#《奇迹·笨小孩》:这是每个人的奇迹,更是中国的奇迹。#https://t.cn/A6aC9fc4 只因为他是她喜欢的人
正走着路的千玺,好像感受到了沐思思那坚定的目光了,忽然把头转了过来,这吓的沐思思一个措手不及,慌张地往其他地方看,千玺看见沐思思这个模样,忍不住偷笑了起来,脸上的梨涡若影若现。
在应付着新生的王俊凯好像也看到了他们,和新生说了些什么,那群新生就散了。然后王俊凯便款款向他们走来,与千玺站在了一起,沐思思这才发现,他们穿的衣服,好像都是一个款式的白衬衫,甚至连裤子都是一样的,但是……真的帅呆了!一群禁欲系男神啊!(花痴脸)“那什么,为什么你们穿着一模一样的白衬衫啊?”沐思思说出了心中的疑惑。
“这啊,是学生会统一的衣服,其实还有其他的衣服,不过天气有些热,就只好穿衬衫了。”王俊凯和沐思思解释着,然后顺带把手搭在了千玺肩上。
“难道没短的衬衫么?”沐思思问出了读者们都想问的问题。
“额,这你就得问学生会了,鬼知道他们为什么不发短衬衫。”王源耸了耸肩,样子俏皮可爱极了。
沐思思若有所思地点了点头,然后王俊凯就开口了:“好了,不要再唠嗑了,现在已经有新生进来了,这样吧,我们分头行动,分成两组,弟妹和千玺一组,我和王源一组,弟妹你们那边,我们这边,走吧!”然后王俊凯就放下了打在千玺肩上的手,略过了千玺,霸气地拉着王源的手就走到了一群新生面前,开始了一个指路模式。(晨曦:凯源粉们,牵手了哦~)
就只留下千玺和沐思思站在原地,此时沐思思有些尴尬,因为她可还记得自己生着千玺的气呢,不好开口和千玺说话,心里虽然这么想着,可其实她心里已经不那么生气了,只是现在和千玺说话有些别扭,千玺见沐思思这个别扭的模样笑了笑,然后就非常自然地拉过了沐思思的手,把沐思思带到了一棵高大的树下,茂密的大树为他们挡住了不少阳光,把沐思思安顿好了后,千玺说了一句“你在这好好呆着,不许乱跑”就自己去帮新生了。
沐思思呆站着,看着帅气的千玺在无形的阳光之中穿梭,耐心地替新生指路的样子,心里面蓦地一暖,他永远都是这样,老是为别人着想,关心着他身边的每一个人,宁愿自己一个人受伤,也不愿别人受伤。
忽的,沐思思突然觉得刚刚自己实在太小家子气了,他不过是和伊茗雪说了几句话而已,她就莫名其妙地生了他的气,但是那个时候她全然忘了,其实他对每一个人都很好,只不过自己太过小心眼了罢了。
这样想着,沐思思便笑了起来,一双如水晶那般透彻的眼眸,一直跟随着眼前这个忙碌的俊美青年,根本无法移开视线,她也不想移开视线,就希望能一直这样看着他,只因为他是她喜欢的人。
正走着路的千玺,好像感受到了沐思思那坚定的目光了,忽然把头转了过来,这吓的沐思思一个措手不及,慌张地往其他地方看,千玺看见沐思思这个模样,忍不住偷笑了起来,脸上的梨涡若影若现。
在应付着新生的王俊凯好像也看到了他们,和新生说了些什么,那群新生就散了。然后王俊凯便款款向他们走来,与千玺站在了一起,沐思思这才发现,他们穿的衣服,好像都是一个款式的白衬衫,甚至连裤子都是一样的,但是……真的帅呆了!一群禁欲系男神啊!(花痴脸)“那什么,为什么你们穿着一模一样的白衬衫啊?”沐思思说出了心中的疑惑。
