳镇、工业强镇、商贸活镇、文旅富镇、教育兴镇”为抓手，全力打造“人文拔山·后乡粮仓”，推动经济社会高质量发展。该镇在坚持做优传统产业、做强新兴产业的同时，有效整合旅游资源，着力建设阿金河乡村公园，增设休闲观光、亲水戏水等游乐体验项目，努力打造乡村旅游目的地。
目前，拔山镇正积极创建星级农家乐5家，已建成生态葡萄、蜂糖李、西瓜、草莓等精品鲜果采摘园6家，小龙虾、鲫鱼等淡水养殖休闲垂钓基地8个。
活动现场，来自镇内22个村（社区）的农副产品琳琅满目，网友们精心挑选购买。开幕活动上，歌舞欢腾，三轮“红包雨”掀起现场阵阵高潮。生态葡萄园内，串串葡萄如珍珠、似玛瑙，吸引网友们开心尝鲜，尽享采摘之乐。
本次活动，拔山镇以“采一篮绿色鲜果”“购一袋农副产品”“游一次乡村公园”“赏一河碧水红莲”“玩一场亲水游戏”“品一餐农家饭菜”为主要内容，精心安排了鲜果采摘、游乐体验和休闲垂钓路线，让网友和游客乐在拔山、吃在拔山、玩在拔山。
近年来，拔山镇围绕确立的“十四五”期间建设“一城两区三组团”发展目标，以“农业稳镇、工业强镇、商贸活镇、文旅富镇、教育兴镇”为抓手，全力打造“人文拔山·后乡粮仓”，推动经济社会高质量发展。该镇在坚持做优传统产业、做强新兴产业的同时，有效整合旅游资源，着力建设阿金河乡村公园，增设休闲观光、亲水戏水等游乐体验项目，努力打造乡村旅游目的地。
目前，拔山镇正积极创建星级农家乐5家，已建成生态葡萄、蜂糖李、西瓜、草莓等精品鲜果采摘园6家，小龙虾、鲫鱼等淡水养殖休闲垂钓基地8个。
【康巴什区：让每个“经济细胞”活起来】
近期，草原丝路文化景区——康镇人流如织，巨型木偶巡游、“海胆头”联盟派对、2000多平粉色沙滩、巨型3D天幕、千人粽子宴、旱地龙舟赛、美食狂欢……一个个新奇有趣的活动既有传统文化传承，又贴合年轻人喜欢的新潮流，现场处处欢声笑语，尽享节日的欢乐。
“在端午节这样隆重的节日里，带上家人孩子，亲手包粽子，一起度过一段美好温馨的亲子时光。”前来游玩的市民纷纷点赞：“在这里赏民俗、吃美食、看美景，好不惬意！”
端午假期，文化旅游等各类促消费举措相继推出，康巴什区居民的假期生活就像逐渐攀升的气温，越来越火热，餐饮、文化、旅游等各类“经济”在这个端午节释放出生机活力。
随着优化营商环境、加大招商引资力度等各项工作的扎实推进、逐项落实，康巴什区经济运行保持了总体平稳、稳中有进、稳中突破的高质量发展态势，来之不易的成绩更让人们看到了康巴什区每个“经济细胞”活起来的韧性和潜力。
经济开局稳中有进
2022年第一季度，康巴什区坚定不移深化改革创新，激发高质量发展新活力，坚持高标准谋划项目，在推进改革开放创新发展上用功、在做好精准招商大文章上发力，做优传统产业、做强优势产业、做大新兴产业，经济运行于平稳开局中凸显纷呈亮点。
连日来，满世朗景酒店二期项目建设正在如火如荼推进中。目前室内装修和室外绿化已完成70%，计划于今年7月初正式投入使用。
满世朗景酒店二期项目位于鄂尔多斯婚礼文化园西南侧，总用地面积29914平方米，规划建设装修新颖的酒店和公寓，对康巴什区城市能级提升有着重要意义。项目建成后，将大大增强康巴什区高品质旅游服务及会务接待能力，成为康巴什区商务出行、旅游接待的标杆性项目。
