#你好,台湾#最近超火的紫芋Ube!貌似紫番薯又貌似芋头的新美食,是薯蓣科薯蓣属的植物,和甘薯、准山、日本山芋是近亲关系,紫芋味道比芋头稍微浓厚一些,也多了一股香草味,肉心呈现紫色,吃起来有点像是巧克力或是榛果Hazelnuts,在菲律宾也是非常夯传统美食,可以做出冰淇淋、加入餐点配料、蛋糕等餐点特色,紫芋本身也有富含高维他命A、保护眼睛增强免疫力,是生活中不可缺少的美(甜)食(点)[舔屏][舔屏]
#金陵印象#六朝金粉地,最繁华要数夫子庙和秦淮河畔了,乘着夜色去,一饱秦淮风情和美食。来了不得不去数南京大牌档,安利一下店里招牌古法糖芋苗,感觉和西湖藕粉似的汤羹,里面是嫩芋头,口感甜甜的,没忍住吃了两碗。[奸笑]另外还有满大街在卖的鸭血粉丝汤,盐水鸭,感觉这里到处是鸭……一波正菜来袭,口水挺住![嘿哈][耶](此店节日太火,九点才吃到,宝宝心里苦[捂脸]!) https://t.cn/R2Wxpfe
手工芋头圆和红薯圆,味道棒棒的。这是2017年第一次手工做的美食,揉面团的时候,曾一度想放弃,好在还是坚持做完。请大家相信,手工做的,味道真的不一样,以后如果你吃到好吃的手工美食或小吃,请记得扩散出去,因为好东西就是要分享的,好的手艺人传承也是不易,让更多的人吃到他们的美食,这也算是对他们最好的支持了。
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