“这啊,是学生会统一的衣服,其实还有其他的衣服,不过天气有些热,就只好穿衬衫了。”王俊凯和沐思思解释着,然后顺带把手搭在了千玺肩上。
“难道没短的衬衫么?”沐思思问出了读者们都想问的问题。
“额,这你就得问学生会了,鬼知道他们为什么不发短衬衫。”王源耸了耸肩,样子俏皮可爱极了。
沐思思若有所思地点了点头,然后王俊凯就开口了:“好了,不要再唠嗑了,现在已经有新生进来了,这样吧,我们分头行动,分成两组,弟妹和千玺一组,我和王源一组,弟妹你们那边,我们这边,走吧!”然后王俊凯就放下了打在千玺肩上的手,略过了千玺,霸气地拉着王源的手就走到了一群新生面前,开始了一个指路模式。(晨曦:凯源粉们,牵手了哦~)
就只留下千玺和沐思思站在原地,此时沐思思有些尴尬,因为她可还记得自己生着千玺的气呢,不好开口和千玺说话,心里虽然这么想着,可其实她心里已经不那么生气了,只是现在和千玺说话有些别扭,千玺见沐思思这个别扭的模样笑了笑,然后就非常自然地拉过了沐思思的手,把沐思思带到了一棵高大的树下,茂密的大树为他们挡住了不少阳光,把沐思思安顿好了后,千玺说了一句“你在这好好呆着,不许乱跑”就自己去帮新生了。
沐思思呆站着,看着帅气的千玺在无形的阳光之中穿梭,耐心地替新生指路的样子,心里面蓦地一暖,他永远都是这样,老是为别人着想,关心着他身边的每一个人,宁愿自己一个人受伤,也不愿别人受伤。
忽的,沐思思突然觉得刚刚自己实在太小家子气了,他不过是和伊茗雪说了几句话而已,她就莫名其妙地生了他的气,但是那个时候她全然忘了,其实他对每一个人都很好,只不过自己太过小心眼了罢了。
这样想着,沐思思便笑了起来,一双如水晶那般透彻的眼眸,一直跟随着眼前这个忙碌的俊美青年,根本无法移开视线,她也不想移开视线,就希望能一直这样看着他,只因为他是她喜欢的人。
#三联美食# 立夏后,苋菜在接踵而至的降水中越长越壮实,“蹭蹭蹭”地长成茎高叶茂、凌风骄然的样子,摆在菜摊上抢眼得很,是一眼看得见的鲜嫩、肥实。紫红带绿的红苋、绿得透亮的米苋,蓬蓬勃勃攒在一起,一掂手便有了“好大一把”的富足感。
苋分六种,“白苋、赤苋、紫苋、五色苋、人苋和马齿苋”,“六苋之首”马齿苋如果不刻意去寻,通常在菜市场难以找到。而红苋、紫苋、五色苋却总是让人更偏爱一份,苋菜若不是紫色或红色似乎就不地道,少了一种旷野生长的踏实感。
“苋登白玉盘,藉以如霞绮”,对苋菜的记忆常常是色泽胜于口感。小时候每每进入夏季,家里总少不了红苋菜。妹妹自幼胃口不好,每到这时,母亲总要把红色的汤汁倒在饭碗里,拌匀了再端给她。每每这时,我们必瞪大了眼睛,只见那一粒粒米饭染成了胭脂红,泛着淡紫色的油光,让人不忍下口,自然也不记得苋菜的味道。
直到自己一勺一羹地开启烟火人生,才真正体会到苋菜作为时蔬野菜的可贵,它既可以寻常小炒,也是可以素手为羹,直登大雅之堂的野菜。
