【可见近红外光谱鉴别分析在酱油掺假鉴别中的应用】对于成分含量差异较小的样品，定性判别分析比定量分析更方便，是近年来一个热门的研究方向。可见近红外光谱技术具有很高的应用潜力，但其在酱油分析中的应用研究主要集中在质量指标如总酸、总氮和氨基酸氮的定量分析上；对酱油的定性判别分析，如卤水掺假检测、酱油分类等方面的研究较少。在本文中，研究人员在1 mm、10 mm两种测量模型的基础上，采用可见近红外光谱(Vis-NIR)和标准正态变异偏最小二乘判别分析(SNV-PLS-DA)相结合的方法，建立了掺假和酿造酱油的判别分析模型。结果显示，该检测方法不需要试剂，快速简单，易于推广应用；研究结果可为设计具有不同测量模式和不同光谱区域的小型专用光谱仪提供有价值的参考。相关研究论文已发表在《American Journal of Analytical Chemistry》上。DOI: 10.4236/ajac.2022.132005 https://t.cn/A6644Yad

#论文# #酱油# #可见近红外光谱# #成分差异# #定性分析#

【灰水处理的快速方法及其在农业中的潜在再利用】灰水(Greywater)通常指洗涤过程中流出的水，主要是来自洗衣房、厨房、浴室水龙头、浴缸和淋浴等的生活废水。在本文中，研究人员将海砂与生物炭、有机粘土、木炭和木屑混合，研制出了一种用于快速处理灰水和农业回用的微过滤器，并对其进行了处理试验。研究中采用了微滤前后测定的生物需氧量(BOD)、化学需氧量(COD)、总凯氏氮(TKN)、总溶解盐(TDS)、电导率(EC)、浊度和pH值进行比较分析。相关研究结果已发表在《American Journal of Analytical Chemistry》上。DOI: 10.4236/ajac.2022.132003

https://t.cn/A66ZOScx

#论文# #灰水# #再利用#

#农业#

【橙皮苷和香芹酚高效液相色谱分析方法的优化与验证】橙皮苷(HES)是柑橘类水果果皮中最重要的黄烷酮糖苷，在动物身上显示出良好的抗炎和抗氧化特性，因此具有预防慢性疾病的潜力。香芹酚(CAR)则具有很强的自由基清除作用，且已被证明对猪具有有益的益生菌作用，并对家禽的肠道形态产生积极影响。本研究旨在验证从饲料添加剂中提取橙皮苷(HES)和香芹酚(CAR)这两种主要活性成分的工艺并开发了这两种分析物的定量方法，研究人员还通过反相高效液相色谱结合紫外检测器进行了验证——验证的方法是在当地一家饲料工厂提供的预混料和最终饲料添加剂上进行了测试。相关研究结果已发表在《American Journal of Analytical Chemistry》上。DOI: 10.4236/ajac.2021.1212029 https://t.cn/A6x8FBh1 #论文# #家禽# #高效液相色谱# #动物健康#