抓好项目、大项目、新项目，一切盯着项目看、一切围着项目转、一切扭住项目干，确保项目成色质量更足、建设效率更高，成为康巴什区上下的共识。
2022年，康巴什区计划实施500万元以上服务业项目34项，总投资157.67亿元，年内计划完成投资17亿元，涉及商贸、金融、科技、信息、文化旅游、餐饮住宿、仓储物流等7个领域，包含考考什纳零碳建筑艺术小镇、鄂尔多斯购物中心康巴什商业综合体、新能源汽车中心、木伦河谷田园综合体、数字金融创新示范基地等一批重点项目，逐步形成核心功能突出、项目布局合理、服务体系完善、比较优势明显、产业特色鲜明的现代服务业产业体系，为建设充满活力的现代化中心城区添砖加瓦。
招商引资喜迎“开门红”
2021年7月，以“清华大学苏州汽车研究院·鄂尔多斯智能网联汽车产业发展高峰论坛”举办为契机，区委、政府在市委、政府的领导下，推动成立鄂尔多斯市智能网联创新中心，于2022年3月正式注册在康巴什区。
5月6日，鄂尔多斯市新能源汽车中心(ONE CENTER)项目在康巴什区正式启动，为康巴什区域产业升级和经济高质量发展注入新动能。
值得一提的是，2022 年“5·19 中国旅游日”鄂尔多斯主题活动暨第十一届鄂尔多斯牡丹文化旅游宣传月期间，无人驾驶观光车亮相鄂尔多斯婚礼文化园。观光车配备了3个激光雷达、10个超声波雷达、5个摄像头，可实现周边360°环境感知。观光车具有自主避障、精确进站、车云协同、路口通行、自主泊车等自动驾驶功能。充满一次电续航里程可以达到80公里，可绕婚礼文化园步道行驶40圈。
2022年第一季度，围绕“十大招商方向”，康巴什区招商引资作战图快速铺开，组建专门招商小组，共对接各类招商引资项目85项，县处级领导外出“敲门”招商18人次，签约项目18项，签约金额60.3亿元。现代智慧物流服务平台、数字内陆港平台等平台经济项目，智能网联创新中心、数字化产业创新中心等数字经济项目，圣亚物流总部、直播电商基地等产业补短板项目纷纷落地，为城市经济“升级版”打造增添了新动能。
新征程上，康巴什区将完整准确贯彻新时代党的治疆方略，着眼于社会治理高效能、经济发展高质量、人民生活高品质，增强在变局中“争”的意识，鼓足在发展大势中“拼”的劲头，激发在区域竞争中“进”的决心，奋力实现“五年奋斗目标”，全力谱写高质量发展新篇章。（文：冯静）
近期，草原丝路文化景区——康镇人流如织，巨型木偶巡游、“海胆头”联盟派对、2000多平粉色沙滩、巨型3D天幕、千人粽子宴、旱地龙舟赛、美食狂欢……一个个新奇有趣的活动既有传统文化传承，又贴合年轻人喜欢的新潮流，现场处处欢声笑语，尽享节日的欢乐。
“在端午节这样隆重的节日里，带上家人孩子，亲手包粽子，一起度过一段美好温馨的亲子时光。”前来游玩的市民纷纷点赞：“在这里赏民俗、吃美食、看美景，好不惬意！”
端午假期，文化旅游等各类促消费举措相继推出，康巴什区居民的假期生活就像逐渐攀升的气温，越来越火热，餐饮、文化、旅游等各类“经济”在这个端午节释放出生机活力。
随着优化营商环境、加大招商引资力度等各项工作的扎实推进、逐项落实，康巴什区经济运行保持了总体平稳、稳中有进、稳中突破的高质量发展态势，来之不易的成绩更让人们看到了康巴什区每个“经济细胞”活起来的韧性和潜力。
经济开局稳中有进