苋菜素炒,贵在择选。苋菜的生命周期长,从谷雨时节吃到立秋,都各有其味。俗话:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”六七月地肥水美,这时候的苋菜随手摘来随手炒。若是不放心,在根茎处拦腰一掐,嫩而多汁便一定正鲜嫩着呢。择菜有手位,从顶尖上一溜儿顺下来,二三厘米的茎配二三片叶,往篮子里一码,整齐匀净,既不会长到“卡喉咙”,也不至于吃起来,空荡无物。
炒苋菜少不得用“蒜子”,无论是随手一拍、还是滚刀切成颗粒、斜切成薄片,或者细细碎碎切成蒜蓉,往油锅里一丢,蒜香冒气之时把苋菜放下去炒,“蒜仔”粲然其中,越炒越是翻滚浸染成水墨千红中最为柔软鲜嫩的颜色。张爱玲在文章中说 “苋菜上市的季节,我总是捧一碗乌油油紫红夹墨绿丝的苋菜,里面一颗颗肥白的蒜瓣染成浅粉红。”
而我总觉得肥白的蒜瓣还是来得突兀,那些丝丝缕缕缠绕的苋菜中,一片片规整的蒜片才是标配,在那些清晰可见的切面里,一抹红沿着蒜瓣的纹理逐渐铺陈渲染,层次分明而又不失灵动,独特的嫣红里藏着俏而不争的安宁。一枚枚蒜片将苋菜的紫红由浓及淡在物物相生中化成了无以复制的一抹红。这时候,蒜香和苋菜的味道融合在一起,也成就了最好的味道。
湖南人炒苋菜,若是上心,这才是第一步。一盘上好的苋菜少不了一个味道正好的“松花皮蛋”。皮蛋成墨青色,色沉而不暗,Q弹而透亮,松花点缀其中,犹如水墨点染,瞬间灵动起来。而糖心的蛋黄,冲破了墨青色的边界,通透而明亮。小心翼翼地切成三角状,放在苋菜里,加鸡汤或排骨汤煮上五六分钟,松花蛋在汤汁里消融,而苋菜在汤汁中越发柔嫩。这时候煮出来的苋菜“到口相融”,却又汤汁饱满,而色泽依旧鲜明光亮。
苋菜做汤羹是绝配,陆游曾感叹“菹有秋菰白,羹惟野苋红”,同是高汤取汁,广东人却常常将炒好的苋菜置于一侧,取海参、虾米、瑶柱、火腿等炒制后入高汤熬制,待到汤浓滚沸之时,再浇于苋菜之上,是典型的“大堂”做法。
“地三鲜”与“水三鲜”融为一体其实由来已久,清代的美食家袁枚在《随园食单》中记录:“苋须细摘嫩尖,干炒,加虾米或虾仁,更佳。不可见汤。”但改良后的做法,反其道而行之,以高汤浇制,瞬间也吃出了“高级”感。
我国早在商朝的甲骨文中就已有“苋”字。苋菜的根茎叶皆可以入食。宋朝记载苋菜:“根茎亦可糟藏,食之甚美,味辛。”相传早在春秋战国之时,有一老者在蕺山上采得野苋菜梗一把,又老又硬的菜梗一时无法煮熟,便藏于瓦罐中以备日后再煮。数日后,罐内竟发出阵阵香气,老汉取而蒸食,竟一蒸即熟,其味又远胜于茎叶,百姓闻之,纷纷效仿,流传至今。
这是今天宁绍人“臭苋菜”的做法。三伏天,循俗做酱,将苋菜梗茎切断,烈日暴晒、贮存发酵至黏滑。而臭苋菜梗发酵的卤汁可以再腌渍其他瓜果蔬菜,古人称为“齑”,在那些墨浓青绿的卤汁里,人们常常观色摇头、闻味掩鼻,但卤汁之金贵在于时间的沉淀和精心耐心的守护。一代代的老辈人颇好这一口,正可谓“陶家瓮内,腌成碧、绿、青、黄;措大口中,嚼出宫、商、角、徵。”舌尖上的乐章,演绎的是念念不忘的乡情。
苋菜是南方菜,但也是北方面食的好搭档,据说朱元璋在南京建都后,御膳房最爱定期做苋菜面疙瘩。而今天更有用苋菜做煎饼“合子”,苋菜切碎与鸡蛋拌匀,调味后用面饼一夹,置入电饼铛,便只等妥帖“出炉”。苋菜、面糊、鸡蛋同时搅拌,做成煎饼也不输“葱油煎饼”之类。当南北方的食材碰撞交汇,便吃出了美食新意。
