这段时间我特别迷恋毛豆用橄榄油加蒜干煸的吃法,特别配wine。尤其是法国南部产的。昨天渔夫回家吃了说太难吃了,严重破坏了毛豆本身的美。然后今天他就自己买回来做了一下。真不情愿的说,的确很好吃,一样的毛豆煮出来甜甜的,而且有口感。我很谦虚地讨教了做法。渔夫喝了一口啤酒说:“
我记得小时候和外婆一起,首先买毛豆的时候…..”
OMG,还好不是从种毛豆开始…..
由于渔夫讲的很长我特意给大家总结了一下,
日本煮毛豆的最好的是新潟,当地都是买早上现摘的,买回来后想用盐水泡一下,让用手搓着洗干净,
开水煮,煮的时间一定不能长了,几分钟后马上尝尝毛豆,有些硬但是熟了马上就关火,滤水后马上撒上盐。
这样做出来的毛豆又甜又又口感而且颜色很好。
喜欢就点赞哈,我会转告渔夫鼓励他再接再厉。
#yini聊天#
我记得小时候和外婆一起,首先买毛豆的时候…..”
OMG,还好不是从种毛豆开始…..
由于渔夫讲的很长我特意给大家总结了一下,
日本煮毛豆的最好的是新潟,当地都是买早上现摘的,买回来后想用盐水泡一下,让用手搓着洗干净,
开水煮,煮的时间一定不能长了,几分钟后马上尝尝毛豆,有些硬但是熟了马上就关火,滤水后马上撒上盐。
这样做出来的毛豆又甜又又口感而且颜色很好。
喜欢就点赞哈,我会转告渔夫鼓励他再接再厉。
#yini聊天#
迷你小厨房大概2米✖2.9米,还要被烟道占据半个平方大概也就五个多平方。
厨房物品强烈反对上墙!真的很油!
台面空无一物?能上墙就上墙?我觉得这适合卫生间,厨房的收纳原则应该是能入柜就入柜才对
就拿必须放台面的,烧水壶,电饭锅等来说,油腻腻的滋味我不信你没体会过,我家还是一周就烧一两次饭那种
唯一被我挂上墙的油壶是因为我老公壶买大了,调味拉篮放不下玻璃壶上也经常油腻腻
最懒家居博主感觉是我了,入住快两年,厨房改造收纳做的有点难以启齿一直在搁置搁置。
洗碗机/垃圾处理器/貌美的锅真的是提升厨房幸福感好物,入手半年的余库垃圾处理器真的帮了不少忙,剩饭剩菜直接垃圾处理器处理掉,自动进水+自动关机很方便,不用半夜下楼倒垃圾也太幸福啦,这才让我有动力在家里做饭~
#家居装修##垃圾处理器##余库垃圾处理器##厨余垃圾##厨房#
cr:Yini不Yini
厨房物品强烈反对上墙!真的很油!
台面空无一物?能上墙就上墙?我觉得这适合卫生间,厨房的收纳原则应该是能入柜就入柜才对
就拿必须放台面的,烧水壶,电饭锅等来说,油腻腻的滋味我不信你没体会过,我家还是一周就烧一两次饭那种
唯一被我挂上墙的油壶是因为我老公壶买大了,调味拉篮放不下玻璃壶上也经常油腻腻
最懒家居博主感觉是我了,入住快两年,厨房改造收纳做的有点难以启齿一直在搁置搁置。
洗碗机/垃圾处理器/貌美的锅真的是提升厨房幸福感好物,入手半年的余库垃圾处理器真的帮了不少忙,剩饭剩菜直接垃圾处理器处理掉,自动进水+自动关机很方便,不用半夜下楼倒垃圾也太幸福啦,这才让我有动力在家里做饭~
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cr:Yini不Yini
获得自由后的六月
踏出校园 正式和我的学生时代拜拜啦
实现了和sxy再当室友的约定 爱上了倒腾厨房
云妹帮我搬家 变成了杨浦邻居见面频率upup
跟yini回校领了毕业证 本楼长也正式卸任了
补过了生日没吃到的蛋糕 蹭了个愿望
今晚去外滩看到了毕业季财大灯灯
魔幻奇特的上半年end https://t.cn/R2LHuQm
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