2022年第一季度，康巴什区坚定不移深化改革创新，激发高质量发展新活力，坚持高标准谋划项目，在推进改革开放创新发展上用功、在做好精准招商大文章上发力，做优传统产业、做强优势产业、做大新兴产业，经济运行于平稳开局中凸显纷呈亮点。
连日来，满世朗景酒店二期项目建设正在如火如荼推进中。目前室内装修和室外绿化已完成70%，计划于今年7月初正式投入使用。
满世朗景酒店二期项目位于鄂尔多斯婚礼文化园西南侧，总用地面积29914平方米，规划建设装修新颖的酒店和公寓，对康巴什区城市能级提升有着重要意义。项目建成后，将大大增强康巴什区高品质旅游服务及会务接待能力，成为康巴什区商务出行、旅游接待的标杆性项目。
抓好项目、大项目、新项目，一切盯着项目看、一切围着项目转、一切扭住项目干，确保项目成色质量更足、建设效率更高，成为康巴什区上下的共识。
2022年，康巴什区计划实施500万元以上服务业项目34项，总投资157.67亿元，年内计划完成投资17亿元，涉及商贸、金融、科技、信息、文化旅游、餐饮住宿、仓储物流等7个领域，包含考考什纳零碳建筑艺术小镇、鄂尔多斯购物中心康巴什商业综合体、新能源汽车中心、木伦河谷田园综合体、数字金融创新示范基地等一批重点项目，逐步形成核心功能突出、项目布局合理、服务体系完善、比较优势明显、产业特色鲜明的现代服务业产业体系，为建设充满活力的现代化中心城区添砖加瓦。
招商引资喜迎“开门红”
2021年7月，以“清华大学苏州汽车研究院·鄂尔多斯智能网联汽车产业发展高峰论坛”举办为契机，区委、政府在市委、政府的领导下，推动成立鄂尔多斯市智能网联创新中心，于2022年3月正式注册在康巴什区。
5月6日，鄂尔多斯市新能源汽车中心(ONE CENTER)项目在康巴什区正式启动，为康巴什区域产业升级和经济高质量发展注入新动能。
值得一提的是，2022 年“5·19 中国旅游日”鄂尔多斯主题活动暨第十一届鄂尔多斯牡丹文化旅游宣传月期间，无人驾驶观光车亮相鄂尔多斯婚礼文化园。观光车配备了3个激光雷达、10个超声波雷达、5个摄像头，可实现周边360°环境感知。观光车具有自主避障、精确进站、车云协同、路口通行、自主泊车等自动驾驶功能。充满一次电续航里程可以达到80公里，可绕婚礼文化园步道行驶40圈。
2022年第一季度，围绕“十大招商方向”，康巴什区招商引资作战图快速铺开，组建专门招商小组，共对接各类招商引资项目85项，县处级领导外出“敲门”招商18人次，签约项目18项，签约金额60.3亿元。现代智慧物流服务平台、数字内陆港平台等平台经济项目，智能网联创新中心、数字化产业创新中心等数字经济项目，圣亚物流总部、直播电商基地等产业补短板项目纷纷落地，为城市经济“升级版”打造增添了新动能。
新征程上，康巴什区将完整准确贯彻新时代党的治疆方略，着眼于社会治理高效能、经济发展高质量、人民生活高品质，增强在变局中“争”的意识，鼓足在发展大势中“拼”的劲头，激发在区域竞争中“进”的决心，奋力实现“五年奋斗目标”，全力谱写高质量发展新篇章。（文：冯静）
故乡轶事之“打谷场”
原创 李广田
老家的打谷场，是当年我们农村人生产生活的主战场。在哪里我们收获着希望，也放飞着梦想；在那里我们肆意挥洒着汗水，更无限欣喜地享受着累累硕果。