郑板桥说“白菜青盐苋子饭,瓦壶天水菊花茶”,更是人生境界,山野时蔬佐餐,瓦壶就雨煮茶,简素生活赖于天时,更需要懂得在自然里旷达自在。
夏至“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”这是北半球一年中白昼最长的日子。去山野里采摘一把苋菜,在漫长的时光里尝鲜品物,当是清凉避伏的首选。
《一把红苋菜,夏日抹不去的胭脂色》文 | 罗焕娟
苋分六种,“白苋、赤苋、紫苋、五色苋、人苋和马齿苋”,“六苋之首”马齿苋如果不刻意去寻,通常在菜市场难以找到。而红苋、紫苋、五色苋却总是让人更偏爱一份,苋菜若不是紫色或红色似乎就不地道,少了一种旷野生长的踏实感。
“苋登白玉盘,藉以如霞绮”,对苋菜的记忆常常是色泽胜于口感。小时候每每进入夏季,家里总少不了红苋菜。妹妹自幼胃口不好,每到这时,母亲总要把红色的汤汁倒在饭碗里,拌匀了再端给她。每每这时,我们必瞪大了眼睛,只见那一粒粒米饭染成了胭脂红,泛着淡紫色的油光,让人不忍下口,自然也不记得苋菜的味道。
直到自己一勺一羹地开启烟火人生,才真正体会到苋菜作为时蔬野菜的可贵,它既可以寻常小炒,也是可以素手为羹,直登大雅之堂的野菜。
苋菜素炒,贵在择选。苋菜的生命周期长,从谷雨时节吃到立秋,都各有其味。俗话:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”六七月地肥水美,这时候的苋菜随手摘来随手炒。若是不放心,在根茎处拦腰一掐,嫩而多汁便一定正鲜嫩着呢。择菜有手位,从顶尖上一溜儿顺下来,二三厘米的茎配二三片叶,往篮子里一码,整齐匀净,既不会长到“卡喉咙”,也不至于吃起来,空荡无物。
炒苋菜少不得用“蒜子”,无论是随手一拍、还是滚刀切成颗粒、斜切成薄片,或者细细碎碎切成蒜蓉,往油锅里一丢,蒜香冒气之时把苋菜放下去炒,“蒜仔”粲然其中,越炒越是翻滚浸染成水墨千红中最为柔软鲜嫩的颜色。张爱玲在文章中说 “苋菜上市的季节,我总是捧一碗乌油油紫红夹墨绿丝的苋菜,里面一颗颗肥白的蒜瓣染成浅粉红。”
而我总觉得肥白的蒜瓣还是来得突兀,那些丝丝缕缕缠绕的苋菜中,一片片规整的蒜片才是标配,在那些清晰可见的切面里,一抹红沿着蒜瓣的纹理逐渐铺陈渲染,层次分明而又不失灵动,独特的嫣红里藏着俏而不争的安宁。一枚枚蒜片将苋菜的紫红由浓及淡在物物相生中化成了无以复制的一抹红。这时候,蒜香和苋菜的味道融合在一起,也成就了最好的味道。
湖南人炒苋菜,若是上心,这才是第一步。一盘上好的苋菜少不了一个味道正好的“松花皮蛋”。皮蛋成墨青色,色沉而不暗,Q弹而透亮,松花点缀其中,犹如水墨点染,瞬间灵动起来。而糖心的蛋黄,冲破了墨青色的边界,通透而明亮。小心翼翼地切成三角状,放在苋菜里,加鸡汤或排骨汤煮上五六分钟,松花蛋在汤汁里消融,而苋菜在汤汁中越发柔嫩。这时候煮出来的苋菜“到口相融”,却又汤汁饱满,而色泽依旧鲜明光亮。
