昨天出去见朋友，去了一家私房菜，第一口觉得咸，咸味把之后能浮上来的味道遮住了，这种感受随着自己做饭更多而更频繁，体会着制作者当下做这道菜的心情，想做出更浓郁丰富的质感，一种高涨的讨好之态，而高涨过猛也容易引发溃决。

其实我不觉得自己擅长做菜，是在这个过程里，被大家一直鼓励，随着做得越多，愿意去深究，想做出食材最本真的味道，只是追究的深越觉得中餐博大精深，现在还是靠直觉在判断阶段。好在没倦怠。

今天做了牛肉饼，去年我有写单独笔记，现在看仍然有被感动，好认真的做每一步啊！经典的牛肉饼，健康的做法，春天里要减脂的人群，一定要做，晚餐早餐都合适。我把步骤贴在最后一张。

还做了青菜豆腐马蹄，奇妙的搭配，有清甜清脆和软绵，实在不可错过。用的韧豆腐，锅里少油煎蛋翻炒豆腐，加一丢丢淡口酱油，不需要煎出金黄感，再把推到锅一边，加入青菜和马蹄（切片）翻炒，动作轻一点，小心豆腐的整形。加入半小碗清水，加点盐，大火翻炒到水分变少，马蹄变透明就好。

炒南瓜，之前也有写过。也是作为早餐晚餐都合适的一道菜。今天也是很健康的一餐啊。

周末愉快啊！
，

#谷爱凌说吃的是韭菜盒子# 【常吃韭菜，肠道更健康】开春最鲜灵的食材，莫过于韭菜。由于它含有挥发性精油和含硫化合物，所以，当切碎韭菜时就会让人馋得忍不住吃上一口。如果加上鸡蛋、虾皮拌鲜，那鲜美的口感更是让人垂涎欲滴。

别小看这不起眼的韭菜，它富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘，而且里面的硫化物还有一定的杀菌作用，不仅可以刺激食欲，还可以抑制肠道中的大肠杆菌、葡萄球菌的坏病菌。

春天天气逐渐变暖，也是各种细菌滋生繁殖的季节。所以，在这个美好的春天里，多吃点韭菜 吧！#健康美美过新年#

#最后的厂牌[超话]#是的没错我又带着阅读理解走来啦
烁哥是战地医生 所以歌曲里pv里几乎都充满了绿色 绿色就代表着蓬勃向上的生命啊家人们 狠狠点题了就是说
另外烁哥手上带着的铭牌和我手里拿着的播放机上面的句子都出自莎士比亚十四行诗 怎么说呢 文化人的爱情[暖一下][暖一下][暖一下]
烁哥的铭牌写着“herald to the gaudy spring ”意思是 “绚烂春天的使者” 。不要脸的说 这不就是我么？！！[春游家族][春游家族][春游家族][春游家族]
我手里的那句"Thou that art now the world's fresh ornament."意思是“你现在是大地的清新的点缀。”
这是什么呀朋友们这是什么呀[开学季][开学季][开学季][开学季][开学季]这简直可以代表白了好么？？！！！！！[赢牛奶][赢牛奶][赢牛奶]
他说我是给他世界带来春天的使者 [暖一下][暖一下][暖一下] 我说他是这个春天里最清新的点缀[暖一下][暖一下][暖一下]
歌也很好听！！！！感谢厂子让我认识到这么多优秀的歌手[抱一抱][抱一抱][抱一抱][抱一抱][抱一抱][抱一抱]