春天的打谷场是希望升起的地方。阳春三月，雪融草发，春风和熙。老家的打谷场，是孩子们放风筝的绝佳之地。因为这里地势平坦坚硬，天空一览无余，且这个季节又是打谷场空闲的季节。就像诗人写的那样：草长莺飞二月天，腹地杨柳醉陈艳。儿童散学贵来早，忙趁东风放纸鸢。

爷爷是本地有名的庄稼把式，庄稼活干得好，编筐斡楼更是一把好手，爷爷编出来的篮子、笆斗、簸箕、篓紧实规整、坚实耐用；编出来的蝈蝈笼小巧细密、精致合手；当然扎出来的风筝，也是个顶个的飞得高、看着漂亮。当时人们的制作工具和制作材料非常有限，没有了工业化的痕迹就更能凸显手工艺人的手艺水平。

爷爷先用镰刀把竹竿劈成竹条，再用细麻绳规整地捆扎出风筝的骨架。再把逐条削刮成薄薄纤细的竹篾子，用篾子丰满风筝筋骨做出大样。竹条和朱篾子的交互支撑，决定了风筝的结实度和弹性，更决定了放风筝在高空中的姿态优美度。

然后爷爷用人都舍不得吃的面粉打成稀稀黏黏的浆糊，薄薄的风筝骨架上，粘上白纸做出风筝的雏形。最后，再用各种花纸画龙点睛，成型出栩栩如生的各种造型的风筝。作为孩子的我们，拉扯着、追逐着、放飞着，春天的打谷场上，瞬间成为一片五颜六色、形状各异的风筝的海洋。在这片风筝的海洋里，爷爷扎出的，是他期盼儿孙们天高任飞但永不断线的希望，而儿孙们放飞的却是海阔天空却不忘初心的梦想。

盛夏的打谷场最是热闹，“芒种”后，焦麦炸豆的田野上的农作物，都将在这里变成黄腾腾的粮食颗粒归仓。“及其日中如炭烫”的骄阳下，矫健的骡马拉着沉重的石磙，在以碾场人为中心的长绳牵制下规律地画着圆圈，吱吱呀呀地碾压者厚厚的麦秆麦穗。豆大的晶莹剔透的汗珠，顺着碾场人古铜色发亮的脊梁汩汩流淌，但又转瞬升腾在酷热的骄阳下，只在碾场人翻转的大腰裤上留下抽象派的图画。

碾场人一声声“喔喔驾”的骡马号子，和着划破长空的、清脆的马鞭声。给盛夏正午除了知了声外，无声燥热的打谷场平添了几多生机。翻场人紧跟着徐徐滚动的石磙，用长长的三齿槡叉高高跳起、翻转抖动，抖动散落着被石磙压实的秸秆，让脱粒的粮食跌落在打谷场上。一遍遍碾压，一遍遍抖散，一滴汗水一粒粮食地计算着今年的收成。

夕阳西下，谷场上大人们用木锨，高高扬起碾下的麦粒和谷壳，凭借自然风的力量将粮食与谷壳分离，麦粒谷壳在老把式的“木掀”上优美地画着弧线，风就像“拉偏架”的人一样，游刃有余地将他们分离开来，这是“扬场”。“扬场”是个技术活，也只有老庄稼把式才能优雅而毫不费力地完成操作。在谷壳麦粒跌落后，老年人手拿大扫帚，轻轻地将谷壳划拉到一边，留下流沙般起伏的干干净净的粮食堆而，进而完成了“漫场”的工序。此时孩子们则欢呼雀跃着撑起比自己还高的大口袋，等待着妇女们一簸箕一簸箕装满入库。

傍晚时分，大人们将碾压脱粒干净的秸秆，用大桑叉高高挑起，搭着人梯一叉叉地在打谷场边上，剁成高高的麦秸垛。依据地势有圆有方，夕阳下远远看去，就像大谷场上长出的，一朵朵五彩缤纷的大蘑菇。这些大蘑菇，既是生产队大牲口一个冬天的口粮；又是全村人一个冬天烤火取暖的柴草；更是冬日暖阳里，村里老人们挡风、晒暖儿、逮虱子的绝佳休闲之地。

秋天的打谷场比夏天还要忙碌，因为秋天更是收获的季节。先是玉米豆子收割后在场上碾压、脱粒、晾晒。七十年代的中国农业生产还谈不上机械化，玉米脱粒全凭手工。打谷场上黄腾腾的玉米棒子晒干后堆在那里，一群妇女围坐在四周，手拿自制的脱粒工具，或一把螺丝刀、或一截钢筋头打造的前边扁平的铁器，顺着整齐排列的玉米籽桶开一绺，再拿两个玉米棒子相互揉搓，一粒粒金黄的玉米粒儿欢快地跳跃到两腿间的篮子里。班后，大家到大队会计那里按斤计算劳动成果，转换成工分，这就是当时的大集体生活。