苋菜做汤羹是绝配,陆游曾感叹“菹有秋菰白,羹惟野苋红”,同是高汤取汁,广东人却常常将炒好的苋菜置于一侧,取海参、虾米、瑶柱、火腿等炒制后入高汤熬制,待到汤浓滚沸之时,再浇于苋菜之上,是典型的“大堂”做法。
“地三鲜”与“水三鲜”融为一体其实由来已久,清代的美食家袁枚在《随园食单》中记录:“苋须细摘嫩尖,干炒,加虾米或虾仁,更佳。不可见汤。”但改良后的做法,反其道而行之,以高汤浇制,瞬间也吃出了“高级”感。
我国早在商朝的甲骨文中就已有“苋”字。苋菜的根茎叶皆可以入食。宋朝记载苋菜:“根茎亦可糟藏,食之甚美,味辛。”相传早在春秋战国之时,有一老者在蕺山上采得野苋菜梗一把,又老又硬的菜梗一时无法煮熟,便藏于瓦罐中以备日后再煮。数日后,罐内竟发出阵阵香气,老汉取而蒸食,竟一蒸即熟,其味又远胜于茎叶,百姓闻之,纷纷效仿,流传至今。
这是今天宁绍人“臭苋菜”的做法。三伏天,循俗做酱,将苋菜梗茎切断,烈日暴晒、贮存发酵至黏滑。而臭苋菜梗发酵的卤汁可以再腌渍其他瓜果蔬菜,古人称为“齑”,在那些墨浓青绿的卤汁里,人们常常观色摇头、闻味掩鼻,但卤汁之金贵在于时间的沉淀和精心耐心的守护。一代代的老辈人颇好这一口,正可谓“陶家瓮内,腌成碧、绿、青、黄;措大口中,嚼出宫、商、角、徵。”舌尖上的乐章,演绎的是念念不忘的乡情。
苋菜是南方菜,但也是北方面食的好搭档,据说朱元璋在南京建都后,御膳房最爱定期做苋菜面疙瘩。而今天更有用苋菜做煎饼“合子”,苋菜切碎与鸡蛋拌匀,调味后用面饼一夹,置入电饼铛,便只等妥帖“出炉”。苋菜、面糊、鸡蛋同时搅拌,做成煎饼也不输“葱油煎饼”之类。当南北方的食材碰撞交汇,便吃出了美食新意。
郑板桥说“白菜青盐苋子饭,瓦壶天水菊花茶”,更是人生境界,山野时蔬佐餐,瓦壶就雨煮茶,简素生活赖于天时,更需要懂得在自然里旷达自在。
夏至“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”这是北半球一年中白昼最长的日子。去山野里采摘一把苋菜,在漫长的时光里尝鲜品物,当是清凉避伏的首选。
《一把红苋菜,夏日抹不去的胭脂色》文 | 罗焕娟
【晨读笔记】1.健康不是天天要跑,健康是将工作和劳动融入到生活之中。2、不完美才是人生,若有完美的人生,便不会精彩了。3、赚钱发财要耐心,弄墨有才有恒心,发财有才皆要恒。4、人活是一口气,人没骨气与志气,活着与断气没两样。
21、爱孩子不是溺爱,而是做好表率,让孩子跟着你学。5、性格外向内外没有好坏,千万莫做硬将内向扭转外向的傻事。6、人生最大的弱点是贪欲,做人要学会克制自己的欲望。7、出门在外莫任性,遇事忍让三分是福气,冲动上火会遭殃。
21、爱孩子不是溺爱,而是做好表率,让孩子跟着你学。5、性格外向内外没有好坏,千万莫做硬将内向扭转外向的傻事。6、人生最大的弱点是贪欲,做人要学会克制自己的欲望。7、出门在外莫任性,遇事忍让三分是福气,冲动上火会遭殃。
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