但是，对于我们孩子们来说，最期盼的还是深秋秋雨连绵的打谷场。因为秋天多雨，打谷场相对松软。碾压脱粒豆子时，会有大量的豆子被压在了相对松软的泥土里。连绵的秋雨下过后，打谷场上就会拱出鲜嫩的黄豆芽。我们小伙伴们就会拿着自家各式各样的家伙什儿，到打谷场上抠豆芽而。要知道，在那个物质极度匮乏的大集体时代，一盘儿豆芽炒粉条，对于一个家庭不年不节时候的餐桌，将是何等的奢侈。当然这盘子豆芽炒粉条，要是能再放点肉末那就像过年了。

冬日里的打谷场相对空闲，就像是冬日里农闲的农民一样。傍晚收工的大人和放学后的孩子不约而同地聚集到打谷场上参加“打台”游戏。划两条间隔丈八的平行横线作“河”。参与游戏的人们“锤包刺”决定谁先开局，输的一方将自己的短木棍平躺在“河边”让对方击打。赢的一方手持自己的短木一端，找准对方木棍中心点，抡圆了全力击打，如此往复，先将对方木棍击过“河对岸”者为胜，胜方有权将对方的木棍据为己有。

游戏者将自己使用顺手的短木称之为“老母儿棍”，视如珍宝倍加爱惜，不到万不得已不轻易使用。从动作要领看，这种原始的游戏方式，有点像今天颇为高级的“打高尔夫”。但当时却是农闲时节，我们农村人消磨时光、肆意挥洒的娱乐方式，更是身强力壮者赢取过冬干柴的不错途径。冬日暖阳慵懒而温存地挥洒在打谷场上，高高的麦秸垛下三五老者在眯着眼晒着太阳，一边欣赏着儿孙们豪放肆意的游戏，一边追忆着英雄不言当年的豪放，一起勾勒出，老家冬日打谷场上激荡与温馨画面。

但是，我每每冬日到打谷场去，却不仅仅是参与或观看这种蛮力游戏，也不仅仅是来听老人和海的故事，而是偷偷溜进打谷场边村里的粉条制作坊打牙祭。秋收的红薯，切片、晾干、制粉、兜芡，再将芡粉加水熬制成糊，通过孔型各异的大马瓢，锤漏出或圆或方长长的粉条，挂在竹竿上晾晒。

成品的粉条没有生产队长的同意，谁也不敢拿走一把，那是重罪，要被扣上破坏生产、反革命的帽子游街批斗的。但是散碎的粉条头，常常成了做粉条人的“出息”。热乎乎的粉条头被拌上蒜汁、淋上香醋、撒上葱花、再滴上几滴香油，香喷喷哧溜溜扒上一碗，是何等的美味惬意。我溜进去，就是为了这一碗诱人的粉条头，因为最要好的五爷爷已经偷偷准备好了。

光阴如骏马加鞭，岁月如落花流水。如今农村城镇化、农业机械化，老家村头的打谷场已成回忆。农村生产生活方式的改变，让当年打谷场上的苦辣酸甜咸，发酵陈酿成了无限美好的记忆。我们虽追忆当年的那份纯真和美好，但却没有人愿意再回到那个时代的困顿、匮乏、落后。就像那一碗梦中的香喷喷的粉条头，那一碟记忆中的黄豆芽炒粉条，终已经无法满足我们日益丰富和刁钻的味蕾。我们更希望未来的生活，像春天打谷场上的风筝追逐梦想，放飞希望。
原创 李广田
老家的打谷场，是当年我们农村人生产生活的主战场。在哪里我们收获着希望，也放飞着梦想；在那里我们肆意挥洒着汗水，更无限欣喜地享受着累累硕果。

春天的打谷场是希望升起的地方。阳春三月，雪融草发，春风和熙。老家的打谷场，是孩子们放风筝的绝佳之地。因为这里地势平坦坚硬，天空一览无余，且这个季节又是打谷场空闲的季节。就像诗人写的那样：草长莺飞二月天，腹地杨柳醉陈艳。儿童散学贵来早，忙趁东风放纸鸢。

爷爷是本地有名的庄稼把式，庄稼活干得好，编筐斡楼更是一把好手，爷爷编出来的篮子、笆斗、簸箕、篓紧实规整、坚实耐用；编出来的蝈蝈笼小巧细密、精致合手；当然扎出来的风筝，也是个顶个的飞得高、看着漂亮。当时人们的制作工具和制作材料非常有限，没有了工业化的痕迹就更能凸显手工艺人的手艺水平。

爷爷先用镰刀把竹竿劈成竹条，再用细麻绳规整地捆扎出风筝的骨架。再把逐条削刮成薄薄纤细的竹篾子，用篾子丰满风筝筋骨做出大样。竹条和朱篾子的交互支撑，决定了风筝的结实度和弹性，更决定了放风筝在高空中的姿态优美度。

然后爷爷用人都舍不得吃的面粉打成稀稀黏黏的浆糊，薄薄的风筝骨架上，粘上白纸做出风筝的雏形。最后，再用各种花纸画龙点睛，成型出栩栩如生的各种造型的风筝。作为孩子的我们，拉扯着、追逐着、放飞着，春天的打谷场上，瞬间成为一片五颜六色、形状各异的风筝的海洋。在这片风筝的海洋里，爷爷扎出的，是他期盼儿孙们天高任飞但永不断线的希望，而儿孙们放飞的却是海阔天空却不忘初心的梦想。

盛夏的打谷场最是热闹，“芒种”后，焦麦炸豆的田野上的农作物，都将在这里变成黄腾腾的粮食颗粒归仓。“及其日中如炭烫”的骄阳下，矫健的骡马拉着沉重的石磙，在以碾场人为中心的长绳牵制下规律地画着圆圈，吱吱呀呀地碾压者厚厚的麦秆麦穗。豆大的晶莹剔透的汗珠，顺着碾场人古铜色发亮的脊梁汩汩流淌，但又转瞬升腾在酷热的骄阳下，只在碾场人翻转的大腰裤上留下抽象派的图画。

碾场人一声声“喔喔驾”的骡马号子，和着划破长空的、清脆的马鞭声。给盛夏正午除了知了声外，无声燥热的打谷场平添了几多生机。翻场人紧跟着徐徐滚动的石磙，用长长的三齿槡叉高高跳起、翻转抖动，抖动散落着被石磙压实的秸秆，让脱粒的粮食跌落在打谷场上。一遍遍碾压，一遍遍抖散，一滴汗水一粒粮食地计算着今年的收成。

夕阳西下，谷场上大人们用木锨，高高扬起碾下的麦粒和谷壳，凭借自然风的力量将粮食与谷壳分离，麦粒谷壳在老把式的“木掀”上优美地画着弧线，风就像“拉偏架”的人一样，游刃有余地将他们分离开来，这是“扬场”。“扬场”是个技术活，也只有老庄稼把式才能优雅而毫不费力地完成操作。在谷壳麦粒跌落后，老年人手拿大扫帚，轻轻地将谷壳划拉到一边，留下流沙般起伏的干干净净的粮食堆而，进而完成了“漫场”的工序。此时孩子们则欢呼雀跃着撑起比自己还高的大口袋，等待着妇女们一簸箕一簸箕装满入库。

傍晚时分，大人们将碾压脱粒干净的秸秆，用大桑叉高高挑起，搭着人梯一叉叉地在打谷场边上，剁成高高的麦秸垛。依据地势有圆有方，夕阳下远远看去，就像大谷场上长出的，一朵朵五彩缤纷的大蘑菇。这些大蘑菇，既是生产队大牲口一个冬天的口粮；又是全村人一个冬天烤火取暖的柴草；更是冬日暖阳里，村里老人们挡风、晒暖儿、逮虱子的绝佳休闲之地。

秋天的打谷场比夏天还要忙碌，因为秋天更是收获的季节。先是玉米豆子收割后在场上碾压、脱粒、晾晒。七十年代的中国农业生产还谈不上机械化，玉米脱粒全凭手工。打谷场上黄腾腾的玉米棒子晒干后堆在那里，一群妇女围坐在四周，手拿自制的脱粒工具，或一把螺丝刀、或一截钢筋头打造的前边扁平的铁器，顺着整齐排列的玉米籽桶开一绺，再拿两个玉米棒子相互揉搓，一粒粒金黄的玉米粒儿欢快地跳跃到两腿间的篮子里。班后，大家到大队会计那里按斤计算劳动成果，转换成工分，这就是当时的大集体生活。

但是，对于我们孩子们来说，最期盼的还是深秋秋雨连绵的打谷场。因为秋天多雨，打谷场相对松软。碾压脱粒豆子时，会有大量的豆子被压在了相对松软的泥土里。连绵的秋雨下过后，打谷场上就会拱出鲜嫩的黄豆芽。我们小伙伴们就会拿着自家各式各样的家伙什儿，到打谷场上抠豆芽而。要知道，在那个物质极度匮乏的大集体时代，一盘儿豆芽炒粉条，对于一个家庭不年不节时候的餐桌，将是何等的奢侈。当然这盘子豆芽炒粉条，要是能再放点肉末那就像过年了。

冬日里的打谷场相对空闲，就像是冬日里农闲的农民一样。傍晚收工的大人和放学后的孩子不约而同地聚集到打谷场上参加“打台”游戏。划两条间隔丈八的平行横线作“河”。参与游戏的人们“锤包刺”决定谁先开局，输的一方将自己的短木棍平躺在“河边”让对方击打。赢的一方手持自己的短木一端，找准对方木棍中心点，抡圆了全力击打，如此往复，先将对方木棍击过“河对岸”者为胜，胜方有权将对方的木棍据为己有。

游戏者将自己使用顺手的短木称之为“老母儿棍”，视如珍宝倍加爱惜，不到万不得已不轻易使用。从动作要领看，这种原始的游戏方式，有点像今天颇为高级的“打高尔夫”。但当时却是农闲时节，我们农村人消磨时光、肆意挥洒的娱乐方式，更是身强力壮者赢取过冬干柴的不错途径。冬日暖阳慵懒而温存地挥洒在打谷场上，高高的麦秸垛下三五老者在眯着眼晒着太阳，一边欣赏着儿孙们豪放肆意的游戏，一边追忆着英雄不言当年的豪放，一起勾勒出，老家冬日打谷场上激荡与温馨画面。

但是，我每每冬日到打谷场去，却不仅仅是参与或观看这种蛮力游戏，也不仅仅是来听老人和海的故事，而是偷偷溜进打谷场边村里的粉条制作坊打牙祭。秋收的红薯，切片、晾干、制粉、兜芡，再将芡粉加水熬制成糊，通过孔型各异的大马瓢，锤漏出或圆或方长长的粉条，挂在竹竿上晾晒。

成品的粉条没有生产队长的同意，谁也不敢拿走一把，那是重罪，要被扣上破坏生产、反革命的帽子游街批斗的。但是散碎的粉条头，常常成了做粉条人的“出息”。热乎乎的粉条头被拌上蒜汁、淋上香醋、撒上葱花、再滴上几滴香油，香喷喷哧溜溜扒上一碗，是何等的美味惬意。我溜进去，就是为了这一碗诱人的粉条头，因为最要好的五爷爷已经偷偷准备好了。

光阴如骏马加鞭，岁月如落花流水。如今农村城镇化、农业机械化，老家村头的打谷场已成回忆。农村生产生活方式的改变，让当年打谷场上的苦辣酸甜咸，发酵陈酿成了无限美好的记忆。我们虽追忆当年的那份纯真和美好，但却没有人愿意再回到那个时代的困顿、匮乏、落后。就像那一碗梦中的香喷喷的粉条头，那一碟记忆中的黄豆芽炒粉条，终已经无法满足我们日益丰富和刁钻的味蕾。我们更希望未来的生活，像春天打谷场上的风筝追逐梦想，放飞